Barman / Barmaid
Restaurant italien situé au centre-ville de Bastia recrute son barman H/F afin de compléter son équipe. Expérience exigée. 2 jours de repos par semaine. Salaire à définir selon profil. Vos missions principales: * Préparation des cocktails. * Gestion de la cave à vins. * Entretenir et nettoyer le bar. * Préparer la salle (mettre en service les différents appareils). * Effectuer le nettoyage des installations et des équipements du bar. * Veiller à la propreté de la vaisselle. * Veiller au renouvellement des stocks (boissons, verrerie, petit matériel...), à la réception des marchandises et à leur stockage. * Gérer l'approvisionnement en boissons. * Réceptionner et ranger les produits commandés. * Assurer la maintenance des machines et des équipements du bar. * Maintenir toujours propre le comptoir et son espace de travail.
- GUGUSSE ( Geppetto )
- Bastia (2B)
- CDI
- Autre + Primes
Second de cuisine (H/F)
Restaurant traditionnel crée en 2001, recherche Second de Cuisine (H/F) 39H pour seconder le Chef de cuisine... Sous la responsabilité du Chef, vous : - élaborez les entrées, les desserts de la carte majoritairement mais pouvez venir seconder le chef sur la préparation des plats. - participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - serez amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade (2 personnes). De bonnes compétences en entrées et pâtisseries sont notamment attendues. Ce poste nécessite une bonne organisation, un esprit d'équipe et de l'autonomie. Vous serez en congé le dimanche soir, le lundi soir, le mardi soir, le jeudi soir et le mercredi toute la journée. Le salaire sera établi selon profil (expériences et diplômes exigés). Prise de poste dès que possible.
- LA VIEILLE BRAISE
- Lanvallay (22)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis(e) de cuisine / plongeur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez dans une brigade. Vos missions seront de : - Préparer les ingrédients nécessaires. - Nettoyer la cuisine propre et faire la plonge. Ce poste nécessite un esprit d'équipe et de l'autonomie. Vous serez en congé le dimanche soir, le lundi soir, le mardi soir, le jeudi soir et le mercredi toute la journée. Prise de poste dès que possible.
- LA VIEILLE BRAISE
- Lanvallay (22)
- CDI
- Horaire de 11.9€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que boulanger, vos missions seront les suivantes : - Garantir le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Programmer la production - Gère et contrôler l'approvisionnement des produits et la mise en place - Effectue le conditionnement des produits - Veille à la bonne application des normes d'hygiène alimentaire, - Effectue la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonctions des programmes définis ou des demandes particulières - Contrôle la qualité de confection et de conservation des produits préparés - Effectuer les opérations de nettoyage des installations, des équipements et des outils de travail - Assurer la coordination de sa production dans le respect des standards sur la gestion des horaires, des plannings, des procédures en vigueur. Votre profil : Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP Boulanger Créatif et force de proposition, vous êtes un véritable passionné du métier de boulanger. Vous aimez le travail en équipe et vous avez un très bon relationnel. Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi, organisé et vous avez une bonne faculté d'adaptation.
- AU NID DES PAINS
- Petit Bourg (971)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes
Serveur / Serveuse de restaurant / limonadier (H/F)
Brasserie au coeur d'un quartier commerçant cherche un serveur brasserie H/F qui participera autant au service limonade en journée qu'au service du midi en restauration. Le matin et l'après midi c'est un travail en grande partie du service limonade avec la gestion des pleins des vides la remise à niveau du bar. Pas de ménage de l'établissement qui dispose d'une société de nettoyage. Pour le service du midi vous serez en charge d'un carré d'une vingtaine de tables en toute autonomie placement, prise de commande, service et débarrassage, sur les gros services vous serez doublé(e) par un runner. Vous pourrez alterner sur l'envoi au bar. Vous travaillerez 5 jours par semaine entre le lundi et le dimanche, le soir vous terminez à 20h15 et le matin vous démarrez à 6h45 2 jours de repos consécutifs ou non Prise de poste au 1er/15 octobre
- LE NARVAL
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Horaire de 12.5€ à 12.9€ sur 0.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse en restauration
HELLA'RECRUT recherche pour l'un de ses clients, un restaurant atypique situé dans un cadre idyllique aux Trois-Îlets, un(e) Serveur Polyvalent / Barman (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vos missions principales : Service en salle et au bar : Vous assurez un accueil chaleureux et un service impeccable aux clients, en salle comme au comptoir. Conseil et satisfaction client : Vous guidez les clients dans leurs choix, en mettant en avant les spécialités locales et nos cocktails maison. Préparation de boissons : Vous préparez et servez des boissons (cocktails, boissons chaudes et froides) en respectant les standards de qualité et de présentation. Mise en place et organisation : Vous participez à la mise en place de la salle et du bar, en garantissant la propreté et l'organisation du service. Gestion des périodes d'affluence : Vous savez garder votre calme et assurer un service fluide lors des moments de forte activité. Profil recherché : Expérience confirmée dans un poste similaire (restauration et bar). Bonne maîtrise du service en salle et/ou derrière un bar. Aisance relationnelle, sens de l'accueil et sourire à toute épreuve. Connaissance des cocktails et boissons locales (un plus). Capacité à travailler en équipe, tout en étant autonome et organisé(e). Dynamisme, rapidité et proactivité. Vous allez travailler dans un cadre de travail exceptionnel, entre terre et mer, au sein d'un restaurant dynamique et reconnu. Vous intégrerez une équipe accueillante et un environnement de travail convivial et stimulant. Ce poste pourra être évolutif avec une rémunération attractive et des avantages intéressants. C'est une réelle opportunité de contribuer à l'expérience client dans un lieu d'exception. Si cette description vous ressemble, n'hésitez pas à postuler ! C'est surement vous que l'on recherche.
- HELLA'RECRUT
- Les Trois Ilets (972)
- Saisonnier
- Autre
Second / Seconde de cuisine
Dans le cadre de son développement la maison Mitanchey est à la recherche d'un second de cuisine. Véritable bras droit du responsable de production, il ou elle devra le seconder dans ses fonctions et dans la supervision de l'équipe. Nous attendons de cette personne qu'elle soit : - respectueuse, rigoureuse et innovante - un(e) manager apte à écouter, former et diriger une équipe - un véritable relais du responsable de production - à l'élaboration et à la réalisation des plats traiteur - la garante de la bonne tenue du plan HACCP Compétences requises : - expérience antérieure en restauration - travail sous pression - compétence managériale et leadership Notre maison est en cours de rénovation. Le second de cuisine participera donc à cette rénovation en apportant ses idées et sera force de proposition pour faire évoluer nos outils de travail. Avantages : - prévoyance et mutuelle - prime - participation et intéressement - CE Horaire : Mardi au samedi matin travail de journée (7h -16h30)
- MITANCHEY TRAITEUR
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Directeur / Directrice d'hôtel
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour un établissement 2 étoiles situé à GAUCHY. Vous aurez la responsabilité de gérer et d'optimiser le bon fonctionnement de l'hôtel en garantissant la satisfaction de la clientèle et en maximisant les performances économiques de l'établissement. Vos principales missions : Gestion quotidienne de l'hôtel (accueil, suivi des réservations, etc.) Gestion du personnel (recrutement, encadrement, planning) Commercialisation de l'hôtel et développement des partenariats Gestion de la politique tarifaire et optimisation du revenu via le Yield Management Suivi financier et comptable de l'établissement Mise en place de stratégies marketing pour développer l'activité Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité Profil recherché : Expérience significative dans la gestion d'un hôtel, idéalement dans un établissement de taille similaire Connaissance des techniques de Yield Management Bonnes compétences en gestion du personnel et gestion financière Connaissance souhaitée du PMS Medialog Sens du service et aptitude à la gestion commerciale Qualités requises : Leadership et capacité à manager une équipe Rigueur et sens de l'organisation Excellente communication et sens relationnel
- HOTEL LA FONTAINE
- Gauchy (02)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Restaurant a la Valentine cherche plongeurs Débutants bienvenus semaine de 4 jours
- B.H SUSHI
- Marseille 11 (13)
- CDI
- Mensuel de 1803.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Adjoint Responsable de Salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Avec diverses expériences dans tes bagages, tu recherches une équipe "humaine" et surtout passionnée. Tu mettras à profit tes compétences et ton sourire au bien-être de nos clients. Edouard sera ton binôme pour que tu puisses prendre tes marques rapidement et être autonome dans ton quotidien. Ta passion et ton regard professionnel te permettront d'être acteur sur la gestion du restaurant, des offres boissons et sur l'atteinte des objectifs. Si tu as envie de t'investir pour construire le poste qui te ressemble, alors nous attendons ton appel/ton email pour en parler ensemble !
- TOUOSTO
- Rodez (12)
- CDI
- Mensuel de 2180.0€ à 2430.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche des Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre les équipes d'une cuisine centrale. -Missions intérims régulières -Poste nourri -Expérience exigée -Tenue de cuisine obligatoire -Encadré par le Chef de la cuisine centrale et ses seconds, Vous travaillez en cuisine centrale, sur la partie production, vous préparez les plats selon les fiches techniques et consignes. -Vous effectuez des travaux de mise en place, épluchages, aides diverses, préparation des poissons, préparation du "froid", "garde-manger" etc -Vous participerez au rangement des marchandises livrées, des denrées utilisées durant le service en respectant les normes d'hygiène, nettoyez les plans de travail, entretenez la cuisine et les locaux annexes. -Expérience d'1 an minimum idéalement sur une fonction similaire -Avoir des connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds.etc) -Connaître les bonnes pratiques des normes d'hygiène HACCP -Vous êtes doté (e) d'un excellent sens relationnel, organisé(e), rigoureux(se), Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e) Bénéficiez de tous les avantages des salariés intérimaires Manpower: - CET rémunéré à 8% - 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés - CE Manpower - Equipe disponible et une agence ouverte du lundi au vendredi sans rdv N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour! A bientôt, Manpower Hôtellerie Restauration
- MANPOWER FRANCE
- Six Fours les Plages (83)
- Intérim
- Horaire de 13.2€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
CDI : Base horaires de 35 heures par semaine sur 5/6 jours selon activité Horaires en continu : service du midi exclusivement Repas : pris sur place - Port de la tenue réglementaire (vêtements et chaussures). Fournis par l'établissement et entretenu sur place. - Sous la hiérarchie directe de la direction, un pour un travail conjointement avec le reste de l'équipe cuisine, - Point journalier avec la direction pour les consignes de travail, - Participation et réalisation des différents menus liés à l'activité du restaurant : buffet d'entrée, plats, desserts pour la restauration BRASSERIE, entrées, plats, desserts pour la restauration ouvriers, plats traiteurs à emporter, snacking à emporter - exécution des tâches liées à son activité indépendamment des types de restauration : ouvrier, brasserie, emporté, snacking, - aide au rangement des livraisons, pointage des bons de livraison, - Suivi et entretien quotidien des locaux en bon état de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité, - Suivi et entretien quotidien du matériel en bon état de fonctionnement et de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité, - Suivi des marchandises présentes dans les chambres froides, congélateurs, et économat : DLC . Remplir le cahier des températures chaque jour. - Applique les normes HACCP, - Participe au nettoyage du local poubelles et des poubelles, - Participe au suivi du linge de travail : mettre les torchons, tabliers à laver, à sécher, à plier, - Participe à la préparation des repas du personnel : identique pour l'ensemble du personnel, - Participe aux travaux de nettoyage de la cuisine et de la plonge chaque service, chaque jour, aide à la clôture des shifts des autres services : plonge et salle selon la nécessité. - repos hebdomadaire le dimanche - Fermeture : 1 semaine en mai / 15 jours en aout
- LE KEROLLAIRE
- Sarzeau (56)
- CDI
- Autre + Primes
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Boulangerie Moulin Tartine - St Sébastien sur Loire - 44, CDD Notre boulangerie artisanale recrute un(e) OUVRIER(E) BOULANGER(E) Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le Responsable, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et la qualité des produits mise en valeur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant les traditions ! Vos missions : - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques - Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids - Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits - Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure) - Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité Vos horaires : - 38H/semaine, avec 2 jours de repos/semaine (tous les samedis + 1 jour en semaine) - Vous bénéficiez de 2 week-ends complets/mois (1 semaine sur 2) Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est préférable d'être autonome dans vos déplacements. Le profil recherché : Motivé(e) et dynamique, vous êtes idéalement issu(e) d'une formation de boulanger (CAP/BEP). Les débutants sont acceptés. Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs et êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe et votre ponctualité. Éléments contractuels : - Une base de rémunération fixe - Des heures majorées payées (nuit, jour férié, dimanche) - Des avantages en nature - Des primes paniers - Mutuelle - Un accompagnement par des boulangers expérimentés si vous êtes débutant(e). Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, qui partage des valeurs d'entraide et de sens du service client, rencontrons-nous ! Mais aussi... - Réductions tarifaires sur nos produits - Cartes cadeaux à Noël Salaire : 1800 à 2000 euros net par mois (selon expérience) Date de prise de fonction : dès que possible
- MOULIN TARTINE
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI : Base horaires de 30 heures par semaine sur 5 à 6 jours selon activité Horaires continus : service du midi exclusivement. Repas : pris sur place - Tenue propre et adéquate au service en salle : pas de tenue imposée pour peu qu'elle soit respectueuse et pratique. - Effectue les différents services : consommations tout au long de la journée, service en salle ouvrier, service terrasse extérieure brasserie. - exécution des tâches liées à son activité indépendamment des types de restauration : bar, ouvrier, brasserie, snacking, traiteur, à emporter. - Suivi et entretien quotidien des locaux en bon état de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité : wc, salles de restauration intérieur, terrasse extérieure, vitrerie intérieur et extérieur, propreté des abords du restaurant, - Suivi complet des services : de la prise de commande au paiement, - Aide les autres services dans l'exécution des tâches ou la clôture des services (linge, plonge, cuisine), - Aide au rangement et à la vérification des livraisons selon les commandes, - Utilise, respecte et entretien au quotidien le matériel mis à disposition : machines à café, tirages à bière, aspirateurs, - Suivi des denrées et autres mis à la vente de notre clientèle, - Repos hebdomadaire le dimanche - vacances : 1 semaine en mai, 15 jours en aout, 15 jours à Noël
- LE KEROLLAIRE
- Sarzeau (56)
- CDI
- Primes + Autre
Commis/Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat CDI Base horaires de 30 heures par semaine sur 5/6 jours selon activité Horaires en continu : service du midi exclusivement Repas : pris sur place - Port de la tenue réglementaire (vêtements et chaussures). Fournis par l'établissement et entretenu sur place. - Sous la directive des responsables de cuisine pour les consignes de travail, - Participation et réalisation des différents menus liés à l'activité de la Brasserie : buffet d'entrée, plats, desserts en complément entrées, plats, desserts pour la restauration ouvrière, plats traiteurs à emporter, snacking sur place ou à emporter - exécution des tâches liées à son activité indépendamment des types de restauration : BRASSERIE, ouvrier, traiteur emporté, snacking, - aide au rangement des livraisons, pointage des bons de livraison, - Suivi et entretien quotidien des locaux en bon état de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité, - Suivi et entretien quotidien du matériel en bon état de fonctionnement et de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité, - Suivi des marchandises présentes dans les chambres froides, congélateurs, et économat : DLC . Remplir le cahier des températures chaque jour. - Applique les normes HACCP, - Participe au nettoyage du local poubelles et des poubelles, - Participe au suivi du linge de travail : mettre les torchons, tabliers à laver, à sécher, à plier, - Participe à la préparation des repas du personnel : identique pour l'ensemble du personnel, - Participe aux travaux de nettoyage de la cuisine et de la plonge chaque service, chaque jour, aide à la clôture des shifts des autres services : plonge et salle selon la nécessité. - repos hebdomadaire le dimanche - vacances : 1 semaine en mai, 15 jours en aout, 15 jours à Noël et nouvel an,
- LE KEROLLAIRE
- Sarzeau (56)
- CDI
- Mutuelle + Autre
JOB HIVER Second de cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé seul L'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute son(sa) second de cuisine, vous devez épauler et seconder le chef, mais également aider à l'élaboration des cartes, des menus et des demi-pension. Une expérience en hôtel est indispensable, vous devez être vraiment passionné et avoir envie de régaler nos clients. Menu type brasserie le midi, restaurant plus raffiné le soir.
- LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) **LOGEMENT POSSIBLE** (H/F)
Début du contrat entre le 15 Octobre et le 1er Décembre 2024 (selon le souhait du candidat) Évidemment, avec une expérience dans la restauration c'est un plus ! Si tu es motivé(e) et que tu n'as pas peur d'apprendre, nous te formerons ! Bonne ambiance assurée. CDD de 6 à 8 mois, avec évolution possible. Il ne s'agit pas d'un poste saisonnier. Logement individuel possible à Saint-Jean-de-SIxt à 5 minutes à pieds.
- GRANO E ORZO
- St Jean de Sixt (74)
- CDD
- Mensuel de 2150.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur(se) / Barman(aid) (H/F)
Vous serez en charge de l'ouverture de l'ets et de la terrasse, du service brasserie le matin (fabrication/service) et au bar au déjeuner (envoi boissons/desserts). Dynamique et organisé, vous disposez d'une expérience significative, d'un esprit d'équipe et d'un bon relationnel. Bon commercial apprécié. Prise de commande au PAD et gestion de vos encaissements. Horaires de 7h25 à 16h du lundi au vendredi - 41h30 hebdos (25 min de pause déjeuner). Ets fermé le soir, le dimanche et les jours fériés. Congés 2 semaines en août et fin d'année - Poste à pourvoir en CDI
- Marseille 08 (13)
- CDI
- Mensuel de 2238.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
CUISINIER(E) SAISON HIVER LES ARCS 1800 (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Possibilité de logement aux Arcs 1800 Le chalet Grillette est ouvert depuis plus de 10 ans Service du midi uniquement sur les pistes de ski ( travail en continue, amplitude horaire environ 9h / 16h30 Poste tournant : 2 jours au froid : Spécialités, Mont d'Or, Tartiflettes et planches de produits régionaux... 2 jours au chaud : Risotto, Viandes, Burgers, Travers ... 1 jour en pâtisserie pour la mise en place puis participe à l'envoie durant le service ) 1 jour au wok : cuisine du monde, wons, Parc au caramel, Curry ... Nourrit à midi Possibilité de logement ( aucune retenues sur salaire, eau électricité comprises ) Prime de logement si vous vous logés par vos propres moyens 6 personnes en cuisine et 6 en salle Notre carte : tartare, Burgers, cuisine régionale, cuisine asiatique
- CHALET GRILLETTE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Agent de restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Manpower ROUEN TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Agent de restauration collective secteur médical (H/F) Poste à pourvoir au sein d'un Etablissement de soins pédiatriques. CDI, travail uniquement Samedi et Dimanche Horaires : 11h-14h / 17h-20h Rémunération de 11,65 brut horaire Prime de 13ème mois Mutuelle d'entreprise, avantages en nature repas, participation aux frais de transport en commun, prime de cooptation, avantages CSE, formations Au sein d'un établissement de santé d'une moyenne de 15 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : -Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts -Remise en température des plats -Connaissances des différents régimes -Service au self et réassort -Développez de bonnes relations auprès des clients et convives -Participez à la réception et vérification des marchandises -Assurez la tenue de la caisse -Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel -Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité -Expérience en restauration collective acquise en environnement médical -Sens de l'accueil et du service clients -Respect des consignes et des procédures
- MANPOWER tertiaire
- Caudebec les Elbeuf (76)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois