Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
ACTIVITES / TACHES Gestion du restaurant Gérer les opérations quotidiennes du restaurant Contrôler les niveaux de stocks et gérer les besoins en approvisionnement Elaborer et gérer le budget du restaurant Recruter, former et superviser le personnel Assurer le processus d'embauche des salariés (DPAE, feuille d'émargement, contrat) Organiser le planning du personnel Veiller au respect de la législation du travail dans son service Opérationnel Gérer les réservations et assurer la mise en place du restaurant Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer activement à la fidélisation du client Animer l'équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance Transmettre son savoir-faire sur le terrain Compétences * Sens du service client * Connaissances des règles d'hygiène et sécurité * Connaissances RH * Compétences analytiques Qualités * Dynamisme * Autonomie * Flexibilité * Exemplarité * Pédagogie * Leadership * Prise d'initiatives * Gestion du stress __ CONDITIONS Type de contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Prise de poste : Dès que possible Disponibilité : Semaine et week-end Lieu : Nancy AVANTAGES Rémunération attractive : 3 200€ (brut) + PRIMES Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) Mutuelle : Alan Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
- Groupe la Bonbonnière
- Nancy (54)
- CDI
Barman H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Bonjour à tous les passionné(e)s de mixologie et de restauration ! Si vous rêvez d'exceller derrière un bar dans la ville lumière, voici votre chance ! Chez One Sucsess, nous sommes à la recherche de talents exceptionnels pour briller comme serveur bar/serveuse bar lors de missions d'intérim à Paris Roissy CDG. En tant que serveur/serveuse bar, vous serez au cœur de l'action et aurez la chance de travailler dans des établissements prestigieux (hôtels 4/5*, bar haut de gamme) où l'excellence est la norme. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Préparation et mise en place du bar pour accueillir les clients entre 16h et 00h30, - Accueillir chaleureusement les clients et effectuer le service des boissons, - Connaissance des cocktails de base pour satisfaire les papilles des clients les plus exigeants, - Service impeccable de boissons chaudes et softs pour compléter une expérience de qualité, - Maintien de la propreté et de l'organisation du bar pour une atmosphère accueillante. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative dans un poste similaire au sein d'établissements haut de gamme, - Une excellente présentation et un sens inné du service client, - Une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, - Une connaissance des cocktails de base et du service au plateau, - Une maîtrise des langues étrangères, notamment l'anglais, serait un atout apprécié. Chez One Success, nous croyons en l'importance du développement professionnel et du bien-être de nos collaborateurs. En plus de rejoindre des établissements prestigieux, vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au sein d'établissements renommés parisiens, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'avancement au sein de notre réseau partenaire. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à rejoindre une équipe passionnée au cœur de la ville Lumière, alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous dès maintenant votre candidature et préparez-vous à vivre une expérience professionnelle exceptionnelle à Paris, capitale de la gastronomie et du raffinement. Notre processus de recrutement est simple : une analyse minutieuse des candidatures, suivi, d'un entretien en visioconférence avec l'un de nos chargé(e)s de recrutement. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre famille One Success, où l'excellence est toujours au rendez-vous ! ¿ OPK+IND4
- EVENTS ONE
- Roissy en France (95)
- Intérim
- Horaire de 12€ à 12,50€
Commis de cuisine - Chef(fe) de partie H/F
RESPONSABILITÉS : Bienvenue aux passionnés de l'hospitalité et de la gastronomie ! Vous aspirez à une expérience professionnelle immersive dans le monde de l'hôtellerie de luxe et de l'événementiel ? Cette annonce est faite pour vous ! Commis de cuisine, chef de partie ou second de cuisine H/F, rejoignez l'agence One Success, pour des missions d'intérim captivantes! Nous sommes à la recherche de talents passionnés, prêts à intégrer une équipe dynamique pour des missions inoubliables à Paris et ses environs. Vous rêvez de travailler dans des hôtels haut de gamme prestigieux ? Imaginez vous déjà en action dans les plus beaux hôtels de la place parisienne! Vous aurez la chance de travailler dans des établissements prestigieux (hôtels 4 et 5*, boutiques hôtels et palaces) où l'excellence est la norme. Vous serez positionné sur différents shifts selon les besoin des établissements : soit pour le service du petit-déjeuner et du déjeuner (banquet, cocktails) soit pour le service du dîner. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Préparation, dressage et envoie des plats relevant de votre partie en respectant les fiches techniques et standards de l'établissement, - Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine pour garantir l'excellence opérationnelle, - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative en tant que chef(fe) de partie dans un environnement haut de gamme, - Une excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène, - Une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour l'innovation culinaire et le perfectionnement constant de vos compétences. Chez One Success, nous croyons en l'importance du développement professionnel et du bien-être de nos collaborateurs. En plus de rejoindre des établissements prestigieux, vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au sein d'hôtel haut de gamme de la Ville Lumière, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'avancement au sein de notre réseau partenaires. Mais ce n'est pas tout ! Chez One Success, nous valorisons le partage et la collaboration. Parrainez un ami ou une connaissance et rejoignez notre programme de parrainage pour offrir de nouvelles opportunités à ceux qui vous entourent. Notre processus de recrutement est simple : une analyse minutieuse des candidatures, suivi, d'un entretien en visioconférence avec l'un de nos chargé(e)s de recrutement. Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à rejoindre une équipe passionnée à Paris, n'hésitez plus ! Envoyez nous dès maintenant votre candidature et préparez vous à vivre une expérience professionnelle exceptionnelle au cœur de la capitale! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre famille One Success, où chaque jour est une célébration de l'art de recevoir et du bon goût ! ️ OPK+IND4
- EVENTS ONE
- Intérim
- Horaire de 12€ à 15,50€
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.) afin de garantir l'atteinte des objectifs. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- Lezennes (59)
- CDI
- Annuel de 28800€ à 30000€
Cuisinier/vendeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : On recrute un Cuisinier-Vendeur qui déchire ! Tu es un as des fourneaux ? Tu aimes l'odeur du bon plat qui mijote autant que celle de la bonne viande prête à être servie ? Tu cherches une ambiance sympa avec une équipe au top ? Alors viens chez nous ! Le Job ? Le matin, tu mets ta toque de chef pour préparer des plats du jour qui régalent nos clients. L'après-midi, tu rejoins l'équipe pour donner un coup de main en magasin : un peu de boucherie, un peu de vente... bref, tu ne t'ennuieras jamais ! Les Horaires : - Lundi : 8h-12h30 / 13h-15h10 - Mardi : 8h-12h30 / 13h-15h10 - Mercredi : 8h-12h30 / 13h-15h - Jeudi et Vendredi : 8h-12h30 / 15h-18h05 - Samedi : on t'appellera à la rescousse si l'équipe a besoin d'un coup de main (6h-15h) On te prévient : le week-end c'est tranquille, sauf urgence ! Le salaire ? Entre 11,65 € et 13,50 € de l'heure, selon ton expérience et ton talent ! Quand est-ce que tu commences ? Dès que possible, on t'attend avec impatience ! Ce n'est pas tout... Mission pour du long terme Alors, prêt à relever le défi et à rejoindre une équipe qui t'accueillera à bras ouverts ? Envoie-nous vite ton CV et ton plus beau sourire ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qu'il te faut : - Expérience en cuisine indispensable (on ne cherche pas un apprenti, mais un pro qui assure). - Bonne humeur et envie de faire partie d'une équipe soudée !
- ACTUA ROSHEIM
- Molsheim (67)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 13,50€
Aide Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Responsable Petit-déjeuner, vous serez en charge des missions suivantes : - Participer à la préparation et à la cuisson des viennoiseries. - Aider à la réalisation des pâtisseries et desserts destinés au service du petit-déjeuner. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. - Assurer le réassort et la mise en place des produits sur le buffet. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une excellente coordination. Liste non exhaustive PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez une expérience réussie au sein d'un établissement similaire et vous savez : - Travailler en équipe. - Être réactif et polyvalent. - Être souriant et serviable. - Être disponible pour travailler tôt le matin. Les qualités requises pour ce poste sont principalement : - L'autonomie - Le dynamisme - Le sens de l'organisation - Méticuleux Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Hôtelière de la Rochelle
- La Rochelle (17)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 220 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. POSTE : PÄTISSIER (H/F) L'agence START People Locminé recherche pour son client spécialisé fabrication de gâteaux, en Pâtissier H/F Vous serez chargés de préparer la pesée des ingrédients et de lancer les recettes en respectant les fiches recette et de contrôler la bonne quantité d'ingrédients mise en œuvre, afin d'obtenir un produit fini conforme au cahier des charges du clientVos tâches seront de : - S'assure à la prise de poste, de l'état de propreté du matériel et des branchements des arrivées de matières premières- En charge de pétrir les différentes recettes en suivant les procédures des fiches recette- Contrôle les poids de plaques de la ligne- Nettoie son matériel en cas de changement de recette- Prend en charge la préparation des petites pesées- Raccordement et prise en charge des différents conteneurs d'œufs et de graisse- Prend en charge et approvisionne en raisins ou fruits confis les lignes en fonction des recettes en cours- Contrôle et prend en charge les documents qualités de son périmètre d'activité- Laisse son poste de travail propre au passage de relais à l'autre équipe PROFIL : Maitrise de l'outil informatiqueCapacité d'anticipation Respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'entrepriseRelation de bon fonctionnement avec les pâtissiers des autres lignes et le service Recherche et développement Travail en 2*8 (39 heures par semaine du lundi au vendredi)Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Locmine (56)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€
Spa Manager (H/F)
* Gérer et organiser le planning des équipes pour assurer une bonne cohésion d'équipe * Veiller au respect des conditions d'hygiène et de propreté des cabines de soin et du matériel * Garantir le respect des standards et procédures mis en place par l'établissement et la marque partenaire Spa. * Promouvoir les produits et services du Spa Nolinski by La Colline * Entretenir un excellent relationnel avec les clients et s'assurer de leurs satisfactions pendant et après la prestation du service * Prodiguer les soins en respectant les protocoles établis par la marque * Être à l'écoute pour répondre au mieux aux besoins de sa clientèle * Accueillir, conseiller et prendre les réservations des clients * Organiser et contrôler la gestion des stocks des produits et des consommables utilisés dans le cadre des soins ou bien à la vente * Commercialiser le spa auprès des clients de l'hôtel et les clients extérieurs * Maitrise des processus La Colline sera un plus * CAP / BEP Esthétique soin corporel * Expérience de minimum 1 an sur le même poste au sein d'un hôtel 5* * Excellente maîtrise de l'anglais * Bon relationnel
- NOLINSKI PARIS
- Paris 13 (75)
- CDI
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez une expérience ou une formation en cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparer des plats simples :salades, plats chauds, desserts, sandwich - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Assurer la satisfaction client en offrant un accueil de qualité - Enregistrer sa commande - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Encaisser le montant d'une vente et tenir une caisse - Conditionner un produit Si vous n'avez pas d'expérience dans ce domaine et que vous appréciez faire de la cuisine, une formation en interne vous sera proposé avant la signature du contrat de travail. Fermeture du magasin le samedi et dimanche.
- Arras (62)
- CDD
- Autre
Demi-chef de partie (H/F)
Dans le cadre de votre fonction, vous aurez pour mission de préparer, produire et confectionner les plats tout en respectant les standards et procédures de notre établissement. D'une manière plus détaillée, votre rôle sera de : * Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du poste de travail, * Réaliser les préparations culinaires, les cuissons, le dressage de toutes les composantes de notre offre nourriture tout en contrôlant leur qualité, * Contrôler la qualité des plats servis en termes de présentation et de goût, * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, * S'assurer du nettoyage du poste de travail, * Participer à la gestion des stocks de denrées alimentaires, * Former et superviser votre ou vos commis tout au long du service en communiquant avec ce(s) dernier(s) de manière respectueuse, afin de constituer le binôme ou l'équipe la plus efficace possible. Issu(e) d'une formation hôtelière (CAP, BAC, BTS), vous justifiez d'une expérience réussie (d'au moins 2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire. Vous devrez maitriser les normes en matières d'hygiène et de sécurité alimentaires, faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de flexibilité. Passionné(e) par votre métier, dynamique et engagé(e), vos connaissances et votre maîtrise des techniques en cuisine, feront de vous le candidat idéal.
- Hôtel de Paris Saint-Tropez
- St Tropez (83)
- CDD
Apprenti(e) pâtissier(e) de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez un cap de pâtisserie sous la direction du chef de cuisine. Vous apprendrez à réaliser des recettes avec des produits frais à partir de fiches techniques. Vous nettoierez votre poste de travail et la cuisine. Vous serez en alternance avec le cfa (entre de formation des apprentis) IFI 03 à côté de Moulins. Vous pourrez bénéficier de la navette gratuite quotidienne lors des périodes de cours théoriques.
- MONTLUCONREST
- Domerat (03)
- CDD
- Autre
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F, pour notre client, enseigne de la grande distribution basée à Espalion. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDI. Vos missions seront de : - Préparer une variété de produits de boulangerie, y compris les pains, les viennoiseries, les pâtisseries, les biscuits, etc. - Respecter les recettes et les procédures de préparation pour garantir la qualité constante des produits. - Gérer le processus de fermentation, de pétrissage, de façonnage et de cuisson selon les normes établies. - Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures, et passer les commandes lorsque nécessaire. - Veiller à ce que la zone de travail soit maintenue propre, ordonnée et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de vente pour répondre aux demandes des clients et fournir des conseils sur les produits de boulangerie. - Respecter les règles de sécurité en matière de manipulation des aliments et utiliser correctement les équipements de boulangerie. PROFIL RECHERCHÉ : Vous justifiez d'une première expérience professionnelle avérée en tant que boulanger, de préférence dans un environnement de grande surface ou de boulangerie artisanale. Vous êtes dynamique et soucieux(euse) des normes de propreté et d'hygiène. Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, vous avez une solide expérience dans le domaine et vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique au sein d'une grande surface réputée ? Contactez Inès, Morgane et Maréva de l'agence DFI Intérim et Recrutement La Primaube !
- DFI GROUPE
- Espalion (12)
- CDI
- Horaire de 12€ à 14€
Serveur / Serveuse snack (H/F)
Effectuera la mise en place de la salle de restauration, le service aux clients, les encaissements, ainsi que le nettoyage du poste de travail. Temps plein à la base mais possibilité d'effectuer un temps partiel (à convenir lors de l'entretien).
- OTANTIK
- Forbach (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
PÂTISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Actua Strasbourg recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un pâtissier (h/f). Dans le cadre de votre mission, au sein de l'établissement vous effectuerez : - La préparation et la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - L'entretien de votre poste de travail (nettoyage du matériel et des équipements), - Le contrôle et la mise en place, - La cuisson des pièces. Du lundi au vendredi de 7h à 15h Salaire : 1 8000€ brut/mois PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP-BEP en pâtisserie - Vous êtes quelqu'un de dynamique pouvant évoluer en autonomie - Vous êtes rigoureux
- Actua Strasbourg industrie
- Strasbourg (67)
- Intérim
- Horaire de 12,06€ à 12,20€
Boulanger ou pâtissier industriel H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous souhaitez "Mêler travail et plaisir "? Venez intégrer en toute confiance, l'entreprise familiale qui vous permet de laisser manifester vos envies créatrices, pour confectionner des gourmandises. En effet, vous avez l'opportunité accessoirement de valoriser le travail d'une équipe, en lui offrant son dernier éclat par son bel habillage sucré. De quoi ravir les petits et grands . Si vous pensez que vos confections méritent d'être respectueusement dégustées, juste après avoir éveillé les 5 sens des plus friands. Alors cette annonce a un intérêt pour vous ! Vous mettrez en œuvre les recettes pré-établies, réglerez les outils de production et contrôlerez le processus de fabrication. Tout comme le boulanger artisanal, vous devez connaître le produit, ainsi que son processus de fabrication. Bien que les techniques diffèrent, vous avez un objectif commun qui demeure : nourrir un grand nombre de personnes. Vos principales tâches: Sélectionner les ingrédients et préparer la pâte Approvisionner le poste de travail Intervenir dans le réglage des machines Utiliser des unités de mesure Supporter les tâches répétitives et la cadence de production Se conformer aux objectifs de production et de qualité-sécurité définis Réagir avec calme en cas de problème Respecter les règles d'hygiène PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : CAP-BEP ou BAC PRO comme Boulanger ou Pâtissier Poste disponible de journée Rémunération : Entre 11.65€/h et 13€/h
- Gezim Intérim
- Ensisheim (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 13€
COMMIS DE CUISINE H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous travaillerez 35h, du mardi au vendredi et le samedi toute la journée (jusqu'à 19h). - Préparation de salades et plats cuisinés - Mise en place - Lavage des coquillages (moules.etc) PROFIL RECHERCHÉ : - Vous savez utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Vous avez une 1ere expérience et/ou un CAP cuisine
- ARVE INTERIM CLUSES
- Cluses (74)
- Intérim
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Effectuera les différentes tâches liées au métier : accueil de la clientèle, service et conseil aux clients, mise en place et nettoyage de la salle de restaurant. Travaillera selon l'amplitude horaire suivante : - service de midi du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 - service du soir le jeudi, le vendredi et le samedi de 18h30 à 23h Vous ne travaillerez pas le dimanche, ni les jours fériés Pour postuler, se présenter de 7h30 à 12h ou téléphoner au 0387886240.
- LA CASA VERDE
- Forbach (57)
- CDI
- Autre
Plongeur / Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison hiver 2024 -2025*** ***Poste logé*** Poste du 1er décembre jusqu'à la mi-avril 2025. Le restaurant La Vache aux Saisies (73) est reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un agréable moment, grâce à une équipe de 10 personnes, dynamique, passionnée et dévouée. Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle enrichissante dans une atmosphère où le respect et l'entraide sont au cœur de notre quotidien. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services et la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Maintenir la propreté des espaces de travail, notamment la cuisine et la plonge - Travailler avec l'équipe de cuisine Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et motivée, prête à s'impliquer pleinement dans son travail. Vous devez : - Avoir un fort esprit d'équipe et un sens aigu de la collaboration - Faire preuve de responsabilité et de ponctualité - Apprécier le travail bien fait et être soucieux du détail Ce que nous offrons : - Une ambiance de travail conviviale et bienveillante où chacun est reconnu pour sa contribution - Une équipe dynamique soudée et solidaire - Possibilité de laver gratuitement son linge personnel à la laverie du restaurant - Un logement à 2 avec une chambre individuelle, dans la station (pas besoin de véhicule) - Repas pris en équipe avec le patron, favorisant un esprit de convivialité et de cohésion Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous !
- LA VACHE
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Autre
RESPONSABLE DE LA SALLE DE LECTURE (H/F)
Descriptif de l'établissement : L'ECPAD est un établissement public administratif de 257 personnes, composé de 3/4 de civils et 1/4 de militaires. Cet établissement autonome a 4 missions principales : la production audiovisuelle, la formation aux métiers de l'audiovisuel, la conservation des archives, la valorisation de nos fonds. L'ECPAD, service d'archives audiovisuelles définitives du ministère des Armées, conserve un patrimoine de près de 15 millions de photographies et 94.000 heures de film, résultant de la production de l'établissement depuis 1915, des versements des services du ministère des Armées et d'acquisitions d'archives d'origine privée. Descriptif du service : Le département de la médiation et des publics (DMP), équipe pluridisciplinaire composée de 8 personnes, conçoit et conduit des actions in situ et hors les murs permettant l'organisation d'une centaine d'événements par an : Réalisation d'expositions. Programmation d'archives en festival. Intervention au sein de conférences et colloques. Création d'ateliers pédagogiques. Soutien à la création artistique. Elaboration de formations... Il met également en œuvre la politique éditoriale de l'établissement à travers l'édition d'ouvrages (en propre ou en coédition). Enfin, il assure l'accueil du public en salle de consultation et la gestion des recherches à distance. Description du poste : Sous l'autorité de la cheffe du département de la médiation et des publics (DMP), le(la) responsable de l'accueil et de l'orientation du public a pour mission la gestion et l'organisation de la salle de lecture au sein de la médiathèque ainsi que le suivi des recherches documentaires. Vous assurez le bon fonctionnement de la salle de lecture et êtes responsable de la communication des archives photographiques et audiovisuelles dans le respect des délais de communicabilité régis par le code du patrimoine. Vous organisez la permanence de recherche documentaire et le calendrier de l'accueil en salle de lecture, auquel vous participez. Vous êtes responsable du suivi des demandes de sortie des documents non disponibles sur la base de données. Vous veillez à l'actualisation et au bon usage des outils et aides à la recherche et proposez des axes d'amélioration de l'accueil des lecteurs (documentation papier, accompagnement, réservation, instruments de recherche...) en lien avec les équipes du pôle des archives (PDA) et de la médiation. Vos missions principales se divisent en différentes parties et vous : - Assurez la communication des documents dans le respect des délais de communicabilité définies par le code du patrimoine. - Pilotez, coordonnez et contrôlez les activités en rapport avec l'accueil et l'orientation du public en salle de lecture (centralisation des demandes des lecteurs et des réponses apportées). - Mettez à jour et transmettez à l'ensemble du personnel participant à l'accueil en salle de lecture les informations relatives à l'information des lecteurs et/ou aux procédures de recherche. - Etablissez les calendriers de permanence des agents à l'accueil et à l'orientation en salle de lecteurs. - Gérez les moyens matériels liés à l'exécution des missions de communication des archives au public (postes informatiques, logiciel de base de données). - Concevez et veillez à la mise à jour des instruments de recherche disponibles en salle de lecture en lien avec les archivistes et documentalistes. - Gérez les demandes des recherches films et photos issues des services de l'ECPAD et des usagers extérieurs (analyse des demandes, distribution aux personnels de permanence de recherche, vérification des comptes rendus, coordination entre les différents interlocuteurs internes et externes). - Gérez le fichier des utilisateurs pour réaliser des statistiques de fréquentation, des analyses du public et des sujets de recherches.
- ETS COMMUNICA PROD AUDIOVISUELLE DEFEN
- Ivry sur Seine (94)
- CDD
- Annuel de 36000.0€ à 42000.0€ sur 12.0 mois + Pc portable + Restauration
Cuisinier / cuisinière (H/F)
***Saison hiver 2024 - 2025*** ***Poste logé*** Poste du 1 er décembre jusqu' à la mi-avril. Le restaurant La Vache aux Saisies (73) est reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un agréable moment, grâce à une équipe de 10 personnes, dynamique, passionnée et dévouée. Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle enrichissante dans une atmosphère où le respect et l'entraide sont au cœur de notre quotidien. Le + du restaurant : 1 seul service le soir étalé entre 19 et 20h. En tant que cuisinier, vos principales responsabilités incluent : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et standards du restaurant - Assurer la mise en place et la préparation des plats - Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en concertation avec le chef (plat et dessert du jour) Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et motivée, prête à s'impliquer pleinement dans son travail. Vous devez : - Avoir un fort esprit d'équipe et un sens aigu de la collaboration - Faire preuve de créativité et de précision - Être capable de travailler dans un environnement dynamique - Avoir une expérience préalable en cuisine - Apprécier le travail bien fait et être soucieux du détail - Aimer le travail de la pâtisserie serait un plus Ce que nous offrons : - Une ambiance de travail conviviale et bienveillante où chacun est reconnu pour sa contribution - Une équipe dynamique soudée et solidaire - Possibilité de laver gratuitement son linge personnel à la laverie du restaurant - Un logement à 2 avec une chambre individuelle, dans la station (pas besoin de véhicule) - Repas pris en équipe avec le patron, favorisant un esprit de convivialité et de cohésion - Le salaire brut inclus le logement, repas et mutuelle Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous !
- LA VACHE
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Autre