Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDI. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2210€ ( Soit environ 1800€ net ) A ce poste, vous aurez pour rôle de : - Découper et éplucher les légumes, - Préparer les sauces, - Envoyer les desserts, - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Accompagner les chefs de partie, - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir le matériel de cuisine. Notre futur commis de cuisine H/F Vous êtes débutant dans la vie active, vous avez obtenu un diplôme de cuisine et vous avez déjà une expérience d'un an en cuisine. Vous êtes rigoureux et pourvu d'un très bon sens de l'organisation.Vous êtes passionné par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Vous êtes curieux et aime travailler en équipe. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2210.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Sous les ordres du chef de cuisine, le pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service de midi et du soir. - Suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisant parfaitement leur réalisation, le pâtissier confectionne les pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits ), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée ), les sauces et coulis, les glaces. - Puis, sur les indications du chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités : bavarois, charlottes, tartes ou tartelettes, îles flottantes, divers formes de choux ou éclairs, entremets aux fruits A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement.
- LE PRE AUX CLERCS
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche des chefs de partie H/F en CDI et CDD. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou en CDD - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2588€ ( soit environ 2100€ net ) Notre futur Chef de partie sera responsable de : - Assurer l'approvisionnement de sa partie, - Réaliser la transformation des produits et l'envoi, - Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements, - Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène, - Accompagner les équipes, - Entretenir son poste de travail et le matériel mis à sa disposition. Chez Beaumarly, être chef de partie c'est manager une équipe, gérer un ou plusieurs postes: chaud, froid... C'est évoluer et développer ses compétences à nos côtés. Notre futur Chef de partie H/F Vous êtes diplômé d'études en cuisine et détiens une expérience de 2 ans au poste de chef de partie au sein de restaurants volumineux et prestigieux. Vous êtes dynamique, motivé et professionnel. Vous recherchez une entreprise dans laquelle vous pouvez apprendre et évoluer. Rejoignez-nous! Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2588.0€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine de collectivité (H/F)
Au sein d'une cuisine collective, vos missions seront les suivantes : Missions Principales - Réceptionner et contrôler les livraisons (denrées, produits, matériel.) - Préparer des entrées et desserts et assurer leur mise en place - Organiser et produire des repas en liaison froide selon les protocoles - Dresser et conditionner les repas - Utiliser les outils spécifiques - Gérer les stocks de produits d'entretien - Entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Collaborer avec le Responsable de production pour tâches culinaires & autres Missions Spécifiques - Organiser et préparer des repas en liaison chaude ou froide pour d'autres missions - Travailler les jours fériés sur des missions ponctuelles et spécifiques (Missonade, repas des Pèlerins.) - Remplacer le Responsable de production en période de vacances, jours fériés et absences diverses - Gérer les commandes et stocks de denrées lors des remplacements - Participer aux commissions de menus et réunion de travail. Organiser et préparer des repas en production en liaison chaude et froide pour autres missions Vous travaillerez de 7h à 14h les lundis et mardis, de 7h à 15h les Mercredis et Jeudis et de 7h à 12h les vendredis. Conditions d'exercice : tâches répétitives, manutention en position debout, port d'une tenue spécifique. Missions Spécifiques : repas réception, PCS, réunion, travailler les jours fériés selon le planning Vous êtes diplômé dans la cuisine ou avez une expérience professionnelle.
- St Gilles (30)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Naves en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Naves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-14h45 / 17h-20h + un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap
- RESTALLIANCE
- Naves (03)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez-nous et devenez créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un Barman H/F en CDI. Cuisiné avec des produits de qualité, on y déguste une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques. Pourquoi nous rejoindre ? - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2588€ ( soit environ 2100€ net ) A ce poste, vous aurez pour missions d' : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place, et le service au bar, - Préparer les boissons correspondant à la commande, - Elaborer les cocktails, - Veiller à la propreté de ton lieu de travail, - Entretenir le matériel et les équipements du bar. Notre futur barman H/F Vous avez au minimum une expérience d'un an en tant que barman. Vous êtes dynamique, motivé et impliqué ! Également, vous devez être doté d'un bon sens de l'organisation, ainsi que d'un bon sens relationnel pour mener à bien vos missions. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de room service
Le/la serveur(se) contribue au bon déroulement du service - Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client. - Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel. - Aide à la mise en place du matériel de service. - Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix. - Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente. - Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil. - Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel. - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel. - Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition. . Applique les normes d'Hygiène et respecte les protocoles sanitaires. Avantages: - Place de parking - Intéressement,participations aux bénéfices - 2 jours de repos consécutifs
- MERCURE ROUEN CENTRE CATHEDRALE
- Rouen (76)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Chèque repas + Participation/action
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour compléter notre équipe au sein de notre établissement ! Conditions : 100 à 130 couverts sur le service du midi Service du midi de 12h à 15h (du lundi au vendredi) et le vendredi et samedi soir de 19h à 23h Première expérience réussie en service en restauration exigée. Poste à pourvoir immédiatement-
- LE PIANO
- Brest (29)
- CDI
- Horaire de 11.75€
Aide patissier /traiteur (H/F)
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous assurez la fabrication du salé et des pâtisseries. Vous avez des notions de Pâtisserie et de traiteur. Vous travaillez de 4h00 à 11h00 du matin avec 2 jours de repos par semaine. 1 week end de repos par semaine
- LES SAVEURS DU MEDOC
- Hourtin (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Hamburgerie recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière au sein de son établissement de restauration rapide. Vous préparez et confectionnez des produits, des plats chauds et en effectue la vente. Vous participez à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. Vous exécutez les techniques gestuelles avec une certaine dextérité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Candidature par mail via l'onglet postuler ou se présenter directement au restaurant en dehors des horaires de service ***
- L'HAMBURGERIE
- Vitry le Francois (51)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
Rejoingnez-nous et devenez créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un chef de rang H/F. Cuisiné avec des produits de qualité, on y déguste une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI, CDD ou extra - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Établissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain. - Rémunération brute mensuelle: 2588€ ( soit environ 2100€ net ) A ce poste, vous aurez pour missions de : - Assurer le service de la clientèle de son rang depuis l'accueil et ce jusqu'au départ du client, - Expliquer la carte et proposer des mets, - Manager et former les commis de salle, - Assurer la mise en place correspondant à la commande, - Assurer la mise en place des tables pendant et après le service, - Passer les consignes de manière optimale, - Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service. - Ces missions sont à réaliser sous la responsabilité du manager et peuvent être secondées par un commis de salle que vous encadrerez et formerez. Notre futur chef de rang Il adore le contact client et il s'adapte facilement à ses interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde ! Il est rigoureux et soigné dans son organisation, sa tenue vestimentaire et son langage. Il est le représentant de son établissement ! Il aime travailler en équipe et progresser. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2588.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent de rest/Equipier F/H F/H F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
- ELIOR
- Puteaux (92)
- CDI
Officier Plongeur F/H
Nous sommes à la recherche de notre futur Officier Plongeur F/H en CDI à temps plein en coupure (midi et soir), pour intégrer notre équipe du restaurant d'application étoilé Saisons. Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d'application étoilé ! Une carte de visite pour votre avenir ! Vous aidez les équipes à maintenir les offices du restaurant rangés, organisés, propres et prêts à l'emploi dans le respect des normes de sécurité et HACCP. Vos missions principales sont : - Maintenir les placards et lieux de rangement de la vaisselle en ordre et assurer un inventaire régulier - Assurer le réassort et le niveau des produits d'entretiens des machines et du restaurant - Vérifier l'état de fonctionnement des machines - Assurer les processus d'entretien des cuivres et de l'argenterie Vous pouvez également être amené(e) à animer des ateliers métiers (pâte à cuivre, respect des normes, technique d'entretien écoresponsable) et accompagner des étudiants dans le cadre de mises en situation professionnelles Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration. Vous avez des connaissances solides sur les normes d'hygiène et de propreté et avez des notions dans la gestion de stocks. Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé du détail. Travaillant dans un rythme de travail intense, vous savez travailler sous pression. L'esprit d'équipe est indispensable pour ce poste. CDI à temps plein, répartis sur 5 jours du lundi au vendredi en coupure (midi et soir). Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération brute annuelle à hauteur de 21,5-23k€. Avantages en nature repas, mutuelle d'entreprise obligatoire, prix préférentiels dans les restaurants et hôtels du groupe, forfait mobilité durable. Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion
- INSTITUT LYFE
- Ecully (69)
- CDI
- Annuel de 21500€ à 23000€ sur 12 mois + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous dépendez du Chef cuisinier et votre mission principale est d'assurer la production des repas tout en mettant en application les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Préparation des repas, force de propositions envers le Chef cuisinier pour le programme des menus - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Par délégation et en l'absence de Chef cuisinier, vous avez une mission de gestion de la cuisine pour établir les commandes, contrôle, traçabilité. - Vous êtes garant du contrôle de la bonne Qualité lors de la réception des produits - Vous veillez au bon esprit d'équipe Vous travaillerez dans un cadre agréable, équipement neuf, vous recherchez l'esprit d'équipe et la satisfaction des résidents et des familles. Vous travaillerez un we sur deux. Les jours de repos sont roulants avec deux jours consécutifs tout les 15 jours. Vous attaquerez au plus tôt à 7h30 avec une journée de 7h en continue.
- LES JASMINS BREAL SOUS MONTFORT
- Breal sous Montfort (35)
- CDI
- Mensuel de 2123.38€ sur 12.0 mois + Primes
SERVEUR/BARMAN (F/H) (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Cité des Climats et vins de Bourgogne, composée de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation du bar, nous recrutons un(e) serveur(se)/barman(barmaid) en vue de consolider l'équipe de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'Exploitation Commerciale, vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-service-conseil autour du vin et de la petite restauration situées dans le site de Beaune. Principales tâches : ACCUEIL ET SERVICE CLIENTS : - Accueillir les visiteurs français et étrangers et les installer à leur table - Assurer l'accueil des groupes et gérer les privatisations - Informer les clients sur les différentes offres de la Cité - Assurer le service des vins et entremets - Veiller à la qualité du service en prenant en charge les commandes des clients - Répondre au téléphone et prise des réservations CONSEIL SUR LES ACCORDS METS ET VINS - Présenter et expliquer les accords mets et vins aux clients - Apporter des recommandations personnalisées sur les accords en fonction de la demande client - Partager des connaissances de base sur les différents types de vins proposés (appellations, cépages, millésimes.) - Répondre aux questions des clients concernant la composition des plats et les caractères des vins VENTE ET GESTION DES PRODUITS - Assurer la vente de vin au verre, cocktails, softs et petite restauration auprès de la clientèle en optimisant les ventes - Réaliser les commandes en vue de réapprovisionner le bar (inventaire des besoins journaliers, élaboration d'un bon de commande, réception des produits commandés, transmission de la facturation) - Suivre les stocks et les DLC, veiller au respect de la chaîne du froid ENTRETIEN ET GESTION QUOTIDIENNE - Entretenir des distributeurs de vins - Assurer le lavage des verres et de la vaisselle - Maintenir la propreté et l'ordre du bar et de la salle au quotidien - Participer à la mise en place des tables et à la gestion des flux des clients - Suivre les stocks du matériel et procéder aux commandes en cas de casse (verres, carafes, couverts.) - Appliquer les process internes et les faire évoluer - Veiller au respect des valeurs et de l'image de marque de la Cité : authenticité, partage, convivialité, respect, cohésion, proximité et solidarité - Prioriser les tâches en vue de la satisfaction client COLLABORATION AVEC L'EQUIPE - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, le logisticien de cave et le service réceptif - Participer aux choix de la nouvelle carte - Gérer la caisse et assurer le reporting journalier au N+1 Profil recherché - Formation initiale dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou toute autre formation pertinente avec une forte appétence pour l'œnologie - Expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire Compétences : - Savoir assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ - Connaissance des vins de Bourgogne, notamment des terroirs viticoles de Côte d'Or - Savoir commenter une dégustation - Savoir gérer un stock - Rigueur, organisation, adaptabilité et flexibilité - Savoir anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythmes - Savoir réagir en temps réel à tout incident - Maîtrise des langues étrangères, à minima anglais opérationnel, serait un plus - Travailler en équipe Qualités souhaitées : - Personnalité dynamique, aisance relationnelle avec les différents interlocuteurs - Focus sur l'excellence opérationnelle et la qualité du service rendu - Autonomie dans la gestion quotidienne et force de propositions - Curiosité pour l'univers du vin et désir de se perfectionner dans ce domaine Conditions d'embauche : - Travail en journée, week-ends et jours fériés - CDD de remplacement
- Groupement Employeurs Cité des Vins
- Beaune (21)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de salle H/F en CDI ou CDD. Cuisiné avec des produits de qualité, on y déguste une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou CDD - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2085€ ( soit environ 1700 € ) A ce poste, vous aurez pour missions d' : - Assurer la propreté de ton rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts), du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres) et de l'office, - Effectuer la liaison entre la salle et la cuisine (Apporter les plats et les débarrasser), - Aider le chef de rang à la mise en place des tables pendant le service (renouvellement) et après le service, - Prendre en charge la réception du linge et du matériel dans les consoles. Notre futur commis de salle H/F Pour réussir à ce poste, il est nécessaire d'être dynamique, rigoureux, d'apprécier le contact client et de ne pas avoir peur de marcher. Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer et de s'orienter vers un poste de chef de rang H/F Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2085.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / cuisinière traditionnelle (H/F)
Restaurant de cuisine traditionnelle recherche son second cuisinier ou sa cuisinière pour : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. le salaire est a négocier selon le profil
- RESTAURANT 66
- Champigneulles (54)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de salle H/F en CDI ou CDD. Cuisiné avec des produits de qualité, on y déguste une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou CDD - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2085€ ( soit environ 1700 € ) A ce poste, vous aurez pour missions d' : - Assurer la propreté de ton rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts), du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres) et de l'office, - Effectuer la liaison entre la salle et la cuisine (Apporter les plats et les débarrasser), - Aider le chef de rang à la mise en place des tables pendant le service (renouvellement) et après le service, - Prendre en charge la réception du linge et du matériel dans les consoles. Notre futur commis de salle H/F Pour réussir à ce poste, il est nécessaire d'être dynamique, rigoureux, d'apprécier le contact client et de ne pas avoir peur de marcher. Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer et de s'orienter vers un poste de chef de rang H/F Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2085.0€ sur 12.0 mois
Directeur d'Hôtel H/F
Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de l'hôtel, * Vous contribuez au développement local de l'hôtel. La gestion administrative et financière : * Vous élaborez les budgets et suivez le compte d'exploitation, * Vous êtes en charge du bon suivi des indicateurs d'activité. Le management : * Vous supervisez, animez et coordonnez les actions des équipes, * Vous accompagnez les collaborateurs dans leurs évolutions. Nous vous attendons si : * Vous avez au moins une première expérience en management, * Vous êtes aussi bien à l'aise sur l'hébergement et la restauration, * Vous êtes reconnus pour votre aisance relationnelle et votre fort ancrage local, * Vous êtes fédérateur et savez impliquer vos équipes vers l'atteinte des objectifs budgétaires, * Vous êtes passionné de terrain et mettez tout en oeuvre pour un prestation de service qualitative.
- Page Personnel
- CDI
- Annuel de 38000€ à 44000€
Chef gérant F/H F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à La Ferrière aux étangs (61). Contrat : CDI Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de fin septembre Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à La Ferrière aux étangs (61). Contrat : CDI Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de fin septembre Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
- ELIOR
- La Ferriere aux Etangs (61)
- CDI