Officier Plongeur F/H
Nous sommes à la recherche de notre futur Officier Plongeur F/H en CDI à temps plein en coupure (midi et soir), pour intégrer notre équipe du restaurant d'application étoilé Saisons. Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d'application étoilé ! Une carte de visite pour votre avenir ! Vous aidez les équipes à maintenir les offices du restaurant rangés, organisés, propres et prêts à l'emploi dans le respect des normes de sécurité et HACCP. Vos missions principales sont : - Maintenir les placards et lieux de rangement de la vaisselle en ordre et assurer un inventaire régulier - Assurer le réassort et le niveau des produits d'entretiens des machines et du restaurant - Vérifier l'état de fonctionnement des machines - Assurer les processus d'entretien des cuivres et de l'argenterie Vous pouvez également être amené(e) à animer des ateliers métiers (pâte à cuivre, respect des normes, technique d'entretien écoresponsable) et accompagner des étudiants dans le cadre de mises en situation professionnelles Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration. Vous avez des connaissances solides sur les normes d'hygiène et de propreté et avez des notions dans la gestion de stocks. Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé du détail. Travaillant dans un rythme de travail intense, vous savez travailler sous pression. L'esprit d'équipe est indispensable pour ce poste. CDI à temps plein, répartis sur 5 jours du lundi au vendredi en coupure (midi et soir). Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération brute annuelle à hauteur de 21,5-23k€. Avantages en nature repas, mutuelle d'entreprise obligatoire, prix préférentiels dans les restaurants et hôtels du groupe, forfait mobilité durable. Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion
- INSTITUT LYFE
- Ecully (69)
- CDI
- Annuel de 21500€ à 23000€ sur 12 mois + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous dépendez du Chef cuisinier et votre mission principale est d'assurer la production des repas tout en mettant en application les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Préparation des repas, force de propositions envers le Chef cuisinier pour le programme des menus - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Par délégation et en l'absence de Chef cuisinier, vous avez une mission de gestion de la cuisine pour établir les commandes, contrôle, traçabilité. - Vous êtes garant du contrôle de la bonne Qualité lors de la réception des produits - Vous veillez au bon esprit d'équipe Vous travaillerez dans un cadre agréable, équipement neuf, vous recherchez l'esprit d'équipe et la satisfaction des résidents et des familles. Vous travaillerez un we sur deux. Les jours de repos sont roulants avec deux jours consécutifs tout les 15 jours. Vous attaquerez au plus tôt à 7h30 avec une journée de 7h en continue.
- LES JASMINS BREAL SOUS MONTFORT
- Breal sous Montfort (35)
- CDI
- Mensuel de 2123.38€ sur 12.0 mois + Primes
SERVEUR/BARMAN (F/H) (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Cité des Climats et vins de Bourgogne, composée de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation du bar, nous recrutons un(e) serveur(se)/barman(barmaid) en vue de consolider l'équipe de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'Exploitation Commerciale, vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-service-conseil autour du vin et de la petite restauration situées dans le site de Beaune. Principales tâches : ACCUEIL ET SERVICE CLIENTS : - Accueillir les visiteurs français et étrangers et les installer à leur table - Assurer l'accueil des groupes et gérer les privatisations - Informer les clients sur les différentes offres de la Cité - Assurer le service des vins et entremets - Veiller à la qualité du service en prenant en charge les commandes des clients - Répondre au téléphone et prise des réservations CONSEIL SUR LES ACCORDS METS ET VINS - Présenter et expliquer les accords mets et vins aux clients - Apporter des recommandations personnalisées sur les accords en fonction de la demande client - Partager des connaissances de base sur les différents types de vins proposés (appellations, cépages, millésimes.) - Répondre aux questions des clients concernant la composition des plats et les caractères des vins VENTE ET GESTION DES PRODUITS - Assurer la vente de vin au verre, cocktails, softs et petite restauration auprès de la clientèle en optimisant les ventes - Réaliser les commandes en vue de réapprovisionner le bar (inventaire des besoins journaliers, élaboration d'un bon de commande, réception des produits commandés, transmission de la facturation) - Suivre les stocks et les DLC, veiller au respect de la chaîne du froid ENTRETIEN ET GESTION QUOTIDIENNE - Entretenir des distributeurs de vins - Assurer le lavage des verres et de la vaisselle - Maintenir la propreté et l'ordre du bar et de la salle au quotidien - Participer à la mise en place des tables et à la gestion des flux des clients - Suivre les stocks du matériel et procéder aux commandes en cas de casse (verres, carafes, couverts.) - Appliquer les process internes et les faire évoluer - Veiller au respect des valeurs et de l'image de marque de la Cité : authenticité, partage, convivialité, respect, cohésion, proximité et solidarité - Prioriser les tâches en vue de la satisfaction client COLLABORATION AVEC L'EQUIPE - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, le logisticien de cave et le service réceptif - Participer aux choix de la nouvelle carte - Gérer la caisse et assurer le reporting journalier au N+1 Profil recherché - Formation initiale dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou toute autre formation pertinente avec une forte appétence pour l'œnologie - Expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire Compétences : - Savoir assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ - Connaissance des vins de Bourgogne, notamment des terroirs viticoles de Côte d'Or - Savoir commenter une dégustation - Savoir gérer un stock - Rigueur, organisation, adaptabilité et flexibilité - Savoir anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythmes - Savoir réagir en temps réel à tout incident - Maîtrise des langues étrangères, à minima anglais opérationnel, serait un plus - Travailler en équipe Qualités souhaitées : - Personnalité dynamique, aisance relationnelle avec les différents interlocuteurs - Focus sur l'excellence opérationnelle et la qualité du service rendu - Autonomie dans la gestion quotidienne et force de propositions - Curiosité pour l'univers du vin et désir de se perfectionner dans ce domaine Conditions d'embauche : - Travail en journée, week-ends et jours fériés - CDD de remplacement
- Groupement Employeurs Cité des Vins
- Beaune (21)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de salle H/F en CDI ou CDD. Cuisiné avec des produits de qualité, on y déguste une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou CDD - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2085€ ( soit environ 1700 € ) A ce poste, vous aurez pour missions d' : - Assurer la propreté de ton rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts), du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres) et de l'office, - Effectuer la liaison entre la salle et la cuisine (Apporter les plats et les débarrasser), - Aider le chef de rang à la mise en place des tables pendant le service (renouvellement) et après le service, - Prendre en charge la réception du linge et du matériel dans les consoles. Notre futur commis de salle H/F Pour réussir à ce poste, il est nécessaire d'être dynamique, rigoureux, d'apprécier le contact client et de ne pas avoir peur de marcher. Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer et de s'orienter vers un poste de chef de rang H/F Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2085.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / cuisinière traditionnelle (H/F)
Restaurant de cuisine traditionnelle recherche son second cuisinier ou sa cuisinière pour : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. le salaire est a négocier selon le profil
- RESTAURANT 66
- Champigneulles (54)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de salle H/F en CDI ou CDD. Cuisiné avec des produits de qualité, on y déguste une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou CDD - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2085€ ( soit environ 1700 € ) A ce poste, vous aurez pour missions d' : - Assurer la propreté de ton rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts), du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres) et de l'office, - Effectuer la liaison entre la salle et la cuisine (Apporter les plats et les débarrasser), - Aider le chef de rang à la mise en place des tables pendant le service (renouvellement) et après le service, - Prendre en charge la réception du linge et du matériel dans les consoles. Notre futur commis de salle H/F Pour réussir à ce poste, il est nécessaire d'être dynamique, rigoureux, d'apprécier le contact client et de ne pas avoir peur de marcher. Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer et de s'orienter vers un poste de chef de rang H/F Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
- LE DEAUVILLE
- Deauville (14)
- CDI
- Mensuel de 2085.0€ sur 12.0 mois
Directeur d'Hôtel H/F
Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de l'hôtel, * Vous contribuez au développement local de l'hôtel. La gestion administrative et financière : * Vous élaborez les budgets et suivez le compte d'exploitation, * Vous êtes en charge du bon suivi des indicateurs d'activité. Le management : * Vous supervisez, animez et coordonnez les actions des équipes, * Vous accompagnez les collaborateurs dans leurs évolutions. Nous vous attendons si : * Vous avez au moins une première expérience en management, * Vous êtes aussi bien à l'aise sur l'hébergement et la restauration, * Vous êtes reconnus pour votre aisance relationnelle et votre fort ancrage local, * Vous êtes fédérateur et savez impliquer vos équipes vers l'atteinte des objectifs budgétaires, * Vous êtes passionné de terrain et mettez tout en oeuvre pour un prestation de service qualitative.
- Page Personnel
- CDI
- Annuel de 38000€ à 44000€
Chef gérant F/H F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à La Ferrière aux étangs (61). Contrat : CDI Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de fin septembre Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à La Ferrière aux étangs (61). Contrat : CDI Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de fin septembre Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
- ELIOR
- La Ferriere aux Etangs (61)
- CDI
APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un apprenti cuisinier preparant le BP. Nous travaillons avec le Campus du Lac: Institut des Saveurs de Bordeaux-Lac.
- LA CUISINE DE JIMMY
- Lamarque (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€
SERVEUR (H/F)
Pour sa réouverture le nouveau concept de restaurant BOUILLON MARCEL (ex Courtepaille) recherche des serveurs H/F Vos missions sont dans le cadre du service sont : Participer à la mise en place du service, Participer à l'envoi de tous les plats et boissons, Débarrasser et redresser les tables, Effectuer les aller-retours entre la cuisine, la salle et le bar, Rangement et nettoyage de la salle. Vous pouvez également être amené à travailler aux offices et dans ce cadre vos missions sont : Participer à l'entretien du restaurant ainsi qu'aux préparations des denrées, dans le respect des règles d'hygiène et toutes les tâches ponctuelles nécessaires au bon fonctionnement du restaurant
- BOUILLON MARCEL
- St Andre les Vergers (10)
- CDI
- Horaire de 11.80€
Chef de rang (H/F)
Bar Restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle franco-portugaise ouvert depuis mai 2007, propose des plats du jours du mardi au samedi midi, le soir et le week-end travaille à la carte. Fermeture hebdomadaire de l'établissement le dimanche soir ainsi que le lundi toute la journée. Nous vous donnerons également un deuxième jour de repos. Nous recherchons actuellement un chef de rang (H/F) pour compléter notre équipe. Vos principales missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant - Donner des instructions aux commis en leur indiquant les priorités à traiter et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, lui présenter la carte des boissons puis le menu et lui proposer des suggestions - Prise des commandes - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Servir les plats et les boissons - Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés - Après le service, débarrasser les tables - Avancer les mises en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service Vos qualités principales : - Bonne mémoire - Rapidité, ponctualité et autonomie - Collaborer de manière professionnelle avec tous les employés de l'établissement - Être polyvalent(e) sur le service en salle, le bar et le service banquet Évolution possible sur un poste de Responsable Adjoint (H/F)
- L'OCEANO
- Champigny sur Marne (94)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
RESPONSABLE POINT DE VENTE (H/F)
Les Femmes et les Hommes qui constituent nos équipes se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation, GBH permet à chacun de bénéficier d'opportunités de carrières dynamiques et variées. Fort de 15 900 collaborateurs, GBH est implanté en Outre-mer mais a également ses activités au Maroc, en Algérie, au Ghana, en Côte d'Ivoire, en Chine, etc. GBH, Groupe International exerce ses activités autour de trois pôles : la grande distribution, l'automobile, et les activités industrielles et diversifiées. Le Groupe détient et distribue de grandes marques comme Carrefour, Mr. Bricolage, Décathlon, Danone, Total, Renault, Citroën, Toyota, Hyundai, Michelin. Désireux d'exprimer votre talent et de relever de nouveaux challenges, rejoignez nos équipes ! www.gbh.fr ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Dans le but de renforcer les équipes Brioche Dorée basées à La Réunion, nous recherchons un Responsable Point de Vente (H/F)... A ce titre vos principales missions seront les suivantes : * Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien * Accompagner vos équipes et les faire grandir selon les valeurs du groupe en développant les compétences individuelles * Accompagner vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs * Apporter une aide opérationnelle sur le terrain * Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards Brioche Dorée en matière d'hygiène et de sécurité * Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, les frais de personnel, les avis clients * Optimiser la rentabilité du restaurant Vous avez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste en management en restauration ou grande distribution/retail. Vous avez le sens du leadership, vous aimez les défis, et avez le goût de la performance. Vous maitrisez les outils de gestion. Le poste est à pourvoir au Port à La Réunion en CDD de 6 mois.
- GBH
- Le Port (974)
- CDI
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le groupe CRIT recrute pour l'un de ses clients un(e) serveur / serveuse à Castelnaudary pour une longue mission en intérim. Votre poste consiste à : - Accueillir les clients : Recevoir les clients à leur arrivée, les saluer avec courtoisie et les installer à leur table. - Présenter le menu : Fournir des informations sur les plats, les boissons, les spécialités du jour, et répondre aux questions des clients concernant le menu. - Prendre les commandes : Noter les commandes des clients avec précision, en s'assurant de bien comprendre leurs demandes spécifiques, telles que les allergies ou les préférences alimentaires. - Servir les plats et les boissons : Apporter les plats et les boissons à la table dans l'ordre approprié, en veillant à la satisfaction des clients. - Débarrasser les tables : Retirer les assiettes, verres, et couverts usagés dès que les clients ont terminé, en maintenant les tables propres et ordonnées. - Présenter l'addition : Apporter l'addition à la table, expliquer les charges si nécessaire, et encaisser le paiement. - Assurer la propreté : Nettoyer les tables et remettre en place la vaisselle, les couverts et les nappes pour les prochains clients. - Coordonner avec la cuisine : Transmettre les commandes à la cuisine, vérifier la préparation des plats, et s'assurer que les plats sont servis dans les temps. Les horaires et les dates: Horaires variables selon le planning La rémunération : SMIC Les avantages CRIT : - CET à 5% - Services dédiés aux intérimaires (mutuelle, location de véhicule, logement, garde d'enfant, ...) - Accompagnement es : Horaires variables selon le planning - Prime de parrainage Les formations demandées : Titulaire d'un CAP en hôtellerie / restauration avec une expérience dans un poste similaire. Le profil demandé : - Capacité à travailler sous pression - Bonne présentation - Polyvalence - Sens du service client - Compétences en gestion du temps - Connaissance des règles d'hygiène Si vous êtes motivé(e) par ce challenge et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, merci de nous faire parvenir votre CV. L'équipe de CRIT Castelnaudary attend votre candidature.
- CRIT Castelnaudary
- Castelnaudary (11)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Commis de Cuisine - CDD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Commis de cuisine passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région. Vos missions : Toujours dans l'esprit de satisfaire le client, vous serez en charge et sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie : - des préparations "chaud" et/ou "froid" - de respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable, - de l'envoi des plats, - d'appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - de contribuer à la bonne gestion des matières premières, - de veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel. Profil recherché : - Esprit d'équipe, - Rigueur et méthode, - Rapidité et efficacité, - Capacité d'écoute et d'adaptation, - Sens du détail et de la qualité, - Sens de l'observation et de l'organisation. Avantages : - 2 025,66€ bruts par mois (salaire de base 1 934,36€ + avantages nourriture 91,30€), - Intéressement collectif, - Participation aux bénéfices du groupe, - Horaires en longues et en coupures, - Prime de coupure (5€ bruts par coupure), - Mutuelle d'entreprise, - Dispositif d'épargne salariale, - Prime carburant, - Tarifs préférentiels Accor, - Accès au parking du site, - Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...) - Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.
- NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDD
- Mensuel de 2025.66€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Cuisinier (H/F)
Le groupe CRIT recrute pour l'un de ses clients un chef de partie H/F dans Castelnaudary pour une embauche en CDI. Votre poste consiste à : - Superviser efficacement la section pâtisserie de notre cuisine, en garantissant une préparation précise et une présentation impeccable des desserts. - Collaborer avec notre équipe de cuisine pour élaborer de nouvelles recettes de pâtisserie en fonction des saisons et des demandes de la clientèle. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité dans la préparation des produits sucrés. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des services du midi et du soir. Horaires : 39h / semaine (coupure horaire avec service du midi et service du soir) Rémunération : 2350 EUR brut Date de début : Mi-avril Les formations demandées : CAP Cuisine avec une expérience antérieure avérée en tant que Cuisinier ou dans un poste similaire Le profil demandé : - Expérience préalable en tant que chef de partie pâtisserie ou poste similaire. - Excellentes compétences en pâtisserie avec une passion pour la création de desserts innovants et délicieux. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à respecter les délais. - Souci du détail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Diplôme en pâtisserie ou certification équivalente serait un atout. Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au sein d'un environnement hôtelier de premier plan, nous serions ravis de recevoir votre candidature. L'équipe de CRIT Castelnaudary attend votre CV.
- CRIT Castelnaudary
- Castelnaudary (11)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie - CDD (H/F)
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Chefs de partie passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour le chef et ses seconds, vous participerez à l'animation du service. De plus, vous aurez l'opportunité d'exprimer votre créativité en contribuant à l'élaboration de la carte. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région. Vos missions : - Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site, - Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires, - Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client, - Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients, - Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Contribution à la bonne gestion des matières premières. Profil recherché : - 1ère expérience, - Capacité à travailler efficacement en équipe, - Dynamisme et réactivité, - Rigueur et organisation. Avantages : - 2 260,07€ bruts par mois (salaire de base 2 168,77€ + avantages nourriture 91,30€), - 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté), - Intéressement collectif, - Participation aux bénéfices du groupe, - Prime coupure (5€ bruts par coupure), - Mutuelle d'entreprise, - Dispositif d'épargne salariale, - Prime carburant, - Tarifs préférentiels Accor, - Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages, - Accès au parking du site, - Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...), - Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.
- NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDD
- Mensuel de 2260.07€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse petit déjeuner et déjeuner (H/F)
Nous recherchons notre serveur H/F petit déjeuner et déjeuner du mardi au vendredi de 7h à 15h pour un temps partiel de 30 h / semaine avec de l'expérience à ce poste. Le serveur h/f petit déjeuner aura la charge d'assurer le service du petit déjeuner de 7h00 à 9h00 : * accueil client, réapprovisionnement du buffet, débarrassage et redressage des tables, répondre aux demandes clients,. En fin de service, il devra assurer le démontage du buffet, le nettoyage de la salle et la mise en place pour le service du midi. Il/Elle sera également responsable de son stock petit déjeuner, réalisation de l'inventaire mensuel et préparation de la commande. Il assurera le service du déjeuner sous la direction du chef de rang. Nous recherchons une personne pouvant justifier d'au moins 2 ans d'expérience en service, de préférence en hôtellerie.
- L INITIAL HOTEL
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1625€ sur 12.0 mois
Chef gérant F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans 45 à 60 berceaux Animation atelier pâtisserie 1 fois/mois Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans 45 à 60 berceaux Animation atelier pâtisserie 1 fois/mois Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble : Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
- ELIOR
- Courbevoie (92)
- CDI
Commis de Cuisine H/F
Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! * Des équipes nombreuses qui ont le temps de prendre soin des résidents : 20% de personnel en plus par rapport au secteur. * Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. * Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre d'être au plus près de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Vous intégrez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! * Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et d'évoluer ! * Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. * Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle.. DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe multidisciplinaire, vous contribuez à prendre soin de nos 100 résident(e)s. VOS MISSIONS : * Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de permettre de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles. MODALITES : * Type de contrat : CDD * Rémunération : 1923 € brut/mois (prime pour 2 dimanches incluse) Postulez et venez nous rencontrer ! De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et 3 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomique. Si vous voulez être fier(ère) de votre métier au quotidien, être formé(e) et évoluer, rejoignez nos équipes !
- Steva
- La Rochelle (17)
- CDD
- Mensuel de 1923€ à 1923€
Commis / Commise de cuisine
Le restaurant italien FELICIE situé à Pontoise recrute deux (2) Commis de cuisine (H/F), horaire matin ou soir en fonction de l'horaire qui vous convient le mieux. Missions : Aide à la plonge Aide au cuisinier (épluchage des légumes .) La mise en place (dressage des assiettes.) Nettoyage avant après service Profil recherché : Vous avez des connaissances en alimentation italienne et avez une première expérience comme commis de cuisine. Idéalement, vous avez de l'expérience dans la foccaceria ou panini ou spécialité italienne en général. Une formation au poste en amont est possible. Vous avez le sens de l'organisation et de la propreté. Travail 5 jours par semaine, week-end inclus. 2 jours de repos consécutifs tournants. Horaires de travail : Matin : 10H00 - 14H30 Soir : 18H00 - 22H00 CDD 6 mois 20 heures par semaine Possibilité de poste à temps plein 39H00 si horaires en coupure matin et soir acceptés. Taux horaire : 11,65€ pour débutant(e) Salaire négociable pour profil expérimenté
- FELICIE
- Pontoise (95)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois