Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Vous évoluez dans un espace de travail réduit. Vous vous assurez de la mise en place de l'espace de travail. Vous pouvez être amené à préparer des plats simples chauds ou froids e selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous effectuez le service en salle. Vous effectuez la plonge si nécessaire.
- MA CUISINE CREOLE
- Les Trois Ilets (972)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Plongeur (H/F)
Staffmatch recherche un Plongeur H/F pour un restaurant collectif situé à Nantes : Il aura pour missions : - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine, - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Informations complémentaires : - Mission longue possible Profil : Vous êtes motivé et dynamique Vous êtes volontaire et polyvalent Vous avez une expérience réussite en plonge? Une première expérience sur un poste similaire est exigée.
- STAFFMATCH FRANCE 11
- Nantes (44)
- Intérim
- Horaire de 11.66€ à 12.5€ sur 0.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey à Purpan situé au 36 Route De Bayonne 31300 Toulouse en tant que Chef de partie (H/F) ; Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie (H/F) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Ses missions : Production culinaire - Élaborer les menus et superviser la préparation des plats en cuisine - Proposer la conception de nouveaux plats et améliorer les recettes en place - Assurer une veille des tendances culinaires afin d'inspirer les futurs créations - Créer et/ou mettre à jour les fiches techniques de production - Réfléchir à l'amélioration des process de production Gestion des stocks et approvisionnement - Piloter et gérer le budget de la cuisine - Gérer les stocks, les achats en produits alimentaires auprès des fournisseurs - Suivre un inventaire précis des produits disponibles - Dresser une prévision des approvisionnement en fonction des besoins de la production (=pré-production) Management - Piloter le recrutement et l'intégration des nouveaux membres de son équipe - Superviser la formation et la montée en compétence du personnel de cuisine - Etablir les plannings de l'équipe - Préparer et animer des réunions d'équipe - Synthétiser les retours, rapports et informations importantes à faire remonter lors des réunions entre les chefs du groupe et du pôle exploitation Hygiène, qualité et sécurité - Être le relai principal avec le service de salle pour s'assurer que les plats sont présentés et servis correctement - Veiller à la qualité des produits alimentaires sélectionnés - Être garant de la qualité de production délivrée (aussi bien en terme de présentation et de goût) - Être garant de la propreté général de la cuisine et veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire Cette liste n'est pas exhaustive. Les avantages : - Toutes les heures supplémentaires non contractuelles vous seront rémunérées. - Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. - À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle. Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation handicap.
- BAM PURPAN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2200.75€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey à Purpan situé au 36 Route De Bayonne 31300 Toulouse en tant que Plongeur/ Plongeuse ; Le plongeur (H/F) s'occupe du nettoyage de la vaisselle, et des ustensiles. Il/Elle s'assure également de la propreté de la cuisine. Ses missions : Responsabilités et fonctions clés - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage du matériel : ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, plats, marmites, fours ) - Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plongée - Ranger correctement la vaisselle propre et le matériel de cuisine - Assurer le nettoyage et la maintenance des locaux de cuisine ainsi que des plans de travail - Prendre en charge le débarrassage des poubelles et ordures - Être capable au besoin d'assister les cuisiniers sur des tâches simples concernant la préparation des plats - Suivre les procédures de sécurité alimentaire Cette liste n'est pas exhaustive. Les avantages : - Toutes les heures supplémentaires non contractuelles vous seront rémunérées. - Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. - À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle. Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap
- BAM PURPAN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey à Purpan situé au 36 Route De Bayonne 31300 Toulouse en tant que Commis de salle (H/F) : Souvent débutant dans le métier, le commis de salle (H/F), ou "runner", réalise les tâches les plus simples du service du restaurant. Il/Elle peut ainsi participer au nettoyage, à la mise en place, à la préparation, au dressage des tables et au débarrassage. Il/ Elle fait les aller-retours en cuisine. Vos missions: Mise en place & remise en ordre - Connaître parfaitement le plan de salle - Mettre en place la salle: dressage des tables+ mise en place du poste RUN - Débarrasser et nettoyer les tables après le service - Mettre en ordre et ranger la salle et la terrasse en fin de service - Nettoyer l'établissement (salle + WC) ainsi que le matériel de service - Nettoyage pass cuisine Service : - Veiller à bien accueillir les clients - Bien connaître les produits du point de vente (carte des boissons + carte du soir) de manière à savoir conseiller les clients - Apporter les plats et les boissons commandés par les clients - Transmettre les infos aux chefs de rang relatives au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Porter l'oreillette pour être en mesure d'assurer une communication fluide et réactive - Veiller à la satisfaction des clients - Procéder aux changements de fûts/bib/bouteilles de gaz - Assurer le réapprovisionnement du Bar - Assurer ponctuellement une aide en plonge - Procéder au pointage des pertes du pain Cette liste n'est pas exhaustive. Les avantages : - Toutes les heures supplémentaires non contractuelles vous seront rémunérées. - Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. - À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle. Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap.
- BAM PURPAN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey à Purpan situé au 36 Route De Bayonne 31300 Toulouse en tant que second de cuisine (H/F) ; Un Second de cuisine (H/F) est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Ses missions : Fonction supports clés - Participer au choix et à l'élaboration des plats de la carte - Participer à la conception des menus - Prendre part à la recherche et la sélection des fournisseurs - Vérifier les commandes passées et contrôler la réception des approvisionnements ainsi que l'état global des stocks - Contribuer à la gestion du budget et l'optimisation des process de production - Faire remonter les informations et problèmes importants au Chef Management - Superviser et encadrer la brigade de cuisine - Animer les équipes et être garant de la motivation ambiante - Maintenir le rythme et le dynamisme nécessaire durant les services - Prendre part à la formation et l'intégration des nouvelles recrues - Faire remonter les besoins en recrutements et anticiper les remplacements - Être capable d'assurer les entretiens d'embauche - Prendre part à la préparation des réunions du pôle exploitation avec le chef - Être capable de gérer les conflits et problèmes internes Hygiène, qualité et sécurité - Veiller à la qualité de production délivrée par les équipes en cuisine - Être garant du respect constant des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôler l'entretien du matériel et des équipements - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine Cette liste n'est pas exhaustive. Les avantages : - Toutes les heures supplémentaires non contractuelles vous seront rémunérées. - Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. - À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle. Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap
- BAM PURPAN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2566.71€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans le secteur de Laval(restaurant scolaire). Description des missions : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production Supervisez et réalisez les achats des denrées alimentaires, dans le cadre d'une mercuriale informatisée mise à disposition par l'entreprise Animez votre équipe (organisation de l'activité et planning, management, information...) Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et nos convives Êtes le garant du bon climat social Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des protocoles et procédures en vigueur Une expérience en restauration collective est obligatoire. Planning attractif : du lundi au vendredi Salaire à négocier selon expérience. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, primes, mutuelle, prévoyance et CSE, prime sur accord d'entreprise
- Côté Restauration
- Laval (53)
- CDI
- Horaire de 14.06€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
APPEL INTERIM MANOSQUE Recrute pour son client une cuisinière ou un Cuisinier H/F pour un restaurant d'entreprise sur St Paul les Durance. Diplômé(e) et autonome. Sous la responsabilité du responsable de production, Vous aurez pour missions : - Préparation de la production chaude - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Service - Plonge batterie / vaisselle Travail du Lundi au Vendredi de 7h à 15h00. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
- APPEL INTERIM MANOSQUE
- St Paul les Durance (13)
- Intérim
- Autre
Préparateur snacking en boulangerie (H/F)
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère un(e) préparateur(-trice) snacking expérimenté(e) en CDI à temps complet, voire à temps partiel, pour régaler les clients les plus exigeants, d'une maison de renom fondée il y a bientôt 80 ans, dynamique et innovante où tout est fait maison et comptant une trentaine de collaborateurs et 5 points de vente sur Grenoble. Vous travaillerez du lundi au vendredi et aurez ainsi tous vos week-ends ! Vous aimez confectionner de beaux produits de snacking ? Venez renforcer l'équipe afin de satisfaire les clients toujours plus nombreux. Vous serez encadré et accompagné dans votre progression et aurez l'opportunité d'évoluer au sein de l'entreprise. - Préparation des ingrédients et garnitures pour sandwichs, quiches, pizzas, salades, wraps, etc. - Plonge - Réception marchandise - Respect absolu des règles d'hygiène - Entretien continu de la zone de travail 1 an d'expérience minimum sur poste équivalent Bonne organisation Rigueur Bon relationnel Aptitudes au travail d'équipe Autonomie Curiosité d'esprit Goût pour le bon produit Dextérité, rapidité Hygiène irréprochable CDI à temps complet (temps partiel possible) Dès que possible Du lundi au vendredi de 6h à 13h Durée hebdomadaire : 35h Repos le week-end ! Lieu : Grenoble Salaire : SMIC Horaire
- ANTENNE DE L'ISERE GRENOBLE
- Grenoble (38)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
#LECOMMERCEFAITSONCASTING Serveur (H/F)
***Dans le cadre du Forum de recrutement Commerce d'Antibes, venez rencontrer les entreprises des secteurs Commerce / hotellerie restauration. Présentez vous le lundi 14 octobre 2024 de 9h à 11h CINEPLANET, 11 rue Lacan, 06600 ANTIBES N'oubliez pas vos CV à jour ! *****************************************************
- LA MISTINGUETT
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier/pâtissière (H/F)
Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale située au centre-ville de Poissy, vous aurez pour objectifs : - La tenue du labo pâtisserie dans sont entièreté - La gestion des matières premières - La réception des livraisons - La réalisation des recettes constituant l'offre de la société - La préparation des commandes. Votre équipe sera constituée de deux pâtissiers et d'un apprenti. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des produits frais et de qualités, nous avons pour habitude aussi d'avoir une vitrine qui évolue selon les saisons et nos envies. Ce qui fidélise nos clients gourmets et curieux. Nous comptons sur vous, votre expérience et votre personnalité pour perpétuer cette ambition.
- Instant Gourmand
- Poissy (78)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON24 HIVER LOGE
Saison d'hiver du 12 Décembre 2024 au 25 avril 2025 MISSION PRINCIPALE : Sous l'autorité du gérant et en équipe avec un(e) autre cuisinier(e) & aide-cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas du midi et du soir TACHES : - Cuisiner les repas (menu unique pour les pensionnaires, cuisine traditionnelle et variée, produits frais, desserts, panier repas....) - Mettre en œuvre les menus définis avec le gérant ; adaptés en fonction des particularités des publics : régimes alimentaires, allergies, intolérances - Réceptionner les denrées alimentaires et gérer le stockage des produits - Nettoyer les espaces de cuisine - Appliquer les procédures de sécurité alimentaire : hygiène, stockage, traçabilité, (PMS et HACCP) PROFIL ET COMPETENCES : - Formation en hôtellerie-restauration demandée (CAP-BEP) - Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée traditionnelle ou collective - Autonomie, vous aimez le travail dans une petite brigade - Assiduité, Sérieux, Réactivité & Dynamisme - Maitrise et rigueur face aux règles d'hygiène et de sécurité CONDITIONS : Nous vous proposons : - Un contrat saisonnier du 12 Décembre 2024 au 25 avril 2025 (possibilité de poursuivre jusuq'au 15 août avec une coupure d'1 mois) - Le logement individuel (avantage en nature) - la nourriture (avantage en nature) - Horaire de travail 8h-11h30 / 12 h -13h30 // 17 h-18h30 / 19 h-20h30 - Durée du travail : 41 h hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaire - La mutuelle d'entreprise (facultative) - Salaire brut : 3 300 € brut mensuel soit environ 2 340 € net mensuel Ambiance sympathique, conviviale & dynamique! site web: www.lescalade.com Page Facebook : Chalet L'Escalade Morzine Candidature par mail à info@lescalade.com
- L ESCALADE
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 3300.0€ à 3301.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Obligée, Boulangerie-Pâtisserie artisanale, bien implantée dans la vallée du Grésivaudan, recherche un BOULANGER H/F pour intégrer un commerce dynamique, dans une atmosphère de travail bienveillante et respectueuse. Vous êtes passionné(e), autonome, dynamique, sympathique, rejoignez nous !! Fabrications 100% maison CDI - 41h hebdo - expérience en commerce artisanale appréciée Horaires : en journée du lundi au vendredi à partir de 10h15 + le dimanche matin à partir de 3h30. Repos les samedis + 1 jour dans la semaine à déterminer ensemble Ce poste demande une certaine autonomie. Avantages : Intéressement aux bénéfices (1 an d'ancienneté)+ chèques cadeaux à Noël + primes + mutuelle. 3 semaines de fermeture en août + 1 semaine en février et tous les jours fériés sauf lundi de Pâques. Prise de poste : dès que possible. Merci de vous présenter au magasin ZA Les Charmanches, ROND-POINT, 38660 LE TOUVET) le matin de préférence ou après 17h30 avec votre CV. Premier contact possible par mail (obligee@orange.fr) ou par téléphone (04.76.08.43.63) aux horaires indiqués précédemment
- L'OBLIGEE
- Le Touvet (38)
- CDI
- Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le chef pâtissier François Josse (champion de France du dessert 2018, 2 fois lauréat au prix "Passion Dessert" du Guide Michelin et élu meilleur pâtissier de la région Occitanie 2023 par le Gault & Millau ) recherche un talent en devenir pour sa boutique pâtisserie-boulangerie haut de gamme aux Vans en Ardèche. Titulaire d'un CAP pâtisserie et désireux(se) d'acquérir de nouvelles compétences dans le domaine ce poste est pour vous si vous souhaitez : - Prendre part au lancement de notre activité et aux fêtes de fin d'année - Evoluer dans la bonne humeur et avec rigueur - Travailler des produits locaux, de qualité et de manière raisonnée - Mettre en avant un véritable savoir-faire artisanal
- Familha, Gâteaux & Pains
- Chambonas (07)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Mesure POEI : Manager en restauration rapideAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure POEI
- Angers (49)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
#LECOMMERCEFAITSONCASTING Commis de cuisine (H/F)
***Dans le cadre du Forum de recrutement Commerce d'Antibes, venez rencontrer les entreprises des secteurs Commerce / hotellerie restauration. Présentez vous le lundi 14 octobre 2024 de 9h à 11h CINEPLANET, 11 rue Lacan, 06600 ANTIBES N'oubliez pas vos CV à jour ! *****************************************************
- LA MISTINGUETT
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un commis de cuisine (h/f) pour notre restaurant situé dans la galerie commerciale. Planning modulable. 2 jours de repos par semaine. Expérience de commis de cuisine de 2 ans minimum exigée.
- TOKAMI
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 1923.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Employé polyvalent de restauration (H/F)
L'agence Staffmatch recherche des Employés polyvalents de restauration H/F pour la restauration collective. Secteur géographique : La Roche sur Yon et ses alentours Vos missions seront les suivantes : - préparation des entrées et desserts - mise en température de la production - mise en place des tables et couverts - nettoyage de la salle - plonge Profil : Vous connaissez l'environnement de la restauration collective et vous souhaitez développer vos compétences ? Nous attendons votre candidature ! Avantages : Contrat en temps plein ou temps partiel Horaire en continu 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch
- STAFFMATCH FRANCE 11
- La Roche sur Yon (85)
- Intérim
- Horaire de 11.66€ à 12.5€ sur 0.0 mois + Restauration
Aide de cuisine (H/F)
Nous recherchons un aide cuisinier H/F CDD de 3 mois Vous travaillez le week-end et 2 jours de repos non consécutif Vous avez une expérience de 1 an sur ce même poste - vous intégrez une équipe dynamique au sein d'un restaurant de Honfleur Salaire : 1500€ NET/mois
- LE GRIGNOT
- Honfleur (14)
- CDD
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes deux restaurants italiens situés dans les nouvelles galeries Lafayette d'Annecy. Le premier restaurant le Boboli, situé au rez-de-chaussée, est une pizzeria traditionnelle italienne. Nous servons en continue tous les jours de la semaine pizzas contemporaines et pâtes fraiches. Le deuxième restaurant le Tizzo, situé à l'étage, est une cuisine italienne ensoleillée réalisée avec des produits frais et de saison cuits au four à braise "Mibrasa". Tous nos plats sont maisons et élaborés sur place avec des produits frais importé directement d'Italie. Aujourd'hui nous sommes à la recherche d'un Pizzaïolo, sous la direction de notre chef Julien. Le poste à pourvoir est principalement en continu avec deux jours de repos consécutifs, pour un temps de travail de 39h. Une première expérience dans la pizza serait fortement appréciée. Vos principales missions seront: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. - Étaler la pâte à pizza à la main. - Suivre les recettes et les instructions de dressage. - Gérer la cuisson de la pizza. - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine. - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement. - Réapprovisionner la mise en place durant le service. - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire. Rémunération intéressante et avantages.
- Boboli Pizza
- Annecy (74)
- CDI
- Restauration + Autre