Chef de rang (H/F)
Afin d'assurer la rentrée nous recherchons 2 chefs de rang h/f afin de compléter notre équipe de notre Pub/Bar à Bière. Vous assurerez l'accueil des clients, la mise en place, le service en salle. Vous conseillerez les clients sur le choix des mets et boissons. Vous assurer la prise de commandes (informatisée) ainsi que l'encadrement du ou des serveurs (selon service). Une expérience d'au moins 2 ans en restauration est requise. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus (au moins l'anglais). Compétences requises : - accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client - Mise en place de tables Vous êtes autonome sur votre poste, organisé(e), et savez travailler en équipe
- THE CORNER PUB
- Mauguio (34)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier EHPAD H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché au Chef de cuisine : -Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. -Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. -Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
- KORIAN LES DAMES BLANCHES
- Tours (37)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients. A PROPOS DU FRENCHIE PIGALLE Le Frenchie Pigalle est le restaurant du Grand Pigalle Hôtel, opéré par Gregory Marchand en partenariat avec l'Experimental Group. 50 places assises au cœur de Pigalle, un quartier vivant et des équipes qui travaillent en harmonie dans un esprit familiale "A la Frenchie". A PROPOS DU POSTE Nous recherchons un demi chef de partie H/F, pour renforcer les équipes et épauler le chef. Les missions seront les suivantes :***Réalisation des préparations préliminaires***Réalisation de recettes à partir de fiches techniques***Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières***Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)***Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement***Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons***Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur***Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
- Paris 09 (75)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La boulangerie "SARL Chapellière" recherche un(e) apprenti(e) vendeur(euse) en boulangerie pour rejoindre son équipe sur 24 mois.***Vos missions :***la mise en rayon des différents produits, * la fabrication des sandwichs, * la vente, * le maintien propre de votre poste de travail * l'encaissement. Description du profil : Vous êtes souriant(e), dynamique et avez envie d'apprendre le métier de vendeur(se) en boulangerie.
- St Berthevin (53)
- CDD
Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients. DESCRIPTION DU POSTE Le sommelier a la charge de la cave du restaurant. Il choisit les vins, passe les commandes, élabore une carte variée et originale. Il veille aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des dernières nouveautés viticoles Le sommelier connaît également la carte des mets et il travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Ses missions sont également les suivantes : - Effectuer le service des vins à table en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation et commentaires, dégustation puis service au verre - Réalisation des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service - Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements -Pédagogue : le sommelier aime partager ses connaissances notamment auprès de l'équipe (tasting/formation) - Très bonne connaissance de ses produits - Contribue à la qualité de l'accueil et du service - Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement)
- Paris 09 (75)
- CDI
Chef de partie
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. Vous assurerez la gestion de stock, en informerez votre hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journaliser. Vous managerez votre commis. Vous devez maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Vous pratiquez le désossage de viandes et leur mise en portion, la préparation de volaille, poissons, crustacés....et assurerez le stockage en chambre froide. Vous assurerez la préparation de plats chauds ou froids, la bonne marche en avant et la bonne rotation de mise en place.
- SARANA HOTEL & SPA
- Salazie (974)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients. A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL CHALET VAL D'ISERE En 2023, L'Aigle des Neiges a rejoint la famille Experimental Group et devient Experimental Chalet Val d'Isère. L'hôtel sera réimaginé en un havre de paix hivernal aux proportions épiques, une évasion au cœur des Alpes françaises. Le nouvel hôtel comprendra 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et un club pour enfants. Un endroit pour se détendre, se faire plaisir et vivre le frisson du ski à travers des couches de neige fraîche. DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du bar manager vous aurez la charge de : - Accueillir et renseigner les clients, présenter la carte des cocktails et susciter la vente selon les standards de l'établissement - Elaborer les cocktails et assurer un service de qualité auprès du client afin de lui faire vivre un moment exceptionnel - Accompagner le client tout au long de son expérience - Participer à l'amélioration de la carte en suggérant de nouvelles créations - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller au bon entretien du matériel et à la bonne tenue générale du bar
- Val d'Isere (73)
- CDI
Serveur / Serveuse de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes chargé(e) de préparer la salle, mise en place, d' accueillir la clientèle, de la prise de commande et du service. Rythme soutenu et doté(e) d'un excellent sens de la relation client, vous serez amené(e) à travailler le soir, les week-ends ainsi que les jours fériés.
- THE CORNER PUB
- Mauguio (34)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients. A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL CHALET VAL D'ISERE En 2023, L'Aigle des Neiges a rejoint la famille Experimental Group et devient Experimental Chalet Val d'Isère. L'hôtel sera réimaginé en un havre de paix hivernal aux proportions épiques, une évasion au cœur des Alpes françaises. Le nouvel hôtel comprendra 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et un club pour enfants. Un endroit pour se détendre, se faire plaisir et vivre le frisson du ski à travers des couches de neige fraîche. DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre de la saison d'hiver 2024, nous recherchons un Responsable Bar H/F. Sous la responsabilité de la direction F&B, vous aurez la charge de : - Conseiller, développer et fidéliser la clientèle au travers du service quotidien et/ou l'organisation d'évènements ponctuels ; - Garantir la satisfaction des clients ; - Veiller au bon déroulement du service en participant à l'ensemble des opérations ; - Réaliser le recrutement, l'intégration et la formation des équipes ; - Animer et organiser le travail de l'ensemble de l'équipe ; - Veiller à l'application et au respect des règles d'hygiène et de sécurité, de l'entretien du matériel ainsi que la bonne tenue du bar ; - Adapter la carte en fonction de la saisonnalité ; - Superviser l'élaboration et les changements de cartes ; - Gérer les approvisionnements et les stocks conformément aux procédures mises en place ; - Réaliser les inventaires mensuels ; - Assurer les plannings mensuels ; - Reporting hebdomadaire à la direction F&B ; - Maîtriser les outils de gestion nécessaire au bon déroulé opérationnel de l'établissement.
- Val d'Isere (73)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Dans le cadre d'une activité de sous-traitance en plats préparés (frais et artisanaux), nous recrutons notre futur(e) Chef.fe de partie restauration / conditionnement. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI (35h00 par semaine) au sein de notre laboratoire situé à Rezé en Loire-Atlantique (44). Au sein de notre laboratoire réalisant près de 7000 Plats par semaine, vous êtes rattaché au responsable de Production Cuisine. Ainsi, vous :***Managez une équipe de 2 à 8 personnes (selon les journées de production) * Anticipez l'organisation de la journée, et encadrez l'équipe de manière optimale * Organisez le conditionnement selon les repères de productivités et des critères qualité et hygiène. * S'assurez de la bonne mise en œuvre du montage des bocaux * Préparez les commande et mettre en bocaux par référence et les répartissez selon les bons de commandes transmis ; * Vérifiez l'aspect général, la présentation et les quantités livrées ; * Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ; * Respectez les règles d'hygiène et de sécurité. A noter : Possibilité de réaliser de la production en cuisine si besoin. Organisation et environnement de travail :***Prise de poste : dès que possible. * Contrat : CDI à 35h00. * Rythme et planning de travail : - Lundi : 04h00 à 12h00 - Mardi : 14h00 à 21h00 - Mercredi : 14h00 à 20h00 - Jeudi : 15h00 à 00h00 - Vendredi : 14h00 à 19h00 * Missions diverses répétitives : en équipe sur de la cuisine type traiteur ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; travail en températures régulées à 10°c ... * Prime de parrainage (à partir de 200€ brut), avantage en nature repas, accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues. * Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution. La rémunération est à partir de 2200 € brut mensuel . Description du profil : Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience professionnelle significative dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie mais encore en traiteur et maîtrisez parfaitement les codes de la relation client ce qui vous permettra d'être le garant de l'image de marque Ruffault Traiteur. Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale. Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2200€
SERVEUR H/F
**********FORUM DE L'EMPLOI CC WESTFIELD LES 4 TEMPS MARDI 08 OCTOBRE 2025********* ******LE RESTAURANT A BRIGADE RECHERCHE DES SERVEUR H/F******* Il/elle est l'ambassadeur(drice) de la Brigade. Il accueille, conseille et sert le consommateur afin de lui procurer la meilleure expérience client possible PRODUCTIONS : Réaliser les productions en respectant les critères de qualité/quantité (fiches recettes), Contrôler les DLC et gérer les stocks en fonction des DLC prioritaires (First In First Out) MISE EN PLACE : S'assurer de la propreté de l'ensemble du restaurant (salle, toilettes, bar.) à l'exception de la cuisine, Mettre en place les différents postes SERVICE ET CLIENTÈLE : Appliquer les standards de "l'expérience Brigade", Prendre les commandes, Conseiller et renseigner le client, Appuyer ses coéquipiers le cas échéant, Gérer le bar, Assurer l'envoi en salle, Gérer la vente à emporter HYGIÈNE : Respecter les BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène), Participer au nettoyage et au rangement des espaces bar et salle selon le plan de nettoyage, Entretenir le matériel Pré-requis : Bonne gestion du stress ; Rapidité d'exécution ; Respect de l'autorité ; Motivation ; Bon relationnel ; Bonne présentation ; Polyvalence Possibilité d'évolution : "Serveur responsabilisé", " Manager junior"
- LA BRIGADE
- Puteaux (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : La boulangerie "Chapellière" située à Saint Berthevin recherche son/sa futur(e) vendeur(euse) en boulangerie pour rejoindre son équipe en CDI.***Vos missions :***Vente et conseil * Encaissement***Nettoyage 2 jours de repos par semaine. Planning à définir avec l'employeur.
- St Berthevin (53)
- CDI
Assistant/te Manager en Restauration rapide (H/F)
Et si on se retrouvait ? QUICK revient sur le bassin de TOURS et c'est pour bientôt à CHAMBRAY LES TOURS Vos Missions: - Organiser, animer et motiver les équipes de production - Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe. - Former ses équipes - Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne - Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production). - Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.) Finalité de l'Emploi: Coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise. (sécurise les process et motive les équipes) Vous devrez suivre une formation financée et rémunérée de 6 à 8 semaines AU MANS et RENNES- Frais pris en charges - Amplitude horaire de 08h00 à 00h30, roulement des équipes selon planning, 1h de pause par service. - 2 jours de repos consécutifs par semaine selon planning et un samedi + dimanche par mois de repos Zone mal desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion personnel est fortement recommandé
- QUICK
- Chambray les Tours (37)
- CDI
- Horaire de 12.75€ + Autre
Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rattaché(e) au responsable laboratoire, vos principales missions seront les suivantes : - Vous préparerez les pâtes destinées à la fabrication de feuilletés et tartes - Vous effectuerez le fonçage des tartes - Vous réaliserez le façonnage des pâtes - Vous serez attentif à la cuisson des pièces - Vous appliquerez les normes d'hygiène alimentaire Description du profil : Utiliser du matériel de nettoyage - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie -Pétrissage manuel - tourage de pâtons - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
- Bohain en Vermandois (02)
- Intérim
CHEF PATISSIER EN RESTAURANT (H/F)
Sous les ordres cu Chef de Cuisine, vous aurez en charge la réalisation de desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que la mise en place. Puis sur les indications du Chef et selon la saison, vous confectionnerez les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités. A vous de faire une sélection originale selon votre personnalité et l'esprit de l'Etablissement. Reconnu pour vos qualités et créativité, vous êtes un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribuez à la renommée de la structure. Vos activités : Mise en place, réalisation de recettes de base (crèmes, diverses pâtes, coulis, sauces..), réalisation d'entremets, dressage de desserts et transmission au personnel de salle pour le service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, formation de commis...
- SARANA HOTEL & SPA
- Salazie (974)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Autre
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions : Dans un laboratoire ouvert à la clientèle vous réaliserez des gâteaux de voyage, kouign amann, gâteau nantais etc.... ainsi que tout les biscuits locaux vendus dans la boutique, la gestion des commandes vous sera dédiée ainsi que le conditionnement Une formation de 3 - 4 jours sera effectuée sur site pour la production des gâteaux frais Horaires : 39 heures semaine du lundi au vendredi ou du mardi au samedi Prérequis : Autonomie, détenteur d'un diplôme en boulangerie et notion en pâtisserie, de gros volume a effectuer et port de charge lourde Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid
- La Barre de Monts (85)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vos missions : - Préparation, division et façonnage des pâtes - Cuisson des pains et des viennoiseries - Fabrication de produits boulangers salés et sucrés pour le snacking - Nettoyage et entretien des matériels et des locaux Votre profil : - Première expérience en boulangerie (industrielle ou artisanale) - Bonne dextérité - Etre précis et soigneux - Bon sens relationnel Horaires et rémunération : - Travail sur 5 jours par semaine en horaires de journée - Rémunération motivante : salaire brut annuel de 30K€ à 33K€ selon poste et expérience - Mutuelle et diverses primes : prime ancienneté, prime de 13ème mois, prime de participation sur le bénéfice Intéressé(e)? N'attendez plus et contactez-nous au***ou par mail***Agence Synergie 38 rue des Sables 85140 Essarts-en-Bocage Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Essarts en Bocage (85)
- Intérim
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges et frais de personnel... - La gestion des fournisseurs et des opérations commerciales - Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité Vous encadrez et animez une équipe de 3 personnes et êtes garant(e) du bon climat social au sein de vos équipes ainsi que de l'accomplissement d'un travail rigoureux, efficace et orienté qualité/client. Description du profil : Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BP.), vous possédez une expérience similaire, idéalement en grande distribution. Vous disposez d'une capacité d'adaptation et êtes force de proposition. Vous possédez une capacité d'analyse et de prise de décision. Vous êtes autonome et rigoureux.
- Carentan les Marais (50)
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients. A PROPOS DE L'HÔTEL LE GARAGE L'hôtel Le Garage ne porte pas son nom par hasard : il fut un temps un endroit select qui accueillait les plus belles voitures de la Belle Époque. A deux pas du bord de mer, entre le Golf et le Phare de Biarritz, c'est aujourd'hui un boutique hôtel composé de 27 chambres & suites. Le restaurant de l'hôtel vous. propose une découverte culinaire des saveurs locales du Pays basque. A PROPOS DU POSTE Nous recherchons un(e) Hôtelier passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe passionnée et bienveillante. Les missions sont les suivantes : Relation Client :***Accueillir et fidéliser la clientèle.***Mettre en place les prestations et assurer le suivi des remarques clients.***Promouvoir les services de l'hôtel et gérer les réclamations éventuelles. Technique Métier :***Prendre en charge les clients de leur arrivée à leur départ.***Assurer le service de conciergerie, l'organisation des arrivées, et la gestion des réservations.***Établir les factures, contrôler les paiements, et promouvoir l'établissement. Service Restauration :***Assurer le service en salle, au bar, et à la piscine.***Optimiser les ventes, contrôler la qualité des plats, et adapter le rythme de travail en fonction de l'affluence.***Contribuer à la fidélisation de la clientèle et véhiculer l'image du restaurant. Gestion :***Respecter les procédures de facturation, gérer le fonds de caisse et préparer les documents comptables. Hygiène/Sécurité :***Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.***Contribuer à la sécurité des biens et des personnes, et veiller à la propreté des lieux de travail.
- Biarritz (64)
- CDI
Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)
Description du poste : La boulangerie "La Chapellière" située à Saint Berthevin recherche un(e) pâtissier(e) / tourier(e) pour rejoindre son équipe.***Vos missions :***Façonnage des pâtes * Fabrication des pâtisseries et viennoiseries***2 jours de repos dans la semaine dont le mercredi fixe. Travail le weekend.
- St Berthevin (53)
- CDI