Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Nous sommes à la recherche de plusieurs Assistant Manager (Shift Leader) H/F sur plusieurs de nos restaurants parisiens (Nation, République, Gare l'Est...). Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 12 (75)
- CDI
BRASSERIE ROSALIE - Barman / Barmaid (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Barman(aid) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE ROSALIE "Nouvelle brasserie traditionnelle française du Disney Village" Missions : Réaliser les cocktails classiques de la carte Servir les boissons commandées par les clients Assurer la tenue de la caisse Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar Dynamique, souriant, réactif et autonome Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- BRASSERIE ROSALIE
- Chessy (77)
- CDI
Employé polyvalent de restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
EMPLOYÉ POLYVALENT POSTES A POURVOIR POUR LE RESTAURANT DE LESCURE D'ALBIGEOIS C'est un métier ouvert à tous : les diplômes exigés sont. la motivation et le sourire. Vous serez le premier contact avec nos clients. De l'accueil, à la préparation des produits en cuisine en passant par la prise de commande, vous veillez à l'application des procédures KFC ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité et à la bonne humeur du restaurant. Contrat CDI DE 65H à 104h/mois Taux horaire : 11,65€ Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,65€ par heure Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis(e) de cuisine F/H - EMERIA DINARD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description générale de la fonction Le/La Commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans le soutien des activités de la cuisine en participant à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats pour le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chef(fe)s de partie, il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties de la carte du restaurant, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. (QHSSE) Missions - Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du Chef de cuisine - Dresser et envoyer les plats - Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Entretenir les équipements - Lutter contre le gaspillage alimentaire Emeria, entreprise socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap Formations (interne ou externe) et expériences attendues Diplôme CAP à Bac Professionnel en cuisine Une expérience d'un minimum de 6 mois est requise Qualités requises Avoir l'esprit d'équipe Rigoureux(se) Capacité d'adaptation Sens du détail Les + : 2 jours de repos consécutifs Restaurant d'entreprise Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness) Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... De nombreuses offres proposées par votre CSE Possibilités de formations en interne
- EMERIA DINARD
- Dinard (35)
- CDI
Tourier H/F
Pépite s'agrandit et ouvre sa deuxième boutique sur Paris ! Nous sommes à la recherche d'un TOURIER CONFIRMÉ en CDI 39h. Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes 100% maison . Nos valeurs au quotidien sont:le travail en équipe, l'exigence et la passion de bien faire, la joie et le partage. Repos 2 jour dans la semaine. VOS MISSIONS -Maîtrise des viennoiseries modernes -Tenir le poste de tourier en toute autonomie. -Vous travaillerez en binôme avec un tourier et un apprentie -Cuisson des viennoiseries -Gestion du stock pour les deux boutiques -Fabrication des viennoiseries modernes avec un beau feuilletage - Maîtriser l'ensemble des étapes de productions -Création de nouveauté -Réaliser le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des tours réfrigérées, du matériel et du petit outillage. -Connaître les règle d'hygiène HACCP QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES -Rigueur, motivé, humble -Fiable-Disponible -Vous aimez les produits bien finit -Vous aimez ce que vous faites -Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en au tour -Excellente maîtrise des techniques de panification artisanales QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES -Rigueur, motivé, humble -Fiable -Vous aimez les produits bien finit -Aimer les challenges ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 820,51€ à 3 205,13€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 08/10/2024
- CDI
Boulanger - F/H - Lille Place de Strasbourg F/H - PAUL (H/F)
Encadré par votre responsable, vous serez en charge de : - Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, la fabrication de nos baguettes tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires en magasin - Dater et stocker les produits et aliments utilisés - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous justifiez d'une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage).
- PAUL
- Lille (59)
- CDI
- Autre de 1878,28€ à 2031,53€
Cuisinier chef de partie h/f
Les Trois Petits est un restaurant de quartier qui séduit par sa cuisine authentique et ses produits de saison . Nous nous distinguons par une carte réduite mais créative, qui change au gré des saisons et des inspirations de notre chef. Dans le cadre de son développement nous cherchons à recruter un Second de Cuisine dynamique et passionné. Nous souhaitons accueillir dans notre équipe une personne ayant une expérience préalable en cuisine, capable de faire preuve d'initiative et d'autonomie. Restaurant fermé: dimanche & lundi + samedi midi Rythme: coupures Le salaire sera déterminé en fonction de votre profil et de votre expérience. Rejoignez Les Trois Petits pour une aventure culinaire stimulante et enrichissante! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 621,48€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 92100 Boulogne-Billancourt: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/10/2024
- CDI
Chef de partie H/F
Le restaurant Italien Bottega Tre est à la recherche d'un chef de partie afin de compléter son équipe de cuisine. Composé de 4 personnes, le commis de cuisine sera en tâche d'effectuer la mise en place avant le service du poste chaud pendant le service et participera au tâches de nettoyages en fin de service. Le poste est à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/10/2024
- Servian (34)
- CDI
BRASSERIE ROSALIE - Chef saucier / saucière (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Nous recherchons dans le cade d'un CDI, un Chef de partie H/F, pour la BARSSERIE ROSALIE ROSALIE "Nouvelle brasserie traditionnelle française du Disney Village" Missions : S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .) Participer à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité Bon gestionnaire Maîtrise des normes HACCP Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- BRASSERIE ROSALIE
- Chessy (77)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/F
Nous recherchons un employé de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu pour ce poste aura de préférence une connaissance des procédures de service à la clientèle et de la préparation des aliments. Les responsabilités comprennent le service à la clientèle, la préparation des aliments, le nettoyage et l'entretien des lieux. Nous recherchons quelqu'un qui est professionnel, amical et qui peut s'adapter à un environnement de travail rapide et exigeant. Poste à pourvoir mi novembre Responsibilities: * Fournir un service à la clientèle exceptionnel. * Préparer et servir des repas et des boissons. * Garder le restaurant propre et organisé. * Maintenir un inventaire adéquat des produits alimentaires et des fournitures. * Gérer les réclamations des clients et les résoudre rapidement. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Travailler en équipe avec le personnel de cuisine pour assurer une expérience client satisfaisante. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 758,00€ par mois Nombre d'heures : 15 par semaine Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée * Week-ends uniquement Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 05/11/2024
- Irodouer (35)
- CDI
Commis de cuisine H/F
- Vous travaillez en équipes de 3 sous le contrôle du chef de cuisine - Vous assurez la mise en place quotidienne et service - CAP cuisine indispensable - Deux jours de repos consécutifs - Vendredis - samedis - dimanches sans coupures - Évolution possible en interne Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 923,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Requis) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Strasbourg (67)
- CDI
Plongeur F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! Au sein d'une clinique, sous la responsabilité du responsable de restaurant et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! Au sein d'une clinique, sous la responsabilité du responsable de restaurant et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité: * Vous aidez a la mise en place de la chaîne d'allotissement, * Vous assurez le nettoyage de la plonge patients et de la plonge batterie, * Vous appliquez les procédures de l'entreprise. Le travail s'effectue debout et en mouvement. Vous êtes rapide, autonome et adaptable.
- ELIOR
- Chatenay Malabry (92)
- CDI
- Mensuel de 1742€ à 1742€
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour renforcer l'équipe de cuisine au sein de notre laboratoire de production un chef de partie Une personne sachant s'investir et grandir avec l'entreprise. Nous sommes situé dans la zone des Arnavaux. Grand parking pour garer sa voiture. QUALIFICATIONS: * Etre diplômé de cuisine, savoir travailler en autonomie et très proprement. * Savoir gérer votre temps de travail et respecter les délais inhérent au bon déroulement des livraisons. * Etre capable d'encadrer des apprentis * Savoir analyser, comprendre et réaliser la cuisine du chef * Savoir s'adapter rapidement CONTRAT: * 37 H semaine * 2 jours de repos par semaine ( samedi - dimanche ) * horaire fixe du lundi au jeudi * lundi au jeudi : 6h - 14H * vendredi : 6H - 13H SEUL LES CANDIDATURES AVEC LETTRE DE MOTIVATION SERONT ÉTUDIÉE. Au plaisir de travailler ensemble. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1¿700,00€ à 1¿800,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Bouc Bel Air (13)
- CDI
Cuisinier - Responsable d'un équipement de restauration F/H - Woka loisirs (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur des actions, vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant au sein d'une base de loisirs. Vous assurerez la gestion quotidienne des activités culinaires, l'encadrement de l'équipe, ainsi que la gestion des stocks et du matériel. Missions principales Assurer la restauration : - Préparer et distribuer des plats selon les normes de qualité. - Gérer les stocks de denrées : commander, réceptionner et stocker les matières premières. - Élaborer des menus variés et équilibrés. - Contrôler la qualité des produits alimentaires. Maintenance et entretien du restaurant : - Contrôler le bon fonctionnement des équipements de cuisine. - Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel. Management d'équipe : - Organiser et répartir le travail journalier de l'équipe. - Gérer les personnels saisonniers, veiller à leur formation et leur intégration. Gestion administrative : - Préparer et transmettre les éléments nécessaires au service RH et comptabilité (suivi des heures, gestion des stocks, etc.). Formation et expérience : - Titulaire d'un CAP cuisine minimum. - Expérience de 4 à 5 ans dans un poste similaire. Compétences techniques : - Connaissances en nutrition et diététique. - Maîtrise des techniques de conservation, conditionnement et assemblage des produits. - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Connaissance d'un logiciel de gestion des stocks (un plus). Savoir-faire : - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler avec des fiches techniques. - Gérer efficacement les stocks alimentaires et assurer la traçabilité des prestations. Qualités personnelles : - Disponibilité et sens de l'anticipation. - Capacité à gérer les imprévus et le stress. - Organisation, rigueur et sens des priorités. - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre candidature !
- Woka loisirs
- Marnay (70)
- CDI
Directeur en restauration - F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
· Qui sommes-nous ? Nous recherchons un(e) directeur/trice H/F de restaurant, cadrant et ayant un réel leadership. Notre structure fait partie d'une franchise de 5 restaurants situés sur le territoire des Sables d'Olonne, d'Aizenay et La Roche sur Yon. · Mes missions : Au sein de mon restaurant, avec l'appui du superviseur de la franchise, j'organise la vie du restaurant et de mes collaborateurs : - Gestion d'entreprise : o Planification des équipiers (30 à 50 personnes) et des managers (5 à 8 personnes). o Analyse des indicateurs de gestion o Coordination du suivi des stocks et commandes, de l'entretien des équipements et de l'application de la législation en vigueur - Management et formation o Encadrement de l'équipe de responsables opérationnels o Entretiens de suivi et développement des performances / compétences - Opérationnel : o Développement des ventes, o Satisfaction de la clientèle o Contrôle de la Qualité Sécurité Propreté, respect des normes HACCP · Ce qui m'attend : Je mène l'équipe de gestion de mon restaurant, avec l'appui du superviseur de la franchise et de l'équipe support. Dans une ambiance cadrée mais conviviale, je cherche à dépasser les résultats attendus. · Ce que j'apprends : Au sein d'un véritable centre de formation à l'excellence opérationnelle, je développe mes compétences dans des domaines tels que le management et la gestion d'entreprise. · Ce qui me caractérise : Je possède des qualités de gestionnaire et d'animateur(trice) d'équipe alliées à un sens commercial affirmé. Je recherche le travail d'équipe, suis autonome et orienté vers le résultat et apprécie le travail collaboratif. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 16,55€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Rocheserviere (85)
- CDI
Tourier H/FAccepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales : * Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche, viennoiseries bicolores etc. ; * Appliquer et faire appliquer les consignes de son responsable ; * Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe avec bienveillance ; * Garantir la propreté de son poste de travail, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. La boutique proposera une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs ; ainsi que quelques produits signature et des collaborations éphémères avec de grands chefs. Les petits + : * Tickets Restaurants * Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50% * 40 % de réduction sur nos produits * Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise * Partenariat avec l'atelier des chefs * Accès à la plateforme HappyPal * Formation & évolutions de carrières Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿250,00€ à 2¿400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime semestrielle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Notre restaurant l'Olivier est situé à Pertuis, nous accueillons notre clientèle toute l'année, midi et soir (du mardi au samedi soir), pour un repas gastronomique rempli de senteurs et de saveurs. Votre futur chef, Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, prône une cuisine de qualité, réalisé avec des produits locaux de saisons. Vous avez le souhait de vous investir à longs termes et de participer à la fidélisation de la clientèle et au développement du Restaurant. Travaillant en étroite collaboration avec votre chef et toute l'équipe, vous assurez le bon fonctionnement de la cuisine ainsi que le management de l'équipe. Vous aurez pour principales responsabilités : 1. Secondez le chef dans la mise en place et l'organisation de la cuisine, ainsi que dans l'encadrement de la brigade. 2. Elabore sous les ordres du chef les plats de la carte 3. Supervise la réception et le contrôle des approvisionnements 4. Remplace le chef lors de ses absences 5. Remplace le chef de partie lors de leurs absences 6. Doit vérifier le contrôle des températures des postes et chambre froide 7. Respecter et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité, "La liste des tâches précisées ci-dessus n'est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients" Qualifications Requises - Fort d'un excellent relationnel (management) - Expérience significative dans la restauration gastronomique - Passion de la gastronomie au sens global - Ponctuel (le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome - Rigueur et sens du détail - Vous maîtrisez l'art de la communication - Capacité d'adaptation, flexibilité et polyvalence - Être force de proposition Nos Avantages - Salaires compétitifs - Mutuelle d'entreprise - Repas pendant le service Faites partie d'une équipe, d'une famille !
- SOC NOUV DE RESTAURATION L OLIVIER
- Pertuis (84)
- CDI
- Mensuel de 3400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Hôtel 4 étoiles de luxe et de charme, le Manoir de Gressy allie l'atmosphère sereine d'un cadre de verdure au bord du canal de l'Ourcq et la proximité de Paris et de Roissy, avec un accès rapide aux grands lieux touristiques. L'hôtel dispose de 85 chambres de luxe, chaleureuses et confortables, véritables cocons de bien-être pour un séjour de charme en Seine-et-Marne. Destination idéale pour une grande occasion ou une escapade le temps d'un week-end. Mariages, séminaires, anniversaires. Tous les événements sont les bienvenus dans cette hôtellerie répondant aux plus grandes exigences. * 85 chambres de luxe et 31 terrasses privées * Restaurant gastronomique / Bar * 10 salles de séminaire à la lumière du jour * Piscine extérieure chauffée / Tennis * Room service * 30 mn de Paris, 10 minutes de Roissy CDG, 20 mn de Villepinte, 30 mn de Disneyland Paris® Ce cadre de travail vous intéresse ? Nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDI pour rejoindre nos équipes. Sous la responsabilité de votre futur chef de cuisine, vos missions sont variées : * Vous réalisez des préparations préliminaires (épluchage, découpe et rassemblement) * Vous confectionner les productions culinaires en respectant les fiches techniques * Vous conservez votre lieu de production propre (matériel, poste de travail.) * Vous assurez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP) Afin d'assurer la continuité de service, vous êtes amenés à travailler en journée, en soirée et le week-end. Possibilité de logement pendant la période d'essai. Ce poste est-il fait pour vous ? Nous vous attendons ! Vos atouts : * Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en restauration où vous avez une expérience similaire * Vous connaissez les produits et les normes d'hygiène et de sécurité * Vous êtes polyvalent, organisé(e) et savez travailler en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- St Germain Laxis (77)
- CDI
Assistant Manager restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "Juice Bar", avec son positionnement idéal en centre commercial. Le concept répond à un besoin simple mais efficace, se restaurer sainement et rapidement. Nous ouvrons bientôt un nouveau Mangos au Châtelet-Les Halles et recherchons des candidats passionnés pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le contact avec la clientèle, postulez dès maintenant ! Faire partie de la Famille Mangos, c'est travailler dans la bonne ambiance avec un bon esprit d'équipe, Tu souhaites rejoindre Notre équipe ? Ton profil : * Tu possèdes au minimum une année d'expérience dans le management d'équipe ? * Tu es rigoureux, réactif, et possède des compétences relationnelles et managériales ? Tes missions : * Piloter le restaurant en l'absence du Manager et en collaboration avec le directeur régional * Recruter, former, Manager et motiver l'équipe pour l'atteinte des objectifs . * Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients avec votre plus beau sourire ! * Maitriser les différents postes du restaurant (prise de commandes / assurer le contrôle qualité des sandwich/préparation des smoothies /glaces crêpes /Gaufre .etc ) selon les normes Mangos * Assurer la gestion et le suivi des commandes de réapprovisionnement et suivre l'état du stock * Gestion de la caisse (clôture et commande monnaie) * Respecter les normes d'hygiène alimentaire (sandwich / smoothie.etc) et de sécurité (HACCP) Rejoindre Mangos c'est : * Rejoindre une entreprise en pleine croissance * Être reconnu et valorisé * Trouver une ambiance familiale et bienveillante * Perspective d'évolution au poste de manager Avantages : * Salaire Attractif + primes * Participation au transport * Mutuelle Parce que nos équipes jouent un rôle crucial dans le succès de notre concept.. Alors n'attends plus, ce poste est fait pour toi ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur Chef de Partie (H/F) pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et évoluer tout au long de votre carrière au sein de Gina et de DB Group ! POSTE : Chef de Partie (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du chef de Cuisine et des Sous-Chefs, vous les assisterez dans leurs tâches quotidiennes. Vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service ainsi que la mise en place. Au côté de notre Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : * Assurer la préparation des plats dans le respect des recettes : cuisson, transformation, dressage selon les normes du restaurant * Assurer le suivi des stocks et approvisionnements nécessaires aux productions * Superviser l'équipe de la cuisine chaude selon des directives du Chef Exécutif * Contribuer à la gestion des coûts alimentaires en minimisant le gaspillage et en optimisant l'utilisation des ingrédients * Être garant de l'organisation et des méthodes de productions en cuisine * Vous assurer du respect des mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP * Communiquer efficacement avec les autres membres de la brigade de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services * Développer la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail *Liste non exhaustive COMPETENCES REQUISES * HACCP * Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative * Rapidité et efficacité * Capacité d'adaptation et réactivité face aux demandes particulières * Sens de l'organisation * Flexibilité PROFIL RCHERCHE * Expérience préalable en tant que Chef de Partie significative sur établissement de même type * Connaissance approfondie des techniques de cuisine, des méthodes de préparation et des normes de qualité. * Bonne compréhension des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité AVANTAGES Intégration dans un groupe en développement 2 jours de repos consécutifs par semaine (sauf cas exceptionnel) 100% prise en charge de la mutuelle d'entreprise Tarifs préférentiels dans tous les établissements de DB Group Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 2¿500,00€ à 2¿550,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/10/2024
- CDI