Chef de partie H/F
Notre groupe Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et tout naturellement nous mettons un point d'honneur à le partager avec les personnes qui franchissent la porte de nos établissements. En nous rejoignant, vous retrouverez un groupe dynamique, authentique, convivial et en pleine croissance ! Vos missions Dans le cadre de ses missions il/elle devra : * Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production et à la bonne tenue de son espace cuisine * Réaliser les commandes et inventaires * Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil * Expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire * Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements * Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et proactif(ve) * Vous avez des valeurs humaines fortes, et vous aimez faire plaisir * De nature bonne humeur vous maintiendrez l'atmosphère chaleureuse de notre établissement Conditions du poste * Statut : employé * À PARTIR DE 1850€ NET PAR MOIS * Contrat de 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Doazon (64)
- CDI
Serveur/Barman H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par le service client et que vous aimez travailler dans un environnement de bar, cette opportunité est pour vous. Responsabilités - Assurer un service client de haute qualité au bar - Gérer les encaissements et les transactions avec précision - Préparer et servir des boissons selon les normes établies - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Promouvoir les ventes de boissons et offrir des recommandations aux clients Expérience - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration souhaitée - Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les heures de pointe - Bonne maîtrise des techniques de manipulation des boissons - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude à travailler en équipe et à offrir un excellent service client Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 24 mois Rémunération : à partir de 1¿911,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Question(s) de présélection: * Cherchez-vous un emploi CDI ou CDD longterme? * Pourriez-vous faire du calcul mental pour rendre la monnaie? Lieu du poste : En présentiel
- Venansault (85)
- CDI
Directeur de la restauration (cuisine centrale) F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) de Cuisine Centrale. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du Directeur régional et en collaboration avec le Directeur de production et le Responsable service clients, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations. Vous êtes responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires, dans le respect des procédures internes et des normes légales. En tant que gestionnaire de qualité, vous vous assurez de l'atteinte des engagements économiques et budgétaires, de l'optimisation du chiffre d'affaires et des résultats d'exploitation de votre centre de profit. Vous réalisez le suivi et l'analyse des états de gestion et préparez les budgets annuels et périodiques. Vous managez les équipes avec proximité en les accompagnant dans leur développement et dans leur réussite. L'esprit d'équipe et un climat social serein sont vos principaux atouts pour atteindre les objectifs fixés. Grâce à votre sensibilité commerciale, vous mettez en oeuvre les moyens nécessaires pour satisfaire les clients dont vous avez la charge. Vous fidélisez votre portefeuille client et identifiez des opportunités et initiez le développement de projets avec les clients. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. De niveau bac + 3 à 5 en gestion, hôtellerie restauration, ou diplôme d'ingénieur agro-alimentaire, vous avez déjà une expérience significative de la gestion d'un centre de profit et avez une bonne connaissance du fonctionnement des collectivités locales ainsi que des contrats de droit public. Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- Valence (26)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La boulangerie "Roux" située à Nantes recherche un(e) boulanger(e) pour compléter ses effectifs en CDI.***Poste à pourvoir de suite. Description du profil :***Être autonome***Être rigoureux(se)
- Nantes (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront les suivantes : -Four -Pétrissage (formation possible) -Cuisson (formation possible) Avantages : 13eme mois et participation aux bénéfices. Vous êtes souriant(e), rigoureux(se), et vous avez envie de vous investir dans votre poste, venez déposer votre Cv et votre lettre de motivation auprès de l'accueil du magasin CARREFOUR _ RUE DES PLATANES_LA ROCHE SUR YON
- CARREFOUR
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Autre
Assistant(e) responsable petit déjeuner H/F
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : * Etre en charge de prestations petit-déjeuner et room service * Assurer l'ouverture de la salle petit-déjeuner * Accueillir et prendre en charge la clientèle * Veiller à la mise en place de la salle et de l'office * Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP * Participer au suivi et à la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverage * Assurer la partie administrative inhérente au poste * Participer au service du déjeuner 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts : * Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/ PMS * Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service * Vous possédez des connaissances en restauration et de préférence dans le milieu hôtelier * Anglais parlé et écrit courant Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Reside Etudes
- Courbevoie (92)
- CDI
Plongeur F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Plongeur(euse) batterie au sein de notre cuisine centrale situé à BLANQUEFORT (33) Contrat : Temps complet 35h Horaires : 7h30 - 15h00 Nombre de repas préparés par l'atelier culinaire : 8500 repas en moyenne Poste à pourvoir immédiatement. Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs Ansamble : Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.
- ELIOR
- Blanquefort (33)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous interviendrez pour la conception et cuisson des gâteaux. Cdd 3 mois renouvelable Salaire net entre 1800 et 2400 € selon expérience du mardi au samedi de 3 à 11h
- L'IMPERIALE
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2300€ à 3000€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine H/F
L'enseigne les 3 BRASSEURS recherche "Commis de cuisine Expérimenté" Venez rejoindre notre équipe dans une ambiance convivial. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 643,54€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - GISORSAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O32607
- Gisors (27)
- CDD
Commis pâtisserie H/F
Nous recherchons un Commis Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra être passionné par la pâtisserie avec un an d'expérience minimum. Missions * production quotidienne de pâtisserie et viennoiserie en respectant les recettes et les règles d'hygiène, * exécuter des travaux de qualité professionnelle et des travaux de spécialités : sucre, fleurs, pièce montée, gâteaux à étage etc. * travailler en coordination avec l'équipe de production et de vente, * contribuer au nettoyage et à la bonne hygiène au laboratoire, * veiller au maintien, à l'entretien, à la bonne utilisation, au nettoyage et au respect du petit et gros matériel de la société. * veiller au rangement, à l'organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc. Qualifications - Expérience préalable est un atout - Connaissance des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés - Capacité à travailler efficacement en équipe - Créativité et souci du détail dans la présentation des desserts - Forte passion pour l'art culinaire et la pâtisserie Travail du mardi au samedi - 39h - 6h / 15h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 1 700,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/10/2024
- CDI
Aide boulanger H/F
Job Overview Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la manipulation des aliments et un fort sens du service client. Duties - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie - Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail Experience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, en particulier en boulangerie-pâtisserie - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance des différents types de pains et pâtisseries Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 579,00€ à 2 687,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Domfront (60)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant
Vous serez en charge de la prise de commandes, du service en salle, du débarrassage des couverts et de la mise en place de la salle au sein d'un restaurant asiatique. Une première expérience dans le domaine est fortement appréciée.
- YUMING
- Cambrai (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
* Réaliser des préparations préliminaires et distribuer des plats * Veiller à la propreté de la cuisine 1. Production¿: * Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, qualité, quantité, température) * Effectuer le stockage des denrées alimentaires et non alimentaires * Effectuer la mise en place du matériel et préparer les denrées alimentaires en limitant au maximum les pertes * Utiliser de manière appropriée les divers matériels et équipements mis à disposition en respectant les règles d'hygiène et de sécurité * Distribuer les plats commandés en respectant les délais en vigueur et en s'assurant d'une bonne fluidité du service * Réaliser le dressage des assiettes et des plats selon les fiches techniques * Prévenir le manager en amont en cas de rupture de stock * Participer à l'inventaire * Appliquer les directives du Responsable de production et de ses subordonnés * Alerter son Responsable hiérarchique en cas de dysfonctionnement ou de problème * Hygiène * Respecter les consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) * Remettre en état les locaux, les matériels et équipements dans le respect des normes légales et des procédures internes * Nettoyer les sanitaires et les vestiaires La liste des missions n'est pas exhaustive. Toute mission de la même nature et dans le respect du poste de travail pourra être demandée au salarié. En fonction de l'évolution des techniques de l'entreprise cette fiche de poste pourra être modifiée. Horaires : Le restaurants est ouvert 7 jours sur 7, de 8 heures à 19h. Les journées de travail sont continues (sans coupure). Profil recherché : Tu es ponctuel(e), souriant(e), rigoureux(se), organisé(e), et reconnu(e) pour ton sens du service Tu es dynamique et aime le travail en équipe Tu es sensible à l'univers des produits bio Tu es disponible et impliqué(e) Tu souhaites évoluer dans le secteur de la restauration CAP cuisine 1ère expérience en cuisine appréciée * Employé Niveau I¿/ Echelon 2 * 11,80€ de l'heure
- Le Pain Quotidien
- Lille (59)
- CDI
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
## Résumé du poste Nous recherchons un pâtissier (H/F) passionné par l'art de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie et être orienté service client. ## Responsabilités - Préparer une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail ## Expérience - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration - Sens aigu du service client et excellentes compétences en communication Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿236,00€ à 2¿700,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Sous chef de cuisine (H/F)
Vous préparez de la cuisine thaïlandaise, vous supervisez les stocks et êtes capable de remplacer le chef de cuisine. Vous assistez le chef sur les menus et êtes force de proposition. Vous attribuez les tâches du personnel de cuisine et de salle.
- SRI SIAM
- Biscarrosse (40)
- CDI
- Mensuel de 1882.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Assistant Maitre d'Hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
#LesCoeursMarinesRecrutent Sur la plage iconique de Trouville-Sur-Mer en Normandie, l'hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville - MGallery Collection domine l'horizon. Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, les Cures Marines sont plus qu'un hôtel, une véritable destination bien-être : * Un hôtel 5* de la Collection MGallery dôté de 103 Chambres dont 6 Suites * Un Spa de 2500m² * La Galerie Restaurant & Bar * Cinq salles de réunion En 2024, les Cures Marines incarnent en avant-première mondiale le nouveau label bien-être du groupe Accor : The Purist Retreat & Spa. Le début d'un nouveau cycle qui fait des Cures Marines, un véritable pionnier. Rejoignez les Cœurs Marines Les Cures Marines c'est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l'expérience client un mémorable moment. Votre mission d'Assistant Maitre d'hôtel sous la direction du Maitre d'hôtel : Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, Prise des réservations et préparation du plan de salle Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible Gestion de la caisse et les encaissements. Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant Vos compétences : Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. Sens du management. Excellente présentation. Anglais courant. Vos avantages : 2 jours de repos consécutifs Indemnité nourriture : 8.30€ par jour de travail 13éme mois Prime d'intéressement collectif Augmentation annuelle Carte Accor All HEARTISTS (réductions sur les hôtels et les partenaires du groupe Accor) Heures de nuits rémunérées Réduction sur la restauration et l'institut Votre salaire : 2300 € brut Rejoignez les Cœurs Marines pour continuer chaque jour de faire vivre la légende, dans un cadre idyllique où il fait bon vivre. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿300,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 11/11/2024
- Leffard (14)
- CDI
PLONGEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client, situé à MONTBELIARD, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.Comment percevez-vous l'opportunité de contribuer en tant que Plongeur (F/H) dans notre établissement? En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé(e) d'assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail de la cuisine. - Effectuer la plonge tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le rangement des ustensiles et de la vaisselle - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail ordonné et efficace - Poste à temps partiels - Horaires : de 18h15 à 20h45 En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
- RANDSTAD
- Montbeliard (25)
- Intérim
Chef cuisinier / cuisinière
Dans le cadre de l'ouverture de la pizzeria Pizz' O Bois, vous assurez les missions suivantes : - Préparation et cuisson des plats chauds, réalisation des plats froids dont desserts. - Gestion des commandes et des stocks. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (relevés de températures...) Vous travaillez au sein d'une pizzeria réalisant 40 couverts/jour avec une carte proposant des produits frais et locaux. Vous travaillez du lundi soir au samedi, l'établissement est fermé le dimanche. Prise de poste début novembre.
- PIZZ'O BOIS
- Chabeuil (26)
- CDI
- Mensuel de 2560€ à 3200€ sur 12 mois + Autre
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Pâtissier (H/F)* Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) talentueux pour rejoindre notre équipe de pâtissier. Le candidat idéal aura une passion pour la pâtisserie *Responsabilités* - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Concevoir et décorer des desserts créatifs et esthétiques - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence - Assurer la propreté et l'organisation de la pâtisserie - Collaborer avec l'équipe de patisserie pour garantir un service client exceptionnel *Expérience* - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Fortes compétences en service client pour répondre aux attentes des clients Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail de nuit * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Lanne en Baretous (64)
- CDI