Chef sommelier / sommelière (H/F)
Description du poste : Management : Anime la communication avec son équipe par du management visuel participatif Fait respecter le règlement intérieur et les règles de discipline en vigueur Assure la couverture managériale complète de son shift (poste en 2 x 8) Fait monter en compétence ses équipes au travers d'une politique de suivi des compétences Prend en compte, traite ou escalade les problématiques individuelles Assure la résolution de problèmes à son niveau S'assure des compétences et autorisations du personnel affecté à chaque tâche Sécurité : Est responsable du respect des règles de sécurité et de propreté / rangement de son équipe Anime la politique sécurité de son environnement (promotion des bonnes idées, enregistre les presque accidents et les incidents, communique les alertes sécurité à son équipe) S'assure que le personnel travaille dans un environnement sécurisé Assure, fait appliquer et fait les rappels concernant la sécurité au travail des personnes et des biens Qualité et sécurité du produit : Respecte et fait respecter les règles de l'aéronautique (ségrégation, étiquetage identification des éléments déposés, gestion des rebus et des zones de quarantaines, renseignements sur les documents de travail, suivi des outillages individuels et spécifiques, etc..) S'assure du respect de la politique FOD du site Description du profil : Une expérience dans l'aéronautique et dans le management de proximité est nécessaire. Expérience de plus de trois ans d'expérience en atelier de maintenance lourde et / ou en maintenance en ligne et dans le management de production Formation en management de proximité, QSE, Technique. Bonne compréhension de l'anglais technique requise Compétences techniques en gestion de projet et connaissance des produits. Bonne capacité d'organisation et de gestion des priorités Capacité de prise de décision Forte capacité de communication au sein d'une équipe Maîtrise des outils informatiques (Adagio, TRAX, ...)
- Merignac (33)
- CDI
Commis de cuisine en collectivité H/F
Nous recherchons un commis de cuisine de collectivité H/F. - Participer à l'élaboration des repas : cuisson, préparation, dressage des plats, en respectant les grammages GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition). - Assurer la qualité de la distribution : températures, calibrages et délais de service. - Être garant de la responsabilité de la qualité globale de la prestation en cas d'absence du chef cuisinier. - S'assurer du stockage des denrées en chambre froide et de la rotation des stocks. - Donner les consignes adéquates lors du dressage des entrées QUALITE, SECURITE, HACCP ET DIETETIQUE - Mettre en application les documents HACCP, SECURITE, QUALITE et DIETETIQUE. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection mis en place sur le site - Appliquer les normes de sécurité incendie - Appliquer les règles d'utilisation des machines de l'exploitation - Participer à la propreté des locaux, frigos et de l'ensemble du matériel. Reprise d'ancienneté 1 week end sur 2 travaillé
- St Cyr sur Mer (83)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Runner / Serveur (H/F) SAISON24 HIVER LOGE
Salaire de 1800 € net Possibilité de logement 42h30 / semaine, 2 jours de congés Contrat du 09/12/2024 au 13/04/2025 Vous êtes polyvalent et aimez le travail en équipe. Vous travaillez sous la direction du chef de rang. Votre poste consiste à faire la mise en place le matin, seconder le chef de rang pendant le service. Vous serez amené a prendre des commandes avec un PAD en cas de congé de votre chef de rang. Après le service vous ferez avec vos collègues le nettoyage de la salle ou de la terrasse ainsi que des sanitaires. Les trajets au restaurant se font en moto neige, Le permis B est indispensable pour pouvoir conduire. Lorsqu'il y a de la neige le matin vous participez au déneigement avec toute l'équipe.
- L'ABRICOTINE
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2270€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Pâtissier H/F
Dans un supermarché, vous assurez la fabrication des pâtisseries : tartes - entremets - crèmes - etc. Travail du lundi au dimanche avec roulement pour les weekends Si travail du matin : prise de poste à 5h00, jusqu'à midi. Horaires (si poste l'après-midi) à voir avec l'employeur.
- SUPER U
- Chatillon Coligny (45)
- CDI
- Horaire de 12€
Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Briancon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ; -Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Briancon (05)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
La boulangerie pâtisserie Le Chantilly, boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche un boulanger H/F qualifié/e organisé(e), méthodique et soucieux(se) du travail bien fait Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la production des différents pains conformément à nos recettes et nos méthodes (pains spéciaux sur levain, baguettes ) - Assurer toutes les étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson) - Suivre les fermentations - Gestion des stocks - S'occuper de l'entretien du local et du matériel - Faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes disponible le week end Lundi et mardi en repos. Travail du mercredi au dimanche. 5h00-12h00
- LE CHANTILLY
- Grenoble (38)
- CDD
- Mensuel de 2000€ à 22000€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Plus grand zoo marin d'Europe, Marineland Côte d'Azur offre un cadre de travail unique. Les collaborateurs aux nationalités diverses et aux compétences variées sont animés depuis plus de 50 ans par un objectif commun : transmettre la passion pour le monde marin à un large public afin de lui faire découvrir cet univers fascinant. Marineland a pour missions prioritaires l'Education, la Recherche et la Conservation et bien sûr de veiller à la santé et au bien-être des animaux. En plus de cette activité zoologique, Marineland propose des opportunités au sein de ses différents parcs. Acteur économique local et centre d'intérêt touristique majeur de la Côte d'Azur, Marineland agit en faveur de l'emploi et de la formation, en tant que première expérience professionnelle pour ces centaines de personnes chaque année et mène de nombreuses actions pour favoriser l'insertion des personnes en situation de handicap. Mission du poste : Sous la supervision du Team Leader Restauration et des Employés Polyvalents Expérimentés, l'Employé Polyvalent de Restauration accueille la clientèle, effectue la prise de commande des boissons et des mets, assure leur préparation et leur service. Activités et responsabilités principales : Accueille et renseigne les clients, Présente les produits et suscite la vente. Prend les commandes. Assure la préparation, la production des mets dans la cuisine et leur service Facture à l'aide d'une caisse enregistreuse, encaisse et manipule les espèces (rendre la monnaie) en respectant la procédure de caisse Veille en permanence au respect de la propreté du comptoir et des locaux du restaurant ainsi que de son environnement Respecte et applique les normes d'hygiène et HACCP Met en place, débarrasse, range, entretient le matériel et les locaux. Fait la plonge (vaisselle, verrerie) Participe à l'accueil et à la formation des nouveaux employés polyvalents Compétences requises : Intégrité et probité indispensable à la manipulation d'argent et de marchandises Connaissance des normes HACCP Polyvalence Travail en équipe Formation : Aucune formation spécifique n'est exigée Expérience : Première expérience en restauration, idéalement en restauration rapide La formation au poste de travail est assurée par l'entreprise. Langues étrangères : Connaissance de l'anglais et ou autres langues étrangères Conditions particulières d'exercice du poste : Travail les week-ends, les jours fériés et en soirée Travail soutenu lors des périodes de vacances scolaires
- MARINELAND
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre du développement de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale sur la Rochelle Nous recherchons Un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) par une entreprise tournée par la qualité et le 100% maison, ayant envie d'exprimer sa créativité avec cette logique de produits simples et bons réalisés avec des ingrédients de qualité et approvisonnés en local et de saison: - Coordonne et optimise l'activité Pâtisserie en toute autonomie - Réalise les opérations de fabrication de gâteaux individuels, tarterie, crèmes, entremets, gâteaux de voyage, biscuiterie, viennoiserie, confiserie - Manage une équipe d'apprentis - Organise les productions avec anticipation Notre futur(e) Patissier(ère) devra être en phase avec ces exigences: - Travailler avec rigueur, méthode et capacité d'organisation - Avoir de l'intérêt pour le travail et les produits de qualité - Savoir faire preuve de créativité, curiosité et initiative - Avoir une bonne écoute et un sens de l'équipe Le poste sera secondé d'un pâtissier-tourier et de 4 apprentis Expérience minimum de 5 ans CDI 39h/ 2 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche Avantage en nature Salaire proposé en fonction de l'expérience Merci d'adresser vos candidatures à cloeboulangerie@gmail.com
- TOUZALIN BOULANGERIE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Horaire de 13.38€ + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
LE PLATIO, est un Bar Tapas/Restaurant situé sur la place centrale de Villefranche de Lauragais. Pour notre restaurant, nous recherchons notre serveur/serveuse de rêve. Garant de la qualité du service: accueil et installation du client, prise de commande, rapidité du service, relationnel client. Contribue à la performance du restaurant Capacité et autonomie pour gérer un service Emploi à temps partiel - 5 services à assurer : vendredi et samedi midi et soir + un service le mercredi ou le jeudi midi/soir
- SAS BAR DE LA PLACE
- Villefranche de Lauragais (31)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.72€ + Primes + Restauration
Boulanger / boulangère (H/F)
Dans le cadre du développement de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale et Petite restauration, nous recherchons à renforcer l'équipe boulangerie par un poste de Boulanger - Il/Elle participe aux étapes clés de fabrication de pain de tradition française, de pains biologiques, de pains spéciaux Nos fabrications au levain naturel en fermentation lente - Il/Elle est capable d'assurer les pétrissages, les cuissons, les façonnages, les pesées, le suivi du levain et l'entretien du fournil (local et matériel) - Travail dans des locaux neufs, lumineux et spacieux avec du matériel et des produits de qualité. - Est capable de former et gérer un apprenti Nous sommes soucieux du bien-être de nos salariés et prônons de belles valeurs humaines : Ecoute et bonne humeur seront l'esprit de la maison : Etre sérieux sans se prendre sérieux. Le poste est à pourvoir au 2 septembre Contrat en CDI Temps de travail - 35 heures évolutif en 39 heures 2 jours de Repos dont le dimanche
- TOUZALIN BOULANGERIE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour un poste à pourvoir au 01 septembre un ou une Chef/cheffe de rang. Vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes. Le poste: - vous effectuez la mise en place de la salle - vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix - vous établissez la commande - vous effectuez le service à table - vous établissez les additions et vous gérez une caisse - vous suivez le planning des taches avant et après service Conditions de travail: Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées. Intégration: Nous sommes attentifs à la bonne intégration de nos futurs employés. Si vous n'avez aucune expérience, vous serez tutoré par un de nos chef de rang, sur une période allant de 1 semaine à 15 jours et vous commencerez par un poste de runner puis vous prendrez votre poste de chef de rang petit à petit.
- AU BUREAU
- Limoges (87)
- CDI
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, traiteur à Dijon, personnel Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service lors de divers événements (mariages, réceptions d'entreprise, etc.). Si vous avez un sens aigu du service et une excellente capacité de gestion, rejoignez notre équipe dynamique ! Vos missions***Superviser et coordonner le personnel de service.***Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.***Accueillir et interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction.***Gérer les imprévus et résoudre les problèmes rapidement.***Disponibilité pour travailler en horaires flexibles. Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à nous transmettre votre CV! Description du profil : Vous êtes reconnu pour votre rigueur. Vous souhaitez un complément re revenu ou êtes à la retraite?***Excellente présentation et sens du détail.***Excellentes compétences interpersonnelles et sens du service client.
- Dijon (21)
- Intérim
- Annuel de 21840€
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Maison Brialon recrute un / une boulanger / boulangère H/F expérimenté Vous serez en charge de la fabrication (pétrie, façonnage et cuisson)de pain et de viennoiseries, de la passation de vos commandes de farine. Vous devrez être autonome à votre poste. Notre équipe c'est: Le meilleur croissant de l'Isère 2021. De multiples titres de concours en catégorie apprenti. C'est aussi un savoir faire reconnu dans l'émission la meilleure boulangerie de France sur m6 pour notre participation. Repos tous les dimanches + un lundi sur deux et un samedi sur deux Conditions de candidature : En boutique directement voir Monsieur Brialon le matin, se présenter avec un CV et une lettre de motivation. ou transmettre votre CV et lettre de motivation par mail
- MAISON BRIALON
- St Marcellin (38)
- CDI
- Horaire de 13€ à 16€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse en restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise de commande, le service et l'encaissement.
- L'orangerie
- La Madeleine (59)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) Serveur / Serveuse de bar-brasserie H/FAccepte les débutant(e)s
A partir de fin aout, vous réaliserez la formation en alternance avec le Groupe FIM de St-Lô et le restaurant bar/brasserie, proposant une restauration seulement les midis du lundi au samedi. Vos futures tâches: vous apprendrez la mise en place, la prise de commandes, la préparation des boissons chaudes et froides; le service au bar et en salle. Vous aiderez également à la préparation des desserts simples et le service des glaces. Vous travaillez uniquement en journée, du lundi au samedi, en alternance avec les salariés.
- LE SOLO
- St Lo (50)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine sachant découper le poisson (H/F)
Poste de Commis / Commise de cuisine sushi. Vos activités: - Découper des poissons de 7/8 kg - Nettoyer et assurer l'hygiène dans le stand - Couper les légumes - Nettoyer les vitrines et vérifier la température - Utiliser les outils numériques, tablettes, imprimantes. - Assurer la traçabilité. - Effectuer le rangement Conditions du poste: - Port de charges lourdes (poissons de 7 à 8 kilos à manipuler) - Savoir couper les légumes
- Carnac (56)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
Travail en collaboration étroite avec le chef sur la création des menus et leurs mises en place Travail sur des produits de saison en favorisant le commerce local et les circuits courts Connaissance des normes HACCP Expérience en semi gastro ou gastro Poste en coupure Repos dimanche lundi Poste évolutif sur un poste de second Poste logé durant la période d'essai (logement en maison individuelle sur site) A 10 minutes de Saumur, 30 minutes d'Angers
- CHATEAU LE PRIEURE
- Gennes Val de Loire (49)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Hébergement
Aide de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant familial cuisine orientale situé à Ollioules, vos missions : vous aiderez dans la préparation du chaud et du froid, la mise en place du service ainsi que la plonge. 2 jours repos dans la semaine : lundi et mercredi - Travail samedi et dimanche
- LE BIZERTE
- Ollioules (83)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois
Boulanger Encadrant (H/F)
L'encadrant Technique Pédagogique et Social en boulangerie est un professionnel polyvalent au sein de l'atelier de boulangerie de l'établissement pénitentiaire et ayant pour mission de superviser et coordonner les activités de formation en boulangerie destinées aux personnes placées sous la main de justice (PPSMJ). Au sein de l'atelier situé en Maison d'Arrêt, vous encadrerez Huit opérateurs du lundi au vendredi pour la production de baguettes et la transmission de votre savoir-faire par le biais d'une formation en milieu de production.
- HALLE AUX SUCRES
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2501.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Pc portable
Serveur / Serveuse en restauration en Extra (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez essentiellement chargé(e) de l'accueil clientèle, du service en salle, de la préparation des boissons et de l'encaissement. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez le samedi soir, dimanche midi et soir et jours fériés. Vous avez idéalement des notions en Allemand ou Anglais. Poste à pourvoir à de suite, ouvert à un candidat expérimenté ou débutant qui souhaite apprendre le métier.
- RESTAURANT LE CAVEAU DE L ESCALE
- Saverne (67)
- Saisonnier
- Autre