Plongeur / Plongeuse en restauration H/F) #SAISON24/25 HIVER LOGE
Votre poste est polyvalent et consiste à aider le matin aux préparations simple de la cuisine (nettoyage salade, et autres légumes, découpe, préparation dessert,...), ensuite vous êtes à la plonge jusqu'à la fin de service. Vous devez être familiarisé avec les règles d'hygiènes. Les trajets du matin et de la fin d'après-midi se font en moto neige entre le parking d'ardent et le restaurant (formation à la conduite de moto neige, sous réserve d'être titulaire du permis B) S'il y a de la neige le matin vous participez au déneigement avec toute l'équipe . Salaire net mensuel de 1800 €/ mois. 42h30 / semaine, 2 jours de congés. Possibilité de logement . A partir du 09/12/2024 au 13/04/2025.
- L'ABRICOTINE
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2270€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé(e) de l'accueil, de la prise de commandes, du service, du dressage des tables,... Horaires flexibles, selon vos besoins et le planning de l'équipe en place. Possibilité d'hébergement temporaire **** Poste situé dans le département du Bas-Rhin****. Pour postuler : envoyer votre CV via le formulaire de candidature ou téléphoner (en semaine uniquement) au 03.88.70.45.05.
- HOTEL DES VOSGES - ERIC WEHRUNG
- La Petite Pierre (67)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivité H/F
Postes à pourvoir rapidement à la clinique de Kerlic. Vos activités : - en cuisine tous les matins : dressage des entrées et desserts, plonge - en salle : mise en place et nettoyage - en caisse : 2 heures par jour Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h15 ou de 7h à 15H15 + travail 1 week end sur 4 Conditions : - Repas fourni - primes L'activité nécessite de déplacer des chariots qui peuvent être lourds. Vous aimez la polyvalence, un rythme soutenu ? Alors le poste est pour vous, nous attendons votre candidature ! La clinique n'est pas desservie par les transports en commun le dimanche
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 1779.96€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Qui sommes nous ? Les 4 Gourmets, c'est plus qu'un restaurant à Annecy, c'est une véritable institution pour tous les amateurs de cuisine italienne. On y propose des plats élégants, préparés avec des produits italiens de qualité, que l'on sélectionne avec soin. Ici, chaque client est choyé et c'est ce qui fait notre différence. Le job : En tant que Chef de Rang, votre rôle sera d'accueillir nos clients avec chaleur, de les conseiller sur nos plats et vins, et surtout de s'assurer qu'ils passent un moment exceptionnel chez nous. Vous serez là pour les chouchouter, les faire se sentir à l'aise et leur offrir une expérience qu'ils n'oublieront pas. On cherche quelqu'un qui : - A le sourire facile et aime le contact avec les gens. - Est passionné par la cuisine et les produits italiens, et aime en parler avec les clients. - Est attentif aux détails et a envie de faire plaisir, comme si chaque client était un invité à la maison. Ce qu'on offre : - Une belle ambiance dans une équipe dynamique - 3 jours de repos par semaine, pour bien profiter de la vie en dehors du boulot. - Un intéressement sur le chiffre d'affaires, parce qu'on pense que chacun doit profiter du succès du resto. Si vous pensez être la personne que l'on cherche, envoyez-nous votre candidature à a.thouenon@l3g-groupe.com . On a hâte de vous rencontrer !
- L'ATELIER DES 4 GOURMETS
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Serveur(se) de bar-brasserie-restaurant (H/F)
Vous serez en charge d'effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretien de la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les établissements recevant du Public. Vous effectuerez également le service au restaurant. Fermeture le dimanche soir et le lundi. Poste à pourvoir dès que possible
- L'EMBARCADERE
- Granville (50)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine (H/F)
Vous serez en charge de la préparation des plats orientaux et pakistanais, découpe, nettoyage. Vous savez faire les Naans.
- CHICKANO
- La Rochelle (17)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Aide en cuisine à la préparation des pizzas (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ivre Mer renforce son équipe et recherche un aide de cuisine Pizzaiolo spécialiste des pizzas napolitaines (H/F): Ivre mer à Belz (56) : Brewpub : lieu de vie unique, concept novateur dans le département du Morbihan : Cave à vins et bières / Bar/ Brasserie artisanale : la Brasserie de L'Hermine et Pizzeria ( Pizza napolitaine) ; véritable lieu de convivialité. Dans un même univers se côtoieront donc, les cavistes, les Brasseurs, et l'équipe de Barmen/ Barmaid : vous aurez toute liberté pour exprimer votre talent au sein d'une équipe jeune, dynamique. Nous recherchons une personne expérimentée en terme de confection de pizzas et désireuse de progresser dans notre univers, et qui sera en contact permanent avec la clientèle, contribuera au maintien de l' atmosphère conviviale et élégante du lieu. Vos initiatives et votre motivation et votre talent pour confectionner les pizzas Napolitaines, votre polyvalence seront des atouts majeurs car nous avons plein d'idées ! Vous participerez à l'Hygiène au Rangement, à l'approvisionnement des frigos, à la gestion des stocks, à la préparations de vos bases de recettes . Les horaires sont à effectuer sur 39 Heures /semaine et le repos hebdomadaire est organisé sur deux jours consécutifs. HORAIRES EN COUPURES Retrouvez nous sur les réseaux sociaux : Ivre Mer Vous pouvez passer nous déposer votre cv au bar. Ce poste est non logé.
- LA CAVE DE LA RIA
- Belz (56)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Crêpier / Crêpière (H/F)
Venez travailler dans un restaurant entièrement neuf à l'identité originale, vous travaillerez dans une cuisine ouverte équipée des meilleurs outils. Vous préparerez les matières premières alimentaires (mise en place), veillerez au réapprovisionnement de votre poste de travail, puis réaliserez des galettes et des crêpes à partir de fiches techniques, en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire de la réception des marchandises au nettoyage de sa zone de travail. Réaliser les galettes et les crêpes à la minute, les garnir puis les dresser sur assiettes. Préparer la pâte à galette et la pâte à crêpe en appliquant les techniques de la Maison Chaya. Modifier des recettes par rapport à des demandes particulières du service de salle. Réaliser la mise en place des préparations culinaires. Préparer l'ensemble du poste de travail pour le service, entretenir les billigs et effectuer le réassort des frigos avant chaque service. Mettre en application les recettes à partir de fiches techniques. Échanger avec la cheffe sur les matières premières nécessaires à la réalisation des galette et crêpes. Participer si besoin aux taches des autres postes de la cuisine. Participer à la réception des livraisons puis les stocker dans les endroits définis. Participer aux inventaires Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires de travail en coupure : Mardi : 10h30 - 15h00 / 19h00 - 23h00 Mercredi : 10h30 - 15h00 / 19h00 - 23h00 Jeudi : 10h30 - 15h00 / 19h00 - 23h00 Vendredi : 10h30 - 15h30 / 19h00 - 23h00 Samedi : 10h30 - 16h00 / 19h00 - 00h00
- MAISON CHAYA
- Toulouse (31)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour un restaurant kebab un aide de cuisine, vous aurez pour mission la préparation des plats orientaux, nanns et sauces indo pakistanaises, la découpe, l'épluchage et nettoyage
- CHICKANO FOOD 2
- La Rochelle (17)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Agent hôtelier de nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie couranteEntretien des locauxAssurer des accompagnements à la toiletteRépondre aux besoins des résidentsUn week-end sur trois travaillé
- VYV3
- Plescop (56)
- CDI
Chef de rang - Restaurant Gastronomique (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Gestion d'un rang, Participer à la préparation des salles pour le service, Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté, Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Présentation et service des boissons et des mets, Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, Participer à la prise de commande en cas de besoin, S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, Service banquet pour les mariages ou les grands événements. PROFIL RECHERCHÉ Une première expérience en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique est indispensable. - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée, - Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité, - Excellente présentation et dynamique, - Très bonne connaissance des standards service, - Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir, - Polyvalence, - Goût pour le travail en équipe, - Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée, - Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les commis de salle. AVANTAGES Poste en CDI, Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin, Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité, Partage des pourboires, Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier, Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités, un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque, Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique -50% sur notre carte et nos plus beaux menus, Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle, Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse, Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château, Le Château étant bien connu dans la région, l'équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Barman F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à VERSAILLES 78 Type de contrat : CDI - 35h Planning de travail : Du lundi au vendredi en coupure - 10h00 à 15h00 et de 17h00 à 20h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Vos missions: Vous prenez les commandes et servez les boissons Vous gérez l'encaissement Vous vous occupez des préparations et du service de pauses Vous passerez les commandes d'approvisionnement Vous effectuez le nettoyage des locaux Une expérience dans ce domaine est requise. #CGFrecrute Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Versailles (78)
- CDI
Buffalo Grill - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Agent de restauration (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Agent de restauration H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu as pour mission d'effectuer la présentation des plats afin de satisfaire nos clients. Nous comptons également sur toi pour veiller au respect des règles d'hygiène. Ta touche personnelle pour une expérience gourmande garantie : · Préparer les entrées et desserts en veillant au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais · Effectuer le rangement et nettoyage de ton poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel · Optimiser le rangement des livraisons de stocks · Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception · Ton sens du travail en équipe est très important pour intégrer notre grande famille · Tu prépares un CAP Agent polyvalent de restauration, CQP (Agent polyvalent de restauration).
- Buffalo Grill
- Firminy (42)
- CDD
Responsable de salle F/H - Yelloh Village Berrua (H/F)
Le Responsable de Salle assure le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l'ensemble de la salle. Il coordonne l'activité de son équipe, collabore avec le chef de cuisine et le responsable d'Etablissement pour l'élaboration des produits (cartes, menus, .), dans un souci permanent de la satisfaction du client Il assure : - Gestion des réservations individuelles et de groupe; - Accueil du client au restaurant; - Conseil dans le choix des plats; - Traitement d'une réclamation ou demande particulière; - Développer des supports de communication; - Maitrise des outils de communication; - Mise en valeur des produits locaux - Mise en place de la salle conforme aux réservations; - Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café. - Réalisation du service en salle - Coordination entre les différents services - Gestion du planning horaire du personnel - Planification de son travail et de celui de son équipe - Animation d'équipe - Participation au recrutement et à la formation. - Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus - Bon gestionnaire Principaux diplômes et niveaux de formation : - Bac professionnel Service et commercialisation / Bac technologique hôtellerie / Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service, est plus approprié compte tenu de la complexité du métier, des connaissances techniques, de gestion et de management nécessaires. - Quelle que soit votre formation initiale, vous devrez impérativement la compléter par une ou plusieurs expériences.
- Yelloh Village Berrua
- Bidart (64)
- CDI
Super U - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Devenez le prochain boulanger H/F de notre magasin U. Professionnel passionné, Les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger. Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous.
- Super U
- Ligne (44)
- CDI
Barman(aid) F/H - RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles (H/F)
Vos futures missions : - Accueillir, conseiller, préparer et servir la clientèle. - Être force de proposition pour la carte des cocktails. - Procéder aux encaissements. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar. - Gérer ses stocks et établir les inventaires. - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation sur l'alcool. - Connaître les principales activités proposées par l'Hôtel afin de pouvoir informer les clients. Et plus encore ! - Vous êtes dynamique et autonome ? - Vous avez une bonne aisance relationnelle ? - Vous savez manier le shaker et porter un plateau comme personne ? - Vous ressentez l'appel de l'Océan ? - Le service client fait partie de votre ADN ? Une première expérience au même poste est un réel atout. Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants: Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan et à moins d'une heure de Nantes ! Un logement possible (en fonction des disponibilités). Un CE avec des tarifs avantageux. Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - CDD 2 mois - Prise de poste dès que possible -
- RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles
- Pornichet (44)
- CDD
La Côte et l'Arête - Barman / Barmaid (H/F)
Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps. Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, vous avez frappé à la bonne porte ! Il Popolo est le petit cousin italien de la Côte et l'Arête. Ce groupe, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement. Pour nous accompagner dans notre projet ambitieux notre restaurant recrute un : Serveur spécialité bar H/F Vous serez en charge de la réalisation des cocktails et des boissons froides et chaudes, et serez également amené(e) à effectuer leur envoi en salle. Vous participerez aux commandes de boissons et fournitures du bar, aux inventaires et au nettoyage du bar. Vous êtes dynamique et appréciez particulièrement le travail en équipe. Vous avez une première expérience réussie dans la tenue d'un bar au sein d'un restaurant d'envoi. Durée hebdomadaire du travail : 39 heures - Vous bénéficierez de 2.5 jours de repos par semaine Salaire : 1600€ Net + jusqu'à 150€ de prime trimestrielle sur objectifs Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.
- La Côte et l'Arête
- Labege (31)
- CDI
- Mensuel de 2000€
U Commerçants Autrement - Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences conventionnelles pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Commerçants Autrement
- Segre en Anjou Bleu (49)
- CDI
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Description du poste :***Superviser la mise en place de la salle et répartir les tâches * Gérer les réservations en accord avec les plans de salle * Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée * Conseiller la clientèle sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. Coordonner le service en salle et garantir son excellence * Orchestrer minutieusement le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement du service. * Présenter les factures et encaisser. * Assurer la communication entre la salle/ la cuisine/ la direction. * Anticiper les besoins en personnel en fonction des services * Participer au recrutement et à la formation du personnel. * Assurer l'approvisionnement général nécessaire pour la salle (nappages, couverts, produits hygiène, tenue de travail..) * Assurer le remplacement du Maitre d'Hôtel BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)***3 jours de repos par semaine, * Mutuelle et prévoyance d'entreprise, * Logement possible pendant la période d'essai. Description du profil :***Savoir accompagner et manager l'équipe de salle * Anticiper les dysfonctionnements * Accueillir les clients avec une excellente maîtrise de soi * Connaissances approfondies des règles et techniques de service * Sens aigu de l'organisation et du service * Excellente présentation * Capacité d'anticipation et gestion du stress * Facilité de communication * Etat d'esprit positif et dynamique * Physionomiste * Discret * La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus.
- Garons (30)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F) Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité.. Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison. Le challenge partagé par les équipes et de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique. Nous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme - Restaurant Gastronomique. Vous êtes peut-être le Talent que nous recherchons ! VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail, Contrôler la qualité des mets produits (goûts, décors.), Confectionner et élaborer la carte des desserts du restaurant, Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP, Contrôler ses stocks en denrées. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI. Un 13ème mois. La majoration des heures de nuit à partir de 22h. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours. PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique Entretien avec le Chef de Cuisine LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous avez une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme - Restaurant Gastronomique. Vous êtes créatif, avez le sens du détail et aimez travailler en équipe. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- La Baule Escoublac (44)
- CDI