Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Maître d'Hôtel (H/F) - L' Auberge Basque Par défaut Compétences 745 Vieille Route de Saint-Pée, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle, France Temps plein Description du poste EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.***Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel. BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)***BENEFICES :***2 jours de repos dimanche et Lundi et 3 de décembre à avril * 39H / horaires maitrisés * Logement possible * Ambiance de travail sereine et bienveillante * Repas d'équipe maison * Épanouissement personnel intégré * Grande ouverture d'esprit . Description du profil : Qualifications De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.***Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) * Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins X années à un poste et établissement similaire.
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement. - Il assure également la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Salaire en fonction de l'expérience Les horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux. CDI Description du profil :***Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing * Capacité à travailler en équipe et volonté d'évoluer * Réactif, fiable, sens du service, courtoisie et discrétion * Maîtrise de l'anglais recommandée
- Billiers (56)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l'hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.***Coordonner et superviser l'ensemble du service en salle, en étroite collaboration avec notre Chef et l'équipe de serveurs. * Assurer la gestion des réservations et optimiser le plan de salle. * Former, motiver et encadrer le personnel de salle. * Maintenir un niveau de service exceptionnel et répondre aux exigences des clients avec courtoisie et professionnalisme. * Veiller à l'ambiance élégante et accueillante de la salle. * Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année, entre 27000 et 3100 euros brut par mois celons votre profil * La possibilité d'être logé pendant la période d'essai ou en CDD * 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi * La possibilité d'évoluer au sein du groupe * 20% de réductions sur tous nos produits et services Description du profil :***Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou assistant Maitre d'Hôtel dans un établissement haut de gamme ou étoilé Michelin. * Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client. * Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes avec diplomatie. * Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. * Leadership naturel et aptitude à travailler en équipe. * Maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'une troisième langue serait un atout.
- Saulieu (21)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste :***En symbiose avec le Chef de cuisine, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux * Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique * Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte afin de répondre aux attentes des clients. * Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement * Salaire à discuter en fonction des compétences * CDI * Les plus de la Maison Doucet : * Ambiance conviviale et bienveillante * 3 semaines en Hiver, 1 semaine l'été, fermeture pour noël et son réveillon * Pour les couples congés et vacances ensemble * Opérations " Vis ma vie de client " permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. * Avantages tarifaires sur les prestations ( restaurant gastronomique, bistrot, institut spa ) * sorties annuelles * Avantages " Relais Team " permettant de séjourner dans d'autres relais et châteaux * Mutuelle d'entreprise (ALAN) * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Encouragement aux formations Description du profil :***Issu(e) d'une formation hôtelière * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressentent * Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * Vous parlez couramment le Français et l'Anglais
- Charolles (71)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service. Vous veillerez à la mise en place du restaurant et vous superviserez les commis de salle et chefs de rangs. 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d'entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux Description du profil : Nos collaborateurs en salle sont passionnés, volontaires et visent toujours l'excellence ! Vous êtes rigoureux, investi, vous avez une très bonne présentation et un très bon contact client Vous savez gérer et encadrer une équipe. Votre niveau d'anglais est très bon
- Marseille 07 (13)
- CDI
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Description du poste : Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.***L'assistant(e) maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail. Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * Vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Uzes (30)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour compléter notre équipe. Description de poste :***Préparation des recettes * Contrôle des fermentations * Préparation et cuisson des pains * Organisation de la mise en place * Contrôle des commandes et des arrivages * Support de la logistique journalière de la production * Contrôle qualité Vous avez un CAP boulangerie Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Lieu du poste : En présentiel Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Gestes et postures de manutention***Réaliser la plonge***Essuyer en ranger la vaisselle, verrerie, ustensiles de cuisine***Entretenir, nettoyer son espace de travail Description du profil :***Rapidité***Rigueur***Travail en équipe***Autonomie***Organisation***Priorisation des tâches Rémunération Et Avantages :***Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés***CET 5%***Acompte de paye à la semaine si besoin,***Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,***Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.)***Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) Si vous vous reconnaissez dans ce profil, ce poste est fait pour vous ! Alors rejoignez le GROUPE RAS ! #RasInterim #DoncToutVaBien. N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature ou créez votre profil sur notre application MyRAS !
- La Plaine sur Mer (44)
- Intérim
- Annuel de 20966€
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Vous seconderez le Chef de partie pâtisserie dans les missions suivantes : -participer à la mise en place et au service -veiller au matériel -réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients -ranger et nettoyer la zone de travail -respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP -faire preuve d'un bon sens de l'organisation, d'un esprit collaboratif et de créativité.***La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif. Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires Accompagnement et formation: parcours d'intégration programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture accompagnement dans la préparation de concours Opportunités d'évolution Avantages Groupe Gardinier Avantages sociaux: complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport Rejoindre les équipes Gardinier, c'est contribuer au rayonnement du patrimoine gastronomique français au sein de Maisons emblématiques. Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe. Description du profil : -Vous avez l'esprit d'équipe. -Vous portez une attention particulière aux détails. Vous êtes organisé-e et minutieux-sieuse. -Vous avez une connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire. -Vous avez une formation en pâtisserie. Vous avez idéalement une première expérience dans un restaurant haut-de-gamme.
- Paris 09 (75)
- CDI
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes dynamique et plein de volonté ? Alors, vous êtes notre futur(e) Commis de Cuisine.***Contexte & lieu de travail * Sous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.***Missions***Vérifier la mise en place suffisante avant le service, * Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires type fonds, sauces, légumes.) * Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle, * Nettoyer les postes de travail, réfrigérateur, matériels. * Ranger selon les normes HACCP (filmé, daté et stockage approprié) * Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité ainsi que les actions préventives pour éviter les accidents. Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. AVANTAGES Pas de coupures Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge Mutuelle gratuite et prévoyance Repas offerts + indemnités nourriture Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge, Sana Hotels et Relais et Châteaux) Description du profil : Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous :***Avez minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire * Avez une formation en cuisine ou en école hôtelière * Maîtrisez les différents taillages des légumes et différents modes de cuisson * Faites preuve d'une attitude exemplaire constante * Avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité * Faites preuve de rigueur, d'organisation, de méthodologie et de discrétion * Avez des aptitudes pour la prise d'initiatives et de décisions rapides * Avez un réel besoin d'appartenance à une équipe Alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre cuisine vous attend !
- Chantilly (60)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Pâtissier d'excellence, vous recherchez un établissement de prestige au sein duquel laisser libre cours à votre créativité ?***Missions***Participe à la création des cartes en collaboration avec le Chef Exécutif Détermine les approvisionnements qui lui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de la pâtisserie Propose de nouvelle prestations VIP Supervise la mise en place réaliser par son équipe Préparer et faire préparer les préparations de base au montage et à l'assemblage des desserts Contrôler la livraison des denrées périssables et surveille la qualité des produits Répartir et diriger avec efficacité les tâches de son personnel pour la plus grande satisfaction de la clientèle veille sur une bonne ambiance de travail. Assister le Chef de Cuisine dans l'établissement des plannings de présence sur la base du volume de travail escompté. Connaître parfaitement les menus et les cartes des restaurants, room service et banquets ainsi que les fiches techniques. Assurer une parfaite collaboration avec les autres services. Remplacement d'un collaborateur *Avantages* Repas offerts + indemnité nourriture Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit Mutuelle avantageuse et prévoyance Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge, Sana Hotels et Relais et Châteaux) Description du profil : Poste similaire recommandé
- Chantilly (60)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Commis Sommelier***Début du contrat : Dès maintenant * Statut : Employé * Rémunération : 2100 euros brut par mois * Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans nos deux restaurants, l'un bistronomique et l'autre gastronomique (étoilé au Guide Michelin), avec une carte des vins comprenant plus de 850 références. Vous partagerez votre passion pour les vins et les spiritueux avec nos clients à travers des moments privilégiés tels que le service des chariots de Champagne et de Digestifs. De plus, vous animerez des dégustations de vin dans notre cave, la Dame Jeanne, offrant ainsi une expérience unique dans un cadre exceptionnel. Conditions de travail :***Rythme : 3 jours continus et 2 jours en coupures par semaine * Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la sommellerie et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !***Mutuelle Avantageuse * Repas et uniformes fournis et blanchis * Avantages dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux * Vie d'entreprise active
- Mane (04)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : A travers nos restaurants gastro et bistronomiques, la brigade de cuisine et l'équipe de la salle cherchent à vous délivrer une expérience hors du commun en créant des souvenirs visuels, gustatifs et olfactifs uniques. Afin de compléter ses équipes, la Collection Saint Siméon recherche un(e) Maître d'hôtel confirmé(e): Vous intégrerez l'équipe du restaurant basée à la Ferme Saint Siméon Relais & Châteaux***à Honfleur en Normandie.***Vous avez une forte expérience du métier et vous disposez d'une formation technique en école hôtelière.***Vous veillez a ce que les lieux soit propre et ordonné.***Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins vous savez en parler en détails. Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service.***Vous êtes un co-leader qui sait encadré les équipes avec bienveillance et avec le soutien de votre supérieur***Elaboration des plannings***Application des procédures Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels***et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons. Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure) Rémunération selon profil 2 jours de repos consécutif Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) Cadre de travail idyllique Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez ! Description du profil :***connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens poussé du service client***Être autonome dans son travail (sur les différents service)***Savoir organiser le travail et co-manager une équipe***Excellente présentation***Connaissance du vin et alcool***La pratique orale de l'anglais est obligatoire, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Honfleur (14)
- CDI
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Commis de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant étoilé.***2 jours de repos consécutifs * Mutuelle d'entreprise * 50% des frais de transport en commun pris en charge sur présentation d'un abonnement * Costume fourni et blanchi * CSE d'entrprise * Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais & Châteaux Description du profil : Nous recherchons un profil motivé, organisé et impliqué ! Venez contribuer à la réussite de notre restaurant et assouvir votre envie d'apprendre !
- Marseille 07 (13)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux. il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le chef, l'esprit d'équipe étant une valeur fondamentale. La cave du second restaurant est ouverte à toute créativité et propositions. Cave existante de haut standing contenant + de 800 références et de grandes allocations. Le candidat doit avoir une bonne connaissance des vins et une expérience en table étoilée. Il doit en outre avoir un connaissance des standards et procédures d'accueil et de service dans des établissements similaires. Une connaissance et/ou un grand intérêt pour la mixologie serait un plus. Salaire en fonction de l'expérience 2 jours de congés consécutifs, heures supplémentaires payées ou rattrapées. Equipe de Sommellerie de 4 personnes. Description du profil : Le sommelier aura les responsabilités suivantes : Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous serez en charge de :***Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et l'ensemble des boissons * Prendre les commandes, facturer * Mettre en place les restaurants * Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect * Assurer la qualité de service définie par l'établissement * Veiller à la satisfaction de la clientèle * Remplir les frigos, eurocaves, oranisation de le cave * Entrenir la verrerie***Maîtriser les techniques de sommellerie et de service * Assurer un service raffiné et discret * Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins * Esprit d'équipe * Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client
- Paris 09 (75)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Missions : Production et fabrication pour la mise en place. Participation aux services et aux essaies Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire Horaire de continu, pourboire, congé hebdomadaire Dimanche et lundi. Description du profil : Le profil du candidat: Aux côtés du chef Patissier Sylvain Goujon, il a la volonté d'incarner la vision de l'établissement. Le candidat se doit d'être curieux, passionné et exigeant. Enfin, le candidat doit justifier d'un esprit d'équipe, d'un excellente relationnel, de capacités d'organisation, de discrétion tout en étant dynamique et proactif.
- Paris 09 (75)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE CHEF DE RANF En relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulé du service - Mise en place de la salle et l'entretien - Suivi de vos tables - Services des plats et présentation BENEFICES :***Cadre de travail plaisant * Ambiance familiale * 2 jours de repos consécutifs * Rémunération motivante Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) *
- St Jean de Trezy (71)
- CDI
Chef sommelier / sommelière (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un assistant Chef Sommelier pour son restaurant le Mirazur. Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks. Vous êtes une femme ou un homme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie ? Vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles ? Vous êtes une personne professionnelle, autonome, et flexible. Votre motivation, votre envie d'apprendre, votre sourire, et votre sens de l'adaptation sauront vos points forts. Votre curiosité sera votre meilleure alliée ! Vous maîtriser le français, l'anglais, et idéalement une troisième langue. Une expérience dans un établissement étoilé est demandée. Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Michelin three-star Grand Chef Mauro COLAGRECO is looking for an Assistant Head Sommelier for his Mirazur restaurant. You will assist the Head Sommelier in managing the sommelier team, the menus and stocks. You will advise on and sell wines and other beverages, take part in various food and wine pairings with the teams, and be at ease with customers. You will be involved in stock-taking and stock management. Are you a woman or a man who likes a challenge and the idea of striving for excellence is part of your life path? Do you prefer collective successes to individual ones? You are professional, autonomous and flexible. Your motivation, your desire to learn, your smile and your ability to adapt will be your strong points. Your curiosity will be your best ally! You will be fluent in French, English and ideally a third language. Experience in a Michelin-starred establishment is required. Type of job: Full-time, permanent contract Salary: €2,100.00 to €2,300.00 per month* Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Responsable de salle
Nous recherchons un responsable de salle H/F, vos principales missions sont: - Superviser le service (organisation, coordination d'une équipe de 3 à 8 personnes) - Accueillir les clients - Encaissement Le poste est en coupure avec un temps de travail à 39h (11h - 14h30 / 15h - fermeture). Si vous êtes motivé, dynamique et que vous aimé le contact n'hésitez pas à envoyer votre cv! Une expérience sur un poste similaire est exigée
- LE PETITMAS
- Issoire (63)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture en octobre du futur pôle de loisirs NEF à l'entrée du Havre, le restaurant L'Horizon recrute un(e) Serveur / Serveuse de restaurant. Il assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il contribue à diffuser l'ADN du restaurant l'Horizon en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Il présente le menu, prend la commande, sert les boissons et débarrasse. Il prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service. Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
- L'HORIZON
- Le Havre (76)
- CDI
- Horaire de 11.65€