Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Villiers en Biere (77)
- CDI
Manager Fabrication Restauration Rapide (RAQP) - (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:Vos missions principales sont :Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines)Appliquer et contrôler les normes HACCP Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockageEncadrer et manager l'équipe de productionParticiper à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc. Profil Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.Compétences Gestionnaire assemblage Management
- Nantes (44)
- CDI
Responsable Production F/H (H/F)
VOUS INTÉGRER DANS L'ENTREPRISEChez Nexans, notre vision globale est d'électrifier le futur. Au sein de notre branche "Distribution & Usages", cela signifie fournir des systèmes de câblage fiables et des solutions énergétiques intelligentes, notamment des accessoires d'énergie, afin de rendre les bâtiments et les réseaux électriques plus efficaces, plus humains et plus durables. Nexans reconnaît les différences qui rendent chaque salarié précieux et unique. La diversité est la clé de la performance et de notre ambition globale de conduire le monde dans la transition énergétique vers une planète durable. Nous le savons par expérience. Toutes les différences sont appréciées et respectées chez Nexans. En conséquence, vous serez un acteur clé d'une organisation multinationale où nous cultivons la culture commune du partage. C'est pourquoi nous encourageons la diversité dans nos recrutements - Apportez la vôtre à Nexans, elle est la bienvenue !Le/La Responsable de Production sous l'autorité du Directeur d'Établissement, assure la prévision et la mise en œuvre des moyens de production dans le respect des objectifs élaborés et fixés en quantité, qualité, délai en application des standards définis par l'entreprise. Il /Elle applique et fait appliquer les règles de sécurité, environnement et prévention au sein du site. Elle/Il sera un acteur/rice clé dans la transformation du site sur lequel le groupe NEXANS investit 40 millions d'euros et dans la poursuite du développement de notre usine 4.0. Les activités principales sont les suivantes : Être responsable du Leadership, du management et du développement de ses équipes (environ 120 personnes dont 6 managers) Définir et déployer une feuille de route d'amélioration des performances dont l'amélioration des coûts de Production Assurer le pilotage de la Performance et du plan de production du site Contribuer à l'identification des risques dans les opérations industrielles et à leurs éradications Piloter la polyvalence de son équipe, et contribuer à la politique de polyvalence des machines (priorités d'investissement) du site Être en charge du respect et de l'optimisation des standards par les équipes Être responsable de la prise en charge de la conduite des analyses et des résolutions de problèmes complexes (statistiques, 6sigma) avec ses équipes ou en groupe d'amélioration ciblée Être responsable de la prise en charge régulière de l'identification des points d'amélioration dans le service aux client De formation niveau Bac+5 dans le domaine de l'Ingénierie ou expérience équivalente, une expérience professionnelle dans un poste similaire nécessairement dans un environnement industriel de minimum 7 années est souhaitée. Une expérience managériale est indispensable. Le poste recquiert également un niveau d'anglais professionnel. UNE CULTURE TOURNEE VERS LA CROISSANCE Nos salariés partagent les mêmes valeurs : nous sommes des pionniers de la transition énergétique, déterminés à respecter les normes de performance les plus élevées et unis pour atteindre notre objectif ambitieux. A l'échelle individuelle, notre culture de croissance est fondée sur la confiance et la collaboration. Nous souhaitons vous intégrer comme un membre précieux de notre équipe. Afin de favoriser votre intégration, nous croyons en l'autonomie, tout en encourageant le partage des connaissances au sein de notre organisation. PROGRAMME DE COOPTATION Si ce poste n'est pas fait pour vous, mais que vous avez un/e ami/e qui pourrait être intéressé/e, n'hésitez pas à lui transférer cette offre d'emploi!
- Autun (71)
- CDI
Pâtissier H/F
Missions principales : - Créer de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef pâtissier, - Assurer les mises en place et les préparations dans le respect des fiches techniques,- Garantir la qualité constante et l'esthétique des desserts servis à nos clients, - Participer à la gestion quotidienne des stocks,- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures en vigueur, - Faire preuve d'organisation et de collaboration afin d'assurer la qualité et la fluidité du service. Profil : - Vous avez une expérience réussie et significative sur un poste similaire, - Vous avez le sens du détail, êtes créatif(ve), - Vous êtes efficace, méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation, - Vous êtes passionné(e) et connaissez les fondamentaux de la pâtisserie,- Vous aimez travailler en équipe. Emploi : CDI à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine en modulation, Heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste nourri, Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel,Poste non logé.
- Annecy (74)
- CDI
Directeur de restauration (H/F)
Description du poste : Diplômé(e) d'un master en droit de l'achat public ou master achat internationaux et Supply Chain management, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans la commande publique sur des marchés de prestations de services ou de prestations intellectuelles. Vos savoir-faire Connaissances : Techniques de gestion de projet Déterminer, proposer et mettre en œuvre les procédures adaptées Détenir la connaissance d'un secteur d'achat (marché, produits, fournisseurs, risques) Connaitre et appliquer la législation en vigueur Posséder une vision économique et l'appliquer dans les procédures Indicateurs opérationnels Description du profil : Vos missions au quotidien: Participer aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs ; Analyser les expressions de besoins reçues Rédiger des dossiers de consultation des entreprises (DCE) dans le respect des dispositions des textes en vigueur ; Etudier les expressions de besoins reçues ; Analyser les offres en liaison avec les responsables métiers; Participer aux négociations ; Formaliser les étapes des procédures (de la réception des offres à la rédaction des rapports finaux.) en liaison avec le secrétariat des commissions d'appels d'offres ; Appuyer autant que de besoin les responsables métiers dans l'exécution du contrat et rédiger tout acte administratif complémentaire ; Participer aux campagnes de sourçage et à une veille fournisseurs : participation à des salons professionnels, lecture de la presse spécialisée.
- Bobigny (93)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : En véritable relais entre les clients convives et partenaires et votre Responsable de secteur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe en veillant à la qualité de la prestation et du service ainsi qu'au développement des ventes. Vous êtes également responsable des commandes. Description du profil : Vous avez au moins 3 ans d'expérience en restauration commerciale et maîtrisez les aspects techniques du poste. Autonome et ayant des qaulités d'organisation, vous avez un goût prononcé pour la vente et avez le potentiel pour manager une équipe.
- Orsay (91)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions : Vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité et une régularité, expérience et sérieux exigés. Vous pouvez à être amené à préparer la partie traiteur quiche. Description du profil : Votre profil : Vous avez déjà de l'expérience ? Vous êtes autonome car vous pouvez être seul dans le labo ? Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel ? Horaires : Le poste est à pourvoir 6J/7J Repos à choisir dans la semaine 3h-11h Rémunération et avantages : Rémunération selon expérience attractif !!! Vous souhaitez relever cette mission ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Annuel de 22800€
Tous postes pour personnes motivées sans expérience - CDI F/H - Les Grands Buffets (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sans qualification dans les métiers de la restauration, vous pouvez rejoindre notre équipe. Vous serez formé, vous ferez partie d'une équipe dynamique dédiée à offrir une prestation de qualité supérieure à nos clients. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les bases du métier que vous aurez choisi. Des postes sont à pourvoir en cuisine, en salle et dans les services annexes et ne nécessitent pas d'expérience professionnelle dans la restauration. Exigences : Aucune expérience professionnelle préalable n'est requise. Passion pour la restauration et désir d'apprendre. Capacité à travailler efficacement en équipe. Flexibilité horaire, y compris les soirs et les week-ends. Avantages : Rémunération nette de plus de 2000€ et jusqu' à 2267€ pour débuter sans expérience, selon le poste que vous choisirez. Formation assurée sur place par une équipe expérimentée. Opportunités d'avancement professionnel dans l'entreprise. Environnement de travail stimulant et convivial. Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprise. Logement possible durant la période d'essai. Si vous êtes motivé, passionné par la restauration et prêt à relever ce défi, nous vous invitons à présenter votre candidature dès aujourd'hui. Aucune expérience préalable n'est requise, seule votre motivation compte ! Nous avons hâte de vous connaitre et de vous accueillir dans une de nos équipes pour partager avec vous notre passion.
- Les Grands Buffets
- Narbonne (11)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2267€
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER INTERMARCHE à PLOUESCAT recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024. Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121973"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Plouescat (29)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER MAISON QUEINNEC, FESTIVAL DES PAINS à SAINT MARTIN DES CHAMPS, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119059"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- St Martin des Champs (29)
- CDD
Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"MC BOULANGERIE SPECIALISEE MAISON QUEINNEC, FESTIVAL DES PAINS à SAINT MARTIN DES CHAMPS, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP BOULANGER ou MC BOULANGERIE SPECIALISEE ou MC TOURIER ou BP BOULANGER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119063"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- St Martin des Champs (29)
- CDD
Sommelier restaurant gastronomique (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation des équipes, Capacité à anticiper et gérer les plaintes des clients, Garantir l'excellence du service et le respect des standards de l'hôtel, Coordination quotidienne avec les autres Chefs de Service, Gestion de l'équipe en l'absence du Directeur de Salle, Service banquet pour les mariages ou les grands événements. Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, Réception et contrôle des livraisons, Gestion des approvisionnements et du stock, Réalisation d'inventaires, organisation de la cave, Participation aux ateliers : dégustation commentée, visite des caves Intégrer dans son comportement la culture de l'établissement, Faire partager ses connaissances dans le domaine de l'œnologie, Participer à la visite des domaines et à la suggestion de nouvelles références. PROFIL RECHERCHÉ Une première expérience de Sommelier dans un restaurant gastronomique est indispensable. - Anglais courant indispensable, une deuxième langue est appréciée, - Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité. Une grande flexibilité au niveau des horaires de travail est souhaitée, - Excellente présentation et dynamique, - Très bonne connaissance des standards de service et de l'exigence de la clientèle de luxe, - Polyvalence, - Autonomie et prise d'initiative appréciées, - Goût pour le travail en équipe, - Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner. - Personne de terrain, - La connaissance des vins et champagnes est requise. AVANTAGES Contrat CDI, statut Cadre, Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin, Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité, Partage des pourboires, Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier, Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités, un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque, Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique -50% sur notre carte et nos plus beaux menus, Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle, Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse, Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château, Le Château étant bien connu dans la région, l'équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Commis de cuisine tournant (H/F)
Au sein de notre restaurant bistronomique, vous apprendrez à travailler des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Possibilité d'évolution.
- LE RELAIS D'ALIGRE
- Chateauneuf en Thymerais (28)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.50€ + Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Burger's recrute manager en restauration rapide H/F : Vous aurez pour mission : - La gestion d'une équipe d'employés polyvalent de restauration - Le management de l'équipe - La gestion de l'ouverture et de la fermeture du restaurant. Vous devez également être en soutien des employés polyvalents de restauration.
- INTERNATIONAL BURGER'S COMPANY
- Venissieux (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Chef de partie H/F
Nous recherchons un Chef de partie H/F pour une prise de poste au sein de notre établissement au plus tôt. Vous aurez en charge la réalisation et la gestion du garde-manger. Vous secondez le Chef de cuisine aux services du midi et du soir du Jeudi au Lundi. Deux jours de repos consécutifs les Mardi et Mercredi. Une expérience d'un an sur un poste similaire est demandée. Avantages: Mutuelle, avantage nourriture, possibilité d'hébergement sur place durant la période d'essai.
- LA FINE FOURCHETTE
- Virignin (01)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Mutuelle
Buffalo Grill - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : - En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne - Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun - Établir les plannings et gérer la masse salariale - Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs - Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé. Rémunération selon profil Passionné(e) par la restauration Expérience confirmée de responsable / d'adjoint Fortes qualités managériales et organisationnelles Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Lons le Saunier (39)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale · Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs · La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle. · Tu prépares un BAC +3/4/5 en Management des métiers de l'Hôtellerie-Restauration · Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d'un futur Directeur Adjoint de restaurant Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !
- Buffalo Grill
- Lons le Saunier (39)
- CDD
Le K2 Palace - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de : Organiser votre poste de travail Entretenir la vaisselle Entretenir la batterie de cuisine Entretenir le matériel et les équipements Entretenir les locaux Gérer le débarrassage et le tri des déchets de la cuisine Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité Excellente présentation requise Respect de la hiérarchie et des consignes Esprit d'équipe Réactivité et dynamisme Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
- Le K2 Palace
- Courchevel (73)
- CDD
Manager de restaurant F/H - 11H59 (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un très bel immeuble de bureau à Issy les Moulineaux, nous recherchons les pépites qui viendront faire vivre les espaces de restauration flambant neufs de notre nouveau client. - Vous êtes responsable de l'offre F&B du site (un restaurant et coffee shop, prestations pour les résidents du bâtiment) et de l'atteinte des objectifs. - Vous managez une équipe évolutive et êtes l'interlocuteur privilégié des entreprises locataires du bâtiment. - Vous êtes le garant de la qualité de notre offre et d'un service irréprochable et chaleureux. - Vous gérez les approvisionnements depuis notre cuisine centrale et certains fournisseurs. - Vous êtes responsable des encaissements et de la bonne tenue de l'ensemble des process. - Vous contrôlez l'application des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. - Vous êtes doté d'un excellent relationnel, tant avec votre équipe qu'avec les clients. - Vous êtes un manager hors pair, vous avez un très bon sens du travail en équipe. - Vous êtes organisé, précis, vous avez le sens du process. - Vous êtes réactif, vous savez travailler sous pression et gérer les éventuelles situations de crise. - Vous aimez le challenge, gérez plusieurs projets à la fois ne vous fait pas peur. - Polyvalent, vous avez plus d'une corde à votre arc et n'avez pas peur de sortir de votre zone de confort. - Vous êtes passionné par votre métier, la restauration, la gastronomie, le sens du service. - Vous avez de l'énergie à revendre, vous souhaitez vous investir dans un projet unique en rejoignant l'aventure 11H59. Poste à Fin Aout
- 11H59
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€
Le K2 Altitude - Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef Sommelier exécutif, vous serez en charge de : Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins et spiritueux irréprochable Prendre les commandes, facturer Mettre en place les restaurants et terrasses Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité de service définie par l'établissement Veiller à la satisfaction de la clientèle Remplir les frigos, eurocaves Faire les vides et les remontées Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe Assurer un service raffiné et discret Respecter les standards Leading Hotels of the World Comportement et tenue irréprochable Maîtrise des techniques de sommellerie et de service Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins Esprit d'équipe Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée Expérience dans l'hôtellerie de Luxe
- Le K2 Altitude
- Courchevel (73)
- CDD