Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Vos missions sont les suivantes :***Gérer votre rayon dans son ensemble : CA, marge, gestion des pertes, recettes, production, équipe,...***Optimiser l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant l'accueil, le conseil et la satisfaction des clients ;***Animer et encadrer vos équipes ;***Faire preuve de créativité pour proposer une théâtralisation innovante et attractive ;***Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de normes produits (guide des bonnes pratiques) ; Véritable leader et passionné(e) par le métier, vous encadrez votre équipe, gérez vos commandes, vos fiches recettes et votre compte d'exploitation. Description du profil : Résolument tourné(e) vers l'opérationnel, vous êtes à la fois manager d'équipe et bon gestionnaire. Vous avez le sens du commerce, de la vente et l'envie de proposer la meilleure référence qualité/prix à vos clients. Evidemment vous fédérez et communiquez ces principes à votre équipe. Vous faites évoluer votre rayon en toute autonomie, et restez très attentif(ve) à la qualité des produits. Personne de terrain, vous gérez l'organisation du travail de votre équipe, vous animez, motivez, formez, accompagnez et contrôlez celle-ci. Vous êtes garant(e) de la bonne mise en application des directives, de la politique et de l'image de l'enseigne.Vous êtes sensible à l'accueil, à la propreté et à la bonne présentation de votre secteur.Vous justifiez d'une expérience métier minimum de 3 à 5 ans et de management.
- St Brandan (22)
- CDI
CUISINIER QUALIFIE (H/F)
Le métier de cuisinier (code ROME G1602) consiste à préparer les repas d'un restaurant traditionnel, d'entreprise ou de collectivité. Il peut travailler seul, être secondé par des commis ou travailler en brigade (plusieurs cuisiniers spécialisés travaillent alors de concert tout en étant supervisés par un chef de cuisine). Aussi appelé Chef Cuisinier, Saucier ou Cuistot, le cuisinier est chargé de la cuisine complète d'un restaurant. Son métier consiste à superviser et exécuter la préparation des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il assure la sélection des aliments (réalisation des courses quotidiennes ou hebdomadaires), la mise en place des préparations (découpage et précuisson possibles) et la création des assiettes selon la demande des clients de l'établissement. Il peut être suppléé par son équipe ou travailler seul pour réaliser les tâches annexes, comme la préparation des légumes et condiments ainsi que la plonge (nettoyage de la vaisselle et des ustensiles) en fin de service. Les qualités et compétences nécessaires à la profession de cuisinier sont nombreuses : En plus d'être un créateur et parfois un artiste, le cuisinier se doit d'être méthodique et organisé. La rapidité d'exécution est une nécessité pour faire face aux \"coups de feu\" durant le service. Il devra faire preuve de pédagogie pour manager son équipe de travail. Le respect des règles d'hygiène est une priorité absolue pour le cuisinier et ses collaborateurs. Il doit être capable de concevoir un menu et d'élaborer de nouvelles recettes. Le cuisinier doit connaître les méthodes de conservation des aliments, la réglementation autour du respect de la chaîne du froid ainsi que les techniques pour éviter le gaspillage alimentaire. Il devra maîtriser les outils mis à sa disposition dans la cuisine mais aussi être capable de gérer ses stocks ainsi que les coûts engendrés par ses préparations.
- CRIT
- St Priest (69)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 150000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / employé polyvalent H/FAccepte les débutant(e)s
Vous travaillez avec une équipe de 5 personnes, vous faites la plonge et l'entretien des locaux du midi ou du soir, une seule coupure par semaine, Vous travaillez un week-end par mois (dimanche : repas du midi uniquement) . Le restaurant est fermé le lundi soir. Au bout d'un an, vous bénéficiez de la participation, de l'épargne salariale et des chèques vacances. Vos missions : - Plonge - Entretien de la cuisine - Entretien des locaux - Réception des marchandises Embauche de suite Possibilité d'évolution
- LE BINJAMIN
- Dissay (86)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Boulanger / Boulangère
Prise de poste immédiate Au sein d'une boulangerie-patisserie artisanale vos principales missions : - Mise en place - Confection des pâtes et cuisson des pains traditionnels, spéciaux, baguettes, ... - respect des règles d'hygiènes - Autonome Du mardi au dimanche. Amplitude horaire : 3H-13H Etre véhiculé(e) car mal desservi par les transports en commun aux horaires de prise de poste
- LES DELICES DE SAINT ANTOINE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à RODEZ (12000), en Intérim de 1 semaine un Employé de Restauration (h/f). Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, reconnu pour sa qualité de service et son engagement envers la satisfaction de ses clients. Avec une équipe dynamique et des valeurs centrées sur l'excellence, notre client offre un environnement de travail stimulant et propice au développement professionnel. Vos missions incluront la préparation/pesée des repas, la gestion des stocks ainsi que le nettoyage et la désinfection des équipements. Vous serez également responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Description du profil : Profil : Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, doté d'un sens du service et d'une grande adaptabilité. Le travail d'équipe et la gestion du stress sont des compétences essentielles pour ce poste. De plus, le respect des normes d'hygiène et la connaissance des procédures de sécurité alimentaire sont primordiaux. Adaptabilité, Sens du service, Travail d'équipe, Gestion du stress, Respect des normes d'hygiène Sécurité alimentaire, Préparation culinaire, Nettoyage et désinfection La mission débute dès que possible. Les horaires de travail sont en journée, à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée, où votre contribution sera valorisée et votre développement professionnel encouragé. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- Rodez (12)
- Intérim
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Je recrute pour mon client, basé sur l'Aire d'Autoroute STE COLOMBE EN BRUILHOIS (47310), 1 Equipier polyvalent en restauration rapide (H/F). Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration rapide, offrant une expérience culinaire à ses clients. En rejoignant notre client, vous aurez l'opportunité de faire partie d'une équipe énergique et dynamique, tout en contribuant à la satisfaction des clients lors de la période effervescente de l'été. En tant que membre essentiel de l'équipe, vous participerez à la création menu, tout en vous adaptant à un environnement de travail rapide et stimulant. Responsabilités :***Préparation des sandwichs, frites, boissons et service des produits de manière efficace et conforme aux normes. * Accueil chaleureux des clients et prise des commandes avec précision. * Maintien de la propreté des espaces de travail conformément aux normes sanitaires. * Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. * Adaptabilité à différents rôles, y compris la caisse, la cuisine et la salle. Contrat Poste CDI à pourvoir dès que possible. Travail du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos consécutif par semaine. Rémunération : à partir de 1800€ brut. Description du profil : Profil : - Vous avez idéalement une expérience préalable dans la restauration rapide, ce qui sera un atout pour vous intégrer rapidement à l'équipe. - Vous êtes passionné par le service client et capable de travailler sous pression. - Vous avez une grande flexibilité horaire et êtes disponible en semaine et le week-end. - Vous avez un esprit d'équipe et une attitude positive, ce qui contribuera à maintenir une atmosphère de travail agréable et conviviale.
- Laplume (47)
- CDI
Serveur en extra (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous ferez l'accueil, la prise de commandes et le service en salle en week-end et/ou en semaine (midi et/ou soir). Vous serez appelé régulièrement et vous aurez des contrats en septembre et décembre.
- LA GIBECIERE
- Loheac (35)
- CDD
- Horaire de 12€
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception...) Mélangez des produits et ingrédients culinaires. - Cuire des produits de pâtisserie - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. - Entretenir un poste de travail. - Entretenir un espace de vente. Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Du lundi au samedi Horaire variable Avec une première expérience
- DILA
- Chalette sur Loing (45)
- CDD
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un Pâtissier H/F. En tant que Pâtissier, vos principales missions seront les suivantes :***Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en tenant compte des besoins***Participer à l'élaboration des cartes et des menus en collaboration avec le Chef Pâtissier***Encadrer une équipe de commis pâtissier***Effectuer les diverses recettes et préparations de desserts en respectant les normes de qualité et d'hygiène en vigueur.***Veiller au bon fonctionnement du matériel et à son entretien***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Pour ce poste de Pâtissier, nous recherchons quelqu'un de passionné, créatif et rigoureux. Vous devez avoir une expérience significative en pâtisserie. Vous savez vous adapter à toutes les situations et êtes capable de gérer le stress lors des périodes de forte affluence. Votre sens du travail en équipe et votre attitude positive seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.
- Grenoble (38)
- Intérim
Extras commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste en extras (possibilité d'embauche) 1 à 3 soirs par semaine à convenir selon votre disponibilité, du mercredi au samedi soir, horaires de 18h à 23h environ. Poste à pourvoir rapidement sur une longue durée. Pour un restaurant de spécialités Burgers, vous participez à la préparation des plats. Poste pouvant convenir à un étudiant ou une personne recherchant un complément d'activité, capable de travailler de manière dynamique et autonome. débutants acceptés si motivés par ce secteur d'activité. contrat renouvelable, embauche possible;
- NEUF
- Vienne (38)
- CDD
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Notre restaurant mexicain, situé à Dinard, recherche un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge des mises en place, du service en cuisine, ainsi que de la gestion des stocks. Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, et rigoureuse sur les normes d'hygiène. Notre cuisine est moderne et bien équipée, et nous valorisons une ambiance de travail conviviale et chaleureuse. La connaissance de la cuisine mexicaine serait un plus, mais nous sommes prêts à former les débutants motivés ! Si vous aimez travailler dans un petit restaurant avec sourire et bonne humeur, envoyez-nous votre candidature !
- SARL PEDRO
- Dinard (35)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Casino de Noirétable recherche en contrat à durée indéterminé (CDI) à temps plein, un(e) Serveur(euse). Vous assurez le service au bar et au restaurant. Débutant accepté. Qui êtes-vous ? Vous êtes polyvalent(e) et avez le sens du travail en équipe. Ce que nous vous offrons : Un cadre de travail agréable et un environnement positif et amical, tant au niveau des collègues que des clients Un package salarial attrayant en adéquation avec la fonction et l'expérience, avec des avantages extralégaux. Une durée de travail de 35 heures avec 2 jours de repos dans la semaine
- SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE NOIR
- Noiretable (42)
- CDI
- Autre + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un Pâtissier pour rejoindre notre équipe boulangerie pâtisserie. Une équipe qui vous apportera un cadre de travail de qualité pour fabriquer des produits maison, de façon traditionnelle avec des matières premières sélectionnées. Nous élaborons nous même nos fonds de tarte, notre pâte feuilletée, notre viennoiserie, notre crème pâtissière, nos galettes des rois, nos bûches de Noël, ... Vos missions seront de :***Participer à l'élaboration de nos pâtisseries ;***Assurer la qualité et la présentation des produits ;***Maintenir un environnement de travail propre et organisé ;***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Notre équipe, encadrée par un responsable passionné, vous transmettra notre savoir faire et saura parfaire votre formation, si vous êtes jeune diplômé. Avantages : 13ème mois + intéressement + participation + avantages CSE + mutuelle d'entreprise. Horaires de travail répartis sur 6 jours du lundi au samedi, tous les matins. Base contrat : temps complet. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Passionné(e) par le monde de la pâtisserie, vous maîtrisez les techniques relative à l'élaboration de toutes les pâtisseries. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Vous êtes méthodique et autonome, vous savez organiser votre espace de travailler afin de maximiser votre efficacité. Les débutants sont acceptés.
- Champfleury (51)
- CDI
Second de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Dès que possible au mieux pour septembre 2024. Travail du mardi au samedi, de 11 h à 14 h et de 18 h à 22 h Préparation des plats : pokes bowls, plats issus de la cuisine hawaïenne, et hamburgers. Préparation culinaire Végétales Mise en place Assemblage et Marinage de la viande. Cuisine hawaïenne, grillades, Vous travaillerez uniquement des produits frais, des légumes, des fruits de saison, Cocktails, tartines, pickles, frites de patates douces maison, pannacotta au lait d'amande et à la fleur de sureau
- LE GARDEN
- Alencon (61)
- CDI
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel afin de coordonner l'activité au sein d'un restaurant. Ce lieu allie la subtilité, l'inventivité et la saisonnalité. Il est plein de vie et de saveurs. Il peut accueillir jusqu'à 200 couverts. La clientèle est constituée de clients individuels, de tourismes et de séminaires. Votre supérieur hiérarchique direct sera le Responsable du Restaurant. Vos missions : - Vous organiserez et coordonnerez au quotidien le travail de l'équipe en veillant à maintenir un bon climat de travail. - Vous gérerez au quotidien les effectifs et les plannings. - Vous participerez au recrutement et à la formation des employés de restauration et/ou serveurs. - Vous assurerez la coordination avec la cuisine, la réception et le service commercial. - Vous aurez à charge de gérer les commandes et l'approvisionnement du stock de la cave. - Vous apporterez les conseils nécessaires aux clients afin de susciter la vente. - Vous vous assurerez de la bonne facturation des prestations et gérerez les encaissements. - Vous organiserez la préparation des salles, ainsi que la gestion des réservations. - Vous veillerez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité dans votre service. Description du profil : Vous avez des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle. Vous êtes doté d'un sens très poussé du service client et de l'organisation. Vous savez manager une équipe. Le sens du détail, la vivacité d'esprit et la capacité d'adaptation sont des qualités dont vous disposez. Vous êtes diplomate, courtois et avez le sens du commerce. Anglais ou Allemand serait un plus.
- La Bresse (88)
- CDI
- Annuel de 35000€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : Vous souhaitez rejoindre une agence d'intérim locale à votre écoute, proche de ses intérimaires alors rejoignez-nous ! Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne / Rhône-Alpes, APROJOB vous accompagne en ayant une parfaite connaissance du bassin de l'emploi par ses agences de proximité. Notre agence APROJOB Chazelles-sur-Lyon recherche un plongeur (H/F) pour son client situé sur les Monts du lyonnais. Vous rejoignez l'entreprise afin de renforcer les équipes et répondre à un accroissement de leur activité. Vos missions : - Assurer la vaisselle durant toute la durée d'un service dans un restaurant. - Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine. Conditions salariales : Temps plein. Mission du lundi au vendredi. Horaires en coupé. - Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés - Profitez de nos avantages (CE APROJOB, pack fidélités ...) - Aide pour faciliter votre quotidien (mutuelle, location voiture, logement, garde d'enfants...) Pour plus de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe. Sophie, Lizon et Eranda seront ravies d'y répondre. Cette offre vous correspond ? Envoyez-nous vite votre CV à jour ! L'équipe APROJOB Chazelles sur Lyon se chargera de traiter votre candidature dans les meilleurs délais. Description du profil : Vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la restauration de préférence.
- Grezieu le Marche (69)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Réceptionniste en hôtellerie
Nous recherchons un Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner. Vous serez en charge des missions suivantes : * Gérer les petits-déjeuners (accueil client, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet.), * Ranger les commandes du service, * Gérer des minibars (contrôle des mini bars, pose des corbeilles de fruits), * Gérer de la propreté du hall d'accueil et de la salle petit-déjeuner, * Aider les femmes de chambres au nettoyage des parties communes, * Aider à l'amélioration de chaque service.
- Le Kremlin Bicetre (94)
- CDI
- Mensuel de 1865€ sur 13 mois + Chèque repas
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au menu : Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Description du profil : La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.***
- Blagnac (31)
- CDI
Gérant en restauration collective (H/F)
Description du poste : Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs. Tes missions :***Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale. * Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées. * Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant et au bien-être des clients. Description du profil :***Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/Bac Pro minimum, tu justifies d'une expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou médico-social. * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes et textures modifiées. * Aptitude à diriger et motiver une équipe, à déléguer et à transmettre tes savoirs. * Rigueur, organisation et sens du détail pour une gestion efficace du restaurant. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Excellent relationnel et communication claire pour tisser des liens durables avec les clients et l'équipe.
- Chevilly Larue (94)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2600€
Aide de cuisine en collectivité (H/F)
Du 7 au 28/11/2024 vous interviendrez en cuisine collectivité. Vous confectionnerez les plats et particulièrement les entrées. Vous effectuerez le nettoyage et l'entretien de la cuisine (connaitre les normes d'hygiènes alimentaires). Vous travaillerez en équipe. Vous devez avoir une expérience en cuisine en collectivité . Vous travaillerez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h15 à 11h15 et de 11h45 à 16h30
- Saumur (49)
- CDD
- Mensuel de 1802€ sur 12 mois