Hyper U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? **Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux** Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Gujan Mestras (33)
- CDI
Plongeur polyvalent Saison 2024 F/H - Domaine d'Anglas (H/F)
Directement rattaché au Responsable de la Restauration vous assurerez la plonge et diverses missions polyvalentes pour le Restaurant La Bergerie. Voici vos missions principales : - Plonge - Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Aide en cuisine selon les besoins - Dressage de desserts / glaces - Nettoyage de son poste de travail, des locaux selon les normes Le candidat (F/H) doit être sérieux, dynamique et souriant avec une forte capacité d'adaptation. Le candidat doit être exigeant et organisé afin de satisfaire la clientèle. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. - Poste non logé - Travail les weekends et jours fériés - Travail en temps plein en août. - Poste à pourvoir immédiatement
- Domaine d'Anglas
- Brissac (34)
- Saisonnier
Patissier F/H - 33 Intérim Pompignac (H/F)
En tant que Pâtissier(e), vous serez amené à: - Fourrer la viennoiserie ; - Fabriquer les différentes pâtes (pâte à choux, pâte sablée, succès, etc...) ; - Fabriquer les crèmes et mousses ; - Confectionner les tartelettes ; - Monter les entremets ; - Confectionner les décors en chocolat. Vous êtes Autonome - titulaire d'un CAP minimum - Salaire selon expérience - longue mission
- 33 Intérim Pompignac
- Podensac (33)
- Intérim
Patissier F/H - 33 Intérim Pompignac (H/F)
En tant que Pâtissier(e), vous serez amené à: - Fourrer la viennoiserie ; - Fabriquer les différentes pâtes (pâte à choux, pâte sablée, succès, etc...) ; - Fabriquer les crèmes et mousses ; - Confectionner les tartelettes ; - Monter les entremets ; - Confectionner les décors en chocolat. Vous êtes Autonome - titulaire d'un CAP minimum - Salaire selon expérience - longue mission
- 33 Intérim Pompignac
- Le Pian Medoc (33)
- Intérim
Pâtissier (F/H) - 33 Intérim Pompignac (H/F)
Vous devrez maitriser les bases de la pâtisserie pour fabrication de la pâte à choux, crème pâtissière, fonçage de tartes mais aussi le montage d'entremets, viennoiseries. Horaires :Matin ou Après midi De formation CAP/BEP Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience réussie dans la conception de pâtisseries. Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe.
- 33 Intérim Pompignac
- Bordeaux (33)
- Intérim
Plongeur F/H - Camping Les Sablons (H/F)Accepte les débutant(e)s
Être plongeur(se) dans notre camping ***** LES SABLONS Vous contribuez à maintenir la cuisine et l'établissement propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vos missions : - Ø La réception et le stockage de marchandises - Réceptionner et stocker les denrées livrées - Ranger les denrées alimentaires - Effectuer un inventaire des produits utilisés - - Ø Le lavage - Approvisionner en produits lessiviels - Assurer le nettoyage des équipements et matériel de la cuisine et de la vaisselle - Transporter les déchets dans les conteneurs - - Ø Les activités annexes - Participer au nettoyage et au rangement des locaux - Participer aux réalisations préliminaires à la fabrication des plats - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène - Vous pouvez être amenez à réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle. Le respect des normes sanitaires est incontournable pour que nos clients passent de bonnes vacances ! Nous trions nos déchets. Ø Votre savoir faire Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité : incontournable ! Une première expérience serait un plus. Ø Votre savoir être Rigueur Capacité d'adaptation Gestion du stress Travail d'équipe Nos avantages Vous aurez accès aux installations du camping. Une remise est accordée à nos salariés sur les points de ventes (restauration et commerces). L'équipe du camping vous attends pour une saison pleine de rencontres dans une ambiance chaleureuse. Le sérieux de nos équipes saisonnières est attendu pour que nos clients profitent pleinement de leur vacances mer et nature. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
- Camping Les Sablons
- Portiragnes (34)
- Saisonnier
Assistant(e) Chef Sommelier(e) (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de rejoindre une station de ski reconnue mondialement ? N'hésitez plus, nous établissement Hôtel & Spa Les Barmes de l'Ours Relais & Châteaux recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 ! En tant qu'Assistant(e) Chef Sommelier(e) vos missions principales seront : Assister la Chef Sommelière sur le Restaurant Gastronomique étoilé et/ou sur les 2 autres restaurants de l'Hôtel, la Rôtisserie et le Coin Savoyard. Présenter la carte des vins, conseiller en fonction des goûts et des mets commandés, et servir les clients. Participer au suivi des stocks et des inventaires, aux réceptions et aux rangements des commandes ainsi qu'à la mise en place avant les services. PROFIL RECHERCHÉ Vous parlez couramment français et anglais. Vous avez une expérience sur un poste similaire de deux années. Vous maîtrisez les domaines de la Restauration Gastronomique et du Luxe
- Les Barmes de l'Ours
- Val d'Isere (73)
- CDD
Assistant(e) maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de rejoindre une station de ski reconnue mondialement ? N'hésitez plus, notre établissement Hôtel & Spa Les Barmes de l'Ours Relais & Châteaux recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 ! Rattaché(e) au Maître d'Hôtel, vos principales missions seront : Organiser et contrôler en permanences le travail de son équipe et apporter son aide, Organiser l'ensemble de la salle, Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle, Susciter la vente et prendre les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, Participer au service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations, Organiser la répartition des activités entre le personnel de salle et assurer la coordination avec la cuisine et gérer la caisse et les encaissements, Assurer l'approvisionnement et la gestion des fournitures nécessaires au service, Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant, Remplacer le Maître pendant son absence en gérant principalement l'animation du briefing, gérer les réclamations. PROFIL RECHERCHÉ Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire, Vous disposez d'une et d'un bon relationnel, Faire plaisir est votre première motivation, Vous avez l'esprit d'équipe mais savez être autonome, D'un naturel avenant et souriant, vous savez faire face à la pression du coup de feu, La connaissance de Pi est un plus, La maitrise de l'anglais est obligatoire, une autre langue est un plus.
- Les Barmes de l'Ours
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Sommelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de rejoindre une station de ski reconnue mondialement ? N'hésitez plus, notre établissement Hôtel & Spa Les Barmes de l'Ours Relais & Châteaux recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 ! Au sein de nos 3 restaurants, dont le restaurant gastronomique étoilé : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle dans notre restaurant gastronomique étoilé et/ou dans les deux autres restaurants de l'établissement, la Rôtisserie et le Coin Savoyard, Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients, Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients, en vous appuyant sur de solides connaissances oenologiques, Vous participez à la gestion de la cave (au suivi des stocks et inventaires, aux réceptions et aux rangements des commandes ainsi qu'à la mise en place avant les services), et à l'élaboration des cartes boissons sous la responsabilité de la chef sommelière, Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire. Vous disposez d'une et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Vous vous exprimez avec aisance en français et maîtrisez l'anglais.
- Les Barmes de l'Ours
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Sommelier (H/F)
L'entreprise : Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d'évolution en France et à l'étranger ?Afin de compléter ses équipes, le restaurant Anne-Sophie Pic recherche son/sa prochain(e) Sommelier H/F. La mission: Rattaché(e) au Chef sommelier, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseils et service en salle) du restaurant 3 étoiles. Vos principales missions sont les suivantes :Vous êtes en charge de l'organisation de la cave et des stocks selon une procédure rigoureuse.Vous assurez une prestation de qualité en ce qui concerne le service des boissons, respectant les standards de la Maison.Vous optimisez le chiffre d'affaires lié aux boissons grâce à votre expertise.Vous veillez à la bonne prise en charge du client selon les standards établis (conseil et orientation de votre client dans son choix des boissons et présentation des accords mets et vins équilibrés).Vous réalisez la prise de commandes et vous donnez des explications précises à votre client sur l'histoire du vin choisi afin d'optimiser son expérience.Vous organisez également les offices en fonction des besoins du service.Vous garantissez le bon service des accords mets et vins validés par la Cheffe Anne-Sophie Pic, la Cheffe sommelière exécutive et le Chef sommelier.Vous sourcez et proposez de nouveaux produits au Chef sommelierVous supervisez le travail des commis sommeliers et vous formez les nouveaux employés, apprentis et stagiaires.Vous pouvez être amené(e) à réaliser des services au restaurant André.Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.Vous serez en relation avec les équipes de Salle et Cuisine, mais aussi avec des vignerons de la région et des fournisseurs.Conditions d'exercices :Poste en CDI, 39 hebdomadaires, basé à ValenceHoraires en continus et en coupuresAvantages :Perspectives d'évolution dans le GroupeAide à la préparation de concoursSortie découverte de vignobles et sourcing de nouveaux vins avec l'équipe sommellerie2 jours de repos consécutifsAvantages CSEAvantage en nature repasRemises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du GroupePrimes d'ancienneté et de cooptationMutuelle Rigoureux/se, curieux/se, à l'écoute et proactif, vous avez le sens de l'expérience client.Issu(e) d'une formation en sommellerie (type BP Sommellerie, Mention complémentaire) vous justifiez d'une expérience minimale de 4 années en sommellerie au sein d'un restaurant de même standing.Vous possédez d'excellentes connaissances sur les vignobles régionaux, français, européens et mondiaux ainsi que sur les boissons de manière générale (soft, thé, café, apéritifs, etc?).Passionné(e) par les vins et les spiritueux, rechercher de nouveaux vins représente un vrai challenge et vous aimez suivre l'actualité de la vigne.Vous êtes capable de conseiller nos clients de manière pertinente et vous savez prendre des initiatives.Une première expérience dans la gestion d'un rang et le management d'une petite équipe de commis, apprentis ou stagiaires serait un plus.Vous parlez anglais couramment (Niveau C1 minimum) Et surtout, vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors postulez pour rejoindre nos équipes ! Référence de l'offre : vktugf64l4
- Anne Sophie Pic
- CDI
Responsable Economat (H/F)
Le Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa recherche un(e) Econome H/F de remplacement Vos missions principales : Réception, stockage et sorties des marchandises, Gestion des stocks nourriture, boisson, Magasins généraux, Exécution des inventaires : comptages / sondages + valorisation inventaire, Contrôle de la consommation et rapprochement avec le ratio nourriture et boisson. Contrôle les écarts de stock entre l'inventaire manuel et les stocks informatiques, Rapproche les factures avec le bon de commande / bon de livraison pour transmission au service comptabilité et paiement des fournisseurs, Assure les demandes impromptues ou urgentes Avertir les différentes départements quand il existe un risque de rupture de stocks Gère les retours de commande Veiller au bon entretien des équipements du service Economat.Profil : Dynamisme, polyvalent Un sens d'organisation et de rigueur sont attendus pour ce poste. Vous devrez être attentif à l'ensemble des demandes faites par les différents services
- Tiara Miramar Beach Hotel
- Theoule sur Mer (06)
- CDI
Assistant chef sommelier - maison bouvier h24 / 25 (H/F)
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de l'un de nos établissements Tignards ! Ursus : notre restaurant gastronomique étoilé propose une expérience inédite et unique au coeur de la forêt grâce à notre salle décorée avec pas moins de 380 arbres. Au coeur de notre Hotel, Ursus vous transporte pour un voyage culinaire inspiré de notre vallée. En tant que Sommelier, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage Animer les services tout en apportant une attention particulière aux détails Superviser les Sommeliers et prendre le relais du Chef sommelier en son absence Entretenir le matériel de la Sommellerie et la cave Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Sommellerie : Vous avez une présentation irréprochable. Vous êtes organisé, à l'écoute, sensible aux détails, Et aimez transmettre votre savoir-faire. Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe et du sens des responsabilités. Une expérience en restauration gastronomique à ce poste et des connaissances en vins et spiritueux sont fortement appréciées. Votre maîtrise de l'anglais est indispensable, une autre langue serait un plus. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.
- Maison Bouvier
- Tignes (73)
- Saisonnier
Manager / Manageuse en terminal de cuisson (H/F)
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un Opérateur Cuisson (H/F). Vos missions principales seront les suivantes : - Vous fabriquerez nos produits tout en respectant les bonnes pratiques internes (hygiène, qualité, recette.). - Hacher et mélanger les préparations. - Saumurer ou injecter les matières premières. - Façonner des jambons. - Préparer des terrines. - Programmer et suivre les cuissons en marmite, au four ou en étuve. Une expérience en industrie agro-alimentaire ou en cuisine, est préférable pour occuper ce poste polyvalent, tout comme votre rigueur et votre minutie.
- Montbert (44)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1850€
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant Italien. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne authentique et que vous possédez une expérience significative dans la préparation de pizzas artisanales de qualité, nous voulons vous rencontrer ! Vos missions seront les suivantes: - Préparation et cuisson de pizzas selon les recettes établies - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients - Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service client de premier ordre
- Deauville (14)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement. - Il assure également la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles.
- Billiers (56)
- CDI
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant Italien. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne authentique et que vous possédez une expérience significative dans la préparation de pizzas artisanales de qualité, nous voulons vous rencontrer ! Vos missions seront les suivantes: - Préparation et cuisson de pizzas selon les recettes établies - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients - Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service client de premier ordre
- Honfleur (14)
- CDI
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
Notre client grande enseigne de distribution recherche son nouveau collaborateur pour sa boulangerie/pâtisserie.Vous aimez être dans le pétrin et adorez voir les clients repartir avec votre baguette sous le bras ?Alors vous aurez du pain du la planche !!Fabrication de l'ensemble des variétés de pain et viennoiseries (et bases pâtisserie)Réalisation de pétrissage, pointage, tourage, feuilletage...Gestion de la vente directe et conseil si besoinGestion des stocks et approPose à pourvoir en CDIRémunération selon profil et expérience
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 13€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein des MAISONS GOURMANDES, nos boulangeries-pâtisseries menées par le chef Gaëtan Bourcin dont l'ambition est de se démarquer par la qualité de ses produits, nous sommes à la recherche de notre pâtissier.ère, pour contribuer à une saison côté sable vous : > Participez à la production de nos recettes en pâtisserie : vous aimez autant que nous les bons produits ! > Êtes responsable, au même titre que tous, du laboratoire : rangement, propreté, on ne rigole pas avec l'hygiène et la sécurité ! > Êtes prêts à assurer une cadence estivale, on travaille dans la bonne humeur mais on aime aussi les rythmes effrénés des saisons d'été !
- Dinard (35)
- CDD
- Mensuel de 2090€
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez exercer dans un cadre qui manie à la fois l'élégance et le prestige ? Vous aimez cultiver l'art du service ? Alors ce poste devrait combler toute vos attentes . Dans un hôtel de charme qui a conservé toute son histoire et sa noblesse, notre client recherche son nouveau chef de rang gastronomique.Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et Assurer un service impeccable.Conseiller nos clients sur les mets proposés au menu et les vins accompagnantsÊtre le bras droit du maître d'hôtel, assurer la coordination entre la salle et la cuisine.Gérer les réservations avec bon sens et réactivitéVeiller à la satisfaction client dans les règles de l'artPoste à pourvoir en CDITemps plein : 39H00 ; 2 repos consécutifs par semaine ; travail le week-end ; salaire selon la grille tarifaire de la convention collective.Situation géographique non desservie par les transports en commun
- Reze (44)
- CDI
Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courantePréparation et service des repasMénage et entretien des logements des résidents et des parties communesEntretien du linge Mise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées
- La Vraie Croix (56)
- CDD