Pâtissier / Pâtissière de restaurant
RESTAURANT GASTRONOMIQUE RAFFINE SITUE DANS LE CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON PATISSIER - SA PATISSIERE. Voilà un restaurant gastronomique qui jouit d'une belle réputation. Situé au cœur de Montpellier. Vous serez seul au poste de pâtisserie sous la direction du chef et ceci au sein d'une brigade de 6 personnes au total. Le restaurant fait environ 30 couverts par service (midi & soir) avec un prix moyen d'environ 90 euros. Le restaurant est fermé les mercredi & jeudi. Total 10 services midi et soir de vendredi à mardi inclus. Vous avez une expérience d'au moins 4 ans en pâtisserie. Un passage dans des maisons gastronomiques est impératif.
- R.F.C HOTELLERIE
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Manager en restauration rapide
IT Trattoria est une chaîne de restaurants italienne réputée pour sa cuisine authentique, ses produits frais, et son ambiance chaleureuse. En pleine expansion, nous ouvrons une nouvelle succursale au cœur de Strasbourg et recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné(e) et dynamique pour diriger cette nouvelle équipe. Missions principales : Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Management d'équipe : Recruter, former, motiver et coordonner une équipe dédiée au service de qualité. Qualité et Hygiène : Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Relation client : Assurer un service client irréprochable, gérer les retours et fidéliser la clientèle. Développement commercial : Participer activement à la mise en place de stratégies marketing locales pour augmenter la visibilité et attirer une clientèle régulière. Profil recherché : Expérience : Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Manager dans le secteur de la restauration, idéalement dans une chaîne ou un restaurant à forte affluence. Compétences en gestion : Solides compétences en gestion d'équipe, en leadership et en organisation. Orientation client : Sens aigu du service client et capacité à créer une ambiance conviviale. Connaissance du secteur : Bonne maîtrise des standards de la restauration, avec un intérêt particulier pour la cuisine italienne. Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, ainsi qu'une bonne connaissance de l'anglais. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail stimulant dans une entreprise en pleine expansion. - Un poste à responsabilités avec de réelles opportunités de carrière. - Une formation initiale pour s'approprier les valeurs et les méthodes de travail d'IT Trattoria. - Une rémunération compétitive, basée sur l'expérience et les performances. Rejoignez IT Trattoria et contribuez à faire de notre nouvelle adresse à Strasbourg une référence incontournable de la gastronomie italienne !
- ITALIAN TRATTORIA
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine ou 1/2 Chef de Partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
VOUS TRAVAILLEREZ EN BRIGADE. Vous faites la préparation et la mise en place des buffets Chauds/Froids (cuisine variée et adaptée aux différentes clientèles du village) Poste commis/demi-chef de partie selon vos compétences Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétence du poste : Cuisiner Poissons/Viande/Sauce Cuire Viandes/Poissons Cuisiner des spécialités Éplucher des légumes/découpes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Entretenir outil/matériel/poste de travail Fiches techniques de cuisine Modes de conservation des produits alimentaires Poste jusqu'à la Toussaint
- CLUB MED
- Les Mathes (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1982€ sur 12 mois + Autre
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Missions : Le responsable de salle intervient sur des journées clés de l'activité du restaurant, sa mission principale est d'orienter les clients de façon stratégique afin d'optimiser au maximum l'occupation des places disponibles en salle. compétences : Accueillir les clients orienter les clients vers les bornes de commandes Gérer les flux de clients pendants les rushs importants Optimiser l'occupation des places assises dans la salle. Gérer les éventuelles demandes et réclamations des clients, en lien étroit avec nos équipes ainsi que les encadrants. Le responsable de salle est garant de la propreté de l'espace dédié au clients (salle, terrasse, sanitaires) savoirs être: Avoir le goût pour le contact humain, être souriant, aimable, patient et avoir l'esprit commerçant à l'égard de nos clients. Véhiculer l'image de la marque à travers des savoirs être cohérent avec les métiers de la restauration rapide ainsi qu'avec l'image de Burger King. Autonomie et prise de décision. Travail d'équipe avec nos équipiers en salle. Disponibilités : Mercredi : midi/soir, Jeudi : midi/soir, Vendredi : midi/soir samedi : midi/soir, Dimanche : soir
- BURGER KING
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Autre
Responsable de boulangerie (H/F)
Boulangerie familiale, recherche un responsable de boulangerie, motivé, pouvant gérer le poste de boulanger en total autonomie. Contrat de 39H. Repos Lundi et mardi. Horaire : 3H-10H45 Dimanche 3H-11H Salaire en fonction des compétences Dés que possible
- Aze (71)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger (H/F)
Vos missions seront les suivantes: - Préparer et pétrir la pâte à pain selon les recettes et les méthodes établies - Façonner les pains - Cuire les produits de manière appropriée en respectant les temps et les températures spécifiques - Surveiller la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Respecter les délais de production et les commandes clients - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'équipement de boulangerie Vous travaillerez occasionnellement sur de la viennoiserie. Vous serez une équipe de trois avec le chef boulanger et un autre boulanger. Amplitude horaire: 6h-18h. Planning tournant. Samedi et dimanche de repos.
- ATELIER BOULANGER
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Responsable de production (H/F)
Ouverture d'un nouveau magasin Marie Blachère le 4 décembre à Villars Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Villars les Dombes (01)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 13 mois + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Ouverture d'un nouveau Marie Blachère le 4 décembre à Villars Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES BG
- Villars les Dombes (01)
- CDI
- CE + Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant, au mois d'octobre, nous recherchons un/une Pizzaïolo / Pizzaïola Du mardi au Dimanche soir. Etablissement situé dans la zone industrielle de la Penne sur Huveaune, être véhiculé est facilitant pour se rendre sur le lieu de travail. Salaire à négocier selon compétences et expériences.
- Aubagne (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13€ + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine à pourvoir pour l'ouverture du magasin : Novembre 2024 Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Mimizan (40)
- CDI
- CE + Autre
Responsable de production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine à pourvoir à l'ouverture du magasin : Novembre 2024 Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Mimizan (40)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 12.0 mois + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES BG
- Decazeville (12)
- CDI
- CE + Autre
Responsable de production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Decazeville (12)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 12.0 mois + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Boulangerie Teyssier recherche 1 Boulanger (H/F) pour intégrer son équipe de 3 boulangers. Vous intégrerez l'équipe de boulangers mais devrez travailler en toute autonomie. Vos missions seront les suivantes : - Fabriquer le pain (pains spéciaux et pains blancs...) - Fabriquer les viennoiseries du Mercredi au Lundi : Vos horaires seront variables : 4h à 10h - 5h à 11h - 11h à 15h - 15h à 20h . Votre planning sera établi par rotation. * Salaire selon profil, coefficient de 160 à 175. * Les heures de nuit, jour férié et dimanche sont majorées * Le poste est ouvert aux débutants ayant à minima le CAP boulangerie ou aux personnes sans CAP mais disposant de quelques années d'expérience. Vous pouvez vous présenter également à la Boulangerie muni d'un CV (à jour).
- BOULANGERIE TEYSSIER
- Bollene (84)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F) URGENT
Laboratoire de fabrication qui vend uniquement aux professionnels de la restauration des pains bun's recherche un(e) boulanger/boulangère titulaire du CAP boulangerie. Vous êtes formé.e à la fabrication de pain burgers et pain viennois. Vos missions : confection,pétrissage, moulage et cuisson de pains spéciaux et pain viennois. Vous serez formé.e aux normes HACCP. Vous travaillez 35h hebdomadaires (possibilité heures supplémentaires) avec 2 jours de repos consécutifs tournant. Poste avec horaires 20h-3h. 1 WEEKEND par mois repos. La rémunération est majorée pour les dimanches, jours fériés. Représentant une rémunération mensuelle de 1850 € - 1900€ net. Le lieu de travail n'est pas de transports en commun pour se rendre sur le lieu de travail.
- LE BON BUNS
- Fabregues (34)
- CDI
- Mensuel de 2240€ à 2250€ sur 12 mois + Primes
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
La Brasserie Lou Papounet à Mandelieu recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola Vous serez en charge de la confection des pizzas au feu de bois. Horaires en coupures sauf en juillet et août où vous interviendrez sur le service du soir uniquement Jours de repos à définir
- LOU PAPOUNET
- Mandelieu la Napoule (06)
- Saisonnier
- Autre
Responsable de salle (35h) en Village Vacances (H/F)
En tant que responsable (H/F), vous effectuez plusieurs tâches : - accueil des clients (groupes, séminaires, classes, familles) - prise de commandes, - service en salle (assiette, plat, buffet), - débarrassage, - vente de vins - gestion des plannings avec la direction - formation des saisonniers et appoints Vous prenez en charge la responsabilité de la salle de notre établissement. Vous êtes l'élément clef de l'organisation du restaurant. Vous êtes garant de la qualité du service et de l'accueil des clients dans le respect des standards du restaurant, ainsi que de la gestion des équipes de bout en bout. De plus, vous gérez les stocks de la table et du bar. Vous avez une âme de manager/mangeuse pour dynamiser votre équipe au quotidien. Vous aimez le travail en équipe et vous êtes de nature souriante et avenante face à la clientèle. Une expérience significative sur un poste similaire est exigée. (les CVs ne correspondant pas aux critères, n'auront pas de retour) Vous apportez une grande importance à l'hygiène, à la présentation des buffets et de la salle. Inconvénients du poste : travail en coupure, les week-ends et jours fériés. Avantage du poste : 35h en non 39h, temps plein annualisé, prime d'intéressement, chèques vacances, 13ème mois, possibilité de vacances en été, Noël non travaillé, formation financée. Possibilité de logement sur place.
- VILLAGE DE VACANCES
- Nouan le Fuzelier (41)
- CDI
- Mensuel de 2006.42€ sur 13 mois + Primes + Participation/action
Chef de partie H/F
Nous recherchons un(e) Chef de partie froid Vous maitrisez les normes HACCP. Vous travaillerez 6 jours sur 7 Contrat saisonnier de 3 mois Poste à pourvoir immédiatement Grand parking gratuit, facile d'accès
- RESTAURANT L'ECLUSE
- Pegomas (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Commis Sommelier ( H/F) gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Le Commis Sommelier ( H/F) est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les règles très précises de la profession.
- LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA
- Mane (04)
- CDI
- Mensuel de 2001.0€ sur 12.0 mois