BARMAN CONFIRME (H/F)
La Cheneaudière recherche un barman (H/F) confirmé (e) Vous avez la charge des missions suivantes : - Vous assurez les activités de service, de la mise en place du bar - Vous participez activement à la satisfaction client - Vous établissez un lien permanent avec le client pendant son séjour - Vous suivez les évènements et l'activité journalière dans les différents points de vente restauration - Vous rendez compte quotidiennement de l'activité et de la satisfaction client - Vous êtes force de proposition quant aux actions nécessaires pour développer l'activité et accroître la satisfaction client - Vous proposez des actions pour développer l'activité du bar (innovations, amélioration) - Vous appliquez les standards et les procédures en vigueur au sein de l'ensemble du service restauration et de l'établissement - Vous respectez et faites respecter le règlement intérieur du Miramar Titulaire d'une formation hôtelière avec idéalement une option Service ou Bar . Première expérience dans le service au sein d'un établissement similaire Maîtrise des codes de la relation avec le client . Pratique de l'anglais (niveau B1 minimum) Connaissances approfondies des règles et des techniques du services Attitude avenante, présentation soignée, autonomie et esprit d'équipe vous caractérisent ? Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine avec un rythme possible de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos. (4 jours/ 3 jours en période calme) Vos horaires s'étendent principalement de 15h à minuit. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition. Votre rémunération est composée d'un fixe (selon votre mode d'hébergement) assorti d'une prime de participation, des prestations négociées au sein de l'établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
- HOSTELLERIE DE LA CHENEAUDIERE
- Colroy la Roche (67)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
LES MISSIONS Au sein de l'entreprise, - Vous serez en charge de la conception des produits, à savoir la conduite de la fermentation. - De la production, et de la fabrication des produits, autrement dit, la cuisson de la pizza au four, la formation de la pâte à pizza, le mélange des produits et ingrédients culinaires, la réalisation de la garniture alimentaire. - de la Maintenance et de la réparation, il s'agit de l'entretien quotidien, du nettoyage des espaces, des lieux et des locaux. - De la gestion des stocks, autrement dit du conditionnement des produits.
- FRATELO 78
- Aubergenville (78)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1950€ sur 12 mois + Autre
Commis cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant nous recherchons notre commis cuisinier(e) confirmé(e) pour aider à la réalisation d'une cuisine traditionnelle / Brasserie Capacité de 50 couverts en intérieur et 20 à 30 couverts en terrasse Ouverture mi septembre Vos missions : - aide à la mise en place avant le service - aide à la préparation sur les postes chauds et froids - Nettoyage poste de travail - Rangement des stocks - Vous respectez des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
- Albi (81)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour travailler dans le fournil avec le chef boulanger, un boulanger confirmé ou débutant H/F. Vos missions : pétrissage - façonnage - cuisson - élaboration des viennoiseries. Horaire de prise de poste à voir avec le chef boulanger. Congés : dimanche après-midi et lundi (peut évoluer) Prise de poste immédiate
- BOULANGERIE CLOUET
- Blosville (50)
- CDI
- Autre
Chef de Partie Pizzaiolo (H/F)
Qu'est-ce qu'un(e) Chef(fe) de Partie Pizzaiolo chez Eataly ? Spécialiste du plat le plus emblématique d'Italie, tu seras "l'ambasciatore della vera pizza italiana", parce que tu sais faire tourner la pâte, chauffer ton four à bois et surtout régaler les clients avec des produits de saison. Tu les transporteras en deux parts de pizza à Napoli ! Un Pizzaiolo, c'est un "amante" du produit, un passionné de la pâte, du pétrissage. Quelqu'un qui prend le temps de travailler une matière changeante selon les saisons, la température ou encore la qualité de la farine. Le maître du feu c'est toi, tu gères ton four à bois et sa température pour garantir une pizza de qualité.
- VIVITALY
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
CHEF DE PARTIE WANTED Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Chef(fe) de Partie ! Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle ? avec des vraies préparations brasserie et des recettes maison ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Chef(fe) de Partie comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu (11H30-22H30 et 23H30 le week-end), pour nos clients un ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music ! Lien vers notre site web : https://bblsg.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://bblsg.fr/wp-content/uploads/2024/05/Brochure-MENU-LSG-ete-24-avec-compression-web.pdf Ce qu'on recherche : En tant que chef(fe) de partie cuisine aux Sales Gosses tu devras : -Participer à la préparation des mises en places en fonction des recettes et des standards de qualité du restaurant. -Participer aux cuissons et assemblages des plats pendant le service en respectant les fiches techniques. -Assurer la gestion de votre partie de la cuisine, y compris la mise en place, la supervision des commis de cuisine et stagiaire, et le respect des normes d'hygiène. -Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. -Veiller à la gestion de vos stocks frigos, à la rotation des produits et à la réception des livraisons. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contribuer à la formation et au développement de l'équipe de cuisine. -S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps. Profil recherché : -Expérience en tant que Chef de Partie Cuisine. -Passion pour la cuisine et le milieu de la restauration. -Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation. -Capacité à travailler sous pression et à maintenir la qualité des plats lors des heures de pointe. -Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité : hygiène personnelle et tenue de travail professionnelle impeccable. -Esprit d'équipe et communication efficace. -Diplôme en cuisine ou en hôtellerie-restauration est un plus. Ce que nous offrons : -Contrat à temps plein CDI 39H/ semaine. -Excellent cadre et outil de travail. -Rémunération: 39h/semaine - 2150€ net/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse et avant impôt à la source). Les Sales Gosses est un employeur qui valorise la diversité. Toutes les candidatures qualifiées seront prises en considération sans distinction de race, de couleur, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, d'origine nationale ou de handicap.
- LSG
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la tenue de la cafétéria : préparation, encaissement, débarrassage Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer au tri des déchets CDD du 05/09/24 au 25/09/24 Horaires : 6h30-18h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours). Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micro-ondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.
- CLINIQUE MEDICALE ET DE READAPTATION DU
- Cluses (74)
- CDD
- Mensuel de 1972.9€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un développement d'activité, Pain d'sucre recherche un ou une pâtissier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication et le visuel des produits pâtissiers en respectant les procédures de l entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail 2 jours de repos hors-saison. Repos un week end sur deux. Poste à pourvoir immédiatement .
- BOULANGERIE-PATISSERIE RAYNAL
- St Flour (15)
- CDI
- Mensuel de 2051€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
APRÈS 5 SEMAINES DE FORMATION, VOS MISSIONS SERONT : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiènes internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits PROFIL : - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire SALAIRE ET AVANTAGES : - CDI 35h - Salaire : 1812,86 € brut - 13ème mois sous conditions - Mutuelle + CE +Participation - 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous souhaitez en savoir plus ? Postulez à l'offre d'emploi afin de pouvoir rencontrer l'entreprise et l'organisme de formation dans les locaux de France Travail.
- BOULANGERIES BG
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 1812€ sur 12 mois + Primes
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant gastronomique - 1 Étoile Poste à pourvoir : La personne devra prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité sous les ordres du chef. La personne doit assurer les approvisionnements pour sa "partie", doit constamment travailler à l'amélioration des ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Qualités : Excellent cuisinier/e Bon gestionnaire. Organisé, méthodique Esprit d'équipe Bonne connaissance des normes d'hygiène. (salaire en fonction de l'expérience) 2 Jours et demi de repos par semaine (samedi matin, dimanche et lundi)
- O SAVEURS
- Rouffiac Tolosan (31)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez évoluer vers des techniques innovantes sur le levain et les variétés anciennes de blé, venez nous rejoindre. Nous vous accompagnons dans votre projet de formation et/ou reconversion ET dans votre installation si vous devez déménager dans le Comminges. Vous aurez pour missions : - découvrir le pain au levain - cuisson au four à bois Travail de jour : Semaine de 4 jours Vous avez envie de travailler les techniques anciennes de l'élaboration du pain. Ce poste est fait pour vous !
- LE FOURNIL RESISTANCE
- St Bertrand de Comminges (31)
- CDI
- Autre
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) d'assurer les préparations culinaires selon les fiches techniques dans le respects des normes qualité et de la sécurité alimentaires (HACCP), En fin de service vous assurez l'entretien des locaux (local vide, local poubelle, SAS livraison, vestiaires, containers, chambres froides, etc ). Vous réalisez les commandes de la partie alimentaire. Vous Préparez les repas du personnel. Possibilité de temps partiel.
- BUFFALO GRILL
- Kingersheim (68)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger/une boulangère afin d'intégrer l'équipe de notre boulangerie pâtisserie l'ARTISIENNE, se situant à Artix. Les conditions de travail: -vous travaillerez du mardi au dimanche inclus, - sur les horaires de 6h du matin à midi, - les jours de repos peuvent être modulables. Si vous êtes intéressé(e), présentez-vous auprès de l'Artisienne avec votre CV en matinée, nous vous attendons!
- L'ARTISIENNE
- Artix (64)
- CDD
- Mensuel de 2108€ sur 12.0 mois + Autre
Chef de partie H/F (H/F)
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant ? En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie : - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Participer à l'élaboration des menus en faisant part de ses idées - Veillez au respect des normes de sécurité et HACCP - Contrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes à sa hiérarchie - Former et fait évoluer les compétences des demi-clefs de partie, commis et apprentis. AVANTAGES - 2 Toques au Gault & Millau - Etablissement fraichement rénové - Evolution au sein d'une équipe passionnée - Accompagnement par des Chefs de service bienveillants CONDITIONS - Embauche au 01.09.2024 - 2230€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs - 50% de la mutuelle pris en charge par l'employeur - Pas de coupure, 2j de repos consécutifs
- HOTEL GRAND BARRAIL
- St Emilion (33)
- CDI
- Primes + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre brigade de 7 personnes. Vous interviendrez sur les préparations des postes chaud et froid et aiderez également à la plonge. Travail en coupure 2 jour de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour septembre
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre équipe recherche un/une boulanger/boulangère Les différentes taches demandés : - Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries - Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre, - Façonnage manuel Tradition et spéciaux - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Planning à définir, 35h, heures de nuit / matin, pas de poste d'après midi 2 jours consécutifs (lundi - mardi)
- ODELYSS
- Huisseau sur Cosson (41)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière H/F
Vous réalisez la conception des gâteaux, les entremets, les pièces montées, la confection du pain (une journée par semaine). Vous avez deux jours de repos par semaine (consécutifs ou non). Possibilité de repos certains dimanches En plus de votre salaire, vous aurez des primes "intéressement et d'ancienneté" + complémentaire santé Vous devez avoir votre propre moyen de transport pour vous rendre sur le lieu de travail.
- AUX DELICES DE LA VALLIERE
- Chateau la Valliere (37)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous serez chargé(e) de la fabrication de tous les pains et des viennoiseries, d'aider en cuisine, des notions en pâtisserie serait un plus. Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vous travaillez 6 jours sur 7, jour de repos à définir avec l'employeur.
- MOULIN DE PAIOU
- La Garde (83)
- CDI
- Autre
Apprenti Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe au sein du boulangerie familiale, nous recherchons un apprenti boulanger H/F. Les enseignements portent sur les différentes étapes de travail pour arriver à la réalisation de produits : l'approvisionnement (réception des marchandises, contrôle de leur qualité et stockage), la production (méthodes de dosage des matières premières, de fermentation, de pétrissage, de façonnage, de cuisson, ...) Les élèves apprennent également à être capable de présenter au personnel de vente les produits qu'ils ont confectionnés. Ils sont aussi formés à l'entretien et la sécurité des locaux et des matériels qu'ils utilisent. Enfin les élèves apprennent à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. Savoir-être: - Sens du contact - Amabilité, sourire - travailler en équipe - Organisation - Dynamique, rigoureux, ponctuel - Autonomie - Bonne présentation
- AUX DELICES DE LA VALLIERE
- Chateau la Valliere (37)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
*****poste à pourvoir de suite*** Maison Grange - Boulangerie Gourmande est une Boulangerie/Pâtisserie/Traiteur disposant de 3 points de vente. Notre laboratoire de fabrication artisanale se situe à Balbigny, là où vous serez amenez à travailler. Le saviez vous ? Maison Grange transforme, depuis 1989, des matières premières nobles et de qualité pour innover vers de nouvelles recettes. Nous souhaitons collaborer avec des personnes dynamiques, ayant soif d'apprendre et pour qui le "fait maison" est important. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures ... Alors n'hésitez plus à rejoindre une entreprise disposant d'une ambiance de travail chaleureuse, de valeurs familiales, d'un matériel adapté, et d'une équipe de 6 ouvriers qualifiés.
- AU PECHE GOURMAND
- Balbigny (42)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois