Responsable boulangerie/pâtisserie (H/F)
Nous recherchons un responsable de boulangerie et pâtisserie passionné et expérimenté pour prendre en charge la gestion opérationnelle et le développement de notre département boulangerie-pâtisserie. Le/la responsable sera responsable de superviser la production, la qualité des produits, les ventes, et de garantir une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités :** - Gérer l'ensemble des opérations de la boulangerie et pâtisserie. - Superviser la production des pains, viennoiseries, pâtisseries, etc. - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. - Élaborer les plannings, gérer les stocks et les commandes de matières premières. - Encadrer et former l'équipe de production et de vente. **Profil recherché :** - Expérience significative en tant que responsable dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie. - Connaissances approfondies des techniques de production et des normes de qualité. - Capacités managériales avérées, aptitude à motiver et à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation, rigueur et gestion efficace des priorités. - Orienté(e) client(e), passionné(e) par les produits de boulangerie et pâtisserie. Poste basé à Valencia.
- PANEO TRADE
- CDI
- Autre
Sommelier (H/F)
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Sommelier, vos principales missions seront en partie : - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que du menu - Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation - Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons, aider à l'élaboration de la carte des vins avec le directeur du restaurant, ainsi que participer aux achats et aux ventes - Gérer les inventaires ainsi que le stock de la cave - Participer à l'entretien des locaux et au respect des normes métiers - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vos qualités: Enthousiaste, motivé(e), dynamique Doté(e) d'une excellente présentation Autonome, organisé(e) Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène Maîtrise parfaite de l'anglais Maîtrise d'une autre langue est un atout AVANTAGES - Situé au coeur du vignoble de Saint-Emilion - Établissement fraichement rénové - Accompagnement par des Chefs de service bienveillants - 2230€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs - 50% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise - Pas de coupure
- HOTEL GRAND BARRAIL
- St Emilion (33)
- CDI
- Primes + Autre
Pâtissier/e (H/F)
Nous sommes à la recherche de 3 pâtissier talentueux et créatif spour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que pâtissier, vous serez chargé de la préparation, de la décoration et de la présentation de délices sucrés pour ravir nos clients. Votre expertise en pâtisserie contribuera à offrir une expérience gustative exceptionnelle à notre clientèle. **Responsabilités :** - Préparez une variété de pâtisseries, desserts et sucreries en suivant des recettes précises. - Décorer et présenter les produits de manière attrayante. - Veiller à la qualité des produits finis en termes de saveur, de texture et d'esthétique. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes au besoin. - Participer à la création de nouvelles recettes et concepts de pâtisserie. **Profil recherché :** - Expérience avérée en tant que pâtissier/pâtissière. - Maîtrise des techniques de pâtisserie et des procédures de décoration. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Créativité, passion pour la pâtisserie et souci du détail. - Connaissance des tendances actuelles en matière de pâtisserie. Si vous êtes un passionné de pâtisserie désireux de rejoindre une équipe dynamique et créative, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation pour postuler à cette offre. Poste basé à Valencia.
- PANEO TRADE
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur(trice) de restaurant et serez chargé(e) de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives
- BURGER KING
- Vierzon (18)
- CDI
- Autre
Patissier-tourier/patissiere-touriere (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez en équipe, et aurez la pleine autonomie de votre poste de pâtissier. Vous aimez la pâtisserie, et êtes doué/e pour ça, venez rejoindre notre équipe. Présentez vous ou candidatez. Offres à pourvoir dès que possible
- LES DELICES DE MARIE ET JULIO
- Barjac (30)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois
Shift Superviseur - Manager H/FAccepte les débutant(e)s
Après une formation de plus de 1,5 mois (expertise café et process internes), vous êtes rattaché(e) au responsable du salon. Vous êtes responsable de la sécurité des biens et des personnes. Vous êtes garant(e) de l'expérience Starbucks pour vos clients. Pilier du bon déroulement de l'activité, vos missions sont nombreuses et variées : - Communiquer votre passion et votre expertise du café auprès de la clientèle et des baristas (employés polyvalents), - Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du salon (répartition des tâches selon le flux clients, accueil et formation des partenaires). - Garantir le respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité et le respect des standards Starbucks. Profil recherché Profil : De formation Bac +2 minimum (BTS MCO/DUT TC) vous avez une première expérience dans le management idéalement dans le secteur de la restauration rapide. Vous êtes dynamique et rigoureux (se), organisé(e). Vos qualités relationnelles, votre sens du service et de la relation clients ainsi que vos aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de leader et votre esprit d'équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- STARBUCKS COFFEE
- Niort (79)
- CDI
- Annuel de 22500€ à 25800€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous intervenez au sein d'une boulangerie traditionnelle vous réalisez toutes sortes de pains ( baguettes, pains spéciaux) ainsi que de la viennoiserie . le poste est accessible à un débutant titulaire du CAP Boulanger horaires de nuit ( 23h - 6h ) ou du matin ( 3h - 10h ) à convenir
- MAISON SCHAMING
- Yutz (57)
- CDI
- Autre
Sommelier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE La maison de montagne Le Yule & Spa à Val d'Isère recherche pour la saison d'hiver 2024-2025 un/une Sommelier/ère. Vous êtes passionné(e), ambitieux(se), compétent(e) et avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ? Alors venez rejoindre notre équipe ! Chaque jour, Le Yule s'emploie à reconnaître les talents qui résident en chacun de nous. Nous pensons que nos clients se sentent chez eux lorsque nous nous sentons chez nous. Esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail. Le restaurant Le Solstice situé aux pieds des pistes se différencie des autres établissements par ses 2 concepts : Le midi une carte Brasserie sur des terrasses panoramiques avec un buffet de desserts gargantuesque. Le Soir, dans une ambiance plus intimiste, une carte semi gastronomique avec des desserts éphémères à l'assiette . Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : Approvisionner et gérer la cave Réceptionner et contrôler les livraisons Effectuer des inventaires mensuels Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements Conseiller le client sur le choix du vin Fiches techniques pour les vins au verre Effectuer le service des boissons Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise, Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle. Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. PROFIL RECHERCHÉ Plus que des compétences, nous recherchons des Femmes et des Hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères : Bienveillance, Esprit d'Équipe, Authenticité & Générosité. Ce que nous vous offrons : une équipe soudée, de la bonne humeur au quotidien, une rémunération attractive.
- Le Yule
- Val d'Isere (73)
- CDD
Alternance Assistant(e) Manager F&B - Restaurant Galanga * F/H - Monsieur George (H/F)
Sous la supervision du F&B manager, vos missions seront les suivantes : - Participer au recrutement des collaborateurs - Gérer les éventuelles plaintes clients - Mettre en place des actions correctives si nécessaire - S'assurer que toutes les prestations ont bien été facturées - Vérifier régulièrement les caisses et fonds de caisse du restaurant et du bar - Aide à la supervision de l'écriture des plannings en fonction de l'activité - Veiller à la bonne gestion des stocks - Réaliser un inventaire mensuel - Assurer le suivi des consignes et des prestations VIP - Réaliser des procédures en rapport avec les différents services restauration - Être garant des normes HACCP et sanitaires - Etre force de proposition pour constamment améliorer le service et viser l'excellence - Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
- Monsieur George
- Paris 08 (75)
- CDI
Manager de restaurant F/H - BLOOM HOUSE (H/F)
Nous recrutons un-e Manager de Restaurant (H/F) pour le restaurant BLOOM GARDEN de l'hôtel BLOOM HOUSE**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris. Une carte bistronomique aux accents méditerranéens qui a intégré le Guide Michelin depuis le 1er mars 2024 et signée par le Chef Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6. Rattaché (e) au Directeur de l'hôtel, le(la) Restaurant Manager est responsable de l'exploitation des points de vente (Restaurant, Bar et Jardin intérieur). Véritable homme (femme) de terrain il/elle est le garant (e) d'un service soigné et attentionné. Il/elle gère et anime ses équipes au quotidien. Il/elle est en charge du recrutement de ses équipes. Il/elle veille à la propreté de son périmètre et à la sécurité alimentaire (HACCP). Maîtrisant la carte et les offres en cours, il (elle) accueille, place, conseille. Dans un souci de confort du client et de sa satisfaction il/elle veille au bon déroulement du service et met en œuvre ses qualités commerciales afin d'optimiser le chiffre d'affaires et de fidéliser la clientèle. Il/elle gère les litiges clients. Il/elle accompagne les Chefs de Rang en réalisant ou vérifiant la clôture de leur caisse et sécurise la recette. Il/elle participe à la mise en place de procédures de contrôle interne, déploiement et contrôle de suivi qualité et satisfaction client. Il/elle procède aux inventaires et gère les stocks des références vaisselle et des produits alimentaires à la carte sur nos points de vente. Il/elle s'assure des bons réassorts en assurant les commandes et leur suivi auprès des fournisseurs dédiés. Il/elle optimise la planification de ses équipes afin de maitriser la masse salariale. Il/elle respecte les procédures financières et comptables en suivant les indicateurs de gestion. Il/elle participe aux analyses des résultats mensuels et à la mise en place des actions correctives. Les + : Poste en CDI 39h/semaine 2 jours de repos consécutifs. Nourri sur place Prise en charge du Pass Navigo à 100% Mutuelle Tarifs préférentiels dans les hôtels Forstyle Hôtels Collection https://www.forstyle-hotels.co... Hyper accessible : à moins de 5 mn à pied des stations de Métro Gare de l'Est, Château Landon, Louis Blanc, Stalingrad. En véritable passionné (e) par la notion de service et de la satisfaction client, vous bénéficiez d'une expérience réussie en restauration. A l'aise dans le management d'équipe vous êtes en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe. Manager exemplaire et exigeant(e), vous êtes bienveillant(e) et à l'écoute de vos équipes. Vous savez fédérer et fidéliser. Vous aimez transmettre, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs. Vous êtes à l'aise à l'oral comme à l'écrit. D'un naturel agile et flexible, votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d'accompagner nos clients dans leurs choix dans un seul but leur faire vivre un moment gourmand ! Vous êtes force de proposition Votre bonne humeur en toutes circonstances, votre dynamisme, votre capacité à la prise d'initiative, votre aisance relationnelle et votre sens commercial vous caractérise. En bon gestionnaire, vous posséder une excellente maîtrise du pack office et des connaissances transversales (ratios, bilan, stock.) Vous êtes polyvalent(e), vous appréciez les défis et comme Maitre Yoda vous savez rester zen . Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ? Mieux, aussi à celle-ci : "Que vino me recomiendas ?"
- BLOOM HOUSE
- Paris 10 (75)
- CDI
Franchisé Accor - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hôtel Ibis Montlhéry est à la recherche d'un plongeur en contrat CDD entre le 1er septembre et le 31 octobre Vos missions: Vous assurez la plonge restaurant + la plonge cuisine Vous appliquez et respectez les protocoles de nettoyage Vous ouvrez et fermez le poste de plonge Vous assurez l'entretien des arrières et des stockages Vous êtes sous la responsabilité direct du chef de cuisine Horaires fixe: 7h - 13h30 ou 17h - 23h00
- Franchisé Accor
- Montlhery (91)
- CDD
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Gérer l'approvisionnement et le stock. Accueillir et conseiller la clientèle. Préparer les commandes. Assurer le service en salle et au comptoir. Établir les facturations et les encaissements. Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. Sert les boissons commandées par les clients. Réalise les cocktails de la carte. Doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée au Domaine de Manville afin de contribuer à sa renommée. Assure la tenue de caisse.PROFIL RECHERCHÉ Sens du service Esprit d'équipe, Flexible Titulaire d'un CAP BEP
- Domaine de Manville
- Les Baux de Provence (13)
- CDI
Manager de restaurant d'entreprise F/H - Midi et demi (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager de restaurant H/F en CDI dans un de nos restaurant dès que possible. Nous travaillons sans coupure du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00 environ ! (37,5 heures/semaine) LE METIER Chez Midi et Demi, le(la) manager a quatre missions : la relation client, la gestion administrative et le management. - Il/elle veille au bon déroulement de la production de chacun (y compris la sienne), coordonne et supervise toutes les activités de la cuisine. - Sur le temps du déjeuner, il/elle gère l'ouverture, l'encaissement et la clôture de caisse tout en assurant un accueil client personnalisé et de qualité. Il/elle veille à la fluidité globale du service. - Véritable gestionnaire, il/elle est rigoureux(euse) dans la tenue administrative et financière du site. Il/elle doit remonter toutes les informations nécessaires au siège lors des fins de mois. - Attentif(ve) à son équipe, le(la) manager est toujours présent(e) pour former, écouter et résoudre des conflits mineurs. LES MISSIONS - Relation client - Il/elle gérera l'encaissement des clients. - Il/elle devra demander des retours aux clients sur la qualité des plats. - Il/elle veillera au bon déroulement du service. - Respect de l'hygiène Il/elle devra : - Veiller à la qualité bactériologique des préparations servies. - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène (Corporelles et HACCP). - Tenir à jour les feuilles de suivi de température, production, calcul de coûts. - Entretenir le matériel et les locaux. - Gestion administrative Il/elle devra : - Ouvrir et fermer le restaurant. - Ouvrir et clôturer la caisse. - Contrôler les bons de livraisons et les comparer avec les factures. - Compter et saisir l'inventaire mensuel. - Effectuer la fin de mois. - Traiter les documents administratifs transmis par le siège. - Mettre à jour les documents internes (température, feuille de production, feuille de présence.). - Veiller à la bonne tenue des marges et des ratios. - Management des équipes Il/elle devra : - Participer aux recrutements. - Accueillir les nouveaux collaborateurs. - Animer et motiver les équipes (entretenir une bonne ambiance de travail). - Former les collaborateurs de manière continue. - Désamorcer les conflits naissants. - Recadrer les collaborateurs si nécessaire. - Optimisation de la production Il/elle devra : - Réaliser une petite production (préparations froides) - Optimiser les matières premières puis établir les commandes en binôme avec le chef de cuisine - Gérer les livraisons, les réceptions et le stockage des marchandises. - Organiser et planifier les tâches de production des équipes. - Veiller au bon déroulement de la production globale. - Contrôler les prix de revient de l'intégralité de la production pour maintenir la stabilité des marges. - Etre garant de la qualité gustative et visuelle de l'ensemble de la production. - Effectuer les inventaires mensuels. Conformément à la règlementation, nous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés Vos atouts - Motivé(e) par le challenge, vous avez à cœur de fédérer et responsabiliser une équipe pour atteindre vos objectifs. Bon communicant, vous aimez former et échanger avec votre équipe. - Vous aimez cuisinier et faire plaisir à vos clients. - Vous avez un fort esprit de service, êtes reconnu.e pour votre capacité à communiquer de manière efficace, vous justifiez d'un excellent relationnel et d'un sens développé de l'écoute. - Votre sens du résultat, votre rigueur et votre pugnacité sont des atouts reconnus pour réussir dans cette mission. - Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client. - Vous êtes à l'aise dans des contextes professionnels en mutation et transformation. Vos compétences - Un première expérience managériale réussie en restauration ou dans une autre type d'entreprise de services. - Un bon niveau d'expression orale et écrite - Aisance informatique Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Une prime d'ancienneté au bout d'un an dans l'entreprise. Bénéficiez de nos avantages CSE ! Pour finir, les ga
- Midi et demi
- Essarts en Bocage (85)
- CDI
Responsable commercial salle exposition F/H - Carrelage et Bain (H/F)
.Afin de poursuivre le développement commercial de son agence de Trappes nous recherchons un spécialiste reconnu de la vente de carrelage, salle de bain et revêtements de sols a destination des particuliers et des professionnels : - appliquer la politique commerciale de l'entreprise. - Rendre compte de son activité, chaque semaine, auprès de sa hiérarchie (Suivre son Chiffre d'Affaires et sa marge, et mettre en œuvre des actions commerciales et des promotions) - Suivre le planning d'organisation, gérer les rendez-vous clients. - Suivre la relation fournisseurs (rotation des panneaux, convergence référencement, traitement des SAV.) - Assister et participer aux réunions commerciales proposées par la direction Missions prioritaires : - Accueillir le client sur le site d'exposition et lui faire visiter - Identifier le motif de la venue du client, détecter ses besoins, qualifier son projet, cerner la période de réalisation, renseigner la "fiche chantier" - Conseiller le client et orienter ses choix vers les produits de l'exposition, du plan de vente et en priorité vers les produits tenus en stock - Apporter au client toute information sur les produits proposés - Rédiger des devis et prendre des commandes dans le cadre de sa délégation tarifaire et dans le respect des règles de la société en matière d'ouverture de compte, d'encours clients et de règlement, s'assurer de la confirmation et de l'acceptation de la commande par la Direction - Suivre à bonne fin les commandes et livraison clients, être le garant de la bonne planification des livraisons, de la facturation et des encaissements, ainsi que le suivi des litiges et SAV - Suivre les procédures administratives et les conditions de vente mises en place dans la société - Relayer, animer les opérations promotionnelles dans sa salle expo, suivre les actions commerciales comme les foires, journées portes ouvertes. - Relancer, par des appels sortants, les devis pour les transformer en commandes - Prospecter, par des appels sortants, les dépositaires de permis de construire sur la base de fichiers fournis par l'entreprise afin de convenir de rendez-vous en salle expo - Prospecter, par des appels sortants, de nouvelles cibles telles que les architectes d'intérieur, les paysagistes, les agenceurs de magasins. afin de convenir de rendez-vous en salle expo - Alimenter et mettre à jour ses bases clients et prospects avec a minima toutes les informations pour assurer le contact (téléphone fixe, mobile, adresse mail.), gérer son planning de relance et consigner les suites à donner - Informer sa hiérarchie des niveaux de prix concurrents opposés avec l'ensemble des informations quantitatives et qualitatives : produits, normes, quantités, concurrent, date de pose, entreprise de pose, validité de l'offre. Missions secondaires : - Veiller à l'entretien de la salle expo : - ménage, état des panneaux de présentation, état de marche de l'éclairage, fermeture des issues. - Maintien à jour de l'étiquetage prix, remplacement des étiquettes usées - Etre force de proposition pour accroître le niveau de satisfaction des clients Savoir-faire & savoir être Compétences & aptitudes requises : - Sens du commerce et de la relation client - Respect des délais et sens de la négociation - Etre bienveillant, pratiquer l'échange et l'accompagnement. - Etre à l'écoute, pratiquer la découverte du besoin, argumenter, démontrer, convaincre - Etre accueillant, souriant, curieux - Maîtriser et appliquer les procédures de travail - Connaître l'offre produits de la société, les caractéristiques techniques des produits - Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Outlook.)
- Carrelage et Bain
- Trappes (78)
- CDI
Manager / Manageuse en terminal de cuisson h/f
Recherche un employé h/f pour le rayon boulangerie (terminal de cuisson), vous aurez en charge la production du pain et des viennoiseries, la mise en vente au rayon libre-service . Vous serez également amené à faire de la caisse et des dimanches.poste CDI, temps plein, 36h45 hebdo, 1855€ brut mensuel, 13eme mois.rigueur et autonomie sont indispensables A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
- St Raphael (24)
- CDI
MAITRE D'HÔTEL - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : Le/la Maitre d'ho¿tel coordonne l'activite¿ du personnel de la salle de restaurant, organiser et contro¿ler le travail des e¿quipes tout en e¿tant en capacite¿ d'intervenir a¿ chaque e¿tape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualite¿ du service rendu. Le/la Maitre d'ho¿tel ve¿hicule l'image de l'ho¿tel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilite¿. Son me¿tier : Le/la Maitre d'ho¿tel est en contact permanent avec la cliente¿le et contribue a¿ la cre¿ation d'une atmosphe¿re adapte¿e a¿ son lieu de travail. Le/la mai¿tre d'ho¿tel est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et afin de garantir le bon de¿roulement et l'excellence du service. Il/elle connai¿t parfaitement le me¿canisme du service en salle, et sait de¿tecter imme¿diatement le de¿tail a¿ corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le de¿roulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une ta¿che complexe. Le/la mai¿tre d'ho¿tel est gestionnaire des re¿clamations et des remarques ne¿gatives et devra re¿gler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et cliente¿le. Il/elle veille au bon respect des proce¿dures d'encaissement, comptables et financie¿res en vigueur. Ses activite¿s sous la responsabilite¿ du F&B Manager sont : * - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supe¿rieurs * - Intervention directe dans une des activite¿s du service en cas de surcharge ponctuelle * - Prise des re¿servations et pre¿paration du plan de salle * - Re¿partition des ta¿ches lie¿es au service en salle en fonction du personnel et de la cliente¿le pre¿visible * - Gestion de la caisse et les encaissements. * - Approvisionnement et gestion des fournitures ne¿cessaires au service * - Assurer les services spe¿ciaux : banquet, buffet, ... * - Inventaire et re¿partition des ta¿ches quotidiennes et pe¿riodiques * - Accueil et inte¿gration du nouveau personnel * - Assurer la coordination avec la cuisine. Ses qualite¿s principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management. - Excellente pre¿sentation. - Anglais courant. Profil recherché : Personne dynamique, souriante et volontaire. 2 ans d'ancienneté dans le poste Souhaité mais ouvert à toutes candidatures La motivation est primordiale !
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Blancs Coteaux (51)
- CDD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi, vous suivrez une formation de 8 semaines, 30h/semaine. Cette formation dispensée par l'organisme de formation Handiwork, spécialisé dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, sera suivie d'un emploi en cdi pour le compte d'une grande enseigne de restauration rapide. vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Service à la clientèle (drive et comptoir) - Préparation des commandes - Service à table - réalisation des sandwichs, salades,... - Mise en place des stocks Conditions de travail : - Position debout prolongée - Travail dans un environnement potentiellement stressant (bruit) - Contact avec du public - Aptitude à travailler le week-end et jours fériés. A compétences égales, la priorité sera donnée aux bénéficiaires de l'OBLIGATION D'EMPLOI. Horaires de travail à définir avec l'employeur. Possibilité de réduire la durée du temps de travail. Démarrage de l'action de formation : le 14 octobre 2024.
- MC DONALD'S
- Grigny (91)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant, vous aurez pour missions : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- LE FEU DE BRAISE
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous assisterez votre chef sur les tâches suivantes: - épluchage des légumes, découpage des viandes, participation au dressage des plats...... - entretien du poste de travail et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez du mercredi au dimanche - 2 jours de repos consécutifs.
- LE PETIT PRINCE
- St Alban les Eaux (42)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez du mercredi au dimanche (2 jours de repos consécutifs)
- LE PETIT PRINCE
- St Alban les Eaux (42)
- CDI
- Autre