APR : Agent Polyvalent de Restauration (H/F)
L'agent polyvalent de restauration occupe des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des clients et l'entretien de la salle. les établissements sont diverses : cuisine collective, restauration rapide, classique, traiteur, hôtellerie, etc.. Les missions : - Assistance à la production de préparations culinaires - Distribution et service des repas, - Maintenance et hygiène des locaux - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Réaliser des inventaires - Gérer des commandes d'approvisionnement - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la plonge - Service en salle Savoir être - Polyvalence - Rigueur - Sérieux - Travail d'équipe - Autonomie Savoir-faire : - Connaissance technique culinaires de base (cuissons, découpage, assemblage.) - Adapter son rythme de travail à l'exigence de la production et du service. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène. - Maîtrise de la langue française ( lecture et écriture) La formation HACCP seraient un plus. Accepter de travailler à des horaires décalés et weekend Mobilité sur le Sud et l'Ouest de L'île. Merci de vérifier avec votre conseiller France Travail, votre éligibilité à l'IAE
- AGENCE REUNIONNAISE DE L'INSERTION
- St Pierre (974)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Apprenti(e) Mention Complémentaire Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherchons apprenti (e) pour mention complémentaire Pâtisserie. Vous alternez les périodes en entreprise et les périodes au CFA. Vous devez être titulaire du CAP Pâtissier. Motivé(e), sérieux(se), vous apprendrez à préparer et réaliser des pâtisseries tout en bénéficiant du savoir faire de l'équipe en place. Vous êtes curieux(se) et vous savez exécuter les bases de la pâtisserie.
- PATISSERIE MUSEUR
- Thiers (63)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre restaurant gastronomique et bistronomique, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez du mardi au samedi, le restaurant est fermé à l'année les dimanche et lundi. Les horaires sont à définir. Vous êtes nourri pour le service du jour. Restaurant non accessible en transport en commun.
- DANIEL DESAVIE
- Valbonne (06)
- CDI
- Autre
Responsable de bar-brasserie (H/F)
Votre mission : - Ouverture et fermeture du commerce - Gestion des caisses et des stocks - Management d'une équipe (3 personnes) - Second du propriétaire Votre dynamisme et votre autonomie sont vos atouts, n'hésitez pas à candidater.
- LE MAUREPAS
- Maurepas (78)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Tours centre (40 couverts environ), en lien étroit avec la gérante qui est en cuisine, vous effectuerez le dressage des plats, la prise commandes et le service. Idéalement, vous connaissez la cuisine Tunisienne, ou avez une 1ère expérience en restauration. Possibilité de contrat d'apprentissage. Horaires en coupure, midi et soir, du Mardi au Samedi.
- Chez Sana
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Pizzaïolo H/FAccepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) de : - la gestion des commandes ; - l'élaboration et la préparation des plats ; - la réalisation de pizzas; - l'entretien de votre poste de travail, la plonge ; - la gestion des stocks. Plusieurs types de contrats sont possibles : CDI ou CDD Vous travaillerez du mercredi au dimanche sur les services de midi et/ou du soir. Les débutant (e)s sont accepté(e)s si vous avez déjà des connaissances en cuisine. Une formation en interne est possible. Présentez-vous au restaurant à 11h muni de votre CV pour candidater sur l'offre. Vous serez payé environ 1700 euros net/ mois soit 2100 euros brut/mois
- RESTAURANT EL PADRE
- Montlucon (03)
- CDI
- Mensuel de 2179€ sur 12.0 mois + Autre
Apprenti(e) Boulanger(ère) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour préparer le CAP boulangerie, vous intervenez dans une boulangerie artisanale. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. . Vous travaillez du mardi au dimanche de 6h à 12h. Le poste est à pourvoir dès que possible.
- LA GRIOTINE
- St Loup Cammas (31)
- CDD
- Horaire de 11.52€ sur 12.0 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
CHEF DE PARTIE (H/F) Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable maestro, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note près votre partition pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le(la) chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !
- LES 3 BRASSEURS
- Troyes (10)
- CDI
- Horaire de 13.04€ à 13.06€
Boulanger / boulangère spécialisé(e) dans le pain oriental (H/F)
Nous sommes à la recherche de trois boulanger(e)s spécialisé(e)s dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains orientaux selon les recettes établies. - Maîtriser l'ensemble des processus de fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale. Exigences : - Au moins 5 ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des techniques de fabrication du pain oriental dans un environnement industriel. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - Attention aux détails et souci de la qualité. Informations complémentaires : - Salaire selon expérience - Avantages : Mutuelle d'entreprise, tickets restaurant, participation, intéressement. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous répondez à ces critères, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
- Rosny sur Seine (78)
- CDI
- Mutuelle + Participation/action
CHEF BOULANGER (H/F)
Nous recherchons un CHEF Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulanger. Le candidat idéal devra être passionné par la boulangerie, restauration et la manipulation des aliments, tout en offrant un excellent service client. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace - Surveiller et entretenir le fournil et l'équipement de boulangerie - Créer de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes - Encadrer et supervisée l'équipe de boulanger en collaboration avec le Gérant. - Gérer les planning des boulangers ## Expérience - Expérience préalable en boulangerie exigée - Connaissance des techniques du métier - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique - Fortes compétences en service client pour répondre aux besoins des clients Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des produits de boulangerie 100% maison à nos clients! Poste a pour a partir du 12 aout 2024. Salaire selon compétences - évolutif par mail ou a déposer à la boutique (Fermé pour congés d'été du 22 juillet au 12 aout 2024) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Heures supplémentaires Travail de nuit CE a partir de 6 mois d'ancienneté Prime annuelle CAP / BEP exigé Expérience: Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Requis)
- Lyon 04 (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Pour une résidence services séniors de haut standing basée à MONTPELLIER. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages : Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel sur 14 mois / Prime d'Objectif / RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle
- SOGERES
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_122164 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_122164"
- CFA Polyvalent _ CMA 29
- Chateauneuf du Faou (29)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_122169 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_122169"
- CFA CMA 22 Campus de Ploufragan
- Moncontour (22)
- CDD
Logis Hotels - Responsable de salle (H/F)
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché à la direction, vous serez amené à : - Superviser l'équipe de salle dans sa totalité et veiller à sa bonne organisation Gérer les plannings et les horaires de votre équipe Participer au processus de recrutement collaboration avec la direction Gérer l'approvisionnement des stocks relatifs au bar et à la cave Participer à l'accueil de la clientèle du restaurant Vous avez un attrait pour les métiers de la salle et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous appréciez avoir une équipe sous votre responsabilité. Vous êtes un bon gestionnaire et êtes organisé (gestion des équipes, horaires, planning...). Vous avez un excellent relationnel. Vous appréciez transmettre votre savoir à vos équipes. Vous maîtrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Trevignin (73)
- CDD
- Mensuel de 2200€ à 2400€
La Côte et l'Arête - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière un masque, COVID oblige). Aujourd'hui on cherche un EMPLOYE POLYVALENT (H/F) pour notre restau. Après un début de carrière remarqué chez Eléphant bleu tu rêves les choses en grand et voudrait te lancer dans la cuisine ? Ce poste est fait pour toi ! On va te demander de rendre nos assiettes plus blanches que blanches, de contrôler et ranger la marchandise. On attend aussi de toi que tu donnes un coup de main à la cuisine dans les préparations simples ou les mises en place. Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ? Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous
- La Côte et l'Arête
- L'Union (31)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2100€
Apprenti Boulangerie CAP, BP et Mention complémentaire H/FAccepte les débutant(e)s
L'objectif de la formation au sein de nos boulangeries : L'objectif de ce CAP mention boulangerie au sein de nos boulangeries est de former l'apprenti aux techniques et savoir-faire nécessaires pour devenir un professionnel qualifié de ce métier. A la fin de sa formation, l'apprenti doit être capable de produire des produits de boulangerie de qualité et de maîtriser les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, ainsi que les aspects de gestion et de vente propres à ce secteur. Vos responsabilités principales : - Apprendre les techniques de préparation et de cuisson des pains - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la réalisation des recettes - Suivre les consignes du chef boulanger et des autres membres de l'équipe - Contribuer à l'organisation et à la gestion du travail en cuisine - Participer à l'entretien du matériel et des locaux de travail Diverses compétences vous sont requises : - Bonne connaissance des bases en boulangerie - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises - Capacité à travailler en équipe - Bonne hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire - Sens du goût et de la précision dans les dosages - Capacité à s'adapter aux contraintes du métier (horaires décalés, charge de travail importante) - Volonté d'apprendre et de se perfectionner Vos missions seront : - Réalisation des pains - Respect des règles d'hygiène - Assister le chef boulanger - Suivre les consignes alimentaires Poste à pourvoir à partir de septembre 2024.
- MOULIN D'ELISE MORLAIX
- Morlaix (29)
- CDD
- Autre
CAP Apprenti Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
L'objectif de la formation au sein de nos boulangeries : L'objectif de ce CAP mention pâtisserie au sein de notre laboratoire de pâtisserie est d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un professionnel de la pâtisserie. Cette formation vise à enseigner les techniques de fabrication des desserts, des pâtisseries, ainsi que les bases de la gestion d'un laboratoire de fabrication. Vos responsabilités principales : - Apprendre les techniques de préparation et de cuisson des pâtisseries - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la réalisation des recettes - Suivre les consignes du chef pâtissier et des autres membres de l'équipe - Contribuer à l'organisation et à la gestion du travail en cuisine - Participer à l'entretien du matériel et des locaux de travail - Se former aux différentes techniques de fabrication des pâtisseries Diverses compétences vous sont requises : - Bonne connaissance des bases en pâtisserie - Sens de l'organisation et de la rigueur - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises - Capacité à travailler en équipe - Bonne gestion du stress et des délais - Bonne hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire - Sens du goût et de la précision dans les dosages - Capacité à s'adapter aux contraintes du métier (horaires décalés, charge de travail importante) - Volonté d'apprendre et de se perfectionner Vos missions seront : - Réalisation des pâtisseries - Respect des règles d'hygiène - Assister le chef pâtissier - Suivre les consignes alimentaires Poste à pourvoir à partir de septembre 2024.
- MOULIN D'ELISE MORLAIX
- Morlaix (29)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'un laboratoire traiteur vous serez en charge de la préparation des produits sucrés et salés ainsi que la réalisation des pâtisseries et desserts à l'assiette. Prise de poste au 1er septembre 2024.
- SARL MARC MOREL
- Epernay (51)
- CDI
- Horaire de 12.5€ + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) - Poste non-logéAccepte les débutant(e)s
** Poste à pourvoir dès que possible ** Notre établissement Nemo BBQ à Savines-le-lac recherche un serveur ou une serveuse pour la saison du mois d'août. Votre poste sera à mi-temps. Les jours de travail seront adaptables dans la semaine, vous travaillerez généralement de 18h30 à 22h30. Une expérience est un plus mais ce n'est pas obligatoire. Rémunération selon profil. Pas de possibilité de logement. Nous téléphoner ou vous présenter à l'établissement sera un plus pour attester de votre motivation.
- NEMO BBQ AND GRILL
- Savines le Lac (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1200.0€ à 1600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Polyvalent(e), vous préparez et réalisez des pains et produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail debout, physique, port de charges (sacs de 25kg). Horaires variables : matin (dès 4h ou 5h), après-midi ou journée. Au sein d'une équipe jeune et motivée, vous serez amené(e) à travailler devant les clients. Se présenter à Tonton Farine auprès de Mr ou Mme Legay avec CV et lettre de motivation entre 9h et 15h.
- TONTON FARINE
- Troyes (10)
- CDI
- Autre