Commis Patissier et viennoisier (H/F)
Boulangerie Rey et Fils est une entreprise familiale, spécialisée dans la production de pains et de pâtisseries. Nous avons à cœur de fournir à nos clients des produits frais et délicieux, préparés avec passion et savoir-faire traditionnel. Nous sommes à la recherche d'un(e) viennoisier(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat.e idéal.e possédera un diplôme en pâtisserie ou une expertise avérée dans la confection de viennoiseries et aura une passion pour le domaine. Le poste offre deux jours de repos par semaine, offrant ainsi un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Le salaire peut être évolutif en fonction du travail fourni et des compétences développées. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie ou la viennoiserie, avez de solides compétences techniques et souhaitez rejoindre une équipe créative, ce poste est fait pour vous. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe. Programmation : - travail de 4h à 11h - Les week-ends - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées Si vous recherchez un emploi dynamique au sein d'une entreprise à taille humaine, rejoignez-nous chez Boulangerie Rey et Fils ! Envoyez votre CV à rey.servicerh@gmail.com
- "BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS"
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12 mois + Autre
Apprenti Boulanger-Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour la rentrée un(e) apprenti(e) souhaitant préparer et valider un CAP Boulanger ou Pâtissier. Repos le dimanche + 1 jour dans la semaine.
- BOULANGERIE PATISSERIE AMMER VINCENT
- Rahling (57)
- CDD
- Autre
Boulanger confirmé (H/F)
Boulangeries Rey et Fils, une entreprise familiale de renom comptant 7 boutiques entre Menton, Roquebrune Cap Martin et Cap d'Ail, recherche un(e) Boulanger(e) Confirmé(e) pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Responsabilités : - Préparer et cuire une large variété de produits de boulangerie en respectant les recettes et les normes de qualité de l'entreprise. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans l'ensemble du processus de production. - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes de matières premières nécessaires à la production quotidienne. Profil Recherché : - Expérience confirmée en tant que boulanger(e) dans un environnement de production artisanale ou industrielle. - Excellente connaissance des techniques de boulangerie et des différentes étapes de la fabrication du pain et des viennoiseries. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées de qualité. Nous offrons : - Salaire : Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences de minimum 1 777,57 € brut + majorations pour les heures supplémentaires et les heures travaillées le dimanche. - Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté révolue au 31 décembre. - Horaires : 4h00-11h00 avec 2 jours de repos consécutifs Si vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et que vous recherchez un environnement de travail dynamique où vous pourrez mettre en valeur votre expertise, rejoignez l'équipe de Boulangeries Rey et Fils et participez à la création de produits de qualité qui ravissent nos clients.
- "BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS"
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Votre agence recrute pour l'un de ses clients basé sur Wittelsheim un boulanger H/F : Vos missions consisterons à : o la réalisation, confection des différentes pâtes ainsi que la cuisson o Port de charge fréquent (plaques, cuves) o Horaires : matin, nuit, après-midi
- ID EMPLOI
- Wittelsheim (68)
- Intérim
- Autre
Plongeur en boulangerie pâtisserie (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
La boulangerie REY recherche un(e) plongeur(euse) . Le poste se trouve à la production dans la zone industrielle de menton. Vous travaillerez en horaires continus de 06H à 13H. 2 jours de conges par semaine : lundi et mardi.
- BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS
- Menton (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Bezannes (51)
- CDI
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale · Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs · La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Ezanville (95)
- Intérim
Barman / Barmaid polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne polyvalente qui maitrise aussi bien le shaker que le plateau. En horaire continue, vous travaillerez de 18h à 01h du matin avec 2 jours de repos à suivre les Lundi et Mardi. Accueil client, création de recettes, préparation des commandes, élaboration de cocktails, service, encaissement, nettoyage...
- EURL L'ANATIK
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1950.0€ sur 12.0 mois
ALTERNANCE Pâtissier / Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en contrat d'alternance en pâtisserie au sein d'un nouveau concept sur Saint jean de Védas. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, ponctuelle, autonome pour un poste en pâtisserie. Vous aurez de la fabrication et de l'assemblage en réalisation. Planning à organiser avec le boulanger 35h/semaine, repos dimanche + une autre journée.
- EPICERIE EXTRA & ORDINAIRE
- St Jean de Vedas (34)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine - Restaurant Gastronomique (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Cuisine pour notre restaurant gastronomique. Reportant au Chef de cuisine ainsi qu'à votre Chef de Partie, vous les assistez dans la mise en place des préparations et garantissez la satisfaction de nos clients. Ce poste est majoritaire en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, - Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Participer à la préparation et l'envoi des plats Profil recherché : Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée. Un CAP Cuisine est requis. - Dynamisme et force de proposition, - Organisé et méthodique, - Être motivé et persévérant, - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler en équipe, - Polyvalence, - Passion pour la cuisine, - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos avantages : - Poste en CDI - Mutuelle d'entreprise - Repas en entreprise - Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité - Partage des pourboires avec l'ensemble des collaborateurs - Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai (tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve de disponibilités) - Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique - Possibilité de logement durant la période d'essai. - Clientèle conviviale et généreuse, - Cadre de travail exceptionnel, - Heures supplémentaires comptabilisées, récupérées ou rémunérées. Votre salaire : - 2 063€ Brut
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2060.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie - Restaurant Gastronomique (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef de cuisine, vous assurez la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l'équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Faire la mise en place de son poste de travail avant le service, - Assurer les préparations et l'envoi des plats de sa partie, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Respect et conception des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Former et transmettre aux commis et stagiaires, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Contrôler les stocks et savoir gérer le stockage, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Animation des ateliers culinaires (Brunch, etc...). PROFIL RECHERCHÉ Une expérience confirmée de 3 ans minimum dans un restaurant gastronomique est requise. Un CAP, BEP ou BTS cuisine est requis. - Expérience étoilée souhaitée - Dynamisme et force de proposition, - Organisé(e) et méthodique, - Être motivé(e) et persévérant(e) - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler en équipe et volonté de transmettre, - Polyvalence, - Passion pour la cuisine, - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. AVANTAGES Poste en CDI Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin, Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité, Partage des pourboires, Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier, Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités, un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque, Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique -50% sur notre carte et nos plus beaux menus, Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle, Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse, Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château, Le Château étant bien connu dans la région, l'équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez dans une ambiance de circonstance et effectuez le service auprès d'une clientèle d'habitués. Vous travaillez de 21h à 3h du matin. Vous n'avez pas besoin de travailler tous les soirs, de la semaine, mais il faut un minimum de 3 soirées et une après-midi.
- LE BOA
- Montpellier (34)
- CDI
- Primes + Autre
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Tinqueux (51)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Plongeur CDD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce Palace mêle harmonieusement dans de généreux espaces, traditions provençales et art contemporain. Ici, tout est dédié à un sens singulier de l'hospitalité, une personnalisation délicate du service, une quête d'excellence pour l'hébergement et la gastronomie. Hélène Darroze récompensée de 3 étoiles pour son restaurant londonien ' Hélène Darroze at The Connaught ' et de 2 étoiles pour ' Marsan par Hélène Darroze ' à Paris, orchestre la cuisine de Villa La Coste 1 étoile au Guide Michelin. Elle y offre une cuisine à son image, empreinte d'émotions, de sincérité et d'authenticité, qui s'inspire des jardins de La Coste et alentours et cherche à sublimer les produits locaux de Provence et de ce que la saison offre de meilleur. Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. Tâches : Nettoyage de la vaisselle de salle et de la plonge cuisine Respect des normes HACCP Nettoyage des locaux communs de la cuisine Avantages 2 jours de repos consécutifs Cantine connectée Foodles Système badgeuse (heures supplémentaires comptabilisées) Mutuelle prise en charge à 50% âr l'entreprise
- Villa La Coste
- Le Puy Ste Reparade (13)
- CDD
Assistant chef barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFREVous avez envie de rejoindre une station de ski reconnue mondialement ?N'hésitez plus, notre établissement Hôtel & Spa Les Barmes de l'Ours Relais & Châteaux recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 !En tant qu'Assistant(e) Chef Barman, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef Barman. Vos missions principales sont : Vous êtes responsable de l'accueil et du service au sein du Bar. Vous veillez au bon déroulement du service, selon les standards de l'hôtel, ainsi qu'à la satisfaction des clients. Vous mettez en avant et dynamisez les différentes prestations de l'hôtel (Bowling, Club Cigare, Billard,). Vous supervisez une équipe de 5 personnes lors des congés du Responsable. Vous êtes à l'écoute des demandes de la clientèle. Vous proposez des boissons classiques mais faites aussi preuve de créativité en proposant des compositions de votre choix. Vous prendrez part activement avec votre équipe à l'organisation d'événements spéciaux. Vous veillez à la qualité de l'ambiance du Bar. Vous procédez à la facturation et à l'encaissement. PROFIL RECHERCHÉ De formation hôtelière, vous avez une première expérience réussie en tant que qu'Assistant(e) Chef Barman. La connaissance de l'atmosphère Relais & Châteaux est un plus. Vous parlez couramment le français et l'anglais.
- Les Barmes de l'Ours
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Commis de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de rejoindre une station de ski reconnue mondialement ? N'hésitez plus, nous établissement Hôtel & Spa Les Barmes de l'Ours Relais & Châteaux recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 ! En tant que Commis de Bar, vos missions principales seront : Participer à la mise en place et à l'entretien du bar Effectuer le service des boissons auprès de la clientèle Connaître l'art du service, l'utilisation de la verrerie Contrôle de la propreté du bar et de la salle tout au long de la journée PROFIL RECHERCHÉ Expérience de 1 an sur un poste similaire. Parfaite connaissance des cocktails. Vous disposez d'une et d'un bon relationnel Faire plaisir est votre première motivation Vous avez l'esprit d'équipe mais savez être autonome La maitrise de l'anglais est un plus
- Les Barmes de l'Ours
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
E.Leclerc - Employé pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un EMPLOYÉ PÂTISSIER (H/F). Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; * Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation ou de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ; * Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ; * Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous êtes idéalement doté d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat. Vous êtes méthodique et rigoureux, dynamique, enthousiasme, autonome.
- ETAPLEDIS
- Etaples (62)
- CDI
Manager restauration rapide - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Administratif Sens de l'humour Gestion RH Management Le goût du challenge
- Getigne (44)
- CDI
Chef gérant F/H - CDI (H/F)
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à LE VERSOUD (38).Nombre de couverts : 85Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 avec 1 week-end sur 2 travailléSalaire : 2 200 - 2 500€ brut/mensuel fixe + 101,73€ bruts de prime mensuelle + prime de 6% du salaire brut/annuelNous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 15 RTT, CSE, Mutuelle d'entreprise, Repas fournis... Missions Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients : Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Profil recherché et Formations Vous l'avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer !Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques.Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
- Le Versoud (38)
- CDI
Gérant F/H - CDI (H/F)
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Gérant F/H pour l'un de nos restaurants à OSNY (95).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis Missions Plus de détails sur vos missions?Voici les ingrédients : Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation.)Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Profil recherché et Formations Etre Responsable de restaurant/Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence)Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
- Osny (95)
- CDI