Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparez et confectionnez les produits de viennoiserie et de pâtisserie pour une boulangerie pâtisserie artisanale de centre ville. Vous disposez d'une expérience réussie et votre métier est votre passion, Vous travaillez du Mardi au Dimanche les matins uniquement, fermeture du 28 juillet au 20 août, le contrat débutera aprés. Vous pouvez cependant postuler dés maintenant et jusqu'au 25 juillet. Postulez directement auprès de l'établissement : par téléphone ou présentation directe. Salaire attractif
- MAISON TOUTAIN
- Barentin (76)
- CDI
- Autre
Gérant salarié H/F
Prise de poste prévue en octobre 2024. Vous aurez à diriger, organiser et coordonner l'ensemble des services composés d'une dizaine de personnes au sein d'un snack autour de Honfleur/Deauville. Vous aurez en charge : - Gestion de portefeuille, cuisine, équipes - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Identifier et sélectionner des fournisseurs - Préparer la facturation pour le service comptable Vous justifiez d'une expérience en management. Une expérience en restauration n'est pas obligatoire L'activité est saisonnière mais vous serez rémunéré(e) sur 12 mois.
- Beuzeville (27)
- CDI
- Autre
Responsable de restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement congés de maternité ; vos activités : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration et d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels. Activités Planification de l'activité et de l'ensemble des moyens (humains, financiers, techniques) à mettre en œuvre pour garantir une production de qualité :- Hygiène (alimentaire + locaux) - Coordination de la production et gestion des repas : - Concevoir les menus avec le responsable de production et demander validation auprès de l'équipe diététique ; - Assurer la liaison globale du personnel du service restauration ; - Effectuer le rapprochement des besoins en matières premières avec le nombre de patients/résidents présents dans les services et effectuer les feuilles de production ; - Communiquer et échanger avec le responsable production, magasinier, concernant les changements de menus dus aux anomalies de livraisons etc ; - Gestion du matériel : - Appels vers entreprises de maintenance ou fournisseurs en cas de panne, besoin de réparation, devis, après consultations des services techniques ; - Contacter les services techniques pour les interventions urgentes sur les équipements et les locaux ; - Encadrement et gestion RH : - Veiller à la qualité de la prestation fournie en lien avec l'encadrement et la direction ; - Accompagner les équipes (élaboration et gestion des plannings, de l'absentéisme, évaluation des agents (titulaires et non titulaires), suivi des formations, etc) ; - Assurer la liaison entre les différents secteurs et mettre en place les actions correctives ; - Organiser les réunions de services avec les équipes et les responsables. 1. Savoir être - Savoir faire Savoirs (connaissances théoriques nécessaires) et savoir-faire (être capable de..) : - Sens de l'éthique et intégrité professionnelle ; - Capacité à communiquer et à intégrer avec les personnes, les équipes de travail et les autres intervenants de la santé ; - Esprit d'observation et analyse des situations 2. Cadre emploi - Catégorie A - Grade : Technicien Hospitalier, 1er grade - Diplôme : niveau 5, minimum BTS Hôtellerie Restauration (MHR) 3. Conditions de travail - Horaires : du lundi au vendredi 37h30 hebdomadaire - 25 congés annuels + 15 RTT - Avantage en nature : repas
- ETABLISSEMENT PUBLIC DE SANTE DE LOMAGN
- Fleurance (32)
- CDD
- Mensuel de 2200€ à 2900€ sur 12 mois
Premier maître / Première maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie "We Care", à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er(e) Maître d'Hôtel au sein de notre Bar Galerie Terrasse vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Notre 1er Maître d'Hôtel a un rôle fondamental au sein du Bar, de la Galerie et de la Terrasse. Vous orchestrez le service pour garantir une expérience inoubliable à nos clients en assurant le meilleur accueil. Manager, vous serez responsable de faire vivre les 5 valeurs de la Dorchester Collection au quotidien. Vous supervisez la mise en place avec le Chef de Rang, préparez et faites le briefing auprès des équipes et attribue les rangs et les responsabilités de chacun. Vous encadrez et motivez l'équipe, assurez l'intégration et la formation des nouveaux talents, Chefs de Rang, Commise/Demis chefs de Rang, Apprentis et Stagiaires. Vous aidez à la gestion le Directeur du Bar/Galerie/Terrasse dans l'optimisation du chiffre d'affaires et la sécurisation de celui-ci. La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos salariés doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service. Il est responsable de la propreté et du respect des règles d'hygiène HACCP.
- Paris 09 (75)
- CDI
Manager (H/F)Accepte les débutant(e)s
Être Manager chez McDonald's, c'est piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie. Plus précisément, vos missions seront les suivantes : - Assurer la qualité du service et l'accueil des clients - Manager une équipe de 15 à 30 personnes - Gérer les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque - Être le garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Votre objectif : Faire en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's. Ce que nous recherchons : Motivation, organisation, adaptabilité ! Au-delà d'un diplôme, nous recherchons des personnalités ayant un réel esprit d'équipe avec un leadership naturel et une réelle motivation à travailler dans la restauration Vous avez une première expérience dans la restauration et / ou en grande distribution où vous avez pu montrer vos capacités à encadrer, gérer et fédérer une équipe. Vous êtes dynamique et ambitieux. Il vous faudra aussi savoir réagir, vous adapter et être aux côtés de vos équipes. Si vous aimez allier l'opérationnel à la gestion, alors ce poste est fait pour vous.
- Halluin (59)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Employé-e d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Valet de chambre polyvalent H/F -Ménage en chambre -Réception du linge -Entretien des espaces communs -service petit déjeuner -mise en place des salles -Dynamique -Souriant -savoir travailler en équipe Référence Bretagne Atlernance : OFF_121730"
- Le Tour du Parc (56)
- CDD
Responsable fabrication en boulangerie (H/F)
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Lannemezan (65)
- CDI
- Mensuel de 2215.19€ à 2279.32€ sur 12.0 mois + Primes
PLONGEUR F/H SAISONNIER JUILLET / AOUT / SEPTEMBRE OU CDI - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : - Assurer un service de plonge de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage, rangement et stockage - Entretien chambre froide Profil recherché : Vous appréciez le travail en équipe.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Mensuel de 1680€
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes motivé(e) et précis(e) dans l'exécution de vos tâches. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de laboratoire. Qualités requises pour ce poste : - hygiène, organisation et efficacité. Poste à 35h : heures supplémentaires rémunérées au tarif en vigueur. Rémunération suivant grille convention collective et en fonction de votre qualification.
- PATISSERIE MUSEUR
- Thiers (63)
- CDI
- Autre
Recrutement Responsable équipe "Chef" en Restauration ATYPIC (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recrutement Responsable équipe "Chef" en Restauration URGENT CDI Première entreprise de l'économie sociale et solidaire du département, la MUTUALITE FRANCAISE SAONE ET LOIRE apporte des réponses adaptées aux besoins de santé de la population, en favorisant l'accès à des dispositifs de soins et d'accompagnement de qualité et de proximité. Elle étend son savoir-faire dans ce domaine au travers d'activités multiples : établissements médico-sociaux, ergothérapie, Services de Soins Infirmiers à Domicile, centres dentaires, magasins d'optique et d'audio. ATESIA Le "Pôle Travail et Insertion" de la Mutualité a pour mission de permettre à des personnes en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle rémunérée dans un environnement proche de celui de "l'entreprise classique" Présent sur différents secteurs d'activité (Sous traitance industrielle- Entretien des Espaces Verts- Blanchisserie .) nous recrutons pour notre secteur d'activité RESTAURATION et en particulier notre restaurant ATYPIK sur Mâcon "un chef " Placé sous la responsabilité du Responsable de l'activité Restauration, vous œuvrez chaque jour pour satisfaire nos clients en : Préparant des plats a l'aide de produits frais, de saisons et issus de circuits courts Encadrant une équipe de 15 personnes avec votre collègue Apportant votre sens du commerce, votre empathie et votre écoute Travaillant uniquement le midi et du lundi au vendredi Pour rejoindre note équipe vous devrez impérativement : Être passionné par votre métier Idéalement posséder une expérience significative et une polyvalence entre restauration traditionnelle - collective et vente à emporter Encadrer une équipe de collaborateurs Maitrisez les normes d'hygiène HACCP Qualités Requises : Autonome dans les déplacements (Véhicule personnel obligatoire), vous vous connaissez les contraintes de la restauration et d'un service client de qualité. Rigoureux et d'un abord facile vous croyez dans le potentiel et les compétences des personnes. Condition : CDI - 35H00 du lundi au vendredi et uniquement en journée Rattaché à la convention 66, vous pouvez prétendre à un salaire annuel compris entre 21 600 € et 24 000 € annuel pour un temps plein en fonction de l'expérience. Quand : Le plus vite possible Lieu d'exercice : Mâcon et/ ou HURIGNY Pour postuler : Envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse courriel : RECRUTEMENT@MUTUALITE-71.FR
- MUTUALITE FRANCAISE SAONE ET LOIRE
- Macon (71)
- CDI
- Annuel de 21600.0€ à 24000.0€ sur 12.0 mois
Apprenti pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous serez formé(e) au métier de pâtissier (H/F) et préparerez le CAP. Vous préparez et confectionnez les différentes sortes de pain selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les cours en centre de formation auront lieu au CFA Interpro de la Marne à Châlons en Champagne, 1 semaine/ mois en moyenne pendant toute la durée du contrat. Vous serez en repos 2 jours par semaine Le poste est à pourvoir rapidement Pour candidater envoyez votre CV par mail ou présentez vous directement à la boulangerie au 31 rue de Verzy à Reims muni(e) de votre CV
- SARL SAINTE-CLOTILDE
- Reims (51)
- CDD
- Autre
Employé de collectivité H/F
EHPAD LE BOIS DE SEMIGNAN RECRUTE une personne polyvalente pour travailler en cuisine (80% du temps de travail ) et assurez les tâches du poste ASH (20% du temps de travail); En tant qu'ASH, vous servez les repas aux résidents, effectuez l'entretien des parties communes en l'absence du personnel permanent. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir. Vos tâches seront de : - Réchauffer les plats, mixer selon les contraintes des résidents, - Effectuer le service. VERIFIER ELIGIBILITE AU CONTRAT PEC AVANT DE POSTULER.
- EHPAD LE BOIS DE SEMIGNAN
- Lacanau (33)
- CDD
- Autre
Plongeur/Plongeuse en restauration service du soir (H/F)
Le restaurant HOTEL DE LA GARE à Couzon au Mont d'or recherche un profil de plongeur/plongeuse en restauration pour compléter son équipe. Travail du mercredi au dimanche. Horaires de travail: en continu de 17h00 à 00h Le repas est compris pour chaque service. Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle . Missions : - Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle. - Utilisation du lave vaisselle. - Tri de la vaisselle avant et après lavage. - Application des normes d'hygiène et de sécurité. - Vérification de la propreté après lavage. - Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions. - Aide Cuisine sur certaines tâches. 2.5 jours de repos. Salaire à préciser en fonction de l'expérience. Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié. Ce poste est NON LOGÉ. Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !
- Restaurant l'Hôtel de la Gare
- Couzon au Mont d'Or (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Description de l'entreprise : Le Comptoir de Rosemonde est un food truck spécialisé dans la cuisine africaine authentique. Situé à Labège, proche de Toulouse, nous offrons une expérience culinaire unique et conviviale à nos clients. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du food truck. Conduire le food truck jusqu'à l'emplacement désigné. Accueillir et servir les clients avec courtoisie. Gérer les commandes et les encaissements. Assurer la propreté et l'entretien du food truck. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : Expérience en restauration ou dans un poste similaire souhaitée. Permis de conduire valide et expérience en conduite. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Sens du service client et bonne présentation. Autonomie, rigueur et réactivité. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- L'AFRIQUE SUBLIMEE
- Labege (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
DIRECTEUR D'EXPLOITATION DES RESTAURANTS D'ALTITUDE (H/F)
Cauterets Restauration exploite les 4 restaurants d'altitude du domaine skiable le restaurant du Lys (jusqu'à 800 couverts / jour), la Vente à emporter et bar du Lys (1500 cvts / jour) et deux établissements situés sur les pistes le yeti Crok et Le Grum (200 couverts / jour). Structure récente, Cauterets restauration a connu une très belle évolution et travaille actuellement sur des projets de dynamisation de l'activité hivernale comme estivale et recherche son directeur d'exploitation. Poste : Sous la responsabilité du Directeur Général vous supervisez l'activité des 4 restaurants : - Management des équipes : Mise en place et suivi de la politique RH avec les adjoints : recrutement, planification, formation . o Management en direct de 2 adjoints d'exploitation et d'un responsable de cuisine o Equipe d'environ 35 saisonniers en saison hivernale et 5 saisonniers l'été. - Définition des tarifs à appliquer, évolution des cartes - Contrôle de la production culinaire et de la distribution - Maitrise des commandes et gestion des stocks - Vérification de l'application des règles d'hygiène et de sécurité au travail (animation système sécurité, hygiène et qualité des établissements) - Gestion commerciale / communication en relation avec le service commercial / communication de la station - Amélioration continue de la satisfaction des clients - Suivi financier des restaurants : identification des besoins, élaboration des budgets avec le service financier, suivi permanent des ratios d'exploitation - Suivi des projets et du développement de l'activité (chantiers, maintenance, projets d'évolution.) - Renfort opérationnel lors des pics d'activité - Communication avec les différentes services du domaine (remontées mécaniques, exploitation.) afin d'assurer la continuité du service pour les clients Profil : - De formation Bac + 3 à bac + 5 en exploitation de restaurant (type Management et ingénierie de l'hôtellerie restauration) Expérience - Vous justifiez d'une expérience similaire dans la direction de restaurants de minimum 3 ans - Vous connaissez les principes de base de la restauration traditionnelle et rapide - Vous avez de fortes qualités relationnelles et d'adaptation. - Vous connaissez le milieu saisonnier et appréciez travailler à la montagne - Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation et de la rigueur. Compétences - La maîtrise de l'environnement informatique des systèmes d'exploitation de restauration est impératif (systèmes de caisse, analyses, stocks.) ainsi que tableurs et autres outils - Langues : Espagnol et Anglais souhaités - Maitrise du ski souhaitée
- REGIE CAUTERETS RESTAURATION
- Cauterets (65)
- CDD
- Mensuel de 45000.0€ à 50000.0€ sur 12.0 mois + Véhicule
Serveur / Serveuse en restauration
Vous faites tourner les crêpes Vous faites la préparation et la mise en place des plats et des desserts Vous faites l'épluchage des légumes Vous maitrisez les normes HACCP Vous faites la gestion des commandes
- Crêps & Kouigns
- Saumur (49)
- CDI
- Restauration + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrez une équipe au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale. Vos missions : - Préparer les desserts et les biscuits ; - Montage des pâtisseries ; - Décorer les gâteaux et desserts ; - Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace ; - Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail. Travail les week-end et jours fériés avec 2 jours de repos par semaine.
- MAISON VIVIER
- Bron (69)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
En tant que pâtissier(e)-tourier(e), vous serez responsable de la fabrication quotidienne de nos produits pâtissiers et de tourrage, tout en respectant les traditions artisanales et les standards de qualité de notre établissement. Vos principales missions incluront: - La préparation et la cuisson des viennoiseries, des pâtisseries, et autres produits de tourrage - La gestion des matières premières et le contrôle des stocks - L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La création et l'innovation de nouvelles recettes pour diversifier notre offre - Le maintien de l'ordre et de la propreté de l'atelier de production Profil : *Vous maîtrisez les techniques de tourrage et de pâtisserie *Passion pour l'artisanat et le souci du détail * Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. Ce que nous vous offrons : * Un environnement de travail dynamique et convivial * Des opportunités de développement professionnel * Une rémunération attractive en fonction de l'expérience * Des produits de haute qualité et un espace moderne équipé des dernières technologies boulangères Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence et à l'innovation, nous serions ravis de vous rencontrer !
- L'ATELIER DE RICHARD
- Lussac les Chateaux (86)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 28000€ sur 12 mois + Autre
Apprenti BP Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité de son maitre d'apprentissage, l'apprenti(e) sera formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions principales du métier de boulanger(ère) pour penser, fabriquer et cuire nos pains et autres produits : - Pétrissage et façonnage de traditions, de pains spéciaux, brioches, etc. - Diverses cuissons de produits - Entretien de l'espace de travail - Respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) par ce beau métier, ayant à cœur de venir enrichir ses compétences et connaissances de la qualité artisanale suite à l'obtention de son CAP et souhaitant poursuivre vers un brevet professionnel. Journée de fermeture le Mercredi
- A L EPI D OR
- Verdun (55)
- CDD
- Autre
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER SUPER U à COMBRIT recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118343"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Combrit (29)
- CDD