Employé polyvalent en restauration H/F CUISINE/CAISSE
Nous recherchons une personne avec une expérience en restauration rapide exigée, le poste à pourvoir est pour la caisse/ cuisine avec formation en interne pour la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Pezenes les Mines (34)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Contenu de l'activité: Dans le strict respect des normes HACCP et FIFO (First In, First Out) Mise et remise en état du poste de travail - Préparer/ nettoyer son poste de travail et réaliser les mises en place selon les prévisions d'activité Service - Assurer les tâches de production relatives au poste d'affectation (chaud, froid, flams, laverie si besoin), ce en collaboration avec les autres postes de la cuisine et de la salle, tout en s'organisant en fonction du flux clients - Respecter les procédures de préparation ainsi que les fiches techniques (quantités, présentation, cuissons.) - Réaliser les tâches d'entretien courantes : nettoyage de la cuisine et du restaurant, affichage, parking. Livraisons/Marchandises - Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits) Tâches complémentaires afférentes au niveau 3 : Supervision - Affecter/répartir les postes et les instructions ainsi que les volumes de mise en place du personnel de cuisine - Superviser la production des plats lors des services dont il a la charge afin de garantir la rapidité d'exécution ainsi que la qualité - Respecter et faire respecter l'application des règles d'hygiène et de sécurité, du FIFO, du règlement intérieur ainsi que la conformité aux fiches techniques et aux critères de qualité définis par l'entreprise Responsabilités: - Préparer des assiettes de qualité et conformes aux standards de l'enseigne, et être ambassadeur de la marque - Maintenir en état son poste de travail et veiller à la qualité et aux quantités de matière première utilisée - Appliquer les normes HACCP et FIFO Compétences/Savoirs - Faire (expérience et/ou formations requises): - Expérience en cuisine d'assemblage, à un environnement à fort volume (100 à 150 couverts mini) - Polyvalence/organisation/réactivité/rigueur Connaissances théoriques/ Savoirs : - Normes HACCP + FIFO (First In, First Out) - Modes de conservation et de conditionnement des produits alimentaires - Fiches techniques des plats et fiches de mise en place (offre cuisine et bière) - Connaissance de l'entreprise (son positionnement, ses valeurs, son histoire.) Qualités/Savoirs - Etre : - Etre exemplaire et fiable - Avoir le souci du travail bien fait - Etre dynamique/enthousiaste/état d'esprit positif - Avoir l'esprit d'équipe et l'esprit d'entreprise : être fier de travailler pour l'entreprise 3 Brasseurs Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- La Cote St-Andre (38)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire : 39h / semaine Type de contrat : CDI / Temps plein Salaire motivant, de 11.80€ à 13,69€ de l'heure pour débuter (négociable selon profil) soit 2195.05€ à 2517.73€ brut/mois AVEC EVOLUTION POSSIBLE. Autres éléments de salaire : Participation à la mutuelle Pourquoi nous rejoindre ? Pour intégrer un restaurant indépendant et familial, Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement. Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise : Sachez que la majorité des Responsables de nos équipes ont commencé Serveur/se.
- Le Portofino
- St Saturnin (72)
- CDI
- Mensuel de 2195.05€ à 2517.73€ sur 12.0 mois
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - AHUYAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O26500
- Ahuy (21)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La boulangerie-pâtisserie "Brangeon Olivier" située à Saint-Etienne-de-Montluc recherche un(e) pâtissier(e) pour rejoindre son équipe.***Poste à pourvoir de suite. Description du profil :***Être polyvalent(e)***Être autonome
- St Etienne de Montluc (44)
- CDI
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront : Le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Deux jours de repos : Mercredi et Jeudi, Horaires coupés 10h-15h / 19h-23h Ambiance familiale Les avantages : - Bonne mutuelle - Pourboire - Repas
- AUX TROIS CHATEAUX
- Ribeauville (68)
- CDI
- Autre
Chef de partie cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Vous aimez travailler avec du frais, une cuisine méditerranéenne, venez rejoindre l'équipe du restaurant B66, au sein du complexe COTE THALASSO, institut de thalasso avec hôtel 4*. Nous avons obtenu le Green Food Label et sommes en lice pour intégrer les Toques Blanches. En tant que Chef de partie, vous assurerez la préparation des plats, chauds ou froids, le dressage et l'envoi des préparations, la réception et la vérification des livraisons, appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité. saisonnier, 40H hebdo dont 5H hebdo réglées en heures supplémentaires à 10% chaque mois, non soumises à cotisation et non imposables. Tickets restaurant Réductions sur la cosmétique et la thalasso, carte d'accès à la piscine d'eau de mer chauffée, hammam et sauna Horaires : 09H -11H30 12H -14H30 18H30 21H30 Poste à pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿281,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/10/2024
- CDI
Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences). Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Avantages: Convention collective de la restauration collective RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Compte Epargne Temps Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- Paris 06 (75)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La boulangerie "Don Quichotte" située à Nantes recherche un(e) boulanger(e) en CDI pour renforcer son équipe du lundi au vendredi. Description du profil :***Être autonome***Être ponctuel
- Nantes (44)
- CDI
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et que vous appréciez le service client, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de la boulangerie ou de la pâtisserie - Connaissance des techniques de fabrication des produits de boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Iffendic (35)
- CDI
Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences). Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Avantages: Convention collective de la restauration collective 15 à 18 RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- Roanne (42)
- CDI
Serveur Hippopotamus PARIS Bercy (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: - Un accueil et service client - Être ambassadeur de la marque - Vous conseillez sur les produits avec la plus grande attention Profil - Autonomie et bonne humeur - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe - Sens du service client et bonne écoute - Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table. Les avantages: - Participer à une nouvelle aventure ! - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- HIPPOPOTAMUS
- CDI
- Mensuel de 1804.87€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vos missions : - Le service au comptoir, en salle, en terrasse des plats et des boissons - Entretien des locaux - Vente de produits : PMU et FDJ Travail du mercredi au dimanche
- Les halles de Pandore
- Brou (28)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pâtissier H/F
Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une : PATISSIER F/H en CDI - Temps Plein - PARIS Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève. Le succès se joue au niveau des brasseries et au travers de la satisfaction d'une clientèle exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable. Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs. Pour en savoir plus sur le Groupe Bourdoncle, c'est ici : https://www.groupebourdoncle.com/ Dans un laboratoire de pâtisserie, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez pour principales missions de : * Gérer la production pâtisserie de votre partie * Répartir les tâches entre les membres de votre partie * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques * Vérifier les desserts de votre partie * Respecter et faire respecter les normes HACCP Votre profil : * Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez toujours envie de satisfaire les clients * Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe * Vous possédez 1 à 3 ans d'expérience minimum sur un poste de Chef de Partie * Vous ne laissez aucun dessert sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont * Vous possédez un très bon niveau technique, vous êtes idéalement passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de couverts (jusqu'à 600/800 desserts jour) * Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef Pâtissier Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients ! Informations complémentaires : * CDI, 39 heures par semaine * 2 jours consécutifs de repos * Travail en continu * Rémunération : selon profil et expérience Qui sommes-nous ? Rejoindre la Team Bourdoncle, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe. Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...) Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/10/2024
- CDI
Pâtissier - Demi chef de partie pâtisserie en restaurant étoilé H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon ! Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. Vos Missions : * Préparation et Mise en Place : Réaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation. * Création Culinaire : Contribuer activement à l'élaboration de nouvelles recettes. * Normes d'Hygiène : Appliquer les normes HACCP, assurer l'entretien et la propreté des lieux et du matériel. * Qualité des Produits : Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. * Organisation et Coordination : Organiser et coordonner le travail pour assurer une qualité constante et un service fluide. Votre Profil : * Expérience : Une expérience en desserts de restaurants est essentielle. * Qualifications : Titulaire d'un CAP pâtissier. Une mention complémentaire en dessert de restaurant serait un plus. * Qualités Personnelles : Vous êtes organisé(e), autonome, et créatif(ve). Nos Avantages : * Repos Hebdomadaire : Dimanche et lundi en repos pour un équilibre vie professionnelle et personnelle optimal. * Repas : Profitez de deux repas par jour pris en charge. * Avantages Exclusifs : Bénéficiez de 20% de remise sur les produits et services du groupe Bernard Loiseau. * Possibilité d'évolution en interne dans un groupe international Pourquoi Nous Rejoindre ? Intégrer le Groupe Bernard Loiseau, c'est rejoindre une équipe passionnée par l'excellence culinaire. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences au sein d'un établissement étoilé Michelin et de participer à une aventure gastronomique. Envie de relever ce défi et de faire partie de notre équipe ? Postulez dès maintenant et contribuez au succès de "Loiseau des Ducs" ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿400,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 21000 Dijon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Serveur / Barman H/FAccepte les débutant(e)s
LE COMPTOIR 233 situé à Grasse recherche pour renforcer son équipe un(e) serveur/barman H/F. - Vous assurez la prise de commande des clients - Préparation des boissons - Mise en place, dressage et débarrassage des tables - Suivi de votre rang - Vous assurez le service des groupes - Entretien du restaurant/bar et de sa propreté - Aider à la préparation des salles de réunion Travail en alternance (1 jour sur 2 de une coupure 1 jour et que le soir le lendemain). Repos hebdomadaire dimanche fixe. Un moyen de locomotion est souhaité car il n'y a pas de transport en commun après le service du soir. Si vous souhaitez travailler dans une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Une expérience en service serait un plus.
- LE COMPTOIR 233
- Grasse (06)
- CDI
- Annuel de 28000€ sur 12 mois
Assistant Maître d'Hôtel H/F
Vos principales missions seront : * Vous organisez, participez et contrôlez le service, en salle, au restaurant comme au bar, * Vous êtes le garant du respect des procédures et normes de service de l'établissement, * Vous encadrez une équipe (formation, conseils...), * Vous avez à charge la carte des vins de l'établissement, en étroite collaboration avec le Chef Exécutif, les accords mets et vins n'ont pas de secret pour vous, * Vous participez à la création de la carte en collaboration avec le Chef Exécutif et la Directrice de l'hôtel, * Vous êtes le garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service, vous contribuez activement à l'image de la maison, * Vous accueillez et choyez les clients, soucieux de leur proposer une expérience personnalisée, * Vous avez à charge la gestion des stocks pour la salle (vins et spiritueux compris) dans une optique de qualité et de gestion des coûts pour l'établissement. Issu d'une formation en hôtellerie-restauration, vous avez une expérience confirmée d'au moins 5 ans au sein d'établissements hôteliers prestigieux, idéalement à l'étranger et dans le cadre de fonctions managériales. Vous avez une appétence pour l'histoire, êtes passionné par les produits du terroir et connaissez votre région. Vous avez d'excellente connaissance en sommellerie. Vous êtes bilingue en anglais, avez le sens du service, êtes réactif et très observateur : Aucun détail ne vous échappe. Poste ouvert également aux candidats en situation de handicap.
- Page Personnel
- CDI
- Annuel de 30000€ à 35000€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne polyvalente en aide de cuisine et service salle. Vos missions : - Préparation en cuisine de l'entrée au dessert en collaboration avec la responsable - Service en salle - Encaissement Service de 26 couverts voire le double en saison haute. Vous travaillerez 6 jours sur 7 déclinés ainsi : - du lundi au samedi de 12h à 14h30 - les vendredi soir et samedi soir de 19h à 22h30 L'établissement n'accorde pas de congés pendant les vacances scolaires ni en saison estivale. Idéalement, vous avez une expérience en cuisine et service mais les personnes débutantes ou avec une expérience en commerce sont les bienvenues. Vous avez le sens de l'engagement et une motivation pour travailler en restauration, nous mettrons tout en œuvre pour vous intégrer dans l'entreprise Contact téléphonique ou mail : ogredessens.elven@gmail.com
- O GRE DES SENS
- Elven (56)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Responsable de snack, traiteur H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Responsable de Snack (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience dans la restauration. Duties - Gérer les opérations quotidiennes du snack - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en conséquence Requirements - Expérience en gestion dans le secteur de la restauration - Connaissance en manipulation des aliments - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 1¿700,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Patissier (H/F)
L'ENTREPRISE La Maison Julhès est une histoire de famille, nous pratiquons notre passion de la gastronomie dans l'épicerie familiale depuis 25 ans. Notre expertise et notre expérience nous ont permis d'acquérir une culture générale de la gastronomie et rien ne nous laisse indifférent : boulangerie, pâtisserie, traiteur, fromager, épicerie fine, vins et spiritueux... Fervent défenseur du "Bien manger, au juste prix", nous sommes des aventuriers du goût. Pour nous, l'épicerie n'est pas liée à un "concept" mais à un engagement qui nous est cher et que nous voulons partager. Détenant 8 boutiques entre le Xème et le XIème arrondissement, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) pâtissier(e) VOS MISSIONS PRINCIPALES * Organisation du laboratoire (réapprovisionnement, gestion des stocks) * fabrication de la gamme, respect des recettes * respect des règles (respect règles d'hygiène, nettoyage, inventaire, rangement, etc) Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI