JOB HIVER Second de Cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste logé et nourri le midi Le restaurant La Grande Rochette 2505 situé à Plagne Centre recrute ! Afin de compléter notre équipe pour la saison d'hiver 2024/2025, nous sommes à la recherche d'un SECOND DE CUISINE (H/F) Description du poste : Second/ Seconde de Cuisine avec expérience Horaires en continu (pas de service le soir) 1 jour de repos/ semaine Qualités recherchées : - Esprit d'équipe - Hygiène - Ponctualité - Organisation Nous sommes un Chalet d'altitude proposant une carte de restauration traditionnelle et spécialités locales réalisée avec des produits frais et de qualité. Si vous vous reconnaissez dans cette offre, merci de nous adresser votre CV par mail. Très cordialement, La Grande Rochette
- CHALET LA GRANDE ROCHETTE
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de partie (F/H)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant d'entreprise, vous serez en charge de : Préparation & Production : Élaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène, participer à la sélection des ingrédients, préparer les produits, et mettre en place le matériel de cuisine. Qualité & Vérification : Contrôler la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes selon les directives du chef, tout en garantissant goût, présentation et respect des procédures. Maintenance & Entretien : Assurer la propreté et la maintenance des locaux, équipements et matériels en appliquant les procédures de nettoyage et désinfection. Gestion des Déchets : Trier, évacuer les déchets courants, et participer à la gestion des stocks alimentaires si nécessaire.
- EXPECTRA
- Wittenheim (68)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ sur 12.0 mois
Préparateur(trice) de dessert et service (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de la préparation et dressage des dessert principalement avec du service en salle. Vous devez avoir une première expérience en cuisine ou en service. Poste pour le vendredi, samedi, et dimanche.
- Le Hanouard (76)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissièreAccepte les débutant(e)s
Dans une entreprise familiale, voici vos missions : - Confectionner artisanalement tous les produits de la boulangerie - Gérer les stocks - Prépare et réalise des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Avantages : - 2 jours de repos par semaine. - Equipe accueillante et familiale
- BRUNO GAVEAU
- St Lubin en Vergonnois (41)
- CDI
- Horaire de 12.80€ + Primes + Mutuelle
BARISTA (H/F)
Nous recherchons Un ou une Barista passionné(e) & expérimenté(e) ! Salaire en fonction de l'apport en entreprise et de l'expérience ! CDI WEEK END 14H ( Samedi 10h 17h / Dimanche 10h 17h) Disponible également les jours fériés ou les jours d'affluence lors des vacances scolaires si vous souhaitez effectuer des heures supplementaires Travail uniquement en journée ! Rejoignez une équipe et apportez votre pierre à l'édifice Chaque jour, les équipes de Cali Kitchen évoluent ensemble, apprennent, grandissent et rient ! En perpétuelle évolution, nous recherchons des profils talentueux et passionnés pour vivre notre passion à l'unisson ! Vous avez le sens du travail en équipe et envie d'en rejoindre une solide ? Vous avez l'opportunité de travailler aux côtés de personnes passionnées et curieuses, auprès de qui votre créativité sera décuplée. Vous partagez notre vision et nos valeurs ? N'attendez plus et postulez LES PLUS DE NOS POSTES Évènements de team building Formation continue Mutuelle Des heures effectuées en plus et remunerées Nous avons hâte de vous rencontrer !
- CALI KITCHEN
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Horaire de 11.8€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Vos missions : Gérer, produire et valoriser les préparations culinaires dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, .) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité de la production - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Participer aux commissions menus - Rédiger les fiches techniques de préparations culinaires et chiffrer le prix de revient des repas - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles nécessaires dans le respect des procédures en vigueur - Appliquer et faire appliquer les normes et les dispositifs d'hygiène et de sécurité Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou contrôler le déconditionnement, le stockage des denrées - Assurer l'inventaire et le suivi des stocks Entretenir les locaux et les équipements de restauration : - Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Nettoyer et désinfecter les locaux (local froid, laboratoire, réserve sèche.) - Nettoyer et désinfecter les matériels (ustensiles, fours.) - Réaliser les contrôles dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection et tenir à jour les registres Encadrer l'équipe de cuisine et organiser le service des repas : - Piloter l'équipe de cuisine - Suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène - Expliquer les consignes et veiller à leur application - Contrôler l'exécution du travail et le respect des délais - Rédiger les rapports d'incidents Assurer la veille de l'établissement : - Assurer un rôle de surveillance de la résidence et des résidents avec le BIP entre 7h00 et 8h00, et intervenir chez les résidents si nécessaire Profil recherché : Être titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur apprécié. Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective. CDD 1 an + titularisation possible Salaire selon expérience et grille indiciaire.
- COMMUNAUTE DE COMMUNES DE POHER COMMUNAU
- Carhaix Plouguer (29)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : l'ambiance conviviale et authentique d'un pub anglais. Depuis 1989, Au Bureau incarne le lieu de vie idéal, alliant tradition et modernité pour vous offrir des instants inoubliables. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Intégrez notre équipe "Au Bureau" à Villabé. Rejoignez-nous dans le rôle de commis de cuisine et partagez votre bonne humeur au sein d'une chaîne reconnue pour son excellence et son esprit familial, car chez Au Bureau, chaque jour est une fête et nous sommes impatients de vous accueillir pour partager ensemble des moments inoubliables ! Votre mission : En tant que Commis de cuisine chez Au Bureau, vous serez au cœur de nos opérations, garantissant un service exceptionnel ! Votre mission, si vous l'acceptez : - Éplucher - trancher - découper : la rigueur est votre meilleure compétence ; - Former un binôme avec votre chef de partie : la communication vous est primordiale ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Prendre soin de votre matériel : une lame émoussée est votre pire cauchemar ; - Et enfin, fidéliser nos merveilleux clients grâce à vos merveilleux plats ! Nous offrons : - Un salaire de 1777,57€ Brut pour commencer. - Une formation POEI de 4 semaines indemnisée par France Travail ; - Un contrat aussi stable que nos convictions avec un CDI à temps plein (temps partiel possible également) ; - Un environnement de travail stimulant et convivial ; - Une opportunité d'apporter votre touche créative à notre cuisine ! Profil recherché : - Vous êtes dynamique et motivé-e : la cuisine c'est votre terrain favori ; - Vous savez jouer collectif en coachant votre équipe vers le succès ; - Vous êtes prêt-e à relever tous les défis ; - Une expérience en tant que commis de cuisine d'au minimum 6 mois serait un plus ! Afin de candidater, merci d'envoyer votre CV. Vous participerez à notre événement " DU STADE VERS L'EMPLOI" afin de rencontrez l'employeur le Jeudi 17 Octobre 2024 de 9h à 17h
- AU BUREAU
- Villabe (91)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois
Manager (H/F) en restauration rapide
Le poste : Votre agence Proman Vitré recherche pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration rapide, un manager H/F. Vos missions : - Supervision des assistants managers - Responsable de la formation des collaborateurs - Maîtriser et former l'équipe sur les process cuisine et préparation - Maîtriser les règles d'hygiènes et de sécurité - Gérer l'équipe - Ouverture et fermeture du restaurant - S'assurer de la qualité des produits - Contrôle des planning et recrutement du personnel Poste sans coupures avec 2 jours consécutifs de repos par semaine dont 1 w-e par mois. Secteur d'activité : Restauration de type rapide Le restaurant est ouvert 7 jours/7 Profil recherché : Compétences : Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Mobile sur le secteur de Vitré (35) N'hesitez pas à postuler ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Vitre (35)
- CDI
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Plongeur/Aide cuisine (H/F)
Mission Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Soutenir l'équipe de cuisine. Aider à la préparation des repas froid. Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Poste à pourvoir en CDI.
- La Ferte Gaucher (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + CE + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef ou du second, vous assurez toutes les activités (chaud et froid) Travail en équipe Horaires en coupure, restaurant ouvert 7J/7, 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate Vous justifiez d'une formation en cuisine ou d'une expérience si pas de formation
- IL RISTORANTE
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 12€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration H/F Vous avez une première expérience en restauration, en cuisine et en plonge. Vous aurez pour missions : - Aide à la Préparation de la production culinaire. - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Mission renouvelable sur un site sécurisé. Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
- APPEL INTERIM MANOSQUE
- St Paul les Durance (13)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Primes
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement. Le restaurant LA CUISINE EPHEMERE situé à Gujan-Mestras, recherche son second de cuisine pour réaliser les entrées, plats et desserts de notre carte qui change régulièrement. Vous intégrerez une équipe de professionnels, vous aurez pour missions de préparer les entrées, plats, desserts, réaliser les cuissons, gérer une mise en place et vérifier les préparations, dresser et envoyer les plats ainsi que la gestion des stocks et commandes. Nous proposons une cuisine traditionnelle de terroir, préparée sur place à partir de produits de qualité. 2 jours de repos par semaine
- MANSUY LELEVIER WEHRLE
- Gujan Mestras (33)
- CDI
- Autre
Pizzaiolo/ cuisinier (h/f)
Entreprise recrute pour son point de vente un Pizzaiolo sachant confectionner du snacking ( salades, pates, plats chauds) Le poste est ouvert au cuisinier avec un première expérience en pizzeria. Les compétences requises sont les suivantes : Organisation, Ponctualité, Rigueur, Capacité à travailler en équipe et en condition de "rush". Le/la candidat(e) sera sensible au principe de sécurité alimentaire ainsi qu'au bon respect des normes d'hygiènes fondamentales pour notre société et l'image du réseau. Les principales missions pour ce poste sont : - l'accueil des clients sur place et par téléphone - la prise de commandes - la cuisson des pizzas - la préparation des denrées en amont du rush - la participation au plan de nettoyage quotidien/hebdomadaire.
- Baie Mahault (971)
- CDD
- Mensuel de 1767.95€ à 2000€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse (H/F)
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Notre établissement l'ESTRAMBORD situé à la GRANDE MOTTE recherche son serveur H/F : LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - Tenir le bar - Prendre les commandes du bar et de la salle - Servir les clients au bar et en salle - Encaisser le règlement des clients - Débarrasser les tables - Gérer les stocks - Nettoyer et assurer la maintenance des machines et des équipements du bar
- L'ESTRAMBORD
- La Grande Motte (34)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez l'équipe Au Bureau de Villabé en tant qu'employé polyvalent et partagez votre bonne humeur au sein d'une chaîne reconnue pour son excellence et son esprit familial, car chez Au Bureau, chaque jour est une fête et nous sommes impatients de vous accueillir pour partager ensemble des moments inoubliables ! Votre mission : En tant qu'employé polyvalent chez Au bureau, vous jouerez un rôle crucial dans l'assurance d'un service de qualité exceptionnelle. Votre mission, si vous l'acceptez : - Accueillir et servir la clientèle tout en maintenant une ambiance chaleureuse ; - Gérer les opérations d'encaissements ; - Veiller sur la qualité des produits, les cuissons et le conditionnement de nos délicieux plats ; - Participer à l'atteinte des objectifs du restaurant avec vos coéquipiers ! Nous offrons : - Un salaire mensuel de 1777,57€ Brut pour commencer. - Une formation POEI de 4 semaines indemnisée par France Travail ; - Un contrat aussi stable que nos convictions avec un CDI à temps plein ; - Une opportunité de montrer à quel point la sociabilité n'aucun secret pour vous ! Profil recherché : - Vous êtes rigoureux-se, motivé-e et un distributeur de bonne humeur ; - Vous savez vous servir de vos 15 doigts et 3 mains pour tenir les plateaux et assiettes ; - Vous savez jouer collectif avec vos coéquipiers ; - Autonome et polyvalent : vous êtes prêt-e à relever tous les défis avec professionnalisme. Afin de candidater, merci d'envoyer votre CV. Vous participerez à notre événement " DU STADE VERS L'EMPLOI" afin de rencontrez l'employeur le Jeudi 17 Octobre 2024 de 9h à 17h.
- AU BUREAU
- Villabe (91)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois
Serveur de bar-brasserie SAISON24 Poste logé (H/F)
Au sein d'un établissement Chamoniard, vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcool. Le savoir-être est votre qualité principale, vous êtes souriant et passionné par ce métier ? Alors rejoignez-nous. Les personnes avec une faible expérience dans le domaine sont acceptés si motivé par l'acquisition de nouvelles compétences. - Travail sur 5 jours semaine - Possibilité de logement - Salaire 1800€ net si logés et 2100€ net si non logé Prise de poste à définir selon profil et disponibilité Notre établissement est ouvert toute l'année, c'est l'opportunité pour vous de rester sur le long terme!
- ROSE DU PONT
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Autre
Chef cuisinier / cuisinière
My burger, soucieux de proposer de la qualité au client, recherche son chef cuisinier f/h. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire ( producteurs locaux ) Vous concevez de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle
- MY BURGER
- Gravigny (27)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Chef Pâtissier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à VERNOU EN SOLOGNE (41230), en Intérim de 6 mois un Chef Pâtissier (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant un cadre de travail exceptionnel au cœur de la nature, alliant tradition et modernité. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée, où la créativité et l'excellence sont au cœur de chaque réalisation. Vos principales missions seront : - Concevoir et préparer des pâtisseries originales et de qualité, en accord avec les standards de notre client. - Encadrer et animer une équipe de pâtissiers, en veillant à maintenir un environnement de travail collaboratif et stimulant. - Assurer la gestion des stocks, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la pâtisserie, doté d'une créativité sans limite et d'une grande rigueur dans son travail. Vous êtes reconnu pour votre capacité à manager une équipe et à maintenir un haut niveau d'exigence. Compétences comportementales : - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Créativité Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de pâtisserie - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires de travail en journée et à temps plein. Vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et dynamique ? Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire exceptionnelle qui vous attend ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Vernou en Sologne (41)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Dans un restaurant de type Diner américain décontracté proposant des steaks, côtes et burgers copieux, ainsi que des cocktails et de délicieux desserts, vous occuperez un poste de cuisinier. Vous préparez les plats de la carte en respectant la charte de l'établissement et les règles de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome, savez gérer le stress du rush et avez une réelle passion pour le domaine de la restauration
- MEMPHIS COFFEE
- Calais (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Nous recherchons un plongeur H/F pour notre établissement L'ESTRAMBORD situé à la GRANDE MOTTE : LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - Assurer la plonge (vaisselle, batterie .) - Veiller à la bonne marche des machines et la bonne utilisation des produits - Participer au nettoyage de la cuisine - Réaliser des travaux d'épluchages
- L'ESTRAMBORD
- La Grande Motte (34)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.73€