Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
La Maison Barbarit recrute un pâtissier (H/F) pour contribuer à l'activité de l'entreprise en réalisant les missions suivantes: - Garantir la qualité des produits fabriqués, dans le respect des recettes - Assurer en permanence la propreté, le rangement des locaux, et le bon fonctionnement du matériel - S'assurer de la rotation des produits - Réaliser des produits identiques d'un jour à l'autre pour garantir de la régularité - Accompagner, corriger et encadrer les apprentis - Lister les matières premières à commander pour permettre l'achat des produits - Assurer la gestion des stocks de matières premières du laboratoire - Accompagner les vendeurs, vendeuses dans leurs argumentaires de ventes - Répondre aux demandes et aux besoins des clients - Proposer de nouvelles recettes en fonction des saisons, des fêtes calendaires, des demandes clients... Le savoir être et l'esprit d'équipe sont deux qualités indispensables pour intégrer ce poste. * Salaire selon qualification. * Prime annuelle de fin d'année (à partir d'un an d'ancienneté) La Maison Barbarit place la diversité au cœur de ses préoccupations et s'engage notamment sur l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
- SARL THIERRY BARBARIT
- La Roche sur Yon (85)
- CDD
- Autre
Chef de rang (H/F)
Réf. 915 - Pour notre restaurant traditionnel & pizzeria nous recherchons un/e Serveur/se à temps partiel 25h, en CDI. Du lundi au jeudi : midi - Le vendredi : midi et soir - Le samedi : soir uniquement. Poste non logé. Salaire à déterminer lors de l'entretien en fonction de vos compétences et expériences. Expérience requise : 2 ans - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables
- JOBHR
- CDI
- Autre
Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F)
.Au sein d'un restaurant-brasserie, situé en station été/hiver, vous assurerez le service en salle et en terrasse, en restauration traditionnelle et en brasserie avec gestion de carrés (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Expérience du poste ou formation CAP/BEP service requise. Votre motivation, votre sens du relationnel clientèle et votre dynamisme vous permettront de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie nécessaire en service, avec prise des commandes via PAD, port de plateau, gestion des encaissements.. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- ESOL LE SAINT BERNARD
- Bolquere (66)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ISVT, établissement de formation basé à Vals Près le Puy, cherche un cuisinier / cuisinière dans le cadre d'un remplacement maladie. Sous la hiérarchie du chef de cuisine, le cuisinier participe à la préparation des repas, la gestion du service et la tenue des locaux.
- ISVT
- Vals Pres le Puy (43)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Vous supervisez et organisez les services du midi et du soir, dans une salle allant jusqu'à 100 couverts avec une moyenne de 50 couverts par jours, principalement une clientèle groupe ou séminaire, avec des menus uniques. Le poste est directement placé sous la responsabilité de l'équipe de direction de la structure. - Mise en place la salle (Table, couverts etc.) - Disposition et rangement le matériel de service - Mise en place le buffet et le réapprovisionner. - Service à l'assiette - Vérification de la vaisselle - Travail en liaison avec la cuisine - Anticipation des besoins des clients. - Signalement des éventuels problèmes. - Application des règles HACCP & Respect du référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Techniques de service - Transmettre l'information - Gestion du temps, des priorités - Qualités relationnelles
- VTF LES HAUTANNES
- St Germain au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous assurerez sous la direction du chef de cuisine, les activités liées à la plonge. Vous devez être autonome sur votre poste. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- ESOL LE SAINT BERNARD
- Bolquere (66)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier de Collectivité (h/f)
Notre client gère la constitution de repas au sein d'un établissement pour personnes âgées. À propos de la mission Pour venir en renfort ponctuel de l'équipe en place, il recherche un professionnel de la restauration Missions principales : - Préparation culinaire : Réaliser des préparations chaudes et froides selon les modes opératoires du service, en respectant les textures alimentaires et les régimes spécifiques prescrits médicalement pour chaque usager. - Gestion des commandes : Participer activement à la commande des denrées alimentaires tout en respectant les budgets alloués. - Réception et gestion des stocks : Assurer la réception des approvisionnements en produits et matériel, conformément aux procédures HACCP. Gérer le stock de manière efficace pour éviter les surstocks ou les ruptures. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou en milieu médicalisé. - Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques en matière de régimes alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et sous pression, tout en maintenant une haute qualité de service. - Compétences organisationnelles et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 200 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 662,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Lanton (33)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière
La Maison Pelen, crée en 1899, est une institution jurassienne avec quatre générations qui se sont succédées dans la création de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces. L'une des particularités de la chocolaterie est de transformer elle-même son cacao des fèves à la tablette. Les fèves de cacao sont torréfiées dans le laboratoire situé à Lons le Saunier, où tous nos produits sont confectionnés maison par notre équipe de quinze pâtissiers et chocolatiers. Les spécialités de la Maison sont nombreuses : caramel au beurre salé à tartiner, Casse-Noisettes, galets de Chalain, pavés des arcades, madeleines praliné. Nous disposons aujourd'hui de trois boutiques, deux à Lons le Saunier et une à Lyon. Dans le cadre du développement de l'entreprise, une quatrième boutique lyonnaise a été ouverte en fin d'année 2023. Nous recherchons un(e) pâtissier(e), motivé(e), créatif(ve) pour renforcer notre équipe avec une expérience dans des établissements reconnus d'un niveau de qualité Relais Desserts. Vous possédez un BTM, voici l'occasion approfondir et d'enrichir votre expérience. Vous travaillerez en autonomie pour réaliser un travail soigné et de qualité et serez amené à former un apprenti. Tous nos produits sont confectionnés dans notre laboratoire. Chocolatier de renom, nous fabriquons notre chocolat depuis la fève de cacao et notre pâtisserie artisanale régale des générations de gourmands. En résumer, un poste complet et motivant pour un(e) pâtissier(re).
- CHOCOLATERIE PELEN - AU PRINCE D'OR ANGE
- Lons le Saunier (39)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Préparateur snacking -Vendeur(H/F) en boulangerie-pâtisserie
Nous recherchons un/une préparateur/préparatrice snacking + vendeur/vendeuse en boulangerie. . Amplitudes horaires : 7h-13h // 12h30 - 19h Avec un planning variable pour des journées de 6h soit 36h par semaine - Fermeture le Dimanche Les principales missions seront : -préparer les snacks - nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin - s'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement - accueillir les clients qui viennent acheter des produits - renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries - encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail - examiner la qualité des produits qu'il met en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène - connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits. - maîtriser et respecter les règles d'hygiène et de propreté, qui comprennent à la fois la propreté du local et l'hygiène corporelle - être serviable, aimable et connaître parfaitement les règles de politesse - être attentif et capable d'anticiper lorsqu'une nouvelle fournée est nécessaire. Les personnes intéressées pourront se présenter directement avec un cv à jour des expériences et compétences
- LF MARTIGUES
- Martigues (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, en station été/hiver, vous assurerez notamment la préparation des entrées chaudes & froides (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP cuisine, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie requise en parties froide & chaude. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Autonomie requise sur le poste. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- ESOL LE SAINT BERNARD
- Bolquere (66)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vos principales missions : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) - Production culinaire ( salade, pizza ect...) - Gestion différents modes de cuissons - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Profil : - Autonome et organisé (e), vous êtes passionné (e) de cuisine - Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe qui feront la différence
- LA TABLE ZEN WOK
- Le Tampon (974)
- CDD
- Mensuel de 1820.04€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous élaborerez une restauration traditionnelle et de snacking (500 couverts maximum jour), dans le respect des consignes du chef, des normes qualité et HACCP. Votre expérience de second(e (2ans), vous permettra de participer à la gestion d'une équipe de 7 personnes, de veiller sur les approvisionnements et les stocks. Vous serez à même de remplacer le chef en cas de besoin. Autonomie requise sur le poste. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- ESOL LE SAINT BERNARD
- Bolquere (66)
- Saisonnier
- Autre
Sous-Chef(fe) - Pavyllon* - H/F (H/F)
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Pavyllon*, en qualité de Sous-Chef(fe). Objectif principal : seconder et épauler le/la Chef(fe) de cuisine dans ses fonctions et le/la remplacer pendant ses jours de repos. Missions : Assurer la mise en place ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations ; Former, informer et piloter son équipe ; Contrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantité ; Contrôler les coûts de marchandises, minimiser les pertes, maintenir des stocks minimum ; Être garant(e) des règles d'hygiène et de sécurité du restaurant. Profil : Issu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum ; Une expérience professionnelle significative sur un poste de chef de partie minimum est requise ; Qualités personnelles : créatif(ve), leadership, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et disponible ; Capacité à travailler en équipe et seul(e), et à communiquer efficacement ; Pratique des langues étrangères : français impératif, l'anglais est apprécié. AVANTAGES : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ; Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; Une coach d'entreprise ; Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; Prime d'intéressement ; Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 3700.0€ à 3864.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Maison Pelen, crée en 1899, est une institution jurassienne vieille de quatre générations qui se sont succédées dans la création de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces. L'une de nos particularités est de transformer nous-même notre cacao des fèves à la tablette. Les fèves de cacao sont torréfiées dans le laboratoire situé à Lons le Saunier, où tous nos produits sont confectionnés maison par notre équipe de quinze pâtissiers et chocolatiers. Nous disposons à l'heure actuelle de quatre boutiques, deux à Lons le Saunier et deux à Lyon. Descriptif du Poste La chocolaterie Pelen recherche un(e) aide pâtissier(e) pour renforcer l'équipe jusqu'à la fin du mois de décembre. En tant qu'aide pâtissier, vous participerez à un large éventail de tâches essentielles au bon fonctionnement de notre atelier, telles que : - Peser les ingrédients pour les recettes, - Pocher et décorer nos entremets, - Préparer les garnitures et crèmes, - Réaliser des pâtes (pâte à choux, sablée, feuilletée, etc.), - Effectuer le montage et le glaçage des pâtisseries, - Veiller à la cuisson des produits, - Entretenir et nettoyer les ustensiles et équipements de pâtisserie, - Ranger les matières premières et s'assurer de leur bonne conservation. Si vous souhaitez aller plus loin dans votre apprentissage, nous offrons une possibilité de formation interne en pâtisserie avec, à la clé, une possibilité d'embauche. Votre profil : Aucune expérience préalable n'est requise. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie d'apprendre. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, propre et capable de travailler en équipe.
- CHOCOLATERIE PELEN - AU PRINCE D'OR ANGE
- Lons le Saunier (39)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous élaborerez une restauration traditionnelle et de snacking (500 couverts maximum jour), dans le respect des normes qualité et HACCP. Votre expérience de chef (2ans à minima) vous permettra de gérer une équipe de 7 personnes, de veiller sur les approvisionnements et les stocks. Autonomie requise sur le poste. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- ESOL LE SAINT BERNARD
- Bolquere (66)
- Saisonnier
- Autre
Hôte / Hôtesse d'accueil en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Restaurant Pizzeria sur Istres recherche : un hôte / hôtesse d'accueil / standardiste en restauration H/F à mi-temps 23h/semaine, du mercredi au dimanche de 18h à 22h15 1 week-end/mois de repos. En tant que standardiste H/F vous serez le premier point de contact pour le clients et jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle. Missions : - Accueillir physiquement et au téléphone les clients - Prendre les commandes de manière précise et rapide - Fournir les information sur le menu et les promotions - Traiter les paiements par carte bleue - Aider le dirigeant dans les tâches quotidiennes (ménage, vaisselle et aide en cuisine) Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Sens de l'organisation - Gestion du stress dans la prise de commande - Disponibilité pour travailler le week-end indispensable
- Istres (13)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur(euse) en restauration et bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de l'équipe d'un bar-brasserie situé en centre ville, vous êtes en charge : - du service en salle le midi (prise de commande, préparation des boissons, service, mise en place de la salle) - de la préparation et service au bar et en salle à partir de 15h. Horaires: 12h-20h en semaine et 10h-18h le dimanche Repos: 1 jour ou 2 jours au choix. Le repas du midi est compris.
- LE SAINT FLAIVE
- Ermont (95)
- CDI
- Mensuel de 1950€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Boulangerie Delaunay est une boulangerie familiale depuis 18 ans à Angers. Elle est reconnue à Angers pour ses produits de qualité 100% faits maison. Nous recherchons aujourd'hui 2 pâtissiers à temps plein pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique ! Poste à pourvoir dès que possible. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nous sommes à la recherche d'une personne motivée qui croit dans les valeurs de l'artisanat et du fait maison! Avantages : - Pas de coupure - 2 jours de repos par semaine - 1 week-end par mois - 1 dimanche sur 2 - Heures supplémentaires majorées Missions : - Production des tartes, pâtes et entremets - Assurer la propreté du laboratoire et le respect des règles d'hygiène Qualités recherchées : - Sérieux dans le travail - Bonne communication avec les équipes - Exigence sur la qualité des produits passant en magasin - Un minimum d'expérience en pâtisserie : à évaluer en fonction du profil Si vous pensez correspondre à notre recherche, n'hésitez pas à envoyer votre candidature !
- DELAUNAY
- Angers (49)
- CDI
- Autre
Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F)
Horaires de 10h à 17h00. Ponctuellement, organisation de soirées avec 50 couverts maximum. Au sein d'un restaurant-chalet d'altitude, situé sur le réseau de la station, vous assurerez le service en salle et en terrasse, en restauration traditionnelle et en brasserie avec gestion de carrés (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP service, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie requise en service, avec prise des commandes via PAD, port de plateau, gestion des encaissements.. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Sens requis du relationnel pour contact clientèle et pour travail en équipe. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- LA GALINA
- Bolquere (66)
- Saisonnier
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il/Elle assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Assiste le Chef de Cuisine - Aide à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - En cuisine, il organise le travail de son équipe et est le bras droit du Chef de cuisine. En l'absence de ce dernier, il est responsable de la cuisine - Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - Est garant-e de la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - Est garant-e des coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - Maîtrise parfaitement l'élaboration des plats et est garant-e de la mise en place et du contrôle des méthodes (fiches techniques, fiches de préparation, fiches de contrôle,.) - Suit et contrôle la mise en place du service et le déroulement de celui-ci - En l'absence du Chef de cuisine, est garant-e du bon déroulement du service - Est garant-e du respect des normes HACCP, des DLC, de la qualité et des règles d'hygiène - Est garant-e du nettoyage et de l'entretien de l'espace cuisine ainsi que des espaces communs - Est garant-e des inventaires, .etc. La liste des tâches peut être complétée à tout moment par les responsables hiérarchiques du restaurant ou par une circulaire sans que cela puisse constituer un avenant au contrat de travail. Les missions et attributions telles qu'elles sont définies ci-dessus, ne sont pas limitatives et sont susceptibles d'évoluer en fonction des capacités de celui-ci et des besoins de l'entreprise. Qualités, Savoirs et Comportement attendus - Qualités de management : savoir faire appliquer les consignes, savoir déléguer, savoir développer un esprit d'équipe, savoir motiver et être positif, savoir encourager et faire performer, savoir écouter, savoir recadrer, savoir relayer les informations à son équipe, savoir apaiser les tensions et entretenir l'entente aimable entre le personnel, . - Savoir être juste mais exigeant avec ses collaborateurs - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions, . - Savoir gérer les stocks, les commandes, les relatons fournisseurs, . - Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir faire remonter les informations à la hiérarchie - Savoir accepter les critiques constructives, qu'elles soient positives ou négatives - Connaissance parfaite du contenu des menus et des différents plats ainsi que de la carte en général - Assurer une qualité irréprochable du service et des plats proposés - Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail - Savoir faire preuve de professionnalisme en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité, .etc.
- AU BUREAU
- St Etienne (42)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration