Second / Seconde de cuisine (H/F)
Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017 sur Bayonne, ouvre une nouvelle cuisine centrale à Saint Pée sur Nivelle. Nous produirons 5500 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Nous recherchons un second de cuisine Vos missions : -Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Organiser et encadrer la production culinaire. Superviser et assurer le bon déroulement du service et de la journée. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. - Veiller et participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Qualités requises : Leaderchip Compétences solides en cuisine, maîtrise des techniques de travail. Fiabilité, exemplarité, rigueur, pédagogie, capacité d'adaptation et d'organisation, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. Fermé week-end et jour férié et vancances scolaires. Horaire en continue et annualisé. Poste sur du long terme
- AUSOLAN PAYS BASQUE
- Bayonne (64)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 13.0 mois + Restauration + Mutuelle
UN/UNE SERVEUR(EUSE) POUR BAR LOUNGE (H/F)
Bar Lounge situé à Montauban recherche son/sa nouveau/elle Serveur(euse) Ouvert du Jeudi au Samedi de 18h30 à 2h00 - Service Tapas à partir de 19h00 et DJ jusqu'à 2H Vous êtes présent(e) le jeudi de 17H à 23H, Vendredi et Samedi de 17H à 2H Vous êtes en charge de l'accueil des clients, du service (Boissons- Tapas), de l'entretien de la salle et des parties communes ; Vous participez au déploiement et maintien de l'ambiance festive. Vous avez au moins une première expérience réussie dans le service de Bar Restaurant. Ce poste exige du dynamisme et de l'endurance (escaliers pour l'étage sur passage du service). Le service est intensif et soutenu.
- LE NAUTIC
- Montauban (82)
- CDI
- Autre
ServeurAccepte les débutant(e)s
Votre agence OPTINERIS St Junien recherche pour un de ses clients : un(e) serveur(euse) pour les week-end et vacances scolaires. Service en salle et en terrasse Polyvalence, sourire et dynamisme
- OPTINERIS SAINT JUNIEN
- St Junien (87)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide
Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez d'envie de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance ? Ces responsabilités sont faites pour vous : - Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun, - Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements ), - Enflammez les ventes, - Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes. Vous avez : - Le sens des responsabilités et de l'organisation, - Le goût du challenge, - L'envie de faire grandir une équipe et la capacité à fédérer, - L'envie de mettre le feu à votre carrière. Vous êtes titulaire d'un BAC+2 en Commerce / Force de Vente / Restauration / Management, vous avez de l'expérience en tant que manager (en restauration ou en grande distribution serait un plus) et votre aisance relationnelle et votre capacité à mobiliser une équipe autour d'un projet commun font partie de vos meilleurs atouts. Horaires du matin, du soir ou de journée. Pas d'horaires en coupure. Travail en semaine, week-ends et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible.
- BURGER KING
- Troyes (10)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
RESPONSABLE ADJOINT DE CUISINE (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de RESPONSABLE ADJOINT DE CUISINE MISSIONS PRINCIPALES: - Maitriser, contrôler et faire respecter les normes HACCP et les modes opératoires - Assurer la mise en place des plats Cuisiner selon les modes opératoires - Maitriser tous les postes en cuisine Intervenir lors de la finition des plats pour en contrôler la qualité - Participer aux inventaires et aux commandes Contrôler et s'assurer de la conformité des livraisons - Manager l'équipe de cuisine Contrôler la production en cuisine - Réaliser une ouverture et une fermeture dans le respect des process Assister le responsable de cuisine dans ses fonctions d'encadrement et de formation et prendre le relai en son absence Diplôme/Formation/Expérience: Expérience d'au moins 6 mois à un poste de Cuisinier (confirmé). Formation de niveau V ( CAP Cuisine, BEP) appréciée Si vous êtes intéressé(e), vous serez convié(e) à une réunion de présentation et de recrutement dans les locaux de France Travail Montigny les Metz
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Autre
Alternance Apprenti/e Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Chartres (28)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Alternance Apprenti/e Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Lyon 06 (69)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Apprenti-e Employé polyvalent / Employée polyvalente restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous recherchez un contrat en alternance dans le domaine du commerce? Nous avons l'offre qu'il vous faut! Vous intégrez notre magasin partenaire en alternance avec notre centre, sur le rythme d'une journée de formation par semaine et tout le reste du temps en entreprise. Vous souhaitez valider un niveau BEP, BAC ou BTS, financé par l'entreprise? Vous êtes dynamique, enjoué, volontaire, avez soif d'apprendre et motivé par la relation client? Cette offre est faite pour vous!
- RETRAVAILLER DANS L OUEST
- Angers (49)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de salle
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Nous recherchons un Commis de salle H/F pour notre établissement le Yacht Club situé à la Grande Motte : LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - Ecouter le client et répondre à ses questions - Réactions aux remarques du client (positives ou négatives) - Présentation de l'addition à la demande du client - Prise de congé du client à son départ - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser les tables - Mettre en place les consoles de service
- SCIOU SAS
- La Grande Motte (34)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.75€ sur 0.0 mois
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de la prochaine ouverture (décembre 2024) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs cuisiniers/cuisinières. Missions et activités principales : - Mise en place : gestion de la mise en place du matin & après-midi. - Services : assurer un bon service (process & temps) - Contrôle qualité : assurer la qualité gustative & visuelle des plats - Gestion des Stocks : Surveiller stock et notifier supérieurs - Hygiène et Sécurité : Respecter les normes HACCP. Compétences requises : - Maitrise technique en cuisine - Langue : Français (anglais est un plus) - Rigoureux, efficace & humain. Vous possédez une formation en cuisine (CAP, bac pro) ou une expérience conséquente. Horaires variables (sans coupure), 2 jours de repos consécutifs. Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.
- ARCHIPEL
- Le Pontet (84)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant bistronomique spécialisé dans le poisson, vous serez en charge : - de la mise en place de la salle et de la terrasse - d'accueillir les clients - de renseigner sur la carte - de prendre les commandes - du service - du débarrassage et redressage des tables - de l'entretien de la salle Service en coupure. Amplitude horaire : 10h-15h et 19h-22h30 environ en hors saison. (Annualisation du temps de travail) 2 jours de repos par semaine fixes toute l'année : mercredi et jeudi + les lundis soir et mardis soir de Novembre à Pâques. Une formation avant l'embauche sera mise en place.
- L'ESTACADE
- Agde (34)
- CDI
- Mensuel de 1970€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration
Nous recherchons un PLONGEUR/PLONGEUSE pour rejoindre notre equipe. Disponibilité a travailler le week end
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de RESPONSABLE DE CUISINE MISSIONS PRINCIPALES: - Être le garant du respect des normes HACCP et des modes opératoires - Être polyvalent à tous les postes de cuisine qu'il encadre et a une totale maitrise de ces postes Être garant de de la conformité et de la qualité des plats servis à nos clients - S'assurer de la bonne organisation de sa cuisine Être le responsable de l'inventaire des commandes et des livraisons - Garantir la traçabilité des produits Maitriser totalement la matière première et sa bonne gestion - Réaliser une ouverture et une fermeture dans le respect des process Préparer et animer le briefing cuisine - Connaître le taux de prise Participer à la planification des cuisines et partager les tâches - Manager, animer et former l'équipe de cuisine Diplôme/Formation/Expérience: Expérience de minimum 2 ans à un poste similaire. Formation de Niveau V (CAP cuisine ou Bac pro Cuisine) appréciée Si vous êtes intéressé(e), vous serez convié(e) à une réunion de présentation et de recrutement dans les locaux de France Travail Montigny les Metz
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*****Poste à pourvoir en novembre***** Pour un restaurant de spécialités japonaises et vietnamiennes de 40 couverts, travaillant beaucoup à emporter. L'équipe se compose de 1 cuisinier et 1 aide cuisine. Vos missions consisteront en la préparation des plats salés et des sushis. Vous aurez à charge l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Et jours fériés souhaités. Horaires : 11h30-14h30 / 19H00-23H00 Avoir une expérience en cuisine asiatique serait appréciée. HACCP souhaité mais non obligatoire.
- Surgeres (17)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Plongeur/Plongeuse en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un établissement de santé, vous aurez en charge la plonge des petits déjeuners, déjeuners et dîners des patients, l'acheminement des chariots repas dans les étages, la plonge du restaurant d'entreprise, l'entretien des matériels et locaux. horaires : de 11h30 à 14h00 et de 15h00 à 20h00. Vous travaillez sur 3 jours et 1 week-end sur deux
- ELIOR
- Gassin (83)
- CDD
- Mensuel de 1540.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Vous êtes en charge de la préparation et cuisson des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez deux jours et demi de repos par semaine. Vous avez deux week-end par mois (à partir du samedi après-midi jusqu'au lundi) en repos.
- LE FOURNIL GRAULHETOIS
- Graulhet (81)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 13 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour notre établissement le Yacht Club situé à la Grande Motte : LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - Réceptionner et ranger les provisions - Laver et préparer les légumes - Aider à la mise en place - Aider à la préparation des garnitures - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- SCIOU SAS
- La Grande Motte (34)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.75€ sur 0.0 mois
Chef de partie / grilladin H/F (H/F)
Mise en place Envoie Entretiens du poste
- LE CHENE ROUGE
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pizzaïolo / Pizzaïola
Vous êtes en charge de la cuisson et la garniture. Vous avez une expérience impérativement en cuisson au feu de bois . Vous travaillez en service du soir et le jeudi midi et soir
- MIRANDA PIZZA
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre de la prochaine ouverture (décembre 2024) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs commis de cuisine. Missions et activités principales : - Services : assurer un bon service (process & temps) - Contrôle qualité : assurer la qualité gustative & visuelle des plats - Gestion des Stocks : Surveiller stock et notifier aux supérieurs les besoins. - Hygiène et Sécurité : Respecter les normes HACCP. Compétences requises : - Maitrise technique en cuisine - Langue : Français (anglais est un plus) - Rigoureux, efficace & humain. Vous possédez une formation en cuisine (CAP, bac pro) ou une expérience conséquente. Horaires variables (sans coupures), 2 jours de repos consécutifs. Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.
- ARCHIPEL
- Le Pontet (84)
- CDI
- Horaire de 11.65€