SECOND DE CUISINE SUSHI (H/F)
Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Bruges (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Prise de poste immédiate*** Vous aurez en charge la mise en place pour le service ( préparation du pain, des légumes, sauces...) ainsi que la préparation des entrées. Vous travaillerez des produits frais. Vous participerez au nettoyage de la cuisine. Repos le lundi et mardi. Poste non logé Horaires en continu, mise en place et service du soir.
- St Vivien de Medoc (33)
- CDI
- Autre
Commis.e de salle (H/F) - DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFSAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e commis.e de salle pour : - mettre en place la salle, - accueillir la clientèle, - servir la clientèle, - vous ferez également la plonge en cuisine. Le poste nécessite une tenue adaptée au service, en respect des règles d'hygiène. Vous aurez les services du midi et du soir à réaliser. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs les dimanches et les lundis. Votre salaire sera négociable en fonction de votre profil et de vos expériences.
- L'INSTANT BASQUE
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
RUNNER/SE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Environ 150 couverts par service. Vous assurez le service en salle. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle en leur apportant les produits nécessaires au bon déroulement de leur repas (boissons, desserts, sauces, couverts). Selon les horaires, le restaurant sur la zone de la Valentine est difficile d'accès en transports en commun. Vous devez être autonome en transport. Formation possible en interne
- LA PIRATERIE
- Marseille 12 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Hotel du Lac Cuisine 74 (H/F)
Passionné(e) de gestion de cuisine extraordinaire recherché(e) ! Vous prospérez dans le monde effréné de la gastronomie et avez un talent pour créer des plats qui ravissent les papilles et laissent des impressions durables ? Êtes-vous hyper organisé(e) et capable de gérer de multiples fournisseurs et équipes ? Si c'est le cas, nous avons le poste parfait pour vous. À propos de nous : Le restaurant de l'Hôtel du lac est spécialisé dans les plats régionaux, la cuisine asiatique et les classiques du bistrot britannique. Le Poste : En travaillant en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif, en tant que Cuisinier, vous allez cuisiner des plats frais et innovants pour satisfaire aussi bien les habitués de la mer que les touristes affamés. En mettant l'accent sur une cuisine de rue asiatique fraîche et vibrante, les plats régionaux, et les classiques du bistrot britannique. vous contribuerez à la création de plats du jour et au maintien de nos normes élevées pour nos plats locaux préférés. Ce rôle se concentre sur l'organisation de l'équipe et de la cuisine, le respect du protocole HACCP et le maintien de la cohérence au quotidien. Responsabilités : - Maintenir des normes impeccables en matière de qualité alimentaire, d'hygiène et de présentation. - Organiser le stock et les livraisons pour garantir que la cuisine soit toujours bien approvisionnée. - Coordonner avec le personnel pour organiser votre emploi du temps afin de répondre aux réservations. - Maintenir un environnement de cuisine sûr et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en tout temps. Qualifications: le candidat doit être capable de parler et d'écrire l'anglais à un niveau C1. - Minimum de 2 ans d'expérience dans l'hôtellerie. - Passion pour la cuisine avec un sens aiguisé du détail. - Solides compétences en leadership qui inspirent et élèvent votre équipe de cuisine pour dépasser constamment les attentes. - Compréhension des tendances culinaires, des techniques et de la cuisine internationale. - Capacité à prospérer dans un environnement dynamique et rapide et à s'adapter aux priorités changeantes. Avantages : - Opportunité de laisser votre empreinte dans un restaurant qui valorise l'innovation et la collaboration. - Environnement d'équipe bienveillant. - Package de rémunération compétitif et opportunités de croissance professionnelle.
- HOTEL DU LAC
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Horaire de 11.74€ à 11.9€
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
A la Commune, Food Court de Lyon 7, vous effectuerez les tâches liées à la Plonge : - Nettoyage des assiettes et couverts des clients, - Nettoyage des cuisines et des espaces communs ainsi que toutes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la Commune. Savoir-faire attendus : Réaliser la plonge Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Entretenir un poste de travail Entretenir un outil ou matériel Geste et postures de manutention Travail 35H par semaine. Jours et horaires à définir.
- LA COMMUNE
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)
Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Située à proximité des plages, de la vieille ville et de la célèbre Promenade des Anglais, l'hôtel la Malmaison vous séduira par son cadre chaleureux et son style Art Déco des années 20. Rejoignez nos équipes et participez à l'enchantement de nos hôtes pendant leur séjour entre terre et mer. Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) au service Petit-Déjeuner, vos missions seront les suivantes : Intégré(e) à une équipe énergique, vous veillez à apporter aux clients une expérience inoubliable d'un petit-déjeuner à la Française ! Vous prenez part à la mise en place du buffet, à la préparation des œufs brouillés et autres gourmandises. Plutôt thé ou café ? Matinal(e), on peut compter sur vous pour accueillir chaleureusement nos clients, et leur préparer de délicieuses boissons chaudes avant le lever du soleil ! Vous veillez au réapprovisionnement du buffet et débarrassez les tables tout en gardant un œil attentif aux éventuelles demandes des clients. Pour parfaire le service, vous maintenez votre environnement de travail propre, vous veillez au respect des DLC des produits et vous appliquerez les normes d'hygiène HACCP. Nos établissements aux univers très différents n'attendent que vous pour les sublimer, alors rejoignez-nous !
- HOTEL LA MALMAISON
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2107.0€ sur 12.0 mois
Plongeur en restauration (H/F) Poste logé - JOB HIVER (H/F)
***BON NIVEAU DE SKI INDISPENSABLE*** Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison). 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi. Vous êtes sous l'autorité d'un chef. Vous assurez la plonge manuelle et en machine de la vaisselle (petite et grosse plonge). Vous entretenez votre poste de travail et la machine à laver. Vous sortez les poubelles. Vous pouvez aider en cuisine. Vous êtes organisé(e) et respectez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), professionnel(le) et vous avez une expérience en saison sur un poste similaire. Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire. Vous participez à l'entretien des locaux et à l'acheminement des livraisons. Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski. Poste nourri, logé avec participation.
- RESTAURANT LE K
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Service dans un restaurant de type buffet
- O BUFFET
- Mauguio (34)
- CDI
- Mensuel de 830.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CENTRE HOSPITALIER de DIGNE LES BAINS recherche un CUSINIER (H/F) : CONTEXTE ORGANISATIONNEL SERVICE Assurer la réalisation de préparations alimentaires et leur distribution au restaurant du personnel du Centre Hospitalier de Digne-les-Bains. HORAIRES 7 heures 30 par jour du lundi au vendredi : 07h00 -14h30 RELATIONS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELLES - Agent rattaché hiérarchiquement à la responsable du restaurant du personnel, sous la responsabilité de l'attachée d'administration hospitalière à la Direction des Ressources et des Moyens - Relations fonctionnelles avec les services de la Direction des Ressources et des Moyens, l'Unité Centrale de Restauration du Groupement de Coopération Sanitaire du Pays d'Aix - Relations avec les usagers du restaurant du personnel du Centre Hospitalier de Digne-les-Bains COMPETENCES ATTENDUES : SAVOIR FAIRE : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats - Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, matériels, denrées alimentaires - Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité - Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP - Utiliser les logiciels métiers : caisse, messagerie, gestion des temps de travail - Préparer et planifier les menus ainsi que les commandes - Passer les commandes de denrées, matériel et produits selon la procédure définie SAVOIR ETRE : - Travailler en équipe - Adapter son comportement et sa pratique professionnelle aux particularités des situations : équipe, hiérarchie, usagers du restaurant du personnel - Formuler des propositions dans l'organisation du travail et l'offre de service à faire évoluer selon les attentes des clients du restaurant du personnel - Avoir le sens du service auprès des usagers du self ACTIVITES : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, remettre en température - Servir les plats aux clients du restaurant du personnel et encaisser - Réaliser les nettoyages selon les Protocoles de Nettoyage et de Désinfection (PND) en place y compris les opérations de plonge - Contrôler le nettoyage réalisé conformément aux PND - Contrôler la conformité du stockage de tout type de produit - Garantir la traçabilité des produits et des activités - Appliquer la méthode HACCP - Contrôler la réception des marchandises et leur conformité à la commande - Ranger et stocker tout type de produit nécessaire au fonctionnement du restaurant du personnel - Réaliser le nettoyage des zones de préparation, de plonge, de stockage, de restauration - Ranger les produits et le matériel - Préparer et planifier les menus, choisir les produits et passer les commandes CONNAISSANCES REQUISES - CAP Cuisine - Formation au protocole HACCP requis - Techniques culinaires - Règles d'hygiène et de sécurité - Connaissances générales en diététique - Gestes et postures
- CH DE DIGNE LES BAINS
- Digne les Bains (04)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Pour notre restaurant Class Croute Montpellier, spécialiste de la livraison de repas en entreprise. Nous recherchons notre agent de production pour préparer les plats de notre carte respectueuse des saisons qui se veut variée, saine et équilibrée. Vous réaliserez des recettes savoureuses et originales de sandwichs préparés à la commande, mais aussi des salades, bowls, pâtes, soupes, plats chauds et desserts Vos missions : - création des plateaux repas, salades repas et autres préparations - réception et stockage des commandes - nettoyage et rangement des locaux Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6H à 11H Travail en équipe Connaissance des normes HACCP et expérience exigée en restauration ou restauration rapide.
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Restauration + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vos missions : Sous la responsabilité et la collaboration directe du Chef de Cuisine - Vous êtes force de proposition dans la réflexion et l'élaboration des nouvelles cartes des établissements. - Vous veillerez à la bonne application des normes et procédures Hygiène & Sécurité Alimentaire. - Vous établirez les documents administratifs relatif à votre équipe : planning, demande de congés, gestion des nouveaux arrivants, mise en place d'outils dans la gestion opérationnelle au quotidien. - Vous répartirez, organisez et dirigez avec efficacité les tâches pour l'ensemble des productions culinaires. - Vous établirez les fiches techniques et process des recettes ainsi que le calcul des coûts. - Vous veillez à la bonne réception des marchandises et leur qualité ; vous gérez les stocks de l'ensemble des denrées. - Vous êtes en mesure d'établir une traçabilité ascendante et descendante. - Vous savez fédérez et donner du sens autour d'un seul objectif : la satisfaction des clients ! Votre profil : - Expérience en tant que second de cuisine confirmé ou chef de partie. - Disposer d'une première expérience en tant que manager (une formation sur le management d'équipe et/ou animation d'équipe seront un plus) - Maîtrise des outils informatiques : Word, Excel, Outlook (PowerPoint serait un plus) Mais avant cela, les prérequis de départ : - L'envie - La passion & la créativité - Etre ouvert(e), curieux (se) - Transmission & pédagogie - Etre Artiste autant qu'Artisan ! Procédure de recrutement : Après présélection de votre candidature, vous serez contacté(e) par téléphone. Un entretien téléphonique sera effectué pour apprécier vos attentes et motivations. Si vous êtes sélectionné(e) lors de cette première étape, vous serez reçu(e) en entretien au sein de nos établissements. A la suite de cet entretien, vous serez informé(e) des suites données à votre candidature. Poste à pourvoir immédiatement.
- Chez Flo
- Parentis en Born (40)
- CDI
- Autre
Boulanger expérimenté (H/F)
Nous sommes la boulangerie Cyprien à Toulouse. Nous souhaitons recruter un boulanger expérimenté (au moins 5 ans d'expérience) afin de compléter notre équipe de production.
- CO'PAINS
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de rang (H/F)
HORAIRES DU MATIN QUALITÉS souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Excellente présentation et amabilité requise envers la clientèle FONCTIONS Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2208.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie
Nous assurons les services du mardi soir au samedi soir. Travail en coupure du mercredi au samedi Vous avez une expérience en gastronomie. Les cuisiniers subliment les produits de la terre et de la mer. Pour surprendre, ils réinventent quotidiennement des plats mijotés et cuisinés dans le respect des traditions et des saisons. Vous êtes en charge d'une partie de la préparation et mise en scène des 3 entrées à partager qui sont un peu la marque de fabrique de notre Auberge ! Vous êtes passionné(e), la Cuisine occupe une grande place dans votre vie Vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances, vous restez en éveil Vous avez à cœur de maintenir un esprit de coopération et de partage au sein de l'équipe cuisine et salle Vous êtes ponctuel(lle) efficace et organisé(e) Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez !
- ZEPHIRINE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2470€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant-Brasserie La Kabann recrute: - Un Commis, aide de Cuisine (H/F) Vous travaillez en collaboration avec notre équipe de cuisine composée de 6 Chefs de Partie et 2 plongeurs H/F. Vous participez aux mises en place, dressage des assiettes et diverses préparations sous supervision ainsi que le nettoyage et entretien des locaux. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Le poste est ouvert aux débutants ayant un fort intérêt pour la cuisine fait Maison, avec des produits frais.
- LA KABANN
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (F/H)Accepte les débutant(e)s
Quel défi culinaire relèverez-vous en tant que Cuisinier (F/H) passionné(e) ? Nous recherchons un professionnel pour préparer et organiser des repas au sein d'une cuisine collective dans un cadre de restauration d'entreprise. Le commis devra avoir une expérience en froid (entrée, desserts) - Veiller à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées afin de garantir une production optimale - Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité sur une base alternée entre les deux horaires prévus Découvrez les détails de l'offre pour ce poste : Contrat: Intérim + embauche Durée: 3/mois Nous sommes ravis de vous offrir également l'accès à ces avantages : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
- RANDSTAD
- Salon de Provence (13)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Serveur-serveuse en extra (H/F)
Nous recherchons 2 serveurs/serveuses en restauration en extra pour les 18 et 19 Octobre 2024. Pour des services en buffet (pas de commande à prendre). - Mise en place des tables - Service à table - Débarrassage - Nettoyage Horaires : - vendredi 18/10 soir : 18H30 à 23H30 - samedi 19/10 soir : entre 18H30 à 23H30 Rémunération : 14 euros brut de l'heure. Se présenter directement à l'établissement ESCATEL MATEFIN avec votre CV.
- ESCATEL LE MATEFIN
- Macon (71)
- CDD
- Horaire de 14€ à 14€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé. Vos principales missions: - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative En l'absence du chef de cuisine, il appartient au cuisinier d'assurer l'ensemble des missions du chef. Contrat à pourvoir de novembre à décembre 2024 avec possibilité de renouvellement.
- St Marcel (27)
- CDD
- Mensuel de 2015.12€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Un restaurant Indien recherche un cuisinier H/F Vos missions: Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats Cuire les plats en respectant les recettes traditionnelles Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une préparation et une présentation efficaces des plats Surveiller et gérer la qualité de la nourriture et de la présentation des plats Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire Maintenir un inventaire de tous les aliments et des ingrédients pour assurer une rotation appropriée et minimiser les pertes Connaissance des épices et des ingrédients indiens Compétences en gestion de cuisine pour acheter et gérer les stocks d'aliments, planifier des menus et superviser une équipe de cuisine Capacité à préparer les plats selon les demandes et besoins spécifiques des clients Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- PLANETE BOLLYWOOD
- Antibes (06)
- CDI
- Autre