AGENT DE SERVICE ET D'AIDE A LA PREPARATION DES REPAS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aider à la réalisation des techniques culinaires de base Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.)... Participer à la confection des plats, des entrées et des desserts sous l'autorité fonctionnelle du Chef de Cuisine et/ou du Second. Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect strict des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP (relevé de température, prélèvement, documents de traçabilité, main courante.) Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques. Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. Assurer le service du repas Nettoyer les tables, mettre les couverts, mettre le self en place et les préparations dans les zones adéquates, desservir. Appliquer les préconisations médicales et contrôler les paniers repas (température, hygiène, DLC...) dans le cadre des PAI. Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage Réaliser la plonge automatique et manuelle Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles, le réfectoire, la cuisine quotidiennement Effectuer un entretien plus approfondi lors des périodes de vacances scolaires selon le planning donné. Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (fours, éviers, poubelles, meubles inox.) selon le plan de nettoyage défini Effectuer l'entretien de linge de travail (serpillères, lavettes, nappes.) Nettoyer et ranger les matériels d'entretien (balais, serpillère, raclettes.) dans les zones de stockage adaptés. Participation aux actions de développement durable Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité tels que la maitrise des consommations d'eau et d'électricité (vérifier l'extinction des lumières, vérifier la fermeture des robinets, signaler d'éventuelles fuites d'eau.) Participation aux manifestations municipales Elaboration, préparation, dressage, service, débarrassage de denrées alimentaires lors des manifestations municipales sur demande de la Municipalité. Les compétences techniques : connaissance des normes HACCP, connaissance du GERMCN, connaissances des techniques d'entretien (dosage des produits.). Les compétences relationnelles : capacité de travail en équipe, disponibilité, adaptabilité, sens de l'écoute, discrétion Les compétences organisationnelles : rigueur, autonomie, réactivité, ponctualité, être autonome dans son travail quotidien mais savoir se référer à son responsable hiérarchique. Horaires de travail : temps complet Pendant le temps scolaire : Lundi :7h30à16h15 Mardi : 7h30à16h15 Jeudi : 7h30 à16h15 Vendredi : 7h30à16h15 Soit un total de 35 heures par semaine Pendant le temps du centre de loisirs: Lundi : 7h30à14h30 Mardi : 7h30à14h30 Mercredi : 7h30 à14h30 Jeudi : 7h30 à14h30 Vendredi : 7h30 à14h30 Soit un total de 35 heures par semaine Rémunération : Statuaire + RIFSEEP (IFSE part fixe)
- MAIRIE
- Villeneuve Loubet (06)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef/fe de cuisine wok (H/F)
Restaurant traditionnel vietnamien, recherche un(e) Chef/fe de cuisine spécialisé en wok à temps complet pour intégrer son équipe et participer à la préparation des repas au sein de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers par vos compétences et votre savoir-faire culinaire. Mission générale: En tant que Woker sous la direction du chef de partie, vous serez garant/e de la bonne tenue de la cuisine, des normes d'hygiène et des préparations culinaires. Exécution des Fiches Recettes et Process : Maîtrise des fiches techniques. Mise en place de service, connaissance des process et recettes (Fry/Roast/Grill/Salade). - Salaire à définir en fonction des compétences et des références
- Cugnaux (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Autre
APPRENTI Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant à la cuisine gastronomique est à la recherche d'un/e APPRENTI SERVEUR H/F afin de compléter son équipe. Ce poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre. Nous étudions toutes propositions de diplômes à préparer, venez vous renseigner ! Vous apprendrez à effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- LE GUE DU HOLME
- St Quentin sur le Homme (50)
- CDD
- Autre
Garçon / Serveuse de restaurant
Afin de complété son équipe, la table de Chonchon recrute un/une Serveur / Serveuse : Vos Missions : - Accueillir les clients avec sourire et courtoisie - Prendre les commandes et assurer un service de qualité à table et au bar - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Contribuer à l'ambiance conviviale et au bon fonctionnement du restaurant - Aider à la mise en place et à la fermeture du restaurant Profil Recherché : - Expérience en service souhaitée, mais débutants motivés acceptés - Sens de l'écoute et du service client - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Flexibilité dans les horaires de travail (nous ouvrons le soir à partir du 1er novembre, les horaires pourront donc évoluer) Nos Avantages : - Une équipe soudée et bienveillante - Un cadre de travail agréable et familial au cœur de Montanay Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise, envoyez-nous votre candidature !
- LA TABLE DE CHONCHON
- Montanay (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€ + Restauration
Chef de Partie (H/F)
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Chef de Partie Cuisine pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI. En qualité de Chef de Partie, vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. . Vous organisez le travail du personnel dont vous avez la charge dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service. Vous participez à la gestion quotidienne des stocks et la rédaction des fiches techniques Profil recherché : Vous avez à minima 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie Cuisine. Vous possédez un excellent sens de la communication. Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe. Créatif, autonome, organisé et rigoureux, vous êtes fait pour ce poste. Horaires : 39 heures par semaine Avantages : Prise en charge à 50% du Pass Navigo Mutuelle / prévoyance Offres préférentielles sur les autres entités du groupe
- LE CHAI
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois
SERVEUR A MI TEMPS H/F 10H30-16H30 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP d'Agent Polyvalent de restauration en collectivité et vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans un établissement de santé. Votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. L'établissement La résidence Korian la Côte Pavée est située dans l'Est de la ville de Toulouse, proche des commerces, l'établissement est facilement accessible en transport public. La résidence dispose de 80 lits et d'une unité protégée pour les résidents atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.
- M.A.P.A.D. DE LA COTE PAVEE
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1000.0€ à 1050.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Restauration
Cuisinier ou Commis de Cuisine H/F
LA CASA restaurant / pizzeria Italien sur Petit Piquey (Cap-Ferret) recherche un Commis de Cuisine ou Cuisinier (H/F) Vous aiderez à la confection de plats traditionnels (cuisine Italienne); Formation possible en interne si besoin. Poste NON logé. Repos Dimanche et Lundi.
- Pizzeria La Casa - 0786234757
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Autre
Demi Chef de Partie (H/F)
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Demi Chef de Partie pour compléter ses équipes de son restaurant gastronomique LE CHAI. En qualité de Demi Chef de Partie, vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vous participez à la gestion quotidienne des stocks et la rédaction des fiches techniques. Vous organisez le travail du personnel dont vous avez la charge dans le respect des normes d'hygiène et vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service. Profil recherché : Vous avez à minima 2 ans d'expérience en tant que Demi Chef de Partie. Vous possédez un excellent sens de la communication. Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe. Créatif, autonome, organisé et rigoureux, vous êtes faits pour ce poste. Horaires : 39hrs par semaine Avantages : Remboursement à 50% du Pass Navigo Mutuelle / prévoyance Réduction sur toutes les autres entités du groupe Type d'emploi : Temps plein, CDI
- LE CHAI
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2230.0€ sur 12.0 mois
Sushiman (H/F)
Nous recrutons une équipe dynamique pour notre corner de sushis. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe en pleine expansion, rejoignez nous ! Postes à pourvoir : Chef Sushi (H/F) Missions principales : Élaboration de sushis et autres spécialités japonaises de qualité. Gestion des approvisionnements et des stocks. Supervision de l'équipe et gestion de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef sushi. Maîtrise des techniques de découpe du poisson et préparation de sushis/makis. Capacité à gérer une équipe et à assurer un service rapide et efficace. Second de Cuisine (H/F) Missions principales : Aider le chef sushi dans la préparation et la production des sushis. Participer à la gestion quotidienne de la cuisine. Veiller à la bonne organisation du poste de travail. Maintenir les standards de qualité et d'hygiène. Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement dans la cuisine japonaise. Esprit d'équipe et autonomie. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Commis de Cuisine (H/F) Missions principales : Préparation des ingrédients (découpe des légumes, cuisson du riz, etc.). Aide à l'élaboration des plats sous la supervision du chef. Entretien et nettoyage du poste de travail. Participation à la mise en place et au bon déroulement du service. Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée. Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et dynamique. Des opportunités d'évolution selon votre implication. Une rémunération attractive selon le poste et l'expérience. Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement. Envoyez votre CV pour le poste souhaité . Nous sommes impatients de vous rencontrer ! WASABI CORNER Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 924,00€ à 2 340,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : Primes Lieu du poste : En présentiel
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
GREENWICH CAFE, Bar du bas de Siam, recherche un serveur/se pour renforcer son équipe. Vos missions: -Accueillir les clients et prendre la commande (pas de notes) -Effectuer le service au bar et en salle -Effectuer l'encaissement -Effectuer le nettoyage Démarrage du contrat de suite. Horaire à définir avec l'employeur Contrat entre 24h et 30h. Vous êtes passionné.e par le milieu du bar et de la nuit, vous avez envie de venir travailler dans une équipe jeune et dynamique dans un cadre exceptionnel. Vous avez le sens de la communication et un savoir-faire, le plateau n'a plus aucun secret pour vous.. Ce poste est fait pour vous !
- PALMA
- Brest (29)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour préparer un CAP ou BP de Boulanger / Boulangère avec le CFA de Bordeaux. Vous travaillerez en respectant les normes d'hygiène. Vous apprendrez à devenir autonome. Vous devez être ponctuel(le).
- BOULANGERIE PAINS BRIOCHES ET FANTAISIES
- Mios (33)
- CDD
- Autre
Responsable de salle/sommelier (h/f)
Notre complexe hôtelier haut de gamme recherche un responsable de salle/sommelier (h/f). A 20 minutes d'Aurillac, le Domaine des Granges saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. * Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Responsable de Salle Sommelier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle Sommelier, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience gastronomique de nos clients, en mettant en valeur notre sélection de vins et en garantissant un service de qualité. * Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. * Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique. Vous devez être une personne organisée, dynamique et de bonne présentation. Vous devrez accueillir, proposer et conseiller les clients. En tant que vrai leader, votre sens de la communication sera un de vos atouts. Il est souhaitable que vous ayez une aisance avec l'informatique. Ce poste est à pourvoir immédiatement.
- DOMAINE DES GRANGES
- Tournemire (15)
- CDI
- Autre
JOB HIVER - Pâtissier (H/F)
***Saison hiver 2024/2025*** du 5 novembre au 26 avril Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale. Vos missions : - Confection de pâtisseries et viennoiseries. Vous travaillez de 5h à 12h du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi Vous êtes sensible à la fabrication maison.
- LE CHALET DU PAIN
- Aime la Plagne (73)
- Saisonnier
- Autre
Maître d'hôtel service prestige (H/F)
SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage souriant derrière une expérience client mémorable, travaillant dans un environnement raffiné et stimulant. Responsabilités : - Superviser et coordonner le service en salle avec professionnalisme et courtoisie. - Accueillir les clients et veiller à ce que leurs besoins soient pris en charge de manière attentive. - Former et encadrer le personnel de service pour maintenir les normes élevées de qualité. - Assurer le bon déroulement des opérations en salle, y compris la gestion des réservations et des commandes. - Gérer les situations délicates avec diplomatie et résolution : le "non" n'est pas dans votre langage. Le profil recherché : Vous avez de solides références en tant que maître d'hôtel pour des événements prestigieux et chics. Vous savez gérer une équipe. Vous savez travailler en équipe et en autonomie. Vous avez une grande capacité d'anticipation. Vous avez une bonne connaissance des codes de savoir-vivre - Première image que percevront les clients. Vous êtes un (e) Maître d'hôtel avec une aisance relationnelle et une solide expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration de luxe ? Prêt(e) à faire partie de l'élite de l'hospitalité ? Nous vous attendons !
- INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ sur 0.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Auray .Restaurant traditionnel le midi & After Work le soir. Nous recherchons pour contrat CDI, 35 h/ hebdo, cuisinier(iere), ceci afin d'étoffer notre équipe jeune et dynamique. notions de pâtisseries souhaitées . planning adaptable. Votre Profil : Rigueur/autonomie/esprit d'équipe. Pour rejoindre notre équipe, vous pouvez candidater à l'offre en nous contactant par téléphone, en venant nous rencontrer au restaurant ou par mail.
- FIGUE
- Auray (56)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Plongeur en restauration (h/f)Accepte les débutant(e)s
Notre complexe hôtelier haut de gamme recherche un plongeur (h/f). A 20 minutes d'Aurillac, le Domaine des Granges saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. * Descriptif du poste : Nous recherchons un plongeur(se) responsable et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de notre cuisine et de notre vaisselle, en veillant à ce que tout fonctionne efficacement. * Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. * Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse et qui a le sens de la propreté. Débutant(e) accepté(e).
- DOMAINE DES GRANGES
- Tournemire (15)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe de deux personnes, vous réalisez la pâte à pizza, préparer les ingrédients frais, les desserts. Service midi et soir en coupure horaires : 11h30 -14h 19h-22h-23h Repos les lundi et mardi Si vous êtes débutant(e) l'employeur se propose de vous former. Le poste est évolutif. Vous pouvez vous présenter directement à la pizzéria tous les jours le midi de 11h30 à 14h sauf le dimanche et le soir à partir de 18h30. Vous pouvez également contacter l'employeur au 06.75.82.43.64.
- L'OLIVETTO
- St Malo (35)
- CDD
- Mensuel de 2115€ sur 12 mois + Autre
Aide de cuisine / Plongeur (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Crêperie située dans la vielle ville de Menton recherche aide de cuisine / plongeur (h/f). Vos missions : - Aide en cuisine - Plonge Vous travaillerez sur 2 services, selon les horaires suivants : 11h30 - 15h00 et 19h00 - 22h30 Repos le dimanche journée + lundi midi. CDD évolutif dans la durée. Poste non logé.
- CREPERIE FLEUR DE SEL
- Menton (06)
- CDD
- Autre
Aide-pâtissier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Notre complexe hôtelier haut de gamme recherche un(e) commis pâtissier(e). A 20 minutes d'Aurillac, le Domaine des Granges saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. * Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) commis pâtissier(e) enthousiaste et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. En tant qu'aide-pâtissier(e), vous serez responsable d'assister nos pâtissiers dans la préparation, la cuisson, et la décoration de nos produits de pâtisserie. * Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. * Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse. Débutant(e) accepté(e). Ce poste est à pourvoir au plus tôt.
- DOMAINE DES GRANGES
- Tournemire (15)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Pour une boulangerie spécialisée en pains tunisiens, recherche un (e) boulanger(e) avec de l'expérience dans la boulangerie et le travail du pain. Amplitude de 04h-09h et de 14h-17h du lundi au vendredi.
- BKA
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois