Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes une personne responsable, vous avez le goût de la précision et vous maîtrisez l'ensemble des techniques de la pâtisserie. Vos Missions sur le poste : - Réaliser la fabrication des produits, - Garantir de la bonne gestion des matières premières, suivi des stocks de votre poste, - Contrôle à la réception des commandes, stockage selon les normes, - Garantir des produits de qualité pour assurer la satisfaction de nos clients, - Respect des instructions et procédures internes, fiches techniques/recettes, - Honorer les commandes clients en temps et en heures, - Développer de nouvelles recettes pour votre poste, - Garantir le respect des règles en matière d'Hygiène et de Sécurité.
- PATISSERIE CHOCOLATERIE ANTOINE FOR
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Equipier snacking (H/F)
Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste. Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage...) - procédures d'entreprise (Appliquer les recettes de fabrication. Appliquer les procédures liées à son poste...). Vous devez avoir une expérience en restauration, d'agent polyvalent de restauration, d'aide-cuisine... Vous devez vous rendre sur le magasin par vos propres moyens (début de journée à 05H00 du matin). Début contrat le 26/08 Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés. Au salaire s'ajoute un CE, des chèques cadeaux, une participation aux bénéfices, un demi treizième mois après 3 ans d'ancienneté, des primes exceptionnelles peuvent être proposées selon résultats. Vous pouvez également avoir des remises sur les repas pris au travail et deux baguettes offertes par jour.
- St Cyr sur Loire (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + CE + Participation/action
SECOND DE CUISINE SUSHI (H/F)
Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDD (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Le Pian Medoc (33)
- CDD
- Mensuel de 2105.76€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous réalisez essentiellement les plats chauds du restaurant, le nettoyage des locaux, du plan de travail, du matériel . Vous réaliserez également la plonge par roulement avec les autres membres de l'équipe. La maitrise du chaud serait un plus. Vous maîtrisez l'envoi des postes froids (entrées et desserts). Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h à 17h
- LE BISTRONOME
- Ifs (14)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous travaillez pour un bar restaurant de 80 couverts. Les horaires de travail sont les suivants : Service du midi du lundi au vendredi de 11h à 16h / service du soir le jeudi, vendredi et samedi de 18h à minuit Vous réalisez le service au bar : bières et apéritifs classiques et le service à l'assiette pour les services du midi et du soir. Vous serez amené à encaisser et êtes responsable de la propreté de la salle et du bar. Poste à pourvoir rapidement
- Lannemezan (65)
- CDI
- Autre
Apprenti.e commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez en alternance un CAP/BEP commis de salle ou un bac pro. Missions : Mise en place de la salle, accueil et services des midis et soirs. Vous ferez également la plonge de la cuisine. Vous travaillerez du mardi au samedi.
- L'INSTANT BASQUE
- Brive la Gaillarde (19)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe, un employé polyvalent de restauration. Le futur employé doit être capable d'informer le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et prend note de sa commande Faire la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Réchauffer ou cuire des aliments et effectue l'assemblage, la finition de hamburgers, de sandwichs, ... Mettre en place les produits, les plats froids ou chauds en vitrine, pour le buffet et s'occupe de l'approvisionnement en cours de service Donner la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) L'employé polyvalent de restaurant procèdera également aux opérations d'encaissement.
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 1768.0€ sur 12.0 mois
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)
Notre boulangerie/pâtisserie/traiteur située à Paris 14ème recherche un(e) Préparateur(trice) de Sandwiches et Produits de Snacking passionné(e) pour régaler nos clients avec des créations culinaires savoureuses et de qualité. Vos missions principales : - Préparation des sandwiches : o Assemblage de sandwiches variés (classiques, gourmands, végétariens) en respectant les recettes et les standards de qualité. o Choix des ingrédients frais et de saison. o Création de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. - Élaboration des focaccia : o Pétrissage, levée et cuisson de focaccia traditionnelles et originales. o Garnissage de focaccia avec des ingrédients de qualité. - Préparation de produits de snacking : o Réalisation de salades composées, quiches, wraps et autres produits à emporter. o Entretien du poste de travail et nettoyage des équipements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Passionné(e) de cuisine et de produits frais. - Manuel(le) et rigoureux(se). - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Maîtrise des techniques culinaires de base. - Expérience en cuisine (un plus). Nous vous offrons : - Un poste au sein d'une équipe dynamique et conviviale. - La possibilité de développer vos compétences culinaires. - Des horaires flexibles (à préciser). A compétences égales, priorité aux candidats vivant en QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) .
- MAYA FRANCE
- Paris 14 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant pizzeria vous étés en charge de l'accueil des clients, prise de commandes et service. Vous travaillez le soir du mercredi au dimanche soir de 18h 21h00 environ. Un service de midi est à prévoir dans la semaine poste a mi temps
- L'IMPREVU
- La Coucourde (26)
- CDD
- Autre
SECOND DE CUISINE SUSHI (H/F)
Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Bruges (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Prise de poste immédiate*** Vous aurez en charge la mise en place pour le service ( préparation du pain, des légumes, sauces...) ainsi que la préparation des entrées. Vous travaillerez des produits frais. Vous participerez au nettoyage de la cuisine. Repos le lundi et mardi. Poste non logé Horaires en continu, mise en place et service du soir.
- St Vivien de Medoc (33)
- CDI
- Autre
Commis.e de salle (H/F) - DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFSAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e commis.e de salle pour : - mettre en place la salle, - accueillir la clientèle, - servir la clientèle, - vous ferez également la plonge en cuisine. Le poste nécessite une tenue adaptée au service, en respect des règles d'hygiène. Vous aurez les services du midi et du soir à réaliser. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs les dimanches et les lundis. Votre salaire sera négociable en fonction de votre profil et de vos expériences.
- L'INSTANT BASQUE
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
RUNNER/SE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Environ 150 couverts par service. Vous assurez le service en salle. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle en leur apportant les produits nécessaires au bon déroulement de leur repas (boissons, desserts, sauces, couverts). Selon les horaires, le restaurant sur la zone de la Valentine est difficile d'accès en transports en commun. Vous devez être autonome en transport. Formation possible en interne
- LA PIRATERIE
- Marseille 12 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Hotel du Lac Cuisine 74 (H/F)
Passionné(e) de gestion de cuisine extraordinaire recherché(e) ! Vous prospérez dans le monde effréné de la gastronomie et avez un talent pour créer des plats qui ravissent les papilles et laissent des impressions durables ? Êtes-vous hyper organisé(e) et capable de gérer de multiples fournisseurs et équipes ? Si c'est le cas, nous avons le poste parfait pour vous. À propos de nous : Le restaurant de l'Hôtel du lac est spécialisé dans les plats régionaux, la cuisine asiatique et les classiques du bistrot britannique. Le Poste : En travaillant en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif, en tant que Cuisinier, vous allez cuisiner des plats frais et innovants pour satisfaire aussi bien les habitués de la mer que les touristes affamés. En mettant l'accent sur une cuisine de rue asiatique fraîche et vibrante, les plats régionaux, et les classiques du bistrot britannique. vous contribuerez à la création de plats du jour et au maintien de nos normes élevées pour nos plats locaux préférés. Ce rôle se concentre sur l'organisation de l'équipe et de la cuisine, le respect du protocole HACCP et le maintien de la cohérence au quotidien. Responsabilités : - Maintenir des normes impeccables en matière de qualité alimentaire, d'hygiène et de présentation. - Organiser le stock et les livraisons pour garantir que la cuisine soit toujours bien approvisionnée. - Coordonner avec le personnel pour organiser votre emploi du temps afin de répondre aux réservations. - Maintenir un environnement de cuisine sûr et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en tout temps. Qualifications: le candidat doit être capable de parler et d'écrire l'anglais à un niveau C1. - Minimum de 2 ans d'expérience dans l'hôtellerie. - Passion pour la cuisine avec un sens aiguisé du détail. - Solides compétences en leadership qui inspirent et élèvent votre équipe de cuisine pour dépasser constamment les attentes. - Compréhension des tendances culinaires, des techniques et de la cuisine internationale. - Capacité à prospérer dans un environnement dynamique et rapide et à s'adapter aux priorités changeantes. Avantages : - Opportunité de laisser votre empreinte dans un restaurant qui valorise l'innovation et la collaboration. - Environnement d'équipe bienveillant. - Package de rémunération compétitif et opportunités de croissance professionnelle.
- HOTEL DU LAC
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Horaire de 11.74€ à 11.9€
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
A la Commune, Food Court de Lyon 7, vous effectuerez les tâches liées à la Plonge : - Nettoyage des assiettes et couverts des clients, - Nettoyage des cuisines et des espaces communs ainsi que toutes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la Commune. Savoir-faire attendus : Réaliser la plonge Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Entretenir un poste de travail Entretenir un outil ou matériel Geste et postures de manutention Travail 35H par semaine. Jours et horaires à définir.
- LA COMMUNE
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)
Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Située à proximité des plages, de la vieille ville et de la célèbre Promenade des Anglais, l'hôtel la Malmaison vous séduira par son cadre chaleureux et son style Art Déco des années 20. Rejoignez nos équipes et participez à l'enchantement de nos hôtes pendant leur séjour entre terre et mer. Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) au service Petit-Déjeuner, vos missions seront les suivantes : Intégré(e) à une équipe énergique, vous veillez à apporter aux clients une expérience inoubliable d'un petit-déjeuner à la Française ! Vous prenez part à la mise en place du buffet, à la préparation des œufs brouillés et autres gourmandises. Plutôt thé ou café ? Matinal(e), on peut compter sur vous pour accueillir chaleureusement nos clients, et leur préparer de délicieuses boissons chaudes avant le lever du soleil ! Vous veillez au réapprovisionnement du buffet et débarrassez les tables tout en gardant un œil attentif aux éventuelles demandes des clients. Pour parfaire le service, vous maintenez votre environnement de travail propre, vous veillez au respect des DLC des produits et vous appliquerez les normes d'hygiène HACCP. Nos établissements aux univers très différents n'attendent que vous pour les sublimer, alors rejoignez-nous !
- HOTEL LA MALMAISON
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2107.0€ sur 12.0 mois
Plongeur en restauration (H/F) Poste logé - JOB HIVER (H/F)
***BON NIVEAU DE SKI INDISPENSABLE*** Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison). 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi. Vous êtes sous l'autorité d'un chef. Vous assurez la plonge manuelle et en machine de la vaisselle (petite et grosse plonge). Vous entretenez votre poste de travail et la machine à laver. Vous sortez les poubelles. Vous pouvez aider en cuisine. Vous êtes organisé(e) et respectez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), professionnel(le) et vous avez une expérience en saison sur un poste similaire. Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire. Vous participez à l'entretien des locaux et à l'acheminement des livraisons. Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski. Poste nourri, logé avec participation.
- RESTAURANT LE K
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Service dans un restaurant de type buffet
- O BUFFET
- Mauguio (34)
- CDI
- Mensuel de 830.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CENTRE HOSPITALIER de DIGNE LES BAINS recherche un CUSINIER (H/F) : CONTEXTE ORGANISATIONNEL SERVICE Assurer la réalisation de préparations alimentaires et leur distribution au restaurant du personnel du Centre Hospitalier de Digne-les-Bains. HORAIRES 7 heures 30 par jour du lundi au vendredi : 07h00 -14h30 RELATIONS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELLES - Agent rattaché hiérarchiquement à la responsable du restaurant du personnel, sous la responsabilité de l'attachée d'administration hospitalière à la Direction des Ressources et des Moyens - Relations fonctionnelles avec les services de la Direction des Ressources et des Moyens, l'Unité Centrale de Restauration du Groupement de Coopération Sanitaire du Pays d'Aix - Relations avec les usagers du restaurant du personnel du Centre Hospitalier de Digne-les-Bains COMPETENCES ATTENDUES : SAVOIR FAIRE : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats - Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, matériels, denrées alimentaires - Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité - Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP - Utiliser les logiciels métiers : caisse, messagerie, gestion des temps de travail - Préparer et planifier les menus ainsi que les commandes - Passer les commandes de denrées, matériel et produits selon la procédure définie SAVOIR ETRE : - Travailler en équipe - Adapter son comportement et sa pratique professionnelle aux particularités des situations : équipe, hiérarchie, usagers du restaurant du personnel - Formuler des propositions dans l'organisation du travail et l'offre de service à faire évoluer selon les attentes des clients du restaurant du personnel - Avoir le sens du service auprès des usagers du self ACTIVITES : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, remettre en température - Servir les plats aux clients du restaurant du personnel et encaisser - Réaliser les nettoyages selon les Protocoles de Nettoyage et de Désinfection (PND) en place y compris les opérations de plonge - Contrôler le nettoyage réalisé conformément aux PND - Contrôler la conformité du stockage de tout type de produit - Garantir la traçabilité des produits et des activités - Appliquer la méthode HACCP - Contrôler la réception des marchandises et leur conformité à la commande - Ranger et stocker tout type de produit nécessaire au fonctionnement du restaurant du personnel - Réaliser le nettoyage des zones de préparation, de plonge, de stockage, de restauration - Ranger les produits et le matériel - Préparer et planifier les menus, choisir les produits et passer les commandes CONNAISSANCES REQUISES - CAP Cuisine - Formation au protocole HACCP requis - Techniques culinaires - Règles d'hygiène et de sécurité - Connaissances générales en diététique - Gestes et postures
- CH DE DIGNE LES BAINS
- Digne les Bains (04)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Pour notre restaurant Class Croute Montpellier, spécialiste de la livraison de repas en entreprise. Nous recherchons notre agent de production pour préparer les plats de notre carte respectueuse des saisons qui se veut variée, saine et équilibrée. Vous réaliserez des recettes savoureuses et originales de sandwichs préparés à la commande, mais aussi des salades, bowls, pâtes, soupes, plats chauds et desserts Vos missions : - création des plateaux repas, salades repas et autres préparations - réception et stockage des commandes - nettoyage et rangement des locaux Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6H à 11H Travail en équipe Connaissance des normes HACCP et expérience exigée en restauration ou restauration rapide.
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Restauration + Mutuelle