AIDE DE CUISINE H/F (H/F)
PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Aide de cuisine H/F. Vos missions : - Assister dans la confection et la présentation des plats - Préparer les ingrédients : lavage et épluchage des fruits et légumes - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés - Réceptionner et stocker les denrées Votre profil : - Diplômé(e) en cuisine: CAP cuisine - Rigoureux(eues) - Polyvalent(e) Vous travaillerez du lundi au vendredi midi et soir. 2 jours de repos samedi et dimanche
- PROXILYA RECRUTEMENT
- Obernai (67)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ sur 0.0 mois + Primes
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère). Vous serez en charge de l'ensemble de la préparation de la gamme de pâtisserie pour notre établissement: biscuits, mousses, entremets, etc... Vous travaillez de jour ou de nuit (à déterminer). Votre planning sera établi en début de mois, vous aurez 2 jours de repos consécutifs (ou pas, selon votre souhait). Ce poste est un CDI mais si vous le souhaitez un CDD peut être établi.
- BOULANGERIE EUGENIE (Mouguerre)
- Mouguerre (64)
- CDI
- Autre
EPR- Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine-Employé(e) Polyvalent de Restauration pour rejoindre notre équipe pour notre restaurant de Jouy Aux Arches Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant de cuisine traditionnelle avec des produits frais, situé à côté de l'autoroute et venant d'ouvrir recherche son second de cuisine expérimenté. Vous aurez pour missions: la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. La gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous avez impérativement avoir une expérience confirmée comme second de cuisine pour occuper ce poste.
- Bourges (18)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le poste est à pourvoir en CDI et au plus vite. Vous porterez une attention particulière à la qualité des produits et vos principales missions seront : - la confection de pains, - la confection de tartes, entremets, mille-feuilles et autres religieuses... - la réalisation des viennoiseries (brioches, croissants...), - la création de nouveaux desserts. Poste 38.50 par semaine. Horaires alternés matin : 4h-11h30 ou 5h-12h30 ou 5h-13h en fin de semaine. Soir : 10h30-18h ou 10h-18h en fin de semaine. 2000 € à 2100€ brut + 13ème mois (participation annuelle représente plus d'un mois de salaire) Travail 1 dimanche sur 4 voire 6, en heures supplémentaires. Titulaire d'un CAP Boulangerie, vous possédez IDEALEMENT une PREMIERE expérience sur un poste similaire (6 mois, un an ou stages). Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se) et bien organisé(e).
- RAS 140
- Montbrison (42)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Participation/action
Second de cuisine (H/F)
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats, - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration, - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température), - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur, - Utiliser le logiciel de gestion de stocks. - Assister le chef de cuisine en matière d'organisation - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Faire appliquer les consignes de sécurité au travail. - Entretien - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés : vérifier le bon fonctionnement du matériel, - Trier et évacuer les déchets, participer au compostage, - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte des anomalies rencontrées. - Participer au nettoyage du réfectoire, des vestiaires. - Participer à la gestion de la lingerie. - Participer en cas de besoin au nettoyage d'autres locaux ou à de la manutention - Activités secondaires - Accueillir et former des personnels et des stagiaires, - Remplacer des chefs de cuisine absents dans d'autres collèges. PROFIL DU CANDIDAT CADRE STATUTAIRE - Catégorie C - Filière Technique, - Recrutement par liste d'aptitude, par voie de mutation ou détachement ou à défaut par voie contractuelle. PRÉREQUIS - CAP Cuisine, - Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire, - Permis B obligatoire. SPÉCIFICITÉS DU POSTE CONDITIONS D'EXERCICE ET MOYENS TECHNIQUES - Horaires : 6h - 11h15 / 11h45 - 15h00, les horaires sont susceptibles d'évolution en fonction des contraintes et nécessités de service),
- CONSEIL DEPARTEMENTAL JURA 39
- Lavans les St-Claude (39)
- CDI
- Autre
Cuisinier Traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes Traiteur depuis plus de 30 ans à Elancourt, Soucieux de la qualité de nos produits, et de notre excellente réputation, vous n'aurez pas de sac sous vide à ouvrir pour dresser des pièces cocktail ! En revanche, travailler des produits frais, pièces cocktail, plateaux, repas, buffets... seront vos tâches quotidiennes. Vous aurez à vous intégrer dans une équipe dynamique de moins de 10 personnes, donc il vous faudra avoir le sens de la solidarité et d'adaptation. Si vous aimez faire des tâches différentes toute la journée et travailler dans une bonne entente, ce poste vous ira très bien. Travail du mardi au samedi, nous sommes flexibles sur les horaires (à définir en fonction de vos disponibilités). Pas de coupures (niveau de fléchettes requis pour les pauses déjeuner).
- Frankewitz traiteur
- Elancourt (78)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous renforcerez une equipe de serveurs/serveuses au sein d'une brasserie-friterie de 50 à 200 couverts. Vous effectuerez les services du midi et du soir (sauf dimanche midi et lundi + une journée de congé dans la semaine) Vous pouvez justifier d'une expérience réussie en service en salle.
- FRITERIE SNACK SAINT LAZARE
- Maubeuge (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Employé polyvalent en boulangerie patisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la mise en rayon des produits dans le respect des règles d'hygiène, la préparation et la livraison de produits destinés au magasin voisin COLRUYT. Effectuer le tranchage de pain, maintenir un espace de travail propre. Encaissement ponctuel possible. Profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), Débutant(e) accepté(e) Vous travaillerez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 5 h à 8 h 30.
- AU PAIN QUI CHANTE
- Luneville (54)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie, située au cœur de Nice, recherche un.e pâtissier.e passionné.e pour étoffer son équipe. **Missions :** - Préparation et cuisson des pâtisseries - Création de nouvelles recettes et produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements et entretien/ménage **Profil recherché :** - Expérience en pâtisserie souhaitée - Passion pour le métier et créativité - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation et rigueur **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et stimulant - Des horaires adaptés pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle - La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de l'équipe Si vous êtes prêt.e à relever ce défi et à contribuer à l'aventure de la Boulangerie Pâtisserie Carabacel, venez nous rencontrer directement en boutique ou par téléphone. Rejoignez-nous et participez à la création de délices qui raviront nos clients ! Nous avons hâte de vous rencontrer ! Envoyer votre CV par mail ou téléphoner au 04.93.85.57.50
- PAIN & PATISSERIE CARABACEL
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
L'explorateur Bar/Restaurant situé au centre historique d'Agde recherche un cuisinier H/F. Restaurant ouvert à l'année. Restaurant qui réalise en hiver une vingtaine de couverts. Vous travaillez en autonomie. Vous serez amené(e) à cuisiner des plats de type Brasserie. Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à la bonne tenue du stock avec le responsable. Service midi et soir. Du mardi midi ou dimanche midi.
- L'EXPLORATEUR
- Agde (34)
- CDD
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Commis de Cuisinier ou 1/2 chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuerez différentes taches telles que : - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et remises en température - Dressage et envoi des plats - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine... Vous devez être ponctuel, rigoureux, passionné pour rejoindre le chef et son second. Vous travaillerez du lundi au vendredi midi (en coupure), avec au moins deux semaines de vacances consécutives en août. Horaires : Du lundi au vendredi Repos le week-end Travail en soirée Un profil créatif serait un plus, débutant accepté. Formation: CAP / BEP (Optionnel)
- BRIT HOTEL -BISTROT LES TEMPS MODERNES
- Perigny (17)
- CDI
- Horaire de 12.5€ à 13.5€ + Mutuelle + Restauration
Plongeur/plongeuse - Aide cuisine F/H (réf. 17881) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de l'INSPE de la faculté des Lettres de Sorbonne Université. CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible. Mission : Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amené à : Il/elle effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, marmites, sols...) Aide en cuisine (légumerie, préparation froides, expédition repas) Activités principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle utilisée lors du service ainsi que tout matériel et équipement utilisés en cuisine - Trier et ranger la vaisselle propre ainsi que les ustensiles de cuisine dans les locaux appropriés - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes ainsi que le self - Ramasser et évacuer les déchets - Veiller au bon fonctionnement du matériel - Aider la cuisine dans des préparations de base ou dans la mise en place du self-service - Aider à l'expédition des repas pour le restaurant satellite Encadrement : Non
- SORBONNE UNIVERSITE
- Paris 16 (75)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Serveur pour rejoindre notre équipe pour notre restaurant de Jouy Aux Arches Animé(e) d'un fort esprit de service, vous vous assurez que nos clients passent un excellent moment dans notre restaurant. Vous veillez à la bonne préparation et au bon déroulement du service et vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Dynamisme et sens du contact sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir dans ce poste. Vous êtes doté(e) d'une expérience en service en salle et/ ou souhaitez vivement apprendre ce métier. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, e-Learning, etc.).
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Crêpier / Crêpière (H/F)
Bonjour à tous ! La Crêpitante située à Pibrac recrute ! Nous recherchons notre Crêpier(e). Vous serez amené(e) à faire la préparation, l'élaboration de crêpes salées et sucrées. Polyvalent(e), Dynamique, Souriant(e) (cuisine ouverte) Dans une ambiance familiale, venez nous rejoindre aux manettes et faire tourner les Billigs. Expérience OBLIGATOIRE 3 mois minimum Confirmé(e) ou débutant(e) (avec expérience cuisine) minimum CAP/BEP cuisine ou formation crêpier. Les horaires : - Mardi : 9h à 15h - Mercredi : 9h à 15h - Jeudi : 9h30 à 15h - Vendredi : 10h00 - 15h00 et 18h30 - 22h30 - Samedi : 10h00 - 15h00 et 18h30 - 22h00 Repos Dimanche et Lundi Salaire suivant expérience et compétences Poste à pourvoir immédiatement
- LA CREPITANTE
- Pibrac (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
Fabrication d'entremet, pâte a choux, tartes
- MAITRE PIERRE
- Bois d'Arcy (78)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Second de cuisine - Logé - SAISON24 (H/F)
Nous recrutons deux seconds de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver 2024 - 2025 Mission : Vous préparez des plats traditionnels de montagne simples et assurez la plonge et l'entretien de la cuisine. SERVICE EN CONTINU matin ou soir. ****LOGE ET NOURRI****
- RUPICAPRA FAMILY
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Plongeur/aide cuisinier, horaires sans coupures, en continu (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Nettoyer l'ensemble de la vaisselle, du matériel et de la plonge batterie à l'aide de machines automatisées et en plonge manuelle, - Nettoyer les locaux, espaces de travail - Respecter de façon rigoureuse l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Eplucher et découper les légumes ou autres, susceptible de ranger des commandes avec l'équipe. Si vous avez l'esprit d'équipe, si vous aimez travailler dans la convivialité, vous avez frappé à la bonne porte. Les horaires sont en continu avec 2 jours de repos consécutifs. Les heures supplémentaires sont récupérées. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 108,12€ par mois
- TOURISME ET HOSTELLERIE
- Beaune (21)
- CDI
- Mensuel de 2108.12€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Serveur pour rejoindre notre équipe pour notre restaurant de Jouy aux Arches. Animé(e) d'un fort esprit de service, vous vous assurez que nos clients passent un excellent moment dans notre restaurant. Vous veillez à la bonne préparation et au bon déroulement du service et vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Dynamisme et sens du contact sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir dans ce poste. Vous êtes doté(e) d'une expérience en service en salle et/ ou souhaitez vivement apprendre ce métier. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, e-Learning, etc.).
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Boulanger boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Fabrication des pains, brioches : Pétrissage, divisé, façonnage, cuisson. Cuisson des Viennoiseries. Entretien et nettoyage du fournil.
- BOULANGERIE PATISSERIE TROEL
- Castillon la Bataille (33)
- CDI
- Mensuel de 1904.98€ à 1904.99€ sur 12.0 mois