Manager restauration rapide (H/F)
Description du poste : Devenez Manager en Restauration Rapide (F/H) sur l'aire d'autoroute d'Assevillers Est ! Passionné(e) par la restauration rapide et le management ? Rejoignez notre client et prenez les rênes d'une enseigne dynamique en tant que Manager Restauration rapide (F/H) ! Vos Missions : En tant que bras droit du directeur, vous jouez un rôle clé dans la gestion et l'animation de l'équipe. Vous êtes polyvalent(e), à la fois sur le terrain et dans la gestion quotidienne du restaurant.***Action opérationnelle : Garantissez un service de qualité en veillant à la satisfaction client et en incarnant les valeurs de notre enseigne.***Gestion : Assurez la gestion des plannings, des stocks et veillez à la disponibilité des produits pour une opération fluide.***Coordination : Mobilisez et accompagnez vos équipes en fixant des objectifs clairs et en favorisant leur développement. Description du profil : Vos Atouts :***Leadership naturel : Vous savez fédérer et motiver une équipe pour atteindre des objectifs ambitieux.***Satisfaction client au cœur : Vous avez un sens aigu des attentes clients et placez leur satisfaction en priorité.***Expertise en management et/ou restauration : Vous justifiez d'une expérience solide dans l'un ou les deux domaines.***Autonomie et adaptabilité : Vous êtes autonome, réactif(ve) et capable de vous adapter rapidement à toutes les situations.***Dynamisme et énergie positive : Votre enthousiasme contagieux pousse votre équipe à se dépasser au quotidien.* Ce que Nous Vous Offrons : * Développement personnel : L'opportunité de développer vos compétences en gestion et en organisation.***Environnement dynamique : Un cadre de travail stimulant, où chaque jour apporte de nouveaux défis.***Évolution de carrière : De réelles perspectives de progression, en vous formant à la gestion humaine, opérationnelle et financière d'un restaurant. Pourquoi Nous Rejoindre ? Chez nous, chaque membre de l'équipe a un rôle clé à jouer. Nous misons sur l'accompagnement, la montée en compétences et la réussite collective. Ensemble, nous allons toujours plus loin ! Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure sur l'aire d'autoroute d'Assevillers Est !
- Assevillers (80)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est¿? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons nous¿? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomiques. Nos plus ? · Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. · Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. · Une équipe à votre écoute au quotidien · Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons un(e) chef de partie pour un restaurant parisien italien. Quel sera votre rôle¿?***Contribuer au bon déroulement du service en gérant sa partie***Participer à la réalisation des plats et desserts***Participer aux inventaires***Respect des normes HACCP Description du profil : Que cherche notre client¿?***Vous maitrisez les normes HACCP***Vous maitrisez la cuisine italienne***Vous devez posséder une expérience d'au moins 2 ans en tant que chef de partie, idéalement dans un restaurant italien. Les petits plus¿:***3 jours de repos consécutifs***Statut : Employé***42 heures***Horaire continue : si production 12h à 23h***Horaire en coupure : 10h30 à 15h30 / 18h30 à 23h30***Salaire¿: 2 400€ brut / mois***Prise de poste : ASAP Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés. Ce poste est fait pour vous¿! A VOS CV ! OPK+IND7
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400€
Manager restauration (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Hyper U un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%)***Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes***Préparer et assembler les recettes***Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service***Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles) Manager (20%)***Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits***Réaliser les plannings***Participer au recrutement***Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe***Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget***Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions Localisation : Centre Commercial Super U, Route de Nantes - Rue du 14 Juillet, 17138 Puilboreau Le contrat :***CDI***Temps plein : 35h hebdomadaires***Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.***2 jours de repos par semaine Ce que nous vous proposons :***Rémunération : 2100 € brut par mois***Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)***Mutuelle prise en charge à 60%***Formation interne Les étapes du recrutement :***Un entretien téléphonique avec notre équipe RH***Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager***Une journée découverte pour découvrir notre métier Description du profil :***Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité***Vous aimez les challenges***Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire***Vous êtes à l'aise avec l'informatique***Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2100€
Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Missions générales Accueillir et accompagner les personnes âgées valides, semi valides et dépendantes jusqu'à leur fin de vie ; Veiller au confort et à la sécurité des résidents ; Prodiguer des soins individualisés de qualité ; Participer et mettre en œuvre le contenu des projets de vie et les projets de soins individualisés Missions permanentes Travailler en collaboration et sous délégation de l'IDE ; Assurer les soins d'hygiène et de confort ; Apporter de l'aide dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie quotidienne aux personnes, selon leur autonomie physique et/ou mentale ; Assurer des activités animatives et/ou de vie sociale, collectives ou individuelles auprès des résidents ; Collaborer à l'évolution des pratiques de soin de l'établissement ; Accompagner les familles et leur entourage ; Assurer des activités d'entretien de l'environnement et du matériel. Description du profil : Qualification Aucun diplôme spécifique requis Connaissances particulières requises · Connaissances gériatriques souhaitées ; · Connaissance du projet de soin ; · Maîtrise des soins de base. Qualités professionnelles requises · Appétence à la gériatrie ; · Esprit d'équipe ; · Sens de l'organisation ; · Capacités relationnelles ; · Appétence à la vie sociale.
- Septeuil (78)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Le/La Chef(fe) pâtissier(ère) reporte au Chef exécutif de l'établissement ainsi qu'à Yannick Alléno. MISSIONS PRINCIPALES :***Assurer la création et la production hebdomadaire des pâtisseries pour l'ensemble de l'hôtel hormis le restaurant 1947***(le restaurant de Cheval Blanc Courchevel, le bar, le room service, le petit-déjeuner ainsi que le tea time), tout en maintenant une qualité de service continue ;***Former et manager l'équipe ;***Être un moteur pour la brigade ;***Veiller au maintien de l'hygiène et au respect des normes HACCP ;***Contrôler le coût des marchandises, minimiser les pertes, maintenir des stocks minimums ;***Suivre le développement et la mise en place initiale des desserts. Description du profil :***Créativité débordante ;***3 à 5 ans d'expérience dans un poste équivalent ;***Excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;***Bonnes compétences managériales : capable d'inspirer, de motiver et de favoriser le développement des membres de son équipe ;***Bonne présentation.
- Courchevel (73)
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rémunération : SMIC + reprise d'ancienneté selon CCN de l'hospitalisation privée à but lucratif + majoration dimanches et jours fériés. En tant qu'agent de service hôtelier H/F, votre poste s'articulera autour de quatre principales missions :***La réalisation des "heures privilèges" : vous interviendrez dans les appartements de nos résidents afin d'assurer, en fonction de leur souhait, l'entretien du logement, l'entretien du linge ou tout autre accompagnement validé par la direction (accompagnement aux courses, balade extérieure, .).***L'entretien des espaces collectifs au sein de la résidence.***La livraison des petits déjeuners.***Le service des repas en salle de restaurant (prise de commande et service à l'assiette) et la livraison traiteur dans les appartements. Chez Heurus, notre mode de fonctionnement vous permettra de ne pas laisser s'installer la monotonie puisque vos missions seront polyvalentes avec un système de roulement au sein de l'équipe. Si vous aimez passer du temps auprès des personnes âgées, et que vous souhaitez participer à leur bien-être, ce poste est fait pour vous ! Description du profil : Vous êtes une personne de confiance, rigoureuse et avec un sens du relationnel développé. Fort esprit d'équipe et capacité d'adaptation seront également des qualités nécessaires pour mener à bien vos missions. Conformément à son engagement en faveur de l'égalité des chances et de la diversité, HEURUS étudie, à compétences égales, toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. Conditions d'emploi :***Certains week-ends et jours fériés sont travaillés afin d'assurer une continuité de service.***Horaires en journée continue ou en coupure selon le roulement. Les + Heurus :***Prime d'ancienneté automatique > +1% par an***Prime pour les dimanches et jours fériés travaillés***Versement d'une indemnité pour les jours fériés non travaillés tombant sur un jour de repos habituel***Possibilité de déjeuner au restaurant de la résidence (tarif négocié pour les salariés)
- Brest (29)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous aurez pour missions principales :***Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson des pains***Assurer la production de pains spéciaux et autres produits boulangers***Maintenir les équipements et les locaux propres, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité***Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer une production fluide Description du profil :***Diplôme en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)***Débutants acceptés***Connaissance approfondie des techniques de boulangerie***Capacité à travailler de manière autonome***Dynamique et organisé(e)***Créativité, rigueur, et souci du détail***Passionné(e), motivé(e), et volontaire***Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends Conditions de travail :***Prise de fonction : Dès que possible***Type de contrat : CDI à temps plein (39h)***Jours et horaires de travail : Du lundi au dimanche, de 03h00 à 09h30, avec un jour de repos fixe chaque semaine, le mercredi***Salaires et avantages :***- Fourchette de 2300€-2900€ brut par mois, négociable***- Prime de fin d'année (1an d'ancienneté)***- Prise en charge de 50% de la mutuelle par l'employeur Vous êtes motivé(e), aimez votre métier et souhaitez faire partie d'une équipe engagée ? Ne tardez pas à nous envoyer votre candidature dès maintenant !
- Dieulefit (26)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2900€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Les missions proposés pour le poste de Vendeur/se en Boulangerie :***Assurer l'ouverture ou la fermeture du magasin (contrôle, suivi et caisses),***Garantir un accueil convivial auprès de notre clientèle (conseil, prise de commandes, préparation, encaissement),***Mettre en place des vitrines gourmandes et veiller à la disponibilité des produits en effectuant les réassorts tout au long de la journée,***Fidéliser la clientèle en participant activement aux actions du jour, aux challenges hebdomadaires, aux offres promotionnelles en cours .,***Entretenir le point de vente afin qu'il reste propre et attrayant. Description du profil : Profil requis :***Vous avez le goût du commerce et de la relation client,***Vous aimez travailler dans une ambiance haut de gamme,***Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe, votre sourire et votre disponibilité,***Vous recherchez de la polyvalence et êtes doté(e) d'une bonne capacité d'adaptation,***Vous justifiez d'une première expérience dans la vente ou dans la restauration,***Votre souhait est d'évoluer professionnellement ? Nous proposons des plans de carrière.
- Nantes (44)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'Employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein de l'Hypermarché Auchan BOULIAC (équipe de 2/3 personnes en charge de la préparation quotidienne des produits). Vos principales missions :***Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes***Préparer et assembler les recettes***Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service***Conseiller les clients (recettes, animation de dégustation...) Localisation : La Fraicherie Bouliac Centre Commercial Auchan Route de la Gabarre 33270 BOULIAC Le contrat :***CDI***Temps plein : 35h hebdomadaires***Nous proposons des horaires de journée, sans coupure, du lundi au samedi.***2 jours de repos par semaine (Dimanche + autre jour). Ce que nous vous proposons :***Rémunération : 1 766 € brut par mois (11,65 €/heure)***Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)***Mutuelle prise en charge à 60%***Repas La Fraîcherie de 7 € par jour de travail effectif***Formation interne***Possibilité d'évolution : Assistant Responsable d'Atelier, Responsable d'Atelier Les étapes du recrutement :***Un entretien téléphonique avec notre équipe RH***Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager***Une journée découverte pour découvrir notre métier Description du profil :***Dynamique, vous êtes une personnalité d'un naturel "commerçant", organisé(e), et ayant le goût du travail bien fait.***Vous appréciez le travail en équipe***Une expérience en cuisine et en vente est un atout.
- Bouliac (33)
- CDI
- Mensuel de 1617€
Chef gérant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici . Vous avez : ¿ Envie d'intégrer une entreprise engagée ¿ Envie de faire plaisir à des convives ¿ Un véritable savoir-faire ¿ L'âme d'un leader Nous avons : ¿ Plus de 50 ans d'expérience ¿ Des équipes formidables ¿ De belles perspectives d'évolution ¿ Des valeurs fortes Au sein de La maison d 'accueil MONTFORTAINE, vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Pour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu. autant de missions qui rythmeront vos journées. Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP. Description du profil : - Un CDI à temps plein - Des horaires fixes de 7h à 14h30 du Lundi au vendredi - Week end selon accueil de groupe soit 5 ou 6 dans l 'année environ, pas de coupure - Un salaire de 2132.43€ brut par mois+ 177.70 € brut de prime d'attractivité - Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime - Un accord de cooptation - Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne) Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
- St Laurent sur Sevre (85)
- CDI
- Mensuel de 2310€
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ? Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d'optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous pilotez avec succès les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable. Pour cela, vous :***Chouchoutez nos clients avec pour envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d'émotion et de partage.***Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c'est non négociable !***Inventez demain pour attirer, recruter et stabiliser votre équipe en intégrant des besoins individuels de vos collaborateurs.***Adoptez un leadership collaboratif, positif et responsable où l'intelligence collective et le développement des talents sont au cœur de vos actions.***Réalisez et contrôlez la gestion administrative et opérationnelle de votre équipe en concertation avec la direction (plan de formation, gestion des plannings, entretien de développement.) dans le respect de la législation du travail.***Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre établissement, le commercialiser et optimiser vos marges opérationnelles.***Gérez l'ensemble des ratios de votre département en apportant une attention particulière au rapport qualité/prix de vos achats, à vos marchandises consommées et aux stocks.***Êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité en cours de production et mettez en place des procédures d'autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP dans votre département.***Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.***Maitrisez l'intégralité des techniques de restauration et les mettez chaque jour en œuvre avec brio. Description du profil : QUELS SONT VOS TALENTS ? Vous êtes .***Un(e) leader reconnu(e) pour votre capacité à créer de la cohésion, donner du sens en intégrant les besoins de chacun, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.***Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.***Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.***Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire. Vous .***Mettez votre créativité au service de l'animation du point de vente.***Appréciez de travailler avec les fonctions supports de Grape Hospitality parce que vous savez que 1+1=3.***Savez que pour réussir, la proximité quotidienne avec les équipes comme avec les clients est primordiale.***Aimez évoluer dans un environnement où la prise de risque est partagée et reconnue.***Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel (10 ans d'expérience professionnelle) You can easily interact with English speaking clients. Optionnel : une 3ème langue est également souhaitée. NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS***L'engagement d'un week-end de repos par mois.***Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.***Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.***20% de rémunération variable en supplément selon l'atteinte d'objectifs fixés par votre hiérarchie. Et bien plus encore ...
- Le Coudray Montceaux (91)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en scooter électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. C'est l'occasion d'acquérir des compétences professionnelles variées ! Venez découvrir davantage nos métiers sur notre site https://carrieres.dominos.fr Description du profil : Nous recherchons des candidats avec un fort esprit d'équipe, le sens du service client et l'envie d'apprendre. Nous proposons des CDI à temps partiel, en fonction de vos disponibilités. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous possédez le Permis AM/ BSR/ Permis B, êtes disponibles plusieurs midis ou soirs par semaine et souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à votre implication vers de nouvelles responsabilités. Nous vous remercions de nous préciser vos disponibilités lors de votre candidature. Votre emploi du temps sera adapté en fonction de vos disponibilités d'étudiant. Contrat à temps partiel variable de 9h à 15h par semaine.
- Beaussais sur Mer (22)
- CDI
Manager restauration (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Auchan Bouliac un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%)***Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes***Préparer et assembler les recettes***Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service***Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles) Manager (20%)***Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits***Réaliser les plannings***Participer au recrutement***Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe***Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget***Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions Localisation : Centre Commercial Auchan Les 4 Temps Le Parvis de La Défense 92800 Puteaux Le contrat :***CDI***Temps plein : 35h hebdomadaires***Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.***2 jours de repos par semaine Ce que nous vous proposons :***Rémunération : 2100 € brut par mois***Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)***Mutuelle prise en charge à 60%***Repas La Fraîcherie de 7 € par jour de travail effectif***Formation interne Les étapes du recrutement :***Un entretien téléphonique avec notre équipe RH***Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager***Une journée découverte pour découvrir notre métier Description du profil :***Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité***Vous aimez les challenges***Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire***Vous êtes à l'aise avec l'informatique***Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes
- Bouliac (33)
- CDI
- Mensuel de 2100€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ? Le poste mission générale : - Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine. -Polyvalence en cuisine -Respect des normes d'hygiène au quotidien -Réalisation de la carte en fonction des fiches techniques Restaurants -Service du déjeuner et dîner sous toute forme d'assiettes/buffet/Finger/cocktail/Animations -Gestion et participation de divers projets -Offre un service attentionné -Esprit d'équipe Compétences spécifiques qui peuvent être un plus pour une évolution : -Personnalité avenante, raffinée et chaleureuse -Présentation soignée -Polyvalence : Restaurant et Banquet -Réactif et adaptable -Bon communicant -Grande capacité de travail -Forte motivation -Sens de la discipline -Passion pour la cuisine. -Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine -S'intégrer à l'équipe -Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage -Appliquer les codes de communication internes Hygiènes : -Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP -Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition. -Applique les règles d'hygiène avec notre logiciel -Respecte les engagements de la "Charte Environnement" pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) Formation : -Avec ou sans diplômes /Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité -Langues : Maîtrise de la langue du pays. Description du profil : QUELS SONT VOS TALENTS ? Vous êtes .***Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble***Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.***Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.***Sans concession sur les règles d'hygiène et de sécurité entourant votre métier. Vous faites preuve d'une efficacité redoutable. NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS***L'engagement d'un week-end de repos par mois.***Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.***Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail. Et bien plus encore ...
- Bron (69)
- CDI
- Mensuel de 1950€ à 2060€
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au Centre Hospitalier de Valenciennes, le département hôtellerie de santé est garant du confort hôtelier. Ainsi les missions de l'équipe du service restauration sont de participer activement à la qualité de séjour des patients, de prendre soins de tous les professionnels et de s'engager face aux enjeux écologiques. Afin de garantir la réalisation des objectifs, le Centre Hospitalier de Valenciennes s'appuie sur une équipe de 95 professionnels répartie sur le magasin, le déconditionnement, la préparation froide et chaude, l'allotissement, la laverie, le traiteur, le restaurant du personnel et une équipe de maintenance dédiée. Avec plus de 1 500 000 prestations, 365 jours par an nous préparons, délivrons les petits déjeuners, déjeuners, collations et diners à destination de 70 services de soins et 4 ehpad. Avec plus de 200 000 prestations servies annuellement au restaurant du personnel, à la boutique gourmande pour la vente à emporter, ou en livraison au plus près des services, nous faisons de la pause repas un instant de détente et de plaisir. Nous recherchons le responsable de l'unité centrale de production culinaire avec pour principal objectif la mise en œuvre de l'évolution de la restauration vers une alimentation durable. Pour rejoindre ce collectif au service du patient et des soignants, vous êtes engagé et passionné, vous avez le goût du travail en équipe, le sens de la communication pour rencontrer des acteurs issus de services multidisciplinaires. Proche des collaborateurs et exemplaire vous valorisez le rôle de chacun. Vous bénéficiez d'une très large autonomie dans votre organisation, tout en vous appuyant sur l'ensemble des services supports pour réaliser les missions qui vous sont confiées. Activités · Elaborer l'EPRD · Élaborer et suivre le plan d'investissement · Piloter l'activité dans un cadre budgétaire à l'aide de tableaux de bord, justifié les écarts et mener des actions si besoin · Déployer la politique hôtelière · Assurer et optimisé la qualité de la proposition alimentaire · Organiser et développer la relation client, en promouvant la diversification des activités de la cuisine centrale, rencontrer la clientèle, collecter les besoins de la clientèle, évaluer la satisfaction de la clientèle · Maintenir la certification iso 9001 · Mettre en œuvre les actions d'optimisation et veiller à la constance de qualité sanitaire des produits et services à la clientèle · Maintenir la certification iso 22000 · S'assurer de la bonne tenue du patrimoine, de l'entretien de l'outil et de la veille sanitaire · S'assurer de la tenue à jour de la documentation qualité · Procéder aux recrutements et remplacements, entretiens d'activité du personnel et fixer les objectifs annuels des responsables de secteur · Tenir à jour les connaissances et participer l'élaboration du plan annuel de formation · Élaborer les cahiers des charges achats liés aux domaines d'activités de la restauration · Déployer les actions de communication liées à l'activité restauration Description du profil : Pré requis réglementaires pour exercer le métier : · Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) · Connaissance de la cuisine collective et sa réglementation · Connaissance des règles de sécurité et prévention des risques au travail Nature et niveau de formation pour exercer le métier : · BTH ou BTS Hôtellerie/restauration, Licence Professionnelle, Master Savoir-faire · Aptitude au management et l'animation d'équipe · Organisé et réactif · Aptitude à l'utilisation d'un logiciel professionnel et aisance avec la gestion informatisée · Capacité à travailler en équipe et en transversalité · Capacité à convaincre · Piloter avec une large autonomie l'exploitation d'un outil de production évolutif Savoir-être · Être force de proposition pour faire évoluer le service · Sens de la communication (équipe, services utilisateurs.) · Goût du travail en équipe · Sens de l'analyse · Sens des responsabilités · Exemplarité · Sens de la pédagogie Connaissances requises · Maitrise de l'outil informatique et de logiciels de travail (Excel, Word, PowerPoint, logiciels métiers.) · Bonne connaissance de l'organisation d'une cuisine centrale · Notions en ressources humaines · Notions en diététique
- Valenciennes (59)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au sein de l'équipe d'un magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en scooter ou en vélo électrique. Venez découvrir davantage nos métiers sur notre site https://carrieres.dominos.fr Description du profil : Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous êtes disponibles plusieurs midis ou soirs par semaine et souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à votre implication vers de nouvelles responsabilités. Nous vous remercions de nous préciser vos disponibilités lors de votre candidature.
- Paris 09 (75)
- CDI
Manager restauration (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Carrefour Ajaccio un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%)***Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes***Préparer et assembler les recettes***Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service***Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles) Manager (20%)***Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits***Réaliser les plannings***Participer au recrutement***Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe***Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget***Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions Localisation : Carrefour, chemin du Finosello, Ajaccio 20000 Le contrat :***CDI***Temps plein : 35h hebdomadaires***Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.***2 jours de repos par semaine Ce que nous vous proposons :***Rémunération : 2200 € brut par mois + prime d'insularité***Mutuelle prise en charge à 60%***Formation interne***Formation interne Les étapes du recrutement :***Un entretien téléphonique avec notre équipe RH***Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager Description du profil :***Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité***Vous aimez les challenges***Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire***Vous êtes à l'aise avec l'informatique***Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Mensuel de 2100€
Employé polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : - Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel - Vérifier les équipements de livraison (véhicule, caisses de transport, fonds de caisses, téléphone) - Préparer les tournées de livraison en fonction des instructions - Livrer et effectuer le réassort des distributeurs en respectant les quantités exigées et s'assurer de leur bon fonctionnement selon les procédures (température, monnayeur, lecteur de billets, écran tactile, plateaux et trappes de sortie des pizzas et stocks) - Alerter en cas d'anomalies rencontrées et résoudre les éventuels problèmes techniques - Nettoyer et entretenir le camion Description du profil : - Esprit d'équipe - Savoir travailler en autonomie - Flexibilité et polyvalence - Adopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et de sécurité - Suivre les procédures internes - Adapter son rythme de travail à la production Permis B obligatoire Face au succès de nos machines, notre équipe recherche avant tout une personne motivée, consciencieuse et minutieuse. Vos capacités relationnelles et votre rigueur seront également des atouts certains pour votre succès et votre intégration dans l'équipe !
- St Brice Courcelles (51)
- CDI
- Mensuel de 1842€
Directeur / Directrice d'hôtel (H/F)
Description du poste : En tant qu'Acheteur Hôtel H/F vous épaulerez le Responsable Achats Hôtel sur le bon fonctionnement de la stratégie des achats et coordonnerez les projets associés. Ainsi, vos missions principales seront les suivantes :***Participer à la définition de la stratégie des achats hôtel***Négocier et contractualiser avec les fournisseurs***Coordonner et appliquer le processus achat et approvisionnement OPEX et CAPEX***Analyser les portefeuilles produits et piloter la performance (reporting et monitoring)***Proposer des optimisations achats (savings)***Effectuer des benchmarks sur le secteur de l'hôtellerie et référencer de potentiels partenaires***Accompagner les équipes et les prescripteurs internes sur les projets en cours Description du profil : Vous êtes issue d'un Master 2 avec une spécialisation Achats et vous cumulez une première expérience d'au mois 3 ans dans le secteur. Vous maîtrisez l'anglais à l'écrit et à l'oral. Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, et vous avez compétences avérées en négociation et analyse, alors embarquez auprès de nos équipes ! "Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant"
- Marseille 07 (13)
- CDI
Employé polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : - Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel - Vérifier les équipements de livraison (véhicule, caisses de transport, fonds de caisses, téléphone) - Préparer les tournées de livraison en fonction des instructions - Livrer et effectuer le réassort des distributeurs en respectant les quantités exigées et s'assurer de leur bon fonctionnement selon les procédures (température, monnayeur, lecteur de billets, écran tactile, plateaux et trappes de sortie des pizzas et stocks) - Alerter en cas d'anomalies rencontrées et résoudre les éventuels problèmes techniques - Nettoyer et entretenir le camion Description du profil : - Esprit d'équipe - Savoir travailler en autonomie - Flexibilité et polyvalence - Adopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et de sécurité - Suivre les procédures internes - Adapter son rythme de travail à la production Permis B obligatoire Face au succès de nos machines, notre équipe recherche avant tout une personne motivée, consciencieuse et minutieuse. Vos capacités relationnelles et votre rigueur seront également des atouts certains pour votre succès et votre intégration dans l'équipe !
- Conflans en Jarnisy (54)
- CDI
- Mensuel de 1847€