Barman h/f VolfoniAccepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ?Votre challenge :Etre le roi du mojito et du SpritzMaîtriser le shaker et tirer des bières comme personneFaire de votre bar "the place to be" lors des soirées à thèmeInventer le nouveau cocktail du momentConnaitre l'état de vos stocks au centilitre près
- CDI
Barman(aid) H/FAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienneDes hôtels de luxe à taille humaineDu retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement.Nous recherchons pour notre Brasserie Méditerranéenne MEÏDA 1 Barman(aid) H/FMissions :Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant.Servir les boissons commandées par les clientsAssurer la tenue de la caisseAssurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangementGérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
- CDI
Chef(fe) Barman(aid) h/fAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, le Flora Danica propose son célèbre brunch danois au buffet et à l'assiette.L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts / jourNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) barman H/FMissions :Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation Réaliser les cocktails classiques de la carteServir les boissons commandées par les clientsAssurer la tenue de la caisseAssurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangementGérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
- CDI
Plongeur h/fAccepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Plongeur h/f dans notre restaurant VOLFONI ?Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisineNettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place
- Busigny (59)
- CDI
Chef de partie junior H/FAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines.L'établissement est ouvert 7 jours/7, 24/24 et sert en moyenne 600 couverts / jourNous recherchons un Chef de partie junior H/FMissions : S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .)Participer à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement."MEÏDA" brasserie méditerranéenne à Saint-Ouen : Nouveau restaurant du chef Mohamed CHEIKH !Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de partie H/F, en CDI Missions : S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .)Participer à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- CDI
Plongeur h/fAccepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Plongeur h/f dans notre restaurant VOLFONI ?Missions:Plonge batterie et plonge salle Organisation du poste de travail et vigilance sur la propreté de la vaisselle ainsi que du matériel Entretien des parties annexe Rangement des livraisons en respectant la rotation des marchandises (FI/FO)
- Bruille Lez Marchiennes (59)
- CDI
Directeur(trice) de Restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Le PôleAu sein de la zone dense et dynamique du parc commercial Enox à Gennevilliers / Villeneuve-la-Garenne, nous ouvrons une école de l'excellence en restauration en chaîne. Nous avons le privilège d'être le partenaire direct du Groupe Bertrand, premier franchiseur multi-enseignes de France.Vous faites partie d'une expérience professionnelle unique. Vous avez l'opportunité de vous développer à travers ce rôle et de grandir dans ce pôle. Vous faites partie de Comité de direction du pôle est avez une responsabilité d'amener le collectif vers le haut en modernisant le modèle opérationnel, et recrutant et formant des talents.Votre Établissement : PitayaL'enseigne Pitaya en quelques mots, c'est les saveurs du street food thaï, un show cooking, une ambiance immersive qui vous emmène, et une vitesse d'envoi plus rapide que les punchs de Mike Tyson.Quand on passe les portes de Pitaya, nos sens s'ouvrent et chaque client n'attend plus qu'une chose : déguster vos plats succulents - pad thaï, curry ou brochettes de poulet satay.Grâce à vous, les saveurs des rues de Bangkok sont à Gennevilliers !À toute heure, on commande. À toute heure, on se fait plaisir.Mission - Directeur(trice)Vous êtes maintenant aux commandes de votre restaurant - Le Pitaya, dans une zone en forte demande. Vous faites aussi partie d'un lancement unique de pôle multi-enseignes. Vous apportez de la qualité, de l'organisation, et une vitesse d'exécution à faire pâlir vos voisins. On se demande si vos wokers n'ont pas huit bras comme Shiva.Vous êtes formé à bonne école et savez mettre de l'organisation dans votre restaurant. De la gestion des commandes, des stocks, de l'hygiène, au recrutement, à la formation et à la gestion des rushs, vous êtes un métronome et un(e) commandant(e) de bord.Les clés du succès Apporter une expérience incroyable à vos clientsÉtablir la stratégie opérationnelle et un budget tenuÊtre le/la garant(e) de la performance financière, opérationnelle et humaineRecruter et développer les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée, soudéeGarantir une efficacité d'envoi top chrono, optimiser l'espace et le temps de travailGérer au cordeau vos stocks et commandesÉlaborer le plan d'actions commerciales et faire rayonner votre restaurant dans la régionAnalyser les performances et réajuster la stratégie pour le reste de la saisonVous faites maintenant partie d'un lancement unique et d'un pôle unique. Vous êtes acteur de cette réussite. Vous leadez par l'exemple. Nous établissons notre camp de base dans la zone Enox et la faisons rayonner et grandir par nos victoires. C'est une opportunité rare, avec un franchisé qui a pour but de vous aider à vous développer. La balle est dans votre camp : envoyez votre plus beau CV !
- CDI
Plongeur h/fAccepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Plongeur h/f dans notre restaurant VOLFONI ?Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisineNettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place
- Menestreau en Villette (45)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes chargé(e) de réaliser la fabrication, le façonnage et la cuisson des produits de la gamme Fournil de Pierre dans le respect des recettes de l'enseigne et des normes légales en matière de DLC et d'HACCP. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, à ce titre vous vous assurez de la bonne tenue du point de vente (matériels et locaux). Vous participez à l'accueil des clients et à la vente proprement dite, en typant et encaissant les produits selon les procédures en vigueur, et après formation.
- Sauvagnat (63)
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe.Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant.Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant "les bons gestes VOLFONI" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation.Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix.Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain.
- St Pierre les Bois (18)
- CDI
Directeur de Restaurant H/F- LEON CHOLETAccepte les débutant(e)s
Missions principales : Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients,Garantir la satisfaction des clients,Motiver l'équipe et la fédérer autour d'objectifs commun,Gérer le restaurant de manière responsable,Animer votre équipe.
- CDI
Chef de partie h/fAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 20 ans Bertrand Restauration, filiale du Groupe Bertrand, a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration commerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale. Guidé par des valeurs fortes de passion, d'innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert's, Au Bureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....).Missions :S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .)Participer à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandesRespecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Nous recherchons 1 Commis Pâtissier H/F pour notre établissementMissions : Production en pâtisserieS'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation.)Participez à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- Bouville (91)
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines.L'établissement est ouvert 7 jours/7, 24/24 et sert en moyenne 600 couverts / jourNous recherchons un Commis de cuisine H/FMissions :Réaliser des préparations préliminaires et des mets simplesDresser des plats et les transmettre au personnel de salleParticiper à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement."MEÏDA" brasserie méditerranéenne à Saint-Ouen : Nouveau restaurant du chef Mohamed CHEIKH !Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F, en CDI Missions :Réaliser des préparations préliminaires et des mets simplesDresser des plats et les transmettre au personnel de salleParticiper à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- CDI
Commis de cuisine h/f - FLORA DANICAAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 20 ans Bertrand Restauration, filiale du Groupe Bertrand, a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration commerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale. Guidé par des valeurs fortes de passion, d'innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert's, Au Bureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....).Missions :Réaliser des préparations préliminaires et des mets simplesDresser des plats et les transmettre au personnel de salleParticiper à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- CDI
Barman h/f HippopotamusAccepte les débutant(e)s
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :Travailler dans un environnement steak houseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuseMettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis :Avoir la charge de la gestion du bar Être représentatif des fondamentaux de la marqueÊtre un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits HippopotamusAssurer la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes chargé(e) de réaliser la fabrication, le façonnage et la cuisson des produits de la gamme Fournil de Pierre dans le respect des recettes de l'enseigne et des normes légales en matière de DLC et d'HACCP. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, à ce titre vous vous assurez de la bonne tenue du point de vente (matériels et locaux). Vous participez à l'accueil des clients et à la vente proprement dite, en typant et encaissant les produits selon les procédures en vigueur, et après formation.
- Janze (35)
- CDI
Employé de bar H/FAccepte les débutant(e)s
Un nouveau concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Chez Joyo, là où les saveurs exotiques rencontrent l'énergie de New York, on recherche un(e) Employé(e) de Bar H/F qui carbure à la bonne humeur et à la créativité pour rejoindre notre équipe survoltée ! Missions : Assister les barmans dans la préparation des boissons avec le punch d'un DJ en plein set.Accueillir nos clients avec un sourire aussi lumineux que les néons de Times Square.Maintenir l'ordre et la propreté du bar pour une ambiance aussi pétillante qu'un spectacle de cabaret.
- CDI