Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Hôtel Ha(a)ïtza, 5 étoiles conçu par Philippe Starck, compte 38 chambres, suites et appartement. Le Skiff Club dirigé par le chef Stéphane Carrade propose une cuisine gastronomique (deux étoiles au guide Michelin), et le Café Ha(a)ïtza, propose une cuisine de bistrot avec une carte de produits frais dans une ambiance simple et détendue. L'établissement dispose également de multiples services tels qu'une piscine sous verrière ouvrante, un spa Codage avec salon de coiffure David Lucas, une salle de sport, une pâtisserie et salon de thé, un bar à cocktail et une boutique. Nous recherchons en CDI pour notre laboratoire de pâtisserie un(e) Pâtissier tourier / Pâtissière tourière. Vos missions seront : -Préparation et fabrique les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. - Application experte de techniques spécifiques de pâtisserie telles que le boulage, le tourage, le beurrage, le façonnage, etc. - Réalisation des crèmes et garnitures ... Nous recherchons une personne avec une envie d'apprendre et de s'impliquer sur le long terme. Poste sans coupure
- Pâtisserie de Famille
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Autre
Runner H/F SAISON24 - poste non logé -Accepte les débutant(e)s
Contrat du 20 décembre 2024 au 20 avril 2025. Lieu d'exercice du poste : Samoëns 1600 (Station de ski) Les runners préparent, mettent en place les tables, la salle et la terrasse. Ils sont responsables de débarrasser les tables, de trier pour la plonge les couverts, assiettes et différents plats, et également les déchets. Ils assurent la liaison des flux de vaisselles vers et depuis la plonge. Ils sont responsables de l'approvisionnement de la vaisselle auprès de la brigade de cuisine. Selon l'attribution des tâches, ils peuvent également être invités à réaliser la petite plonge du bar, renseigner un client. Ils font partie à part entière d'une équipe envers laquelle ils doivent toujours se montrer polyvalent et venir en aide là où c'est nécessaire. Les runners sont requis de créer un rapport attentif et plaisant avec les clients. Le poste est non logé.
- Samoens (74)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 13.5€ + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
CDI 35H de 6h à 13h libre samedi et dimanche spécialisé en entremets
- L'ALLEGORIE BOULANGERIE VERTUEUSE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Vous êtes autonome, vous avez le sens du relationnel et de l'organisation. Vous devez assurer le service de restauration et de boissons en salle et au bar. Vous êtes rigoureux(se), vous connaissez le rendu monnaie et vous avez le sens du travail en équipe. Expérience exigée . Salaire au SMIC ou à définir suivant compétences. CDD saisonnier évolutif
- LE GRAND CAFE
- Casteljaloux (47)
- Saisonnier
- Mensuel de 1774.41€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Pompadour 16 Recherche un boulanger de l'après-midi venez directement déposer votre candidature au 110 rue de la tour 75116 Paris Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux en autonomie : - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. C'est un poste de l'après-midi, 12 : 00 - 20 : 00. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Aide cuisinier - Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bar - Brasserie, recherche AIDE CUISINIER pour la plonge et la préparation des entrées, Débutants acceptés. Une expérience dans ce domaine serait un plus. Votre MOTIVATION fera beaucoup.
- LE GRAND CAFE
- Casteljaloux (47)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Tourier (H/F)
RECHERCHE TOURIER A la Pompadour 16 110 rue de la tour 75116 Venir directement vous présenter en magasin Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, Tout nos produits sont faits maisons et sont réalisé sur place. Nous sommes entourés d'une équipe dynamique et passionnés par leur métier c'est pour cela que nous avons besoin d'une personne doté d'un bon savoir faire et savoir être afin de transmettre et d'accompagner aux mieux nos collaborateurs. Vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, d'appliquer les techniques de fonçage, de façonnage vous serez également responsable de la cuisson. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge en autonomie : - Confection d'une gamme entière de viennoiserie : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes, brioche ... - Confection de pâtes : sucrée, quiche, pizza - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Ce sont des horaires de nuit soit 04 :00 à 11 :00. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Chef Gérant St Medard en Jalles (H/F)
Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour ses établissements de type E.H.P.A.D, un(e) Chef(fe) Gérant(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein de nos équipe dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la gestion des commandes, la préparation des repas de l'établissement, l'organisation de ses équipes, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps plein, du LUNDI au VENDREDI sur son site d'affectation. PAS de SOIRS, PAS de COUPURES, PAS de WE, PAS de JOURS FERIES. (Possibilité de travail un WE dans le mois en cas d'absences dans l'équipe, donc ponctuellement) Horaire: 07h00-14h30 (dont 30 min de pause repas)
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Directeur d'Hôtel F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: Vos responsabilités seront : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle. Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe siège, vous optimisez le remplissage de l'hôtel, * Vous contribuez au développement local de l'hôtel. Les finances : * Vous élaborez les budgets et suivez le compte d'exploitation, * Vous êtes en charge du bon suivi des indicateurs de gestion : PM, CA, TO, ratios. Le management : * Vous supervisez, animez et coordonnez les actions des équipes, * Vous accompagnez les collaborateurs dans leurs évolutions. Profil recherché: * Vous avez au moins une première expérience de Directeur, * Vous êtes aussi bien à l'aise sur l'hébergement et la restauration, * Vous êtes reconnu pour votre aisance relationnelle et votre fort ancrage local, * Vous êtes fédérateur et savez impliquer vos équipes vers l'atteinte des objectifs budgétaires, * Vous êtes passionné de terrain et mettez tout en oeuvre pour une prestation de services qualitative.
- PAGE PERSONNEL
- Puteaux (92)
- CDI
Directeur(rice) de Restaurant - France F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ; * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale ; * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients ; * Manager une équipe d'une soixantaine de personnes (dont des Managers) et la faire monter en compétences ; * Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines ; * Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) ; * Être le garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits de l'enseigne ; * Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant ; * Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits) ; * Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main-d'oeuvre, trésorerie, rapports financiers) ; * Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire, administratif) ; * Exécuter les opérations marketing de l'enseigne. Profil recherché: Vous avez une expérience significative à un poste similaire dans une enseigne de restauration rapide de chaîne. Vous êtes également reconnu pour votre leadership, votre capacité d'adaptation, votre enthousiasme, votre intégrité, votre bonne communication orale, votre côté très terrain et vos compétences en gestion de restauration et vous êtes un commercial dans l'âme.
- MICHAEL PAGE INTERNATIONAL FRANCE
- Nantes (44)
- CDI
Second / Seconde de cuisine (H/F)
VOUS ASSUREREZ LA PRÉPARATION DES DIFFÉRENTS PLATS DE LA CARTE. **** CUISINE MÉTRO + QUELQUES PLATS CRÉOLES. **** VOUS CUISINEZ A BASE DE PRODUITS FRAIS. EMBAUCHE DÉBUT NOVEMBRE Établissement fermé les mardis et mercredis. Entreprise attachée à la qualité de vie au travail. Envoyer votre CV à recrutement.copacabana@gmail.com
- COPACABANA PLAGE
- St Paul (974)
- CDI
- Restauration + Autre
Serveur - SAISON24 - LOGE (H/F)
Restaurant Gourmand, clientèle raffinée, station de ski haute Savoie Recherche pour sa saison hiver 2024 2025, un serveur barman limonadier runner (polyvalent ) H/F Accueil clientèle, prise de commandes des boissons, service en salle, maitrise du port du plateau, running, Réassort du bar le soir, ménage tout les matins, utilisation de l'outil informatique. Poste nourri, logé, blanchi Expérience en saison souhaitable
- AUX PETITS OIGNONS
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier - SAISON24 - LOGE (H/F)
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un cuisinier autonome F/H pour sa saison d'hiver 2024 - 2025 Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez seul(le= Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, plats, dessert et plonge, mise en place dès 9H du matin. Vous gérez le rangement et l'hygiène de vos frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes, maitrise des sauces et des cuissons. Dressages Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base et les entrées. Gestion des postes entrées, plats et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable
- AUX PETITS OIGNONS
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant de restauration rapide uniquement avec des plats à emporter (pas de salle); vous serez chargé de l'accueil, de la prise de commande et du service au comptoir des clients ainsi que la préparation du froid (découpe légumes...) et la gestion des stocks. Travail uniquement le midi avec une amplitude horaire de 06h30 à 13h30. Vous travaillerez également un samedi sur deux
- CAMPAYE TRAITEUR
- St Louis (974)
- CDD
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Second de cuisine - SAISON24 - LOGE (H/F)
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un second de cuisine F/H pour sa saison d'hiver 2024 - 2025 Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez seul. Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Mise en place dès 9H du matin. Vous gérez le rangement et l'hygiène de vos frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes, maitrise des sauces et des cuissons. Dressages Vous maitriser aussi la pâtisserie de base et les entrées. Gestion des postes entrées, plats et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordial dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable Prise de poste mi décembre .
- AUX PETITS OIGNONS
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie (H/F)
Vous assurerez la préparation des différents plats de la carte. Cuisine métro et quelques plats créoles Vous cuisinez à base de produits frais. Établissement fermé les mardis et mercredis Entreprise attachée à la qualité de vie au travail.
- COPACABANA PLAGE
- St Paul (974)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un restaurant sur la Saline les bains, vous assurez l'accueil des clients, la prise de commandes et le service en salle et en plage. Site fermé les mardis et mercredis Entreprise attachée à la qualité de vie au travail.
- COPACABANA PLAGE
- St Paul (974)
- CDI
- Restauration + Autre
Agent de Restauration H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Agent de Restauration H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 1777,57€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL : - Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène - Intérêt pour les métiers de bouche - Formation ou expérience en cuisine souhaitée - Sens du travail en équipe - Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Talents Handicap
- Paris 01 (75)
- CDI
Grillardin - Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Grillardin - Cuisinier H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL : - Formation et/ou expérience en grillade souhaitée - Idéalement, connaissances des règles HACCP - Intérêt pour les métiers de bouche - Bon esprit d'équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Talents Handicap
- Vantoux (57)
- CDI
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI