Patissier(e) H/F SALON EMPLOI LUNEL 15/10Accepte les débutant(e)s
Employeur présent sur le salon de l'emploi de Lunel le 15 Octobre ESPACE CASTEL de 9H00 à 12H00 Vous serez chargé (e) de Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la vente des produits.
- Salon Emploi Lunel Intermarché 15/10
- Lunel (34)
- CDI
- Autre
Tourier DINARD (H/F)
Nous recherchons un Tourier Boulanger ou Patissier (H/F) CDI ou CDD pour l'Atelier de notre boulangerie-pâtisserie artisanale Maison JOYEUX situé à La Richardais sur la Côte d'Emeraude, pour venir renforcer l'équipe composée déjà d'1 tourier et d1 apprenti. Labo tourier neuf de 600m2, très bien équipé (Pétrin spirale, 2 laminoirs, etc.) Viennoiseries 100 % maison, Pain BIO au levain fermentation lente, larges gammes de pains spéciaux (fruits, graines, farine de petit épeautre, maïs, sarrazin, meule T80, seigle, etc) et de patisseries maison qui se renouvellent avec les saisons, créativité pour les fêtes.
- MAISON JOYEUX
- La Richardais (35)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Manager de restaurant (H/F) MEMPHIS COFFEE
Pour renforcer son équipe, le restaurant Memphis de Mâcon recrute un Manager H/F de restauration commerciale. Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vous participerez aux missions de gestion opérationnelle et administrative. Vous assurerez le bon déroulement de l'accueil et la qualité du service aux clients notamment par l'application de vos connaissances en gestion opérationnelle, le respect des normes d'hygiène alimentaire et la motivation de votre équipe. Dans l'organisation générale du restaurant Memphis, vous serez garant de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs. Vous assurerez des fonctions administratives de ressources humaines et de gestion financières. Vous possédez une expérience réussie dans le commerce (en restauration notamment) et dans l'encadrement d'équipe. Rejoignez-nous !
- MEMPHIS COFFEE
- Macon (71)
- CDI
- Mensuel de 1978.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier Tourier (H/F)
Vous intégrez une entreprise familiale, vous travaillez dans une équipe de 9 personnes et vous avez pour missions : - de préparer et fabriquer les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées .) ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité. - de gérer le tourage, le détaillage, le fonçage et le moulage des pâtes. - de contribuer à la mise en valeur des produits finis et de renseigner le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente. - de réceptionner, contrôler et stocker les matières et marchandises - de préparer et organiser votre activité. Vous travaillez 1 dimanche sur 2 et 1 samedi sur 2, vous avez en plus une journée fixe de repos par semaine. rémunération supplémentaire : prime fin d'année
- BOULANGERIE GEFFRAY
- Rennes (35)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Vous êtes un.e Tourier.ière autonome et créatif.ve ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie Artisanale, venez intégrer notre équipe. Vous confectionnerez les viennoiseries et brioches pour les 2 espaces de vente Cherrueix et St Broladre. Pour faire évoluer nos techniques et faciliter la pratique de notre nouveau salarié.e, nous avons investi dans un tout nouvel équipement ! >> Un laminoir automatisé équipé de découpe ! Une Formation en interne sera prévue pour vous montrer le fonctionnement de cet appareil. Vos missions : -Pétrissage, -Façonnage, -Cuisson, -Fabrication de pâte levée, feuilletée, feuilletage, brioches tressées, viennoiseries Vous aimez créer des nouvelles recettes, nous serons ravis de les proposer à nos clients dans les espaces de vente. Vous travaillez 6 jours sur 7 (repos le mercredi) Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience Heures supplémentaires rémunérées Poste à pourvoir au plus vite
- L'ARTISAN
- Cherrueix (35)
- CDI
- Mensuel de 2950€ sur 12 mois
Boulanger DINARD (H/F)
Nous recherchons un Boulanger (H/F) CDI ou CDD pour l'Atelier de notre boulangerie-pâtisserie artisanale Maison JOYEUX situé à La Richardais sur la Côte d'Emeraude, pour venir renforcer l'équipe composée d'1 chef Boulanger, de 6 Boulangers et 4 Apprentis. Labo neuf de 600m2, très bien équipé (Pétrin spirale, diviseuse, façonneuse, etc.) Viennoiseries 100 % maison, Pain BIO au levain fermentation lente, large gamme de pains spéciaux (fruits, graines, farine de petit épeautre, maïs, sarrazin, meule T80, seigle, etc) qui se renouvelle avec les saisons, créativité pour les fêtes.
- MAISON JOYEUX
- La Richardais (35)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Confiseur / Confiseuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant qu'agent de fabrication, vous renforcerez l'équipe des cuisines. Votre mission consistera principalement à préparer le nougat, les calissons, la guimauve à l'ancienne, les enrobés chocolat... à partir d'une fiche de recette préétablie. Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez du lundi au vendredi. **** Vous avez impérativement un diplôme en confiserie-chocolaterie ou pâtisserie-boulangerie.
- Montelimar (26)
- CDI
- Mensuel de 1781.0€ à 1917.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Viennoisier / Viennoisière (H/F)
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le poste est à pourvoir de suite. Vous pouvez envoyer votre CV par mail : thiebautalain922@gmail.com ou téléphoner directement au 06 87 17 73 84
- BOULANGERIE THIEBAUT
- Volmerange les Mines (57)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence ALLIANCE RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F Mission Pétrissage façonnage Pains spéciaux Viennoiserie Horaires variables suivant planning longue mission
- ALLIANCE RECRUTEMENT
- Lyon 01 (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 15.0€ sur 0.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge: -fabrication ou transformation a partir de matières premières -adaptation de votre production en fonction du flux client et de la fraicheur du produit, participation à l'approvisionnement du rayon -tenue du cadencier de vente ou de préparation -réalisation de commandes particulières de clients -renseignement client sur la qualité et la composition des produits Vous etes disponible en matin ou en soirée (4h du matin au plus tot, 21h30 le soir en semaine et 21h le samedi).
- CARREFOUR FRANCE
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- BURGER KING
- Aubenas (07)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en boulangerie en apprentissage pour 24 mois pour préparer un CAP boulanger. A terme, vous aurez des Connaissance de la cuisson sur sol avec une mise sur tapis d'enfournement, pétrissage de panification spéciaux et traditions. Connaissances de base en pâtisseries traditionnelles. Repos le dimanche Présentation directe au magasin de 9h à 11h avec CV.
- La Fournée Croquante
- Reims (51)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un/une pâtissier/ pâtissière pour notre boulangerie. Vous participez à: - La confection de nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ). - La finition des pâtisseries en soignant leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes Vous travaillez de 6h à 13h du lundi au vendredi. Se présenter avec votre CV entre 9h et 11h.
- LA FOURNEE CROQUANTE
- Reims (51)
- CDI
- Autre
Boulanger / Pâtissier H/F
Connaissance de la cuisson sur sol avec une mise sur tapis d'enfournement, pétrissage de panification spéciaux et traditions. Connaissances de base en pâtisseries traditionnelles. Le coefficient est selon les compétences. Repos le dimanche Se présenter avec votre CV entre 9h et 11h.
- La Fournée Croquante
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois + Autre
Responsable de fabrication Boulangerie H/F
Finalité du poste : le responsable de fabrication supervise la production des produits de la boulangerie afin d'assurer la satisfaction clients dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES MANAGEMENT DE LA FABRICATION : le responsable de fabrication participe à l'animation du développement du chiffre d'affaires de sa boulangerie et assure la satisfaction clients - Accueille, intègre et forme les nouveaux embauchés - Anime auprès des équipes le chiffre d'affaires et les objectifs de fabrication et les informations de la Direction - Exemplaire sur la fabrication, il s'assure de l'appropriation et de l'application par les boulangers des procédures et techniques de fabrication, pour assurer la qualité optimale des produits selon les recettes de l'enseigne - Participe à développer les compétences et la polyvalence de l'équipe fabrication de manière à répondre aux attentes des clients - Apporte son aide au responsable de magasin dans certaines de ses missions - Apporte son soutien au responsable de magasin pour optimiser les plannings de l'équipe dans un souci de satisfaction client et de productivité - Garantit la conformité des flux de marchandises en respectant et faisant respecter les procédures de réception des commandes et de stockage SUPERVISION DE LA FABRICATION DES PAINS ET AUTRES PRODUITS : le responsable de fabrication veille à assurer la qualité optimale des pains et autres produits de sa boulangerie - Etablit et gère les cadenciers de production - S'assure que les différentes préparations et cuissons des pains et des autres produits soient réalisées selon les règles de l'art et les recettes Louise - Procède et fait procéder aux préparations et aux cuissons selon le cadencier défini afin d'assurer la satisfaction clients - Veille au respect de la Charte qualité des Boulangeries Louise et vérifie la qualité des produits finis - Veille au respect des règles et normes en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de afin de garantir le respect des normes HACCP notamment pas la réalisation du planning de nettoyage - S'assure de la bonne utilisation des EPI, outils et matériels mis à la disposition des équipes de production dans le respect des notices d'utilisation SUPERVISION DE LA GESTION DES FLUX MARCHANDISES : le responsable de fabrication veille à assurer la bonne gestion des flux marchandises - Gère les commandes de matières premières - Garantit la bonne gestion des matières premières et produits semi finis notamment par le biais des inventaires - Réceptionne les commandes et les contrôle aussi bien en termes de quantité que de qualité (notamment température)
- BOULANGERIE ALLONNE
- Beauvais (60)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un pâtissier (H/F) en restauration passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Poste à pourvoir en CDI dans le cadre d'une POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi). Missions : Le pâtissier réalise toutes les tâches nécessaires à la livraison des produits de pâtisserie pour le groupe et le restaurant Cantine Corner. Il doit respecter les productions exigées Sa mission s'inscrit dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité alimentaire et de service. Equipements/instruments : - Gestion de tous les équipements et instruments relatifs à la pâtisserie (robots, mixeur, table de travail, instruments de cuisines.) - Nettoyage et maintenance des équipements/instruments Production : - La production quotidienne doit être effectuée selon la feuille de production en annexe et en concomitance avec le manager/responsable - Toutes les productions doivent être notées sur la feuille de production et transmise à la fin du mois au manager/responsable - Les fiches techniques doivent être respectées pour tenir compte des quantités et recettes Les commandes de marchandises doivent être effectuées sur la feuille de commande et transmises au manager/responsable selon les jours fixés avec lui. Un inventaire global de toute la marchandise doit être effectué le dernier jour de chaque mois et transmis au manager/responsable Les matières premières reçu doivent être rangées à leur place dans les différents endroits (chambre froide, étagère.) par le(a) pâtissier(e)
- BEKON DELICES
- Clichy (92)
- CDI
- Autre
Responsable de restauration (H/F)
UKRAINIEN OBLIGATOIRE SOUS PEINE DE REFUS Recherche responsable de Restauration. Diplôme Barista et cuisine obligatoire. Etant un salon de thé, la compétence en pâtisserie est un plus également. Capable de travailler en entière autonomie. Compétences en Gestion d'Entreprise : Etablissement des caisses journalières, et rentrée des différents taux de TVA. Gestion et relation client. La personne doit avoir des compétences linguistiques et impérativement parler Ukrainien, Russe, Espagnol et Anglais. (Proche d'une zone industrielle, beaucoup de routiers internationnaux, ainsi qu'une population ukrainienne fidélisée.)
- AU BON MOMENT
- Hendaye (64)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'une pâtisserie artisanale (aucun produits congelés) Le planning sera adapté en fonction des compétences de la personne et de la fréquentation saisonnière. Jour de repos le mercredi.
- Bagneres de Luchon (31)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Premier concept de street food thaï en réseau de franchise, PITAYA s'impose désormais avec près de 170restaurants en France et à l'international. La Thaïlande, n'a jamais été aussi proche : Inspiré des restaurants de rue locaux, tout se joue sous les yeux et sous le nez des clients. Missions : Gestion opérationnelle du point de vente : Maîtriser le poste d'EP / Woker Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. Accueillir, informer et assister la clientèle Vendre et préparer les boissons Suivre et contrôler la préparation des produits Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, respect des DLC primaires et secondaires. Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) Être capable de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d'un service. Attribuer à chaque EP/Woker un poste avant les services Ouvrir et clôturer la caisse Former les nouveaux EP / Woker Gestion administrative et financière : Mettre à jour le logiciel Combo en l'absence du manager, (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin,) Gérer les matières premières, des commandes et des stocks Saisir les bons de livraison et les pertes (gestion des stocks) Gérer les encaissements Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et les envoyer. Assurer les démarches en fonction de l'évolution légale Vous êtes reconnu(e) par votre esprit de leader, vous savez faire preuve de rigueur et d'organisation, ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2000€ par mois Horaires : Travail les week-ends Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Travail posté
- PITAYA
- Jaux (60)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : - Gestion des stocks - Confection du pain et des viennoiseries - Façonnage - Surveillance Conditions : - Poste à temps plein - Possibilité de travail sur 4 jour dont le dimanche
- BOULANGERIE CHAZOT
- St Julien Chapteuil (43)
- CDD
- Autre