Commis / Commise de cuisine sucré/salé (H/F)
Dans un décor moderne, lumineux et chaleureux, vous intégrez une équipe dynamique et conviviale. Notre mission au quotidien, régalez nos clients avec des boissons, des plats et des gâteaux de qualité, fait maison avec des produits frais Bio, de saison et locaux. Vos missions : Réception des livraisons Préparation de mise en place avec des produits frais Aide à l'envoi du service du midi Préparation et cuisson des pâtisseries Plonge Nettoyage de la cuisine et respect des normes d'hygiène Prise de poste souhaitée au 01.10.2024 Compétences(s) du poste Appréciation gustative Chaîne du froid Conditionner un produit Cuisiner des préparations culinaires Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Mettre en marche des équipements de cuisine Entretenir des équipements Entretenir un poste de travail Modes de cuisson des aliments Modes de conservation des produits alimentaires Procédures de nettoyage et de désinfection Qualités(s) professionnelle(s) Dynamique, Volontaire, Rigoureux, Sens de l'organisation, Prise d'initiative, Travail en équipe, Gestion du stress Horaires : 7h30 - 15h30 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi
- LE COFFEE SHOP BASQUE
- Bayonne (64)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Afin de renforcer son effectif, nous recrutons 2 employé.e.s polyvalent.e.s dès que possible. La polyvalence est l'élément clé de ces postes . En effet, notre société gère en un même lieu 2 enseignes : FLAM'S, restaurant traditionnel servant principalement des flammekueches, des pâtes et des grandes salades ainsi que 231 East Street, restaurant rapide de Gourmet Burger. Vous devrez faire preuve d'une grande flexibilité puisque vous devrez savoir confectionner l'ensemble des produits de manière propre et rapide. Vous serez également responsable du rangement des livraisons et de l'entretien de votre outil de travail. Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration est obligatoire. Les horaires de travail seront de 35h sur 5 jours ( Samedi obligatoire) . Ex de planning : Lundi, Mardi, jeudi, vendredi et samedi . Une journée type: 12h-15h et le soir de 19h-23h
- FLAM'S
- Begles (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Cuisinier (H/F)
Recherche cuisinier 1 an d'expérience minimum Permis obligatoire + être véhiculé (lieu non desservit par les transport en commun)
- LES AILES
- Leognan (33)
- CDI
- Autre
Serveur (H/F)
Recherche serveur/se 35h/semaine en cdi 1 an d'expérience exigé Connaissance du Pad serait un plus Permis obligatoire + être véhiculé ( lieu non desservit par les transport en commun)
- LES AILES
- Leognan (33)
- CDI
- Autre
SERVEUR POLYVALENT BAR TRATTORIA H/F - 30 HAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un changement de propriétaire et l'ouverture de notre nouvel établissement (fin octobre) un Bar Café Trattoria italienne, nous recherchons 1 serveur Caffè del nono recherche 1 profil serveur polyvalent avec service au bar, en salle et préparation simple de salades, crêpes, glaces, planches, foccachia et desserts italiens. Nous travaillons avec des produits frais et la fabrication est maison. CDD de 6 mois à 30 h / semaine, renouvelable et évolution possible du nombre d'heures. Les profils débutants sont les bienvenus, nous pourrons vous former. Votre sérieux et votre implication participeront à la réussite de l'ouverture de notre nouvel établissement. Ouverture le 29 octobre. Fermeture le lundi. Poste non logé.
- Caffè Del Nono - 0628692658 -
- Andernos les Bains (33)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière gastronomie brésilienne (H/F)
Pour l'ouverture d'un restaurant brésilien, nous recherchons un(e) cuisinier/ère spécialisé(e) dans la gastronomie brésilienne. Vous maîtrisez les préparations chaudes, froides ainsi que desserts. Vous travaillerez en totale autonomie de l'élaboration de la carte, à la tarification, en passant par la gestion des achats.
- POUPETTE ET RONRON
- Talence (33)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
SERVEUR POLYVALENT BAR TRATTORIA H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un changement de propriétaire et l'ouverture de notre nouvel établissement (fin octobre) un Bar Café Trattoria italienne, nous recherchons 1 serveur Caffè del nono recherche 1 profil serveur polyvalent avec service au bar, en salle et préparation simple de salades, crêpes, glaces, planches, foccachia et desserts italiens. Nous travaillons avec des produits frais et la fabrication est maison. CDD de 6 mois à 42h / semaine renouvelable et évolutif en responsabilités. Les profils débutants sont les bienvenus, nous pourrons vous former. Votre sérieux et votre implication participeront à la réussite de l'ouverture de notre nouvel établissement. Ouverture le 29 octobre. Fermeture le lundi. Poste non logé.
- Caffè Del Nono - 0628692658 -
- Andernos les Bains (33)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuez le service dans notre salon de thé - restaurant bistronomique. Vous travaillez les lundis midi, jeudi midi, vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi - Repos les mardi et mercredi
- JUMO&CO
- Pau (64)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons un employé polyvalent de restauration Vos missions : - préparation des plats et sandwich - prendre les commandes et service des clients - cuisson des viennoiseries - mise en place de la vitrine - accueil et service du client - encaissement des clients - entretien des locaux Poste lundi au vendredi avec des horaires 8h - 16h
- GARE AUX PAPILLES
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Horaire de 11.65€
BOULANGER 35h (H/F) - ST JEAN D'ILLACAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O39469
- St Jean d'Illac (33)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre nouveau(lle) boulanger(ère) en CDI, sur une base de 35h hebdomadaires. Il vous sera demandé de maitriser les activités classiques de préparation des pâtes, de façonnage manuel ou mécanique et de cuisson. Des activités complémentaires en pâtisserie boulangères seront également utiles. La maitrise des normes HACCP est obligatoire. Le poste est ouvert aux aides-boulangers expérimentés et aux boulangers débutants. Les horaires de travail seront continus l'après-midi (12h - 19h20) avec 2 jours de repos consécutifs.
- BASKIFORNIA
- Anglet (64)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
AGENT POLYVALENT MENAGE ET CUISINE EN CRECHE (H/F)
AGENT DE MÉNAGE EN CRÈCHE POLYVALENT A PARTIR DU 1ER OCTOBRE. Pour réchauffer les plats en liaison froide et faire l'entretien d'une crèche à temps complet. -Assurer quotidiennement la remise en température des plats livrés en liaison froide par le prestataire extérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques définis notamment dans les Protocoles d'accueil individualisés (PAI). -Entretenir, nettoyer et désinfecter les locaux, les surfaces, le mobilier et le matériel. Une attention particulière, est apportée aux espaces de repas, d'hygiène, de sommeil et de jeux des enfants Baliser les zones glissantes Veiller au bon état des appareils électroménagers et du matériel d'entretien et au strict respect des consignes d'utilisation Aérer les locaux Installer et ranger les lits dans l'espace de repos des grands Ramasser le chariot du goûter et faire la vaisselle Chaque soir, ranger la crèche avec l'aide des agents auprès des enfants, vérifier que les portes et fenêtres sont fermées et la lumière éteinte Lorsque c'est nécessaire, nettoyer les surfaces vitrées de plain-pied, à l'intérieur Entretenir le linge (ramassage du linge sale, lavage, séchage, pliage et distribution) Relever et contrôler la température des frigos et congélateur le matin et soir, conformément aux protocoles en vigueur Remettre en température les repas livrés en liaison froide pour les enfants/nourrissons accueillis au sein d'une crèche. Des connaissances dans les procédures d'hygiène, normes HACCP et de réchauffage . Maitrise de la langue française lecture et écriture. Le poste nécessite des horaires de travail de 11h à 18h30.
- ENVOYER CV ET LETTRE MOTIVATION
- Eysines (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Responsable de Salle (H/F)
Au sein de la Brasserie de L'Hôtel Dieu, vous supervisez l'activité en salle. Vos missions: - Mettre en place le restaurant - Accueillir nos clients - Prendre les commandes - Effectuer le service en salle - Redresser les tables - Vous aurez la responsabilité de l'équipe en salle qui est composée de 3 personnes. Les horaires et jours travaillés seront à définir. 2 jours de congés par semaine à définir. Cadre de travail convivial dans une cour privée de 130m2. Carte simple & efficace, privilégiant une cuisine qualitative. Le plus important pour nous: Que tous les clients soient heureux du moment passé chez nous!
- Hôtel Dieu
- Sarlat la Caneda (24)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse - POSTE NON LOGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement, l'Hôtel Dieu recherche un (e) serveur(euse), pour effectuer le service en salle. Vos missions: - Effectuer la mise en place du restaurant, - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Servir à table, - Desservir et redresser les tables, - Encaisser les clients, - Entretenir la salle et la terrasse. Spécificités: Il pourra être demandé de faire un peu de bar de temps en temps (cafés...) Cadre de travail très convivial et valorisant: cour privée de 130m2, ancien hospice de Sarlat rénové récemment, Carte simple & efficace, axée sur le qualitatif avant tout. Débutant accepté, si vous vous montrez investi dans vos missions! 2 jours de repos par semaine. Début du contrat immédiat..
- Hôtel Dieu
- Sarlat la Caneda (24)
- CDI
- Autre
EMPLOYE DE RESTAURATION RAPIDE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le compte de notre client, un employé de restauration polyvalent (f/h)Vous assurez la production culinaire (entrées, sandwiches, salades, desserts, .) dans le respect des process HACCP et dans le respect des recettes établies par les enseignes. Vous approvisionnez les vitrines et buffets en fonction du besoin et de la production + plonge. Vous acceptez de travailler les week ends et jours fériés. Amplitude horaires de 6h à 23h sur planning tournant, 2 jours de repos par semaine, un week end de repos garanti par mois. tâche longue durée, poste évolutif. Formation assurée sur le site. Avantages : repas offert sur place, majoration des horaires décalés (dimanche, soirs, coupures), prime de travail en coupure. Salaire SMIC
- RANDSTAD
- Vitrac sur Montane (19)
- Intérim
Responsable Restauration F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: Missions : Gestion de Production : * Organiser l'approvisionnement, les commandes, la production chaude et froide, le stockage et la distribution, * Superviser les techniques culinaires, la gestion des stocks et les plannings de production, * Proposer des adaptations techniques et financières nécessaires. Management et Gestion du Personnel : * Recruter, évaluer et accueillir les nouveaux agents, * Gérer les effectifs et encadrer les Responsables du Site, * Planifier les formations en lien avec les Responsables Qualité. Gestion du matériel et des locaux : * Demander et commander le matériel, * Suivre la maintenance du matériel et l'avancement des travaux. Gestion des interfaces : * Interlocuteur privilégié avec les directions, services de soins, technique, diététique et fournisseurs, * Participer à des groupes de travail transversaux et organiser des commissions techniques. Qualité : * Seconder le Responsable Qualité et superviser les techniques culinaires appliquées. Distribution : * Organiser la fabrication des plateaux repas patients et la distribution des chariots repas, laveries vaisselle et selfs rattachés au site. Profil recherché: * Expérience confirmée à un poste similaire, * Compétences en gestion d'équipe et en management, * Connaissance des techniques culinaires et des normes de qualité, * Capacité à travailler en collaboration avec divers services et à gérer les interfaces, * Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des plannings.
- MICHAEL PAGE INTERNATIONAL FRANCE
- Bordeaux (33)
- CDI
CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F
Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l'océan. La cuisine y est celle d'une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux. On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L'accueil se veut être chaleureux et convivial. Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance. La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.). La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable. Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d'un chef de partie prêt à s'investir sur un nouveau challenge. * Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période * 30 à 50 couverts par service en Basse saison * 150 à 200 couverts par service en Haute Saison CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l'expérience dans de la cuisine soignée. Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine. Vous êtes curieux, rigoureux et avez envie de progresser. Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir dans un nouveau challenge. Conditions : * Salaire de 2000€ nets par mois * Horaires en coupure * 2 jours de congés / semaine * 6 semaines de vacances par an * Place de parking attitré * Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir de septembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Rochefort (17)
- CDI
Chef de partie H/F
Notre groupe Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et tout naturellement nous mettons un point d'honneur à le partager avec les personnes qui franchissent la porte de nos établissements. En nous rejoignant, vous retrouverez un groupe dynamique, authentique, convivial et en pleine croissance ! Vos missions Dans le cadre de ses missions il/elle devra : * Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production et à la bonne tenue de son espace cuisine * Réaliser les commandes et inventaires * Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil * Expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire * Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements * Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et proactif(ve) * Vous avez des valeurs humaines fortes, et vous aimez faire plaisir * De nature bonne humeur vous maintiendrez l'atmosphère chaleureuse de notre établissement Conditions du poste * Statut : employé * À PARTIR DE 1900€ NET PAR MOIS * Contrat de 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Doazon (64)
- CDI
Responsable de snack H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Responsable de Snack dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du snack, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement des opérations. Missions principales : * Accueillir et conseiller les clients * Préparer et servir les plats (snacks, boissons) * Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs * Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail (respect des normes HACCP) * Superviser et former l'équipe * Gérer la caisse et les paiements * Assurer le respect des règles de sécurité et d'hygiène Profil recherché : * Expérience dans la gestion d'un point de restauration (type snack ou fast-food) * Sens de l'organisation et de la gestion des priorités * Bon relationnel client et esprit d'équipe * Autonomie et sens des responsabilités * Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Ponctualité et rigueur Avantages : * Ambiance de travail conviviale * Possibilité d'évolution * Horaires flexibles Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide et que vous souhaitez relever un nouveau défi, envoyez votre CV et lettre de motivation. Rejoignez-nous et participez au succès de notre snack ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 2¿581,42€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- St Romain la Virvee (33)
- CDI
Barista H/FAccepte les débutant(e)s
VOTRE MISSION PRINCIPALE : Artisan du café, il s'agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients. * Préparation et ouverture du point de vente * Mise en place éventuelle de la terrasse * Accueil, information et assistance à la clientele (vente suggestive) * Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation * Rangement de la réserve * Réception et stockage des commandes * Préparation des boissons selon les standards Columbus * Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades * Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie * Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) * Encaissement * Entretien des différents équipements et matériels * Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel - Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers) PROFIL SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE * Connaissances standards Columbus Café * Connaissances des produits * Connaissances de l'organisation de la cuisine, du comptoir et du service * Connaissances de différentes recettes et cuisson * Savoir utiliser la caisse * Savoir utiliser les différents matériels * Connaissance des normes de qualité et d'hygiène SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL * Travailler en équipe * Être à l'écoute de ses collègues * Être à l'écoute de ses clients * Être accueillant, souriant SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL * Être rapide, organisé * Être réactif * Anticiper le rythme des commandes Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1¿263,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- Lagrauliere (19)
- CDI