Employé polyvalent de restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration pour une prise de poste à compter du 28 octobre, pour un CDD d'un mois minimum. Les tâches à effectuer seront : - Préparation des entrées et des desserts - Plonge - Nettoyage Vous travaillez un week-end sur 2. Vos horaires de base: de 7h30 à 18h30, avec un roulement sur 15 jours. Débutant.e accepté.e si formé.e en restauration
- Clinique Bellefontaine
- Nancy (54)
- CDD
- Mensuel de 1771€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ainsi que le nettoyage et le rangement de la cuisine ainsi que de la plonge. Réceptionner, contrôler et stocker comme demandé les marchandises. Être à disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la diversité des tâches. Participer aux préparations culinaires et aux mises en place. Activités : - Effectuer la plonge manuelle / automatique - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts - Entretenir et nettoyer son poste de travail, les ustensiles et équipements de la cuisine ainsi que de la plonge Production culinaire avant le service - Réaliser les travaux préparatoires pour les mises en place - Réaliser les mises en place dans le respect des fiches techniques - Vérifier l'état des frigos et le roulement des mises en place Production culinaire pendant le service - Dresser les plats dans le respect des fiches techniques sous la responsabilité du chef de partie ou une personne plus haut dans la hiérarchie - Effectuer la mise en température des mises en place - Surveiller la cuisson des mets - Toute tâche qui sera demandé par votre responsable Après le service - Nettoyer la cuisine et ses annexes avec les autres commis - Préparer la cuisine pour le service suivant Stockage et approvisionnement - Réceptionner et contrôler les marchandises - Stocker les marchandises en chambre froide - Participer à la réception et au rangement des produits Hygiène et sécurité - Appliquer les règles d'hygiène du PMS et de sécurité en vigueur - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Réaliser les tâches dans le temps imparti - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles de sécurité et d'hygiène - Connaître les gestes et postures de manutention - Avoir le sens de l'observation et de la discipline - Savoir travailler en équipe et respecter l'ensemble des collaborateurs - Appliquer les consignes Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 39h par semaine et 2.5 jours de repos par semaine Poste avec coupures
- LA COTE ET L'ARETE
- Beauvais (60)
- CDI
- Mensuel de 1983€ sur 12.0 mois
Barista expérimenté(e) (H/F)
Junk Group recrute pour son établissement parisien, Puffy Cookies, et nous cherchons un(e) Barista expérimenté(e) à temps plein. Les horaires d'ouverture de la boutique sont de 7h à 18h. Notre futur(e) Barista jouera un rôle clé au sein de l'équipe. Il/elle devra non seulement s'assurer que les commandes clients sont préparées dans les règles de l'art avec le sourire, mais aussi veiller au bon déroulement des opérations sur le terrain. De plus, il/elle participera activement au développement des boutiques, tant en France qu'à l'international, notamment en recrutant et en formant les nouvelles recrues pour les futures ouvertures prévues cette année et l'année prochaine. Les missions incluent : Préparer les commandes avec précision en respectant les attentes des clients. Confectionner des boissons chaudes (expresso, café allongé, latté, cappuccino) ainsi que des boissons fraîches. La maîtrise du latte art est indispensable. Assurer le bon fonctionnement des machines à café, y compris leur nettoyage et entretien. Manipuler et entretenir correctement le matériel. Gérer la caisse et résoudre les anomalies éventuelles. Maintenir l'espace de travail propre et garantir l'hygiène. Assurer la gestion opérationnelle sur le terrain et participer au développement des boutiques en France et à l'international. Les qualités que nous recherchons chez notre barista sont : Ponctualité et fiabilité pour garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Professionnalisme, avec un accueil et un service personnalisé. Dynamisme pour suivre le rythme soutenu du service. Capacité à se lever tôt et disponibilité pour travailler le week-end. Bonne présentation, avec un style soigné recommandé. Compétences requises : Expérience de Barista de 5 ans minimum, avec certification. Maîtrise des machines à café, idéalement La Marzocco. Bilingue anglais (niveau B2/C1 minimum) et maîtrise du français. Une troisième langue, notamment l'espagnol, serait fortement appréciée. Mobilité internationale indispensable : notre entreprise se développe à l'étranger et nous avons besoin d'une personne capable de former les nouvelles recrues dans nos différents établissements en France et à l'international. Contrat : CDI, temps plein de 35h, salaire à négocier.
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Plongeur(se) à Temps Partiel (H/F)
Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre l'équipe du restaurant. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des surfaces et des locaux, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène en vigueur. Ce poste à temps partiel est idéal pour les personnes dynamiques, ayant envie de s'investir dans un environnement de travail agréable. Missions principales : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté des surfaces de travail et des locaux Nettoyage des sols et des zones de préparation Contribution au bon déroulement des services Application des règles d'hygiène et de sécurité Expérience : Quelques mois d'expérience dans un poste similaire est un plus Qualités requises : Motivation, dynamisme et rigueur Organisation et respect des consignes Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rapide Conditions de travail et avantages : Un contrat à temps partiel (20 heures par semaine) Horaires : Du lundi au samedi, de 12h à 15h, avec des possibilités en soirée de 20h à 22h si nécessaire Panier repas Couverture mutuelle Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre CV!
- BRASSERIE DU CLAIRMARAIS
- Reims (51)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 11.72€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant de type traditionnel situé grand 'place de Béthune recherche un(e) second de cuisine(e). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aidez à la préparation des entrées et des desserts (dressage et préparation des ingrédients) ainsi qu'en plonge. Vous possédez une première expérience équivalente de trois mois minimum et vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et conscient(e) des contraintes liées au poste (travail midi et soir en coupures...) Restaurant fermé le dimanche et lundi.
- Bethune (62)
- CDI
- Mensuel de 2020€ à 2560€ sur 12.0 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine
Poste à pourvoir immédiatement. Travail du lundi au vendredi, amplitude 8H/15H. Possibilité de renouvellement du contrat. Vous travaillerez au poste au froid : Taillage des légumes, préparation des salades etc.. au sein d'une équipe de 4 personnes. Salaires à voir 1450€ net à négocier Débutant si diplômé, ou 2 ans d'expérience.
- Porte de Savoie (73)
- CDD
- Autre
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un/d'une commis de cuisine pour compléter notre équipe. Missions : - Eplucher les légumes - Aider à la mise en place - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Réaliser l'entretien du poste de travail / cuisine - Réaliser la plonge Profil : - Débutant accepté, première expérience est un plus - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité - Excellentes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace au sein de l'équipe Les horaires : 9h/15h du lundi au vendredi 18h/00h le vendredi soir 17h/01h le samedi soir Contrat temps plein + heures supplémentaires payées
- O'BAL
- Ballan Mire (37)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge de la préparation artisanale et de la cuisson des pains dans notre boulangerie. Vos tâches seront : Fabriquer et façonner les pâtes Cuire les pains et viennoiseries Soucieux(se) de la qualité des produits et du respect des règles d'hygiène et de sécurité, n'hésitez pas à venir rejoindre une équipe dynamique. Salaire à négocier selon profil.
- Manduel (30)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Barman / BarmaidAccepte les débutant(e)s
Nous sommes une discothèque du centre ville de Clermont-Fd ouvert 7/7 depuis 27 ans. Nous proposons un CDI à temps partiel de 30h par semaine du mardi au samedi, de minuit à 6h. Le salaire est de 2205€ brut par mois pour 129h. Vous aurez une mutuelle entreprise payée à 50% par l'employeur. Votre travail consistera à préparer et servir des boissons au comptoir (aucun service en salle), à récupérer les verres vides en salles et les laver en machine, remettre les verres propres en rayon. Vous devrez également encaisser les consommations et taper les ventes sur la caisse enregistreuse. En fin de soirée, vous devrez nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel dont vous vous êtes servi durant la soirée et nettoyer les tables et les tabourets en salle. Le reste du ménage est effectué par une personne dédiée à cette tâche. Aucune expérience ni diplômes ne sont requis. Vous travaillerez dans une équipe en place de longue date composée d'une responsable de bar, d'un serveur et de 4 agents de sécurité. Nous recherchons un(e) candidat(e) souriant(e), dynamique ayant le sens de l'accueil et de la communication. Ce poste est à pourvoir immédiatement.
- L'APPART
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Mensuel de 2205€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F)
En lien direct et quotidien avec le Chef vos missions consistent à : - Préparer les produits - Participer à la parfaite exécution des recettes - Garantir l'excellente présentation des assiettes - Participer aux tâches de plonge et d'entretien - Veiller au respect des régles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- LE VERT BOCAGE
- Franqueville St-Pierre (76)
- CDI
- Autre
Second de cuisine (H/F)
Nous recrutons dans le cadre d'un CDI notre futur.e second.e de cuisine au sein de notre résidence Les Rives d'Or à La Couture Boussey dans l'Eure (27) CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 2000€ brut + Ségur I + 13ème mois Horaires 8h - 13h30 / 14h30 - 19h avec 1/2 week-end travaillé Roulement à la quatorzaine soit SDL - JV - MMe soit 30heures la première semaine et 40 heures la deuxième Prime de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d'aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Profil Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
- EMEIS
- La Couture Boussey (27)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 13.0 mois + Primes + Chèque repas
Aide-cuisinier ou aide-cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La commune dispose d'une cantine communale desservant les écoles Larher (160 repas par jour) et le centre de loisirs (environ 40 repas le mercredi, 60 durant les vacances scolaires). 2 cuisiniers et cuisinières y travaillent, en partenariat avec les agents chargé.e.s du service. Sous l'autorité de la cuisinière ou du cuisinier, l'aide-cuisinier ou l'aide cuisinière : * confectionne des repas dans les règles de l'art * réceptionne les produits * contribue à la gestion des stocks * veille à un parfait respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire * participe activement à la plonge et à l'entretien des locaux * contribue à la gestion administrative Elle ou il s'inscrit dans un travail d'équipe associant l'ensemble des agents participant au service, afin d'en garantir la qualité pour toutes et tous. La commune est engagée pour une restauration de qualité. La cuisine souhaitée est celle avec des produits bruts, sains, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, si possible locaux et bio. Emploi du temps annualisé. Prise de poste souhaitée dès que possible dans le cadre d'un remplacement de 11 mois
- Commune de Plougonven
- Plougonven (29)
- CDD
- Autre
Commis Pâtisserie Girafe (H/F)Accepte les débutant(e)s
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et de la pâtisserie : Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef pâtissier Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Participer à la construction des inventaires
- NOCTIS EVENT
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2260.0€ sur 12.0 mois
Confiseur / Confiseuse (H/F)
Mission : - Préparation et confection de produits de confiserie, biscuiterie, pâtisserie à base de noix de coco ( Doucelettes, tuiles ...etc) . - Conditionnement des produits finis dans des barquettes en vue de la livraison dans les commerces ( supérettes, stations services..etc.) La production se fait dans un atelier avec 3 autres salariés .
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière
Vous réalisez les pâtisseries et desserts au sein d'une boulangerie pâtisserie. Poste à temps plein, avec 2 jours de repos par semaine.
- Mr BEN HASSINE
- Ste Sigolene (43)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pensé par 4 amis médecins, Les Jardins des Cuvières est un établissement où la prise en charge des personnes est individualisée et adaptée. Il est complétement différent des structures hospitalières ou gériatriques existantes. Il évoque davantage une résidence hôtelière qu'un EHPAD. Nous proposons 46 places en EHPAD, 24 en Unité de Vie Protégée (UVP), 6 places en accueil de jour, 1 place en accueil temporaire. Notre Pôle d'Activité et de Soins Adaptés (PASA) a été labellisé en septembre 2023. Nous offrons un environnement professionnel stimulant au sein d'une équipe pluridisciplinaire dévouée, œuvrant pour le bien-être de nos 70 résidents. Aux Jardins des Cuvières, notre slogan est : "Il faut rajouter de la vie aux années avant de rajouter des années à la vie". Sous la responsabilité du responsable de cuisine, et au sein d'une équipe de 5 cuisiniers (vous et le responsable cuisine inclus), vos missions sont : - Préparation, confection des repas et collations du petit déjeuner au dîner pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés - Intervention lors de la finition des plats et contrôle de leur qualité. - Contrôle de la qualité de l'approvisionnement et de la confection des repas dans le respect des règles d'hygiènes en vigueur HACCP - Aide au service en salle de restauration avec les autres membres de l'équipe - Réponse aux demandes de résidents et de leurs familles - Préparation des repas portés à domicile, mise en cagette - Réception, vérification, décartonnage, stockage des marchandises, suivi de la marche en avant de la marchandise *** Planning de travail *** - Travail un weekend sur trois suivant un cycle de 4 semaines. - Vous débutez votre journée au plus tôt à 7h00 et terminez au plus tard à 18h00. - Sept jours de repos consécutifs par cycle de 4 semaines. *** Rémunération *** - Repas avantage en nature - Taux horaire : 11.65 € brut - Segur de la santé : 103 € - Reprise d'ancienneté suivant convention collective 2264 - Prime d'assiduité - Prime de participation aux bénéfices - Chèques cadeaux en fin d'année - Adhésion au Club Employés - Organisation de moments conviviaux pour le personnel
- LES JARDINS DES CUVIERES
- Thaon les Vosges (88)
- CDI
- Primes + Autre
Cuisinier / cuisinière aide du chef de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour assister notre chef de cuisine un(e) commis de cuisine pour un contrat CDD temps complet. La durée du contrat de travail sera comprise entre 6 mois et un an. Vous travaillerez pour le restaurant de l'hôtel Ibis Nîmes Ouest, situé à Nîmes ville Active. Travail de +/- 14h30 à 22h/22h30, du lundi au vendredi soit 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées lorsque l'activité le nécessite. Il y a quelques coupures pour le service séminaire le midi (dans ce cas horaire de 10h-14h et 18h-22h) qui sont réparties entre le chef de cuisine et son/sa commis. Nous limitons le nombre de coupures à 2 ou 3 maximum par semaine sauf exception rare. Certaines semaines, il n'y a pas du tout de coupure. A terme, il faudra donc pouvoir être autonome et assurer un service seul (carte simplifiée). Les week-ends ne sont pas travaillés. Notre restaurant propose une cuisine française traditionnelle, imaginative et généreuse, nous faisons entre 30 et 50 couverts par soir et accueillons parfois en plus des groupes (maximum 50 couverts en menu unique, prévu à l'avance). Notre équipe de restaurant est composée d'un chef de cuisine, d'une commis, d'une plongeuse et de 2 serveurs. Notre hôtel dispose de 108 chambres, 6 salles de séminaires, une grande terrasse avec piscine, d'un bar. Ce que nous attendons de vous: * Une expérience concluante en cuisine d'au moins 1 an * La découpe des légumes, la préparation des plats en autonomie après formation par le chef de cuisine * Après formation, vous devrez pouvoir être autonome en cas de besoin * Entretien de la cuisine avec l'aide de notre plongeuse * Des connaissances en HACCP * L'aide à la gestion de votre stock * En cas de congé de notre cuisinier, nous attendrons de vous de pouvoir prendre le relais en autonomie avec une carte restaurant adaptée. La rémunération horaire est à ce jour de 11.90 euros bruts, à cela se rajoutent 4.15 euros bruts d'ICN (avantage nourriture) par jour travaillé. Pour les personnes travaillant à l'année, des gratifications sont versées, équivalentes à +/- un 13ème mois de salaire en fonction des résultats de l'entreprise et de l'investissement personnel. Des chèques cadeaux en fin d'année sont également remis (170€ en 2024).
- HOTEL IBIS NIMES OUEST VILLE ACTIVE
- Nimes (30)
- CDD
- Horaire de 11.9€ à 11.91€ + Mutuelle + Primes
Vendeur Polyvalent en restauration rapide(H/F)
Dans un restaurant asiatique vous aurez a effectuer les tâches ordinaires de la vente de plats et la préparation de plats et sandwichs. Vous participerez à la confection de Rouleaux de Printemps, Nems, ect Du lundi au vendredi : lundi 9/18h avec 1h de pause et du mardi au vendredi 11/15h.
- AU BOL
- Cesson Sevigne (35)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Officier(e) de cuisine H/F (H/F)
Angelina Rivoli recrute 2 Officiers de cuisine dans le cadre d'un CDI pour renforcer ses équipe: Vos missions: la préparation des boissons froides La préparation des boissons chaudes Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) Localisation : Paris 1
- OB HOLDING
- Paris 01 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Plongeur (F/H)
Seriez-vous enthousiasmé(e) par les défis quotidiens du poste de Plongeur (F/H) ? Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des ustensiles, équipements et espaces de cuisine. - Effectuer le lavage et le rangement des ustensiles de cuisine et de la vaisselle - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et des surfaces de travail - Gérer l'évacuation des déchets et veiller au respect des normes sanitaires Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable.
- RANDSTAD
- Belfort (90)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois