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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Commis de cuisine (H/F)
Envie de relever un nouveau challenge ! Nous recrutons un : Commis de cuisine (H/F) CDD Saisonnier à temps plein À pourvoir 12/12/2024 au 31/03/2025 (prolongation possible) Poste basé à La Clusaz- Logé À propos de nous : Alpes Aventures, c'est avant tout une équipe de passionnés de sports et de montagne qui met ses compétences et son expérience au service des clients. Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité. Vous serez placé sous la responsabilité de notre Cheffe de cuisine. Au quotidien vous êtes en charge de : - Participer à la fabrication de pâte fait maison - Éplucher les légumes, laver les salades, préparer la garnitures etc. - Découper la charcuterie et le fromage et dresser les planches - Aider à la fabrication des desserts sous la responsabilité de la cheffe de cuisine - Mettre en place le service - Assurer la plonge, le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous serez amené à remplacer la cheffe cuisinier lors de ses jours de congés. A partir de 16h00 vous participerez avec l'équipe à la réalisation de gaufres et dressage des desserts. Votre profil : Vous avez une sensibilité permettant la mise en valeur des produits, mais également l'âme de notre bistro vélo. Vous êtes dynamique, autonome, polyvalent, avec le goût pour le travail rythmé & organisé ainsi vous appliquez avec rigueur les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Vous appréciez le travail en équipe et travailler dans le respect et dans la bonne humeur. Une expérience similaire dans la restauration est obligatoire. Vous êtes doté d'une formation dans le domaine de la cuisine (CAP.). Vous avez le goût du challenge ! Contexte & conditions de travail : - Temps de travail hebdomadaire : 39h - Horaires de jour non coupés - Pas de service le soir - Travail tous les week-ends et jours fériés - Repos hebdomadaires selon la période (1 jour de congé durant les vacances scolaires, 2 jours de congé hors vacances scolaires) - Salaire brut mensuel : selon expérience - Vous bénéficiez également : o Prime sur objectif mensuel o Mutuelle o Titre Restaurant Ouverture : 7j/7j Horaires d'ouverture du bristro/vélo de 10h00 à 19h00 Service en continu de 11h30 à 16h00 Pour nous rejoindre : Nous n'attendons que vous ! Envoyer votre CV et lettre de motivation ! - Vous postulez ? On vous appelle ou notifie par mail On vous reçoit en entretien si votre candidature nous a convaincus !
