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Les 10 compétences essentielles pour réussir dans le milieu de la restauration
Offres d'emploi
Pâtissier Tourier (H/F)
Vous intégrez une entreprise familiale, vous travaillez dans une équipe de 9 personnes et vous avez pour missions : - de préparer et fabriquer les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées .) ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité. - de gérer le tourage, le détaillage, le fonçage et le moulage des pâtes. - de contribuer à la mise en valeur des produits finis et de renseigner le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente. - de réceptionner, contrôler et stocker les matières et marchandises - de préparer et organiser votre activité. Vous travaillez 1 dimanche sur 2 et 1 samedi sur 2, vous avez en plus une journée fixe de repos par semaine. rémunération supplémentaire : prime fin d'année