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Du restaurant traditionnel au palace : comment faire évoluer sa carrière
Offres d'emploi
Pâtissier/Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pâtissier ou pâtissière expérimenté(e) ou débutant (e), vous maîtrisez les recettes des pâtisseries locale, vous êtes capable de: - Analyser et planifier le travail à faire - Organiser son aire de service - Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre - Entretenir le poste de travail, les outils et les équipements - Collaborer à l'élaboration de certaines recettes - Préparer les recettes ou les commandes spéciales - Cuire les produits préparés - Procéder au glaçage ou à la décoration des pâtisseries - Emballer ou faire emballer les produits de pâtisserie Vous savez travaillez en équipe.