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Du restaurant traditionnel au palace : comment faire évoluer sa carrière
Offres d'emploi
Responsable de salle
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Vous justifiez d'une expérience réussie sur le même poste. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : -Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients -Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Faire respecter la stricte application des règles HACCP -Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable