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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F (H/F)
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel Poste à pourvoir à partir de Octobre 2024 pour une durée de 3 mois Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Véhicule indispensable. Salaire brut : 2100€ Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement. Profil - Vous avez le sens du service et de l'accueil - Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités - Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits - Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe - Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés. Informations complémentaires - Horaires de travail sans coupures - Priorité de réembauche* - Prime sur objectifs* - Participation/intéressement* - Prestations du CSE* - Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages - Tenue de travail fournie et entretenue - Perspectives d'évolutions *sous conditions
