GROUPE CAILLE

MAITRE D'HOTEL H/F

RESPONSABILITÉS : Notre Maître d'Hôtel H/F a un rôle fondamental au sein de l'établissement. Vous orchestrez le service pour garantir une expérience inoubliable à nos clients en assurant le meilleur accueil. Vous êtes responsable de faire vivre les valeurs de l'entreprise au quotidien. Vous supervisez la mise en place avec votre équipe, préparez et faites le briefing et attribuez les responsabilités de chacun. Vous encadrez et motivez l'équipe (8 personnes), assurez l'intégration et la formation de ses membres. Vous aidez le Directeur d'établissement dans l'optimisation du chiffre d'affaires. La Communication est la clé du bon fonctionnement au sein de notre entreprise à taille humaine. Il est responsable de la propreté et du respect des règles d'hygiène HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : 2 ans d'expérience requis dans un établissement de même catégorie. Expérience en restauration gastronomique souhaitée. Anglais recommandé. Titulaire d'une formation en Hôtellerie/Restauration  Vous êtes dynamique, motivé(e) et disposez d'un bon esprit d'équipe. Vous avez une excellente présentation. En tant que Maître d'Hôtel H/F vous serez un réel ambassadeur de notre établissement auprès de nos clients. Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l'égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.

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• St Denis (974)
• CDI