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Du restaurant traditionnel au palace : comment faire évoluer sa carrière
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Chef de partie
** JOBDATING AEROVILLE 17/10/2024** Vos misions: - Assurer les préparations et les mises en place en vue du service; - Assurer la production culinaire durant le service; - Garantir l'application des règles de hygiène et sécurité; - Assurer des tâches de réapprovisionnement et de stockage; - Suivre la gestion économique de son activité; - Assure l'encadrement de son équipe sous sa responsabilité; - Faire nettoyer et entretenir les locaux.