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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** - Poste nourri et logé (au sein de l'établissement) Notre hôtel, situé dans la station de ski Les Saisies, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale au pied des pistes et offrir un service de qualité à une clientèle variée, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Accueillir et installer les clients dans notre restaurant, avec professionnalisme et bonne humeur - Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les plats, spécialités locales et boissons - Servir les repas et les boissons en respectant les standards de l'hôtel - Garantir la mise en place de la salle avant les services et assurer le nettoyage après chaque service - Encaisser les paiements et gérer les notes des clients de l'hôtel - Assurer une collaboration fluide avec l'équipe de cuisine Matin (petit-déjeuner) : - Préparation et mise en place du buffet petit-déjeuner - Accueil des clients et service en salle - Veiller à la réassort des plats et boissons tout au long du service - Nettoyage et rangement de la salle après le service Soir (dîner) : - Mise en place de la salle pour le service du dîner - Prise des commandes et conseils sur les plats et boissons - Service des plats et boissons, en lien avec l'équipe de cuisine - Encaissement et gestion des éventuelles demandes clients - Assurer la propreté et la mise en ordre de la salle après le service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité à tout moment Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés - Sens de l'accueil et du service client, présentation soignée - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu pendant la saison - Connaissance des langues étrangères (anglais, autres) est un plus - Enthousiasme, ponctualité et résistance au froid ! Avantages : - Cadre de travail exceptionnel, avec vue sur les montagnes et accès aux pistes de ski - Pourboires partagés - Équipe soudée et ambiance conviviale
