HOTEL LE K2
AMS73 Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri Sous la responsabilité du Directeur/Directrice de salle et bar, vous serez en charge de : - Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge - Assurer la qualité de service définie par l'établissement - Mettre en place du restaurant et du buffet - Réaliser les rapports journaliers et les caisses - Assurer la propreté et l'entretien des lieux - Respecter les critères Leading Hotels of the World - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de salle PROFIL RECHERCHÉ - Comportement et tenue irréprochable - Maîtriser les techniques de services - Etre polyvalent - Parfaite connaissance des produits et plats de la carte - Esprit d'équipe - Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client - Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée - Expérience dans l'hôtellerie de Luxe et la gastronomie
- HOTEL LE K2
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 1er Chef de partie en chalets privés (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine en chalets, vous serez en charge de : - Mettre en place le petit-déjeuner, le diner et contrôler le bon déroulement du tea time - Gérer l'approvisionnement, la gestion et la qualité des matières premières nécessaires au bon fonctionnement des chalets - Organiser votre temps de travail - Confectionner l'ensemble des préparations culinaires, aucun plat ne sort de la cuisine sans votre approbation - Respecter les règles d'hygiène et veiller à la propreté de la cuisine
- HOTEL LE K2
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024/2025***Poste nourri et logé Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de : - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Gérer les marchandises et les préparations - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service - Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine PROFIL RECHERCHÉ - Excellente présentation requise - Respect de la hiérarchie et des consignes - Esprit d'équipe - Réactivité et dynamisme - Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
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- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre