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Les 10 compétences essentielles pour réussir dans le milieu de la restauration
Offres d'emploi
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Vous êtes un.e Tourier.ière autonome et créatif.ve ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie Artisanale, venez intégrer notre équipe. Vous confectionnerez les viennoiseries et brioches pour les 2 espaces de vente Cherrueix et St Broladre. Pour faire évoluer nos techniques et faciliter la pratique de notre nouveau salarié.e, nous avons investi dans un tout nouvel équipement ! >> Un laminoir automatisé équipé de découpe ! Une Formation en interne sera prévue pour vous montrer le fonctionnement de cet appareil. Vos missions : -Pétrissage, -Façonnage, -Cuisson, -Fabrication de pâte levée, feuilletée, feuilletage, brioches tressées, viennoiseries Vous aimez créer des nouvelles recettes, nous serons ravis de les proposer à nos clients dans les espaces de vente. Vous travaillez 6 jours sur 7 (repos le mercredi) Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience Heures supplémentaires rémunérées Poste à pourvoir au plus vite