Inscription gratuiteConnexion
Du restaurant traditionnel au palace : comment faire évoluer sa carrière
Offres d'emploi
Pâtissier spécialisé(e) en Spécialités Turques (H/F)
En tant que patissier spécialisé en spécialités turques, vous serez responsable de la préparation, de pâtisseries, de desserts et d'autres délices de la cuisine turque. Vous serez amené(e) à respecter les recettes traditionnelles tout en ayant la liberté d'apporter votre créativité pour l'innovation de nouvelles spécialités. Votre rôle sera essentiel pour maintenir l'authenticité et la qualité des mets proposés. Responsabilités : - Préparer une variété de pains traditionnels turcs, tels que le pide, le simit, le lavash, etc. - Confectionner des pâtisseries et desserts turcs, comme les baklavas, les lokums, les güllaç, etc. - Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.