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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un cadre élégant, situé dans un parc en plein centre ville de Vichy, L'Ecrin de Marlene cherche un plongeur h/f Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service - Préparer et vérifier la vaisselle en amont et en aval du service - Laver à la main les pièces spécifiques - Réapprovisionner en vaisselle les différents postes de Cuisine - Entretenir et nettoyer le matériel de Plonge - Approvisionner les machines en produits lessiviels - Assurer la Plonge durant le service en fonction des contraintes - Organiser sa Plonge durant le service (bacs à couverts, trempage, disposition) - Ranger la vaisselle et le matériel de Cuisine - Entretenir et nettoyer les locaux Ce poste nécessite de la ponctualité, du rigueur et esprit d'équipe Vous aurez 2 jours de repos par semaine