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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Commis.e de cuisine / Contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Récolte Citadine est un lieu hybride composé d'une activité de café/restaurant (bio, végétarien), d'un espace magasin bio (boissons, gamme apéritive, cafés, thés, cosmétiques) complété par une programmation éco-culturelle et des prestations traiteur et team building écologiques. Nous recherchons un commis de cuisine, en apprentissage. Les tâches seront les suivantes : - Aide à la préparation des entrées, plats, desserts et boissons sous la direction de la Cheffe cuisinière. - Participation à la plonge et aux tâches de nettoyage liée à la cuisine et à la salle. - Préparation de la salle et de la terrasse pour le service - Écriture des menus sur l'ardoise - Service en salle - Préparation des boissons chaudes à la demande - Aide à la gestion des stocks de la cuisine et à l'entretien des frigos - Aide à la préparation des commandes liées à la cuisine - Gestion de la caisse et la prise de commande Profil recherché : Doté.es de bon sens, chaleureux.se, curieux.se, organisé.e et ordonné.e. Capable de suivre des instructions, de prendre des initiatives et de travailler en équipe. Intérêt pour les transitions écologiques et sociétale et en particulier l'alimentation durable et désireux.se d'apprendre dans ces domaines et de comprendre le projet global de notre tiers-lieu. Travail du mardi au samedi. Pas de télétravail
