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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Manager LADY SUSHI H/F (H/F)
Présentation de l'entreprise : Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Castelnau-le-Lez (34) un manager de restaurant H/F (35h). Descriptif du poste : Qualité de service irréprochable Ouverture et fermeture du restaurant Accueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant Gestion des caisses Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire Vous êtes chargé de l'organisation du restaurant et des plannings de votre équipe En tant que manager vous êtes responsable de l'activité du restaurant et de l'équipe en place Vous devez optimiser au maximum les performances de votre unité Respect des procédures Lady Sushi en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité Management : Recrutement et intégration Former son équipe pour développer les compétences de chacun Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe Profil recherché : De formation Bac à Bac +3, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 1 an en tant que manager (idéalement dans le secteur de la restauration rapide) Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challenges Dynamique, polyvalent, rapidité et efficacité Capacité d'adaptation Travail en équipe Esprit d'analyse et de prise de décision Sens du relationnel Gestion des priorités Être capable de gérer des situations de stress Respect de la confidentialité Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800 € net par mois
