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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Taches principales : - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité HACCP - Réceptionner les matières premières, - Dresser le menu, - Déterminer les bonnes portions et réparer les repas en veillant à leur bonne cuisson, - Mise en plat lors du service, - Vérifier l'état des produits manquant, - Nettoyer la cuisine....