Inscription gratuiteConnexion
Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
*Ouverture de restaurant* Chef de partie (H/F) **2 postes**Accepte les débutant(e)s
C'est le grand jour!! Le tout premier restaurant "LEON Seafood & Cocktails" ouvre ses portes sur Epagny. *Description du poste* - Gestion et organisation d'une partie définie - Procéder à la préparation d'avant-service - Préparer et dresser les entrées, plats, desserts en respectant les consignes et les fiches techniques - Assurer le service en cuisine - Former et diriger ses équipiers - Assister le(a) Chef(fe) de cuisine, ou son réfèrent - Respecter let faire respecter es règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la propreté et à l'ordre de sa zone de travail, et de la cuisine en générale - Participer à l'élaboration des commandes- Assurer le rangement des marchandises - Assurer les contrôles a réception des marchandises *Profil du poste* - Etre autonome, organisé et formateur - Etre passionné et force de proposition - Aime travailler en équipe, être leader - Savoir gérer la matière première - Connaissance HACCP Venez participez à la création de notre enseigne qui vous permettra d'évoluer dans un cadre convivial et dynamique. **Nous pouvons nous adapter à vos besoins en termes de contrat de 15h à 42h, CDD ou CDI, contrat étudiant... Rémunération en fonction des compétences. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Alors tous à bord!!
